دراسة: بعض المشروبات أكثر ترطيبًا من الماء
وتوصل الباحثون إلى أن الماء يقوم بعمل جيد جدًا في ترطيب الجسم بسرعة، إلا أن المشروبات التي تحتوي على القليل من السكر أو الدهون أو البروتين، تحافظ على ترطيب الجسم لفترة أطول.
لماذا الحليب أكثر ترطيبًا من الماء؟
قال رونالد موجان، الباحث الرئيسي للدراسة، إن السبب يرجع إلى كيفية استجابة أجسامنا للمشروبات، وكمية المشروب. فكلما شربت أكثر، زادت سرعة تفريغ المشروب من معدتك وامتصاصه في مجرى الدم، حيث يُخفف سوائل الجسم ويرطبه.
العامل الآخر المؤثر على مدى فعالية مشروب ما في ترطيب الجسم يتعلق بتركيبته الغذائية. على سبيل المثال، وجد أن الحليب أكثر ترطيبًا من الماء العادي لاحتوائه على سكر اللاكتوز، وبعض البروتين، وبعض الدهون، وكلها تساعد على إبطاء إفراغ السوائل من المعدة والحفاظ على ترطيب الجسم لفترة أطول.
يحتوي الحليب أيضًا على الصوديوم، الذي يعمل مثل الإسفنج ويحتفظ بالماء في الجسم، مما يؤدي إلى إنتاج كمية أقل من البول. وينطبق الأمر نفسه على محاليل الإماهة الفموية "محلول الجفاف" المستخدمة لعلاج الإسهال، فهي تحتوي على كميات قليلة من السكر، بالإضافة إلى الصوديوم والبوتاسيوم، مما يُساعد أيضًا على تعزيز احتباس الماء في الجسم.
المشروبات الأكثر ترطيبًا للجسم
اختبر فريق البحث في جامعة سانت أندروز 13 مشروبًا شائعًا لمعرفة تأثيرها على ترطيب الجسم، والتي تُعد الأكثر ترطيبًا على مدار أربع ساعات إلى الأقل، وهي:
حليب خالي الدسم
محاليل الإماهة الفموية
حليب كامل الدسم
عصير البرتقال
الكولا
دايت كولا
الشاي البارد
الشاي
مشروب رياضي
المياه
القهوة
السكر باعتدال
تساهم الإلكتروليتات، مثل الصوديوم والبوتاسيوم، في ترطيب الجسم بشكل أفضل، في حين تؤدي السعرات الحرارية في المشروبات إلى إفراغ المعدة بشكل أبطأ وبالتالي إطلاق البول بشكل أبطأ.
تُعد المشروبات التي تحتوي على سكريات أكثر تركيزًا، مثل عصائر الفاكهة أو الكولا، ليست بالضرورة مُرطِّبة كمثيلاتها منخفضة السكر. قد تبقى هذه المشروبات في المعدة لفترة أطول وتُفرغ ببطء أكثر مقارنةً بالماء العادي، ولكن بمجرد دخول هذه المشروبات إلى الأمعاء الدقيقة، يُخفَّف تركيزها العالي من السكريات خلال عملية فسيولوجية تُسمى التناضح، والتي تسحب الماء من الجسم إلى الأمعاء الدقيقة لتخفيف السكريات التي تحتويها هذه المشروبات. ومن الناحية الفنية، أي شيء داخل الأمعاء يكون خارج الجسم.
ويعني ذلك أن العصائر والمشروبات الغازية لا تقلل من ترطيب الجسم فحسب، بل تضيف سكريات وسعرات حرارية إضافية، مما يقلل من شعورنا بالشبع مقارنةً بالأطعمة الصلبة. إذا كان الخيار بين الصودا والماء للترطيب، فاحرص على شرب الماء دائمًا، لأنه في النهاية، تعتمد كليتنا وكبدنا على الماء للتخلص من السموم في أجسامنا، كما يلعب الماء دورًا أساسيًا في الحفاظ على مرونة البشرة ونضارتها.
أهمية ترطيب الجسم
يُعد ترطيب الجسم أمرًا هامًا، فهو يحافظ على ترطيب مفاصلنا، ويساعد في منع العدوى، ويحمل العناصر الغذائية إلى خلايانا.
يحتاج الرياضيون الذين يتدربون بجدية في أجواء دافئة مع فقدان كميات كبيرة من الماء نتيجة التعرق، أو لمن قد تتأثر وظائفهم الإدراكية سلبًا بالعمل لساعات طويلة دون فترات راحة لشرب المشروبات، عندها يصبح الترطيب أمرًا بالغ الأهمية.
CNN
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
عمون
منذ 6 ساعات
- عمون
تحذيرات من انتشار أوبئة في قطاع غزة
عمون - أعلنت وزارة الصحة في قطاع غزة عن استشهاد 94 فلسطينيا وإصابة 439 آخرين خلال الـ24 ساعة الماضية، نتيجة العدوان الإسرائيلي المستمر على القطاع. وقالت الوزارة في تقريرها الإحصائي اليومي إن عددا من الضحايا لا يزالون تحت الأنقاض وفي الطرقات، حيث تعجز طواقم الإسعاف والدفاع المدني عن الوصول إليهم بسبب الأوضاع الميدانية الصعبة. وأفادت الوزارة بأن حصيلة الشهداء جراء العدوان منذ 7 تشرين الأول 2023 ارتفعت إلى 60933 شهيدا، إضافة إلى 150027 إصابة. ونبهت الوزارة إلى تصاعد حالات الشلل "الرخو الحاد" ومتلازمة "غيلان باريه" بين الأطفال في القطاع، نتيجة التهابات غير نمطية وتفاقم سوء التغذية الحاد. وأشارت إلى أن الفحوصات الطبية كشفت عن وجود فيروسات معوية غير مرتبطة بشلل الأطفال، ما يعكس بيئة صحية ملائمة لانتشار الأمراض المعدية بشكل خارج عن السيطرة. وحذرت الوزارة من أن استمرار هذا الوضع البيئي والصحي، مع نقص الأدوية والعلاجات اللازمة، يهدد بانتشار واسع للمرض في القطاع، داعية جميع الجهات المعنية والمنظمات الدولية والإنسانية إلى التدخل العاجل لتوفير الأدوية والعلاجات الضرورية، ورفع الحصار فورا لوقف التدهور الصحي والبيئي المتسارع.
عمون
منذ 8 ساعات
- عمون
عملية جراحية نادرة لطفل في مستشفى الملك المؤسس
عمون - نجح فريق طبي في مستشفى الملك المؤسس عبد الله الجامعي من إجراء عملية جراحية معقدة ونادرة لطفل يبلغ من العمر ثماني سنوات في إنجاز طبي غير مسبوق على مستوى المملكة، استمرت لأكثر من سبع ساعات وتُعد الأولى من نوعها في الأردن. وبحسب بيان صادر عن المستشفى، اليوم الاثنين، تم خلال العملية إجراء تحويلة وريدية بين الوريد المساريقي العلوي والوريد البوابي الأيسر، باستخدام الوريد الوداجي الداخلي، الذي تم استخراجه من الرقبة. وقال استشاري جراحة الكبد والبنكرياس وزراعة الأعضاء الدكتور خالد علي عبيدات إن العملية أُجريت بنجاح بالتعاون مع نخبة من الأطباء والكوادر الطبية المتخصصة، في عملية وُصفت بالمعقدة والدقيقة نظراً لحساسية الحالة وصغر عمر المريض. وأضاف أن العملية جاءت بعد معاناة استمرت أكثر من ثلاث سنوات، حيث كان الطفل يعاني من نوبات نزيف متكررة من المعدة والمريء، حيث أظهرت الفحوصات الطبية وجود دوالي مريئية ناجمة عن انسداد في الوريد البوابي، نتيجة تكون خثرات دموية خارجه. وعقب تقييم الحالة من قبل فريق طبي متخصص ضم: الدكتورة هناء غرايبة، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والكبد لدى الأطفال والدكتور مأمون العمري استشاري الأشعة التداخلية والدكتور خالد عبيدات استشاري جراحة الكبد وزراعة الأعضاء، تبين بعد التقييم الدقيق أن الانسداد يقتصر على الجزء الخارجي من