فوائد التوت الأسود، احرص على تناوله يوميا في موسمه لهذا السبب

فوائد التوت الأسود، يوجد فوائد متعددة للتوت الأسود يجب الحرص على الاستفادة منها خاصة في هذه الفترة وهي موسم تواجد التوت الأسود.
وتشمل فوائد التوت الأسود دعم وظائف المناعة، ويعزز صحة القلب، ويقوي العظام، كما يُعزز صحة الأمعاء، ويساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة كالسرطان والسكري. هذا التوت غني بفيتامينات أ، ب، ج، هـ، وك، بالإضافة إلى معادن كالكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهو غني بمضادات الأكسدة والألياف، ومصدر جيد للبروتين، وقليل الدهون.
ويُعتبر التوت الأسود غذاءً خارقًا بفضل غناه بالعناصر الغذائية، ومضادات الأكسدة، وخصائصه العلاجية والطبية العديدة.
التوت الأسود
وترصد ' فيتو' أهم فوائد التوت الأسود منها:
1. يعزز صحة الدماغ
التوت الأسود غني بالمواد الكيميائية النباتية، وخاصة الأنثوسيانين، والتي تدعم صحة الدماغ وقد تساعد في منع الأمراض العصبية التنكسية المرتبطة بالعمر مثل الخرف.
تشير الأبحاث إلى أن الأنثوسيانين، وهي المركبات المسؤولة عن اللون الأرجواني للتوت الأسود، يمكن أن تعزز تدفق الدم إلى المخ وتعزز المناطق التي تتحكم في الذاكرة والانتباه بحسب Very well Health
توصلت دراسة نشرت في مجلة Nutrients إلى أن البالغين الأصحاء الذين تناولوا مزيجًا غنيًا بالفلافونويد من التوت، بما في ذلك التوت الأسود، شهدوا تحسنًا في الأداء الإدراكي على مدار فترة ست ساعات، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى تأثيرات الأنثوسيانين والفلافونويدات الأخرى.
2. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
التوت الأسود غني بمركبات تحمي القلب، مثل الألياف، والأنثوسيانينات. وقد وجدت مراجعة لأكثر من 59 دراسة أن تناول التوت بانتظام يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 17%، واحتمال الوفاة بسببها بنسبة 9 %.
أظهرت إحدى الدراسات أن تناول التوت الأسود بشكل متكرر يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم، وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة الذي يسد الشرايين وتنظيم نسبة السكر في الدم، وكل ذلك يمكن أن يساعد في حماية القلب.
3. يحمي من السرطان
التوت الأسود غني بمضادات الأكسدة، مثل البوليفينولات والفلافونويدات والتانينات. تساعد هذه المركبات على حماية الجسم من خلال تحييد الجذور الحرة الضارة، والتي قد تُلحق الضرر بالخلايا، وتُسبب الإجهاد التأكسدي، وتُساهم في الإصابة بالأمراض المزمنة، قد يُساعد تناول المزيد من التوت الأسود على منع نمو الخلايا السرطانية.
اهتم الباحثون بشكل خاص بكيفية مساعدة التوت الأسود في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم.
وجدت إحدى الدراسات أن مستخلص التوت الأسود يمكنه إيقاف عملية رئيسية تساعد على نمو الخلايا السرطانية في القولون
4. يحارب مرض السكري
قد يساعد تناول التوت الأسود بانتظام على الحماية من مرض السكري، وذلك بفضل محتواه من الألياف، التي تبطئ عملية الهضم وتساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
بالإضافة إلى الألياف، يُعتقد أن الأنثوسيانين والبوليفينول الموجودة في التوت الأسود تعمل على تعزيز الصحة الأيضية عن طريق تقليل الالتهاب، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي للدهون، وتحسين وظيفة الأنسولين
أظهرت دراسة في مجلة Nutrients أن تناول التوت الأسود يزيد من حرق الدهون ويحسن حساسية الأنسولين لدى الرجال الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة، مما يسلط الضوء على الفوائد المحتملة لمضادات الأكسدة القوية الموجودة في التوت.
التوت
5. يدعم صحة العظام
قد تدعم البوليفينولات والفيتامينات الموجودة في التوت الأسود صحة العظام وتساعد في الوقاية من هشاشة العظام المرتبطة بالعمر.
وقد وجدت مراجعة للدراسات حول فوائد العناصر الغذائية الموجودة في التوت، بما في ذلك التوت الأسود، أن هذه الفاكهة يمكن أن تساعد في الوقاية من هشاشة العظام.، وهي حالة تصبح فيها العظام أضعف وأكثر عرضة للكسر.
التوت الأسود غني بالماغنسيوم، وهو معدن نادر يُعزز كثافة العظام ويعزز تكوينها، كما يحتوي على فيتامين ك، وهو ضروري لتنشيط البروتينات التي تبني أنسجة العظام. نقص فيتامين ك قد يؤدي إلى ضعف العظام وزيادة خطر الإصابة بالكسور.
بالإضافة إلى ذلك، يلعب فيتامين C الموجود في التوت الأسود دورًا مهمًا في تكوين الكولاجين في العظام والأنسجة الضامة والأوعية الدموية، مما يساعد على تقوية العظام بشكل عام.
6. يحسن الهضم
يُعدّ التوت الأسود مصدرًا قيّمًا للألياف الغذائية، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تُعزز صحة الأمعاء. فهو يُوفّر الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، ولكلٍّ منها دورٌ مهمٌّ في عملية الهضم.
تمتص الألياف القابلة للذوبان الماء، مكونةً مادة هلامية تُساعد على إبطاء حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي، مما يُحسّن امتصاص العناصر الغذائية مما يُساعد على تحريك الطعام بكفاءة أكبر عبر الأمعاء، مما يُعزز انتظام حركة الأمعاء ويمنع الإمساك.
7. يعزز صحة الأسنان
تُظهر الأبحاث أن مستخلص التوت الأسود قادر على مكافحة البكتيريا والفيروسات والالتهابات، مما قد يقي من أمراض اللثة. وجدت إحدى الدراسات أن مضغ العلكة التي تحتوي على إكسيليتول ومسحوق التوت الأسود المجفف بالتجميد يُقلل من البكتيريا في اللعاب.
والتوت الأسود غني بفيتامين ج، الذي يعزز جهاز المناعة ويساعد على التئام الجروح، ويحتوي أيضًا على كربوهيدرات وسكريات أقل من التوت الأزرق أما التوت الأزرق، فيوفر فيتاميني ب1 وب6 بكميات أكبر، مما يدعم إنتاج الطاقة ووظائف الدماغ وصحة الأعصاب.
لتعزيز استهلاكك اليومي من التوت الأسود، أضفه إلى السلطات، أو وجبة الإفطار، أو العصائر، أو الزبادي، أو الأطباق المختلفة.
التوت الأسود غذاءٌ مغذٍّ غنيٌّ بالفيتامينات والعناصر الغذائية يُقدّم هذا التوت فوائدَ عديدةً في مكافحة الأمراض عند إضافته إلى نظامٍ غذائيٍّ متوازن وقد أظهرت الأبحاث أنَّه يُعزّز صحة الدماغ، ويحمي من داء السكري، وأمراض القلب، والسرطان، ويُحسّن صحة الأسنان، وغير ذلك الكثير.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الدولة الاخبارية

منذ 6 ساعات

• الدولة الاخبارية

هل السدر يكثف الشعر؟ تعرف على فوائده وطريقة استخدامه الصحيحة

الأربعاء، 21 مايو 2025 12:09 مـ بتوقيت القاهرة هل تبحثين عن حل طبيعي لتكثيف شعرك؟ كثيرون يتحدثون عن السدر كحل سحري للشعر الخفيف، لكن هل السدر يكثف الشعر فعلاً؟ يُعد السدر من أقدم الأعشاب المستخدمة في الطب الشعبي، وله مكانة كبيرة في وصفات التجميل العربي منذ قرون. في هذه المقالة، نكشف الحقيقة الكاملة حول فوائده للشعر، وكيف يمكن استخدامه بذكاء للحصول على أفضل النتائج. السدر للشعر ورق السدر غني بمركبات طبيعية مثل: الفلافونويدات، السابونين، ومضادات الأكسدة. هذه المكونات تدخل في تركيبه الكيميائي وتمنحه خصائص متعددة يهتم بها الباحثون في مجالات الطب الطبيعي. تناولت دراسات علمية منشورة في Journal of Ethnopharmacology وPhytotherapy Research التركيز على هذه المركبات، خاصة قدرتها على مقاومة الالتهابات والبكتيريا. تنتمي الفلافونويدات لعائلة البوليفينولات، بينما السابونين مادة نباتية معروفة بتفاعلها الحيوي، وتأتي مضادات الأكسدة لتكمل هذا التكوين الفريد. فوائد ورق السدر للشعر تتمثل فوائد السدر للشعر فيما يلي: تقوية بصيلات الشعر: المكونات الطبيعية في ورق السدر، مثل: الفلافونويدات والتانينات، تقوي جذور الشعر، مما يقلل من هشاشته وتساقطه. تنظيف فروة الرأس من القشرة والدهون الزائدة: يحتوي ورق السدر على خصائص قابضة ومطهرة، والتي تعمل على تنظيف فروة الرأس بعمق وتقليل نمو الفطريات والبكتيريا المسببة للقشرة. تحفيز الدورة الدموية في فروة الرأس: استخدام السدر في شكل ماسك أو غسول يحفّز تنشيط الدورة الدموية عند تدليك فروة الرأس، مما يعزز وصول الأوكسجين والعناصر المغذية لبصيلات الشعر. تقليل تساقط الشعر وتحفيز نمو شعر جديد: بفضل تأثيره المهدئ والمضاد للالتهابات، يعمل السدر على تهدئة فروة الرأس ويقلل التهيّج الذي قد يسبب تساقط الشعر، وبالتالي يوفر بيئة صحية لنمو شعر جديد. مضاد طبيعي للميكروبات والالتهابات: تشير دراسات منشورة في مجلات علمية مثل: Journal of Ethnopharmacology و Phytotherapy Research إلى أن أوراق السدر تحتوي على مركبات فعالة ضد البكتيريا والفطريات، مما يجعلها مفيدة في علاج مشاكل فروة الرأس الالتهابية. إعادة التوازن لفروة الرأس: يساعد السدر في تنظيم الإفرازات الدهنية، ما يجعله مناسبًا للشعر الدهني ويقلل من انسداد المسام. السدر لتكثيف الشعر تجربتي كنت أسمع كثيرًا عن فوائد السدر للشعر، لكن لم أكن مقتنعة تمامًا بفعاليته. جرّبت عدة وصفات طبيعية دون أن ألاحظ نتائج واضحة، واستمر تساقط الشعر بشكل مزعج. بعد فترة من البحث، قررت أن أجرّب وصفات السدر المتداولة لشعري، وبدأت أستخدمه بانتظام. في البداية لم ألاحظ تغييرًا كبيرًا، لكن بعد ذلك وجدت دورة ماسك السدر التي قدمتها مضاوي المسلم، خبيرة التجميل السعودية المعروفة بمحتواها الواقعي، على متجر نبتة حناء، المتخصص في المنتجات الطبيعية. طبّقت طريقتها بدقة وشعرت لأول مرة أنني أستخدم السدر بالشكل الصحيح. بعد أسابيع قليلة، لاحظت فرقًا واضحًا في كثافة شعري وملمسه. كيفية استخدام السدر للشعر يعتمد استخدام السدر للشعر على الهدف من الاستعمال: عند الرغبة في تنظيف فروة الرأس، يُخلط السدر فقط بالماء الدافئ للحصول على خليط خفيف يُوضع على الشعر ويُغسل بعد فترة قصيرة. أما عند البحث عن تغذية الشعر وتقويته، فيُفضل استخدام السدر بوسط زيتي، حيث يُخلط مع زيوت الشعر الطبيعية مثل: زيت الزيتون أو زيت جوز الهند، للحصول على قناع مغذٍ يعزز صحة الشعر من الجذور حتى الأطراف. هذا ما أكدته مضاوي المسلم في دورتها ماسك السدر للشعر في وسط زيتي. كما يمكن تحضير السدر مع أعشاب طبيعية مثل: البابونج أو إكليل الجبل للحصول على وصفة خفيفة وفعالة، تمنح الشعر نعومة وحيوية دون أن تثقله. الجدير بالذكر هو أن عدد مرات الاستخدام يُحدد حسب نوع الشعر، مع ضرورة الاعتدال والحرص على اختبار الحساسية قبل التطبيق. متى تظهر نتائج السدر على الشعر؟ لا تظهر نتائج استخدام السدر على الشعر بشكل فوري، بل تحتاج إلى صبر وانتظام. تختلف سرعة التحسّن من شخص لآخر حسب نوع الشعر، والالتزام بالروتين الطبيعي. الأسبوع الثاني: يبدأ الشعر بالشعور بنظافة أعمق وملمس أكثر نعومة، مع انخفاض طفيف في التساقط. نهاية الشهر الأول: يُلاحظ تحسّن في قوة الشعرة، تقليل الهيشان، وظهور بوادر تكثيف في بعض المناطق. بعد 3 أشهر: تظهر النتائج بوضوح من حيث الكثافة، قوة البصيلات، ولمعان الشعر، خاصة لمن يلتزم بالخلطات ويختار مكونات طبيعية داعمة. بعد كل ما سبق، يبقى السؤال المهم: هل السدر يكثف الشعر؟ الإجابة نعم، ولكن مع الالتزام والصبر واختيار الطريقة المناسبة لنوع شعرك. السدر يمنح نتائج طبيعية وآمنة لمن يبحث عن شعر أكثر كثافة وصحة بعيدًا عن الحلول المؤقتة.

