خبراء تغذية.. ساندويتش من 3 مكونات يحافظ على استقرار السكر فى الدم
ابتكر عدد من خبراء التغذية ساندويتش لمرضى السكر، يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم ، خاصة أنه منخفض الكربوهيدرات وعالي البروتين، بما يجعله خيارا ذكيا للإفطار.
وبحسب موقع "Indian express"، يتكون الساندويتش من البيض و الجبن القريش والأفوكادو، وهى المكونات التي تساعد على استقرار نسبة السكر في الدم، ووفقا للخبراء تمت ملاحظة عدم وجود أي ارتفاع في السكر تقريبًا بعد ساعتين من تناول الشطيرة، مما يجعلها مناسبة لمرضى السكر على وجه التحديد.
رغم ذلك أكد الخبراء إلى الانتباه إلى نوع الخبز المستخدم لصناعة الساندويتش، والذى يفضل أن يكون مصنوعا من الحبوب الكاملة.
العناصر الغذائية الهامة في الساندويتش
يتكون الساندويتش من 3 مكونات، يحمل كل منها فوائد صحية عديدة، والتي تشمل
الدهون الصحية في الأفوكادو
يحتوى الأفوكادو على الدهون غير المشبعة الأحادية ، والألياف التي تبطئ عملية الهضم وتمنع طفرات السكر في الدم، مما يدعم صحة القلب.
البيض يساعد على الشبع
يوفر البيض بروتينًا عالي الجودة يعمل على استقرار نسبة السكر في الدم، ويزيد الشعور بالشبع، مما يقلل من فرصة تناول الوجبات الخفيفة بعد الوجبة.
الجبن القريش يضيف التوازن
الجبن القريش يضيف المزيد من البروتين والدهون للساندويتش، بجانب مساعدته على تحسين الشبع ودعم مستويات السكر في الدم ثابتة، جنبا إلى جنب مع البيض و الأفوكادو.
وجبات أخرى تساعد على استقرار سكر الدم
وبجانب ساندويتش البيض والجبن والأفوكادو، يوجد عدد من وجبات الإفطار المناسبة لمرضى السكر، والتي تساعد على الشعور بالشبع لأطول وقت ممكن، مثل:
الشكشوكة
تعد الشكشوكة ، والمصنوعة من البيض والخضراوات كالبصل والفلفل والطماطم، من الأطباق الشائعة وسهلة التحضير، والتي تساعد على الإحساس بالشبع.
سلطة الجبن قريش
تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول منتجات الألبان قد يساعد في تقليل مقاومة الأنسولين، ويتميز جبن قريش بنكهة خفيفة، ويمكن تحضيره بشكل طبق سلطة مشبعة، بإضافة الخضراوات الطازجة والريحان إليه.
زبادي مع الحبوب والتوت
يمكن صنع وجبة إفطار مميزة، عن طريق إضافة كوبا من الزبادي الخالي من الدسم في وعاء حبوب، وأضف ملعقة صغيرة من العسل ورشة من القرفة المطحونة، ثم زين الطبق بنصف كوب من التوت ونصف كوب من حبوب الإفطار الكاملة من اختيارك، مثل الشوفان.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
24 القاهرة
منذ 7 ساعات
- 24 القاهرة
4 فوائد صحية لتناول الفشار.. تعرف عليها
الفشار ليس مجرد وجبة خفيفة تفضلها في السينما ، بل قد يفيد الصحة، مع أنه من السهل اعتباره مجرد ذرة منفوخة، إلا أن للفشار فوائد مدهشة، وأن هذه الوجبة الخفيفة الصغيرة عند نفخها بالهواء وتناولها بوعي، يمكن أن تكون خيارًا رائعًا بشكل مدهش، وفيما يلي فوائد صحية لتناول الفشار، وفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو. مليء بالألياف الفشار حبوب كاملة، ما يعني أنه غني بالألياف الغذائية بشكل طبيعي، وثلاثة أكواب فقط من الفشار المنفوخ بالهواء تمنح ما يقارب أربعة غرامات من الألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول ويدعم الهضم السلس، هذا يجعله خيارًا رائعًا لمن يحاول الحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام أو التحكم في وزنه دون تجويع نفسه. وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية يبدو الفشار شهيًا، لكنه في الواقع قليل السعرات الحرارية عند تحضيره بالطريقة الصحيحة، ويحتوي كوب واحد من الفشار العادي المنفوخ بالهواء على نحو 30 سعرة حرارية فقط، والسر هو تجنب إغراق الفشار بالزبدة أو الكراميل، ومع قليل من التوابل أو النكهات الغذائية، ستحصل على حلوى مقرمشة صحية. مضادات الأكسدة المتخفية يحتوي الفشار على مادة تُسمى البوليفينول، وهي نفس مضادات الأكسدة الموجودة في فواكه مثل التوت والعنب، وتساعد هذه المركبات على مكافحة الإجهاد التأكسدي في الجسم، المرتبط بالأمراض المزمنة والشيخوخة، وتتركز معظم هذه المواد المضادة للأكسدة في القشرة، الجزء الذي يلتصق بالأسنان. خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي ويُعدّ الفشار وجبة خفيفة آمنة ومُشبعة لمن يعانون من حساسية الغلوتين أو الداء البطني، فهو خالٍ من الغلوتين بطبيعته، مما يجعله بديلًا ممتازًا للوجبات الخفيفة المصنوعة من القمح مثل البريتزل أو البسكويت المملح، كما أنه متعدد الاستخدامات، إذ يمكن تقديمه بنكهات حلوة أو مالحة أو حارة، حسب الرغبة. فوائد تناول البصل الأخضر ومخاطر الإفراط فيه أبرزها ثبات مستوى السكر في الدم.. فوائد الأفوكادو للنوم
نافذة على العالم
منذ 18 ساعات
- نافذة على العالم
صحة وطب : خبراء تغذية.. ساندويتش من 3 مكونات يحافظ على استقرار السكر فى الدم
الثلاثاء 17 يونيو 2025 07:31 مساءً نافذة على العالم - ابتكر عدد من خبراء التغذية ساندويتش لمرضى السكر، يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم، خاصة أنه منخفض الكربوهيدرات وعالي البروتين، بما يجعله خيارا ذكيا للإفطار. وبحسب موقع "Indian express"، يتكون الساندويتش من البيض والجبن القريش والأفوكادو، وهى المكونات التي تساعد على استقرار نسبة السكر في الدم، ووفقا للخبراء تمت ملاحظة عدم وجود أي ارتفاع في السكر تقريبًا بعد ساعتين من تناول الشطيرة، مما يجعلها مناسبة لمرضى السكر على وجه التحديد. رغم ذلك أكد الخبراء إلى الانتباه إلى نوع الخبز المستخدم لصناعة الساندويتش، والذى يفضل أن يكون مصنوعا من الحبوب الكاملة. العناصر الغذائية الهامة في الساندويتش يتكون الساندويتش من 3 مكونات، يحمل كل منها فوائد صحية عديدة، والتي تشمل الدهون الصحية في الأفوكادو يحتوى الأفوكادو على الدهون غير المشبعة الأحادية، والألياف التي تبطئ عملية الهضم وتمنع طفرات السكر في الدم، مما يدعم صحة القلب. يوفر البيض بروتينًا عالي الجودة يعمل على استقرار نسبة السكر في الدم، ويزيد الشعور بالشبع، مما يقلل من فرصة تناول الوجبات الخفيفة بعد الوجبة. البيض يساعد على الشبعالجبن القريش يضيف التوازن الجبن القريش يضيف المزيد من البروتين والدهون للساندويتش، بجانب مساعدته على تحسين الشبع ودعم مستويات السكر في الدم ثابتة، جنبا إلى جنب مع البيض والأفوكادو. وجبات أخرى تساعد على استقرار سكر الدم وبجانب ساندويتش البيض والجبن والأفوكادو، يوجد عدد من وجبات الإفطار المناسبة لمرضى السكر، والتي تساعد على الشعور بالشبع لأطول وقت ممكن، مثل: الشكشوكة تعد الشكشوكة، والمصنوعة من البيض والخضراوات كالبصل والفلفل والطماطم، من الأطباق الشائعة وسهلة التحضير، والتي تساعد على الإحساس بالشبع. سلطة الجبن قريش تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول منتجات الألبان قد يساعد في تقليل مقاومة الأنسولين، ويتميز جبن قريش بنكهة خفيفة، ويمكن تحضيره بشكل طبق سلطة مشبعة، بإضافة الخضراوات الطازجة والريحان إليه. زبادي مع الحبوب والتوت يمكن صنع وجبة إفطار مميزة، عن طريق إضافة كوبا من الزبادي الخالي من الدسم في وعاء حبوب، وأضف ملعقة صغيرة من العسل ورشة من القرفة المطحونة، ثم زين الطبق بنصف كوب من التوت ونصف كوب من حبوب الإفطار الكاملة من اختيارك، مثل الشوفان.
24 القاهرة
منذ يوم واحد
- 24 القاهرة
ماسك للوجه لعمر 12 عاما.. 6 ماسكات لطيفة وآمنة لبشرة الأطفال
تبحث الأمهات عن ماسك للوجه لعمر 12 عاما، لكي تقدمه لابنتها وتعلمها من خلاله كيفية العناية بالبشرة، فلا تقتصر ماسكات العناية بالبشرة ونظافتها على الكبار فقط، ولكن الأطفال كذلك يتعرضون للملوثات التي تؤثر على بشرتهم، ولذلك فهم بحاجة إلى ماسكات معينة تتعامل بلطف مع بشرتهم الحساسة، وهو ما نوضحه لكم في هذا التقرير من خلال ماسك للوجه لعمر 12 عاما والأهم إنه آمن وفعال بمكوناته الطبيعية. ماسك للوجه لعمر 12 يتزايد الاهتمام بمعرفة ماسك للوجه لعمر 12 عاما، وخاصة مع حلول إجازة نهاية العام الدراسي، والتي يكثر فيها الخروج للمصايف والرحلات، ما يجعل البشرة بحاجة إلى ماسك فعال يعالج آثار التلوث والغبار وأشعة الشمس، ولكن يجب اختيار ماسكات الوجه المنزلية للأطفال بمكونات لطيفة لترطيب بشرة الطفل وتنظيفها، لأن بشرة الأطفال أرق وأكثر عرضة للالتهابات من بشرة البالغين. وتعتقد العديد من الأمهات أن ماسكات البشرة تقتصر على البالغين والكبار فقط، لشد البشرة وإزالة الخطوط الدقيقة، ولكن على العكس تعتبر ماسكات الوجه للأطفال مفيدة كذلك لتنقية مساك بشرة الطفل، والحصول على بشرة أكثر صفاءً، لأنه ينظف المسام ويقلل من خطر ظهور البثور، كما إنه يساعد على فتح المسام المسدودة والتخلص من الجزيئات مثل النفايات الأيضية والعناصر الزيتية. كما تعمل ماسكات الوجه للأطفال على تعزيز الترطيب، إذ يساعد الماء الموجود في أقنعة الوجه على تحسين مرونة الجلد، بل ويتيح هذا النشاط فرصة التفاعل مع الأطفال وقضاء وقت ممتع في العناية بالبشرة، وتشجيعهم على تعزيز العادات الصحية الجيدة لدى الأطفال منذ الصغر، وفيما يلي نوضح ماسك للوجه لعمر 12 عاما بهذه الماسكات المنزلية محلية الصنع: ماسك للوجه لعمر 12 الخيار للخيار تأثيرات فعالة في التبريد والشفاء والتهدئة، ويستخدم غالبًا كقناع طبيعي للعينين أثناء علاجات الوجه، كما يمكن استخدام مزيج من الخيار ومكونات طبيعية أخرى مثل العسل أو الزبادي كقناع منعش لبشرة الطفل. الأفوكادو يمكن استعمال الأفوكادو ضمن ماسك للوجه لعمر 12 عاما، نظرًا لكونه غنيًا بفيتامينات A وB1 وB2 وD وE والزيوت الأساسية الأخرى، وهو ما يجعل لأفوكادو مثاليًا للبشرة الجافة والحساسة تحديدا، وبالتالي يناسب بشرة الأطفال. العسل للعسل تأثيرات فعالة في شد البشرة وتقويتها وترطيبها، ومع ذلك، من الأفضل استبدال العسل بشراب القيقب أو السكر الناعم في حالة إصابة الطفل بالحساسية تجاه العسل. الزبادي يساعد حمض اللاكتيك الطبيعي الموجود في الزبادي على تقشير بشرة الطفل، كما يعتبر الزبادي من أفضل ماسكات الوجه المُنعمة للبشرة، وهو مناسب لجميع أنواع البشرة، ولكن في حال وجود حساسية تجاه الزبادي، يمكن استخدام الزبادي المصنوع من حليب الصويا أو جوز الهند. ماسك للوجه لعمر 12 ماسك للأطفال للبشرة وبالإضافة إلى هذه المكونات المذكورة في الأعلى، يمكن للأم أيضا التفكير في دقيق الشوفان، والموز، وجل الصبار، وعصير الليمون، والفراولة، والشاي الأخضر لصنع ماسك للوجه لعمر 12 عاما مناسب للأطفال، وفي هذه الفقرة نوضح لكم ماسك للأطفال للبشرة بهذه المكونات: ماسك الموز والعسل يتناسب ماسك الموز والعسل مع بشرة الأطفال، ويمكن تحضيره بنصف موزة ناضجة، وملعقة كبيرة من العسل كالتالي: قومي بهرس نصف كمية الموز الناضج حتى تحصلي على خليط ناعم. سخني العسل على نار هادئة، ثم امزجيه تدريجيًا مع معجون الموز. امزجي جيدًا للحصول على عجينة ناعمة. ضعي ماسك الموز على وجه ورقبة طفلك الرطبة. يساعد ماسك الموز على ترطيب بشرة الطفل، خاصةً إذا كانت جافة. كما يحافظ على نضارة البشرة ويمنع ظهور التجاعيد مع التقدم في السن. ماسك عصير البرتقال ومن الماسكات الفعالة واللطيفة والآمنة ضمن ماسك للوجه لعمر 12 عاما، نوضح ماسك عصير البرتقال كالتالي: اخلطي ملعقتان صغيرتان من عصير البرتقال، مع قطرات من عصير الليمون. أيفي ملعقة صغيرة من دقيق الأرز، وملعقة من العسل واخلطي المكونات مع بعضها. ستحصلين على عجينة ناعمة وكريمية ضعيها على وجه الطفل عدا منطقة تحت العين والشفتين. اتركي الماسك لمدة 15-20 دقيقة، ثم اشطفي وجه الطفل بالماء الفاتر. يساعد هذا الماسك على جعل بشرة الطفل نضرة، كما يساعد على إزالة آثار الشمس.