الوريد البوابي بعد التأكد من أن الانسداد يقع خارج الكبد، مع عدم وجود أي تليف أو تشمع في الكبد تقرّر ضرورة إجراء العملية مما جعل الطفل مرشحاً مثالياً لإجراء هذا النوع من العمليات النادرة. وبين عبيدات ان العملية تكللت بالنجاح باستخدام تقنية توصيل الوريد المساريقي العلوي بالوريد البابي الأيسر عبر الوريد الوداجي الداخلي، وأظهرت صور الأمواج فوق الصوتية ما بعد العملية كفاءة التوصيلة الوريدية، فيما بدأت المؤشرات السريرية بالتحسن، ومن أبرزها ارتفاع مستوى الصفائح الدموية وتراجع النزيف واختفاء دوالي المريء ولوحظ تحسن كبير في حالة الطفل وخرج من المستشفى وهو بحالة صحية جيدة دون تسجيل أي مضاعفات بفضل الله. وأوضح ان أهمية العملية تكمن في أنها تسهم بمنع النزيف المعدي المتكرر، وتُساعد على اختفاء دوالي المريء وعودة الطحال المتضخم إلى حجمه الطبيعي وتحسن عدد الصفائح الدموية، ما يُعزز جودة حياة المريض بشكل كبير وفي نفس الوقت تمنع تكون تسمم الدماغ الكبدي (encephalopathy) وتمنع من تدهور حالة الكبد الى التشمع في المستقبل مما يساعد على تجنيب المريض الحاجة الى زراعة الكبد، في قصة طبية تُضاف إلى سجل الإنجازات النوعية التي يحققها المستشفى. من جهته، عبّر مدير عام مستشفى الملك المؤسس عبد الله الجامعي الأستاذ الدكتور حسان البلص عن فخره واعتزازه بالكوادر الطبية والإدارية في المستشفى، وبالجهود الكبيرة المبذولة في تقديم أفضل الخدمات الصحية للمرضى والمراجعين، مشددا على أهمية الاستثمار في العنصر البشري باعتباره الركيزة الأساسية لأي نظام صحي ناجح. وبين مدير الدائرة الطبية الدكتور عاصم القضاة ان هذه النجاحات تميز بها اطباء المستشفى في مختلف التخصصات وهو ما يدل على المستوى العالي والكفاءة المهنية المتميزة التي يتمتع بها اطباء المستشفى على اختلاف تخصصاتهم. وشارك في إنجاز هذا العمل الطبي فريق متخصص ضمّ: الدكتور محمد الهزايمة أخصائي التخدير وفريقه والأطباء المقيمين الدكتور خليل أيوب والدكتور أحمد عماش وطاقم التمريض رهام بيدس، عطاف بطاينة، أحمد طواها، وريم حداد.
عمون
منذ 11 ساعات
- عمون
اضطرابات الأكل لدى النساء .. أزمة خفية تتفاقم بصمت
عمون - تعاني العديد من النساء من شعور دائم بعدم الرضا عن أجسادهن، وهو شعور يبدأ غالبًا في مرحلة المراهقة كما هو شائع، لكنه لا يتوقف هناك، بل يرافق المرأة في مختلف مراحل حياتها. وفي منتصف العمر، قد تزداد حدة هذه المشاعر بفعل التغيرات الجسدية والهرمونية والاجتماعية التي تميّز هذه المرحلة. رغم الصورة النمطية التي تربط اضطرابات الأكل بالمراهقات، تشير الأبحاث الحديثة، بحسب موقع HealthyWomen، إلى أن النساء في الأربعينيات والخمسينيات من العمر يعانين من هذه الاضطرابات بشكل متزايد وغالبًا في صمت. والواقع أن اضطرابات الأكل لا تميز بين الأعمار، وتستمر في التأثير على النساء في مختلف المراحل، مما يجعل الوعي بها والاعتراف بها ومعالجتها ضرورة ملحة للحفاظ على صحتهن النفسية والجسدية. اضطرابات الأكل لا تقتصر على المراهقات لطالما ارتبطت اضطرابات الأكل مثل فقدان الشهية العصبي (anorexia nervosa)، النهام العصبي (bulimia)، واضطراب نوبات الأكل القهري (binge eating disorder) بالفتيات في سن المراهقة أو الشابات. لكن الأدلة المتزايدة تشير إلى أن هذه الاضطرابات منتشرة أيضا، وربما أكثر خطورة، بين النساء في منتصف العمر. وفي ضوء ذلك تقول الرئيسة التنفيذية للجمعية الوطنية لاضطرابات الأكل (NEDA) الدكتورة دورين مارشال توضح، أن اضطرابات الأكل لها أساس بيولوجي، وغالبا ما تتزامن مع اضطرابات نفسية أخرى. أما في منتصف العمر، فتظهر محفزات جديدة مثل التغيرات الهرمونية، مشكلات الخصوبة، الحمل والولادة، وانقطاع الطمث. كل هذه عوامل قد تفتح الباب لظهور اضطرابات أكل جديدة أو إعادة إحياء مشاكل قديمة." ووفقا لدراسة نُشرت في International Journal of Eating Disorders، فإن واحدة من كل خمس نساء قد عانت من اضطراب أكل بحلول سن الأربعين أي ضعف العدد مقارنة بمن في سن الحادية والعشرين. كما أظهرت دراسة أجرتها جامعة كارولينا الشمالية أن أكثر من 13% من النساء فوق الخمسين أظهرن أعراضًا واضحة لاضطراب أكل نشط. محفزات منتصف العمر: ضغط خفي ومزمن منتصف العمر فترة مليئة بالتغيرات الجذرية، مثل فقدان الأحباب، التقاعد، الطلاق، التغيّر في أدوار الأسرة، وانخفاض مستويات هرمون الإستروجين. وكل ذلك يؤثر على الأيض والوزن، ويعيد إشعال القلق حول صورة الجسد. وتضيف الدكتورة دورين، أن الثقافة الرئاجة والمهووسة بالنحافة والمثالية الجمالية، والضغط الاجتماعي للظهور بمظهر "شبابي" كل ذلك لا يزول مع التقدم في السن. بل على العكس، يصبح أكثر قسوة. أما في دراسة أخرى نشرتها JAMA Network Open وجدت أن 73% من النساء في منتصف العمر غير راضيات عن أوزانهن، وهو عامل خطر أساسي لتطور اضطرابات الأكل. وفي دراسة نشرتها The American Journal of Psychiatry وجدت أن النساء فوق الأربعين اللواتي يعانين من فقدان الشهية العصبي هنّ أكثر عرضة للوفاة بأربعة أضعاف من غيرهن في نفس الفئة العمرية. أنواع الاضطرابات الأكثر شيوعا الأنواع الأكثر انتشارا بين النساء في منتصف العمر تشمل: فقدان الشهية العصبي: تقليل شديد للسعرات وعدم تقبّل الوزن الطبيعي. النهام العصبي: نوبات من الأكل المفرط تتبعها محاولات تطهير جسدية. اضطراب الأكل القهري: استهلاك كميات كبيرة من الطعام بشكل متكرر، من دون تطهير، وغالبًا بسبب التوتر أو الاكتئاب. آثار صحية جسيمة قد يكون من الصادم للبعض معرفة أن اضطرابات الأكل هي ثاني أكثر الأمراض النفسية تسببا في الوفاة، بعد الإدمان على المخدرات. أما بالنسبة للنساء في منتصف العمر، تتفاقم المخاطر بسبب التقدّم في السن، مثل: هشاشة العظام نتيجة سوء التغذية أو فقدان الحيض لفترات طويلة. مشاكل القلب والدورة الدموية. ضعف في جهاز المناعة. مشاكل في الأسنان والجهاز الهضمي. تراجع في القدرات المعرفية واتخاذ القرار. العلاج ممكن.. ولكن الصمت هو العدو تقول الدكتورة دودين" هذه اضطرابات تنمو في الظل والصمت، وعندما تتحدث المرأة أو تطلب المساعدة، يكون ذلك الخطوة الأولى نحو التعافي. والعلاج يكون متعدّد الجوانب، من دعم نفسي من مختصين وإشراف طبي، ومتابعة غذائية دقيقة من مختص في التغذية. فوشيا