مصراوي

منذ 7 ساعات

• مصراوي

بعد التحذير من مشروبات الطاقة.. 7 بدائل صحية لتعزيز التركيز والنشاط

كتبت- شيماء مرسي: مع اقتراب امتحانات الثانوية العامة، يكثر لجوء الطلاب إلى مشروبات الطاقة بهدف البقاء مستيقظين ونشيطين، مما يمكنهم من المذاكرة لساعات أطول. ولكن كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في نيويورك عن وجود مكون شائع في مشروبات الطاقة قد يرفع احتمالية الإصابة بسرطان الدم. وأشار الباحثون إلى أن حمض التورين، وهو حمض أميني موجود في مشروبات الطاقة الشهيرة مثل 'ريد بول' و'سيلسيوس'، قد يزيد من خطر الإصابة بسرطانات الدم، وفقًا لما ذكرته صحيفة ديلي ميل البريطانية. وقد تلعب الأحماض الأمينية دورًا في تغذية خلايا سرطان الدم التي تنشأ في نخاع العظم الإسفنجي داخل العظام. وفي هذا السياق، يستعرض 'مصراوي' أبرز 7 مشروبات صحية تساعد على التركيز، ويمكن تناولها بدلاً من مشروبات الطاقة، وفقًا لموقع 'Health': 1. الشاي الأخضر يحتوي على مركب البوليفينول، وهو مضاد أكسدة قوي قد يسهم في منع تلف الخلايا وتقليل الالتهابات، كما يساعد على تحسين التركيز واليقظة. كما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والزهايمر وباركنسون والسكري. 2. عصير البنجر يساعد على تقليل الشعور بالتعب وإمداد الجسم بالطاقة، بفضل احتوائه على النترات التي تتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو جزيء يساعد على توسيع الأوعية الدموية، مما يُحسن تدفق الدم ويزيد من إمداد الأكسجين إلى العضلات والدماغ. 3. عصير البرتقال يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل فيتامين 'ج'، والثيامين، وفيتامين 'ب6'، بالإضافة إلى مركبات الفلافونويد مثل الهسبيريدين، ما يسهم في تعزيز الذاكرة والتركيز والشعور بالنشاط. 4. عصير الرمان غني بمضادات الأكسدة، خاصة البوليفينولات، المعروفة بدورها في حماية الدماغ، وتحسين الإدراك، وزيادة التركيز، وتعزيز وظائف الدماغ. 5. الحليب يُعد وسيلة ممتازة للحصول على العناصر الغذائية الضرورية لصحة الدماغ، مثل البروتين، والكالسيوم، وفيتاميني 'ب12' و'د'، والزنك، والسيلينيوم. ويساعد فيتامين 'د' الموجود في الحليب على حماية خلايا الدماغ من التلف وتنظيم العمليات الكيميائية الحيوية. 6. القهوة تحتوي على الكافيين، الذي يعمل على حجب مستقبلات الأدينوزين في الدماغ، مما يزيد من نشاطه. ويسهم ذلك في تحسين القدرة على التحمل، وزيادة اليقظة الذهنية، وتعزيز الوظائف المعرفية مثل الذاكرة والانتباه، وتحسين المزاج، بالإضافة إلى الوقاية من الأمراض العصبية التنكسية مثل الزهايمر وأعراض الاكتئاب. 7. الكاكاو من أشهر مصادر البوليفينولات، ويحتوي على مركبات فعالة مثل الفلافانول، والإبيكاتشين، والكاتيشينات. يساعد تناوله على تحسين الإدراك والذاكرة ووظائف الدماغ، بالإضافة إلى تعزيز تدفق الدم في الدماغ وتحسين المعالجة المعرفية. "هيدمر دماغك".. أضرار لن تتخيلها لـ تناول هذا المشروب الشهير

فيتو

منذ 15 ساعات

• فيتو

فوائد القرفة، لمرضى السكري والباحثات عن الرشاقة

فوائد القرفة، للصحة عديدة ومذهلة، فالقرفة ليست مجرد بهار يضيف نكهة مميزة للطعام والمشروبات، بل هي كنز من الفوائد الصحية والغذائية التي جعلتها محل اهتمام الطب الشعبي والحديث على حد سواء. تُستخرج القرفة من لحاء شجرة استوائية دائمة الخضرة، وتتوفر على شكل أعواد (عيدان) أو مسحوق، وتدخل في تحضير العديد من الأطعمة والمشروبات والوصفات العلاجية. أكدت الدكتورة مها سيد اخصائية التغذية العلاجية، أن القرفة من أكثر التوابل فائدة للجسم، بفضل خصائصها الغنية بالمضادات الحيوية ومضادات الأكسدة، وقدرتها على دعم عدد من الوظائف الحيوية. ومع استخدام القرفة بطريقة معتدلة وآمنة، يمكن أن تصبح جزءًا مهمًا من النظام الغذائي الصحي. ومع ذلك، من الضروري دائمًا الاعتدال في تناولها، والانتباه لأي أعراض جانبية أو تداخل مع أدوية أخرى. أهم فوائد القرفة لصحة الجسم في هذا التقرير تستعرض الدكتورة مها، أبرز فوائد القرفة من الناحية الصحية والغذائية، مع التركيز على بعض التحذيرات المرتبطة بالإفراط في تناولها. أولًا: القرفة ودورها في ضبط مستويات السكر في الدم من أشهر فوائد القرفة قدرتها على المساهمة في خفض مستويات السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري من النوع الثاني. تشير الدراسات إلى أن القرفة تعمل على تحسين حساسية الجسم لهرمون الأنسولين، مما يُسهم في تنظيم دخول السكر إلى الخلايا. كما أن بعض المركبات في القرفة قد تقلل من كمية الجلوكوز التي تدخل مجرى الدم بعد تناول الطعام، من خلال تأثيرها على بعض الإنزيمات الهضمية. أهم فوائد القرفة ثانيًا: خصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات القرفة غنية بمركبات البوليفينولات، وهي من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة المسببة للأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب. كما أن القرفة لها تأثيرات مضادة للالتهابات، حيث يمكن أن تُقلل من إنتاج بعض الجزيئات المرتبطة بالاستجابات الالتهابية في الجسم. هذه الخاصية تجعلها مفيدة في الوقاية من أمراض مزمنة وفي دعم صحة المفاصل وتقليل آلامها. ثالثًا: تعزيز صحة القلب والشرايين أظهرت دراسات أن من أهم فوائد القرفة أنها قد تساعد في تقليل بعض عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية، وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL). كما أن تأثير القرفة في تحسين ضغط الدم عند تناولها بانتظام يساعد في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، خاصة عند الأشخاص المعرضين لمشاكل قلبية. رابعًا: محاربة البكتيريا والفطريات من أهم فوائد القرفة أيضًا قدرتها على محاربة البكتيريا والفطريات. فهي تحتوي على مادة "السينمالدهيد"، وهي مركب فعال في مقاومة أنواع مختلفة من البكتيريا الضارة والفطريات، خصوصًا فطريات "الكانديدا" التي تصيب الفم والجهاز الهضمي والجلد. هذا يجعل من القرفة إضافة مهمة للنظام الغذائي لتعزيز المناعة والوقاية من العدوى. خامسًا: تحسين الهضم وتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي تُستخدم القرفة منذ قرون في الطب الشعبي لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ، الغازات، عسر الهضم، والغثيان. فهي تحفز إفراز العصارات الهضمية وتساعد على تهدئة المعدة، كما تساهم في تقليل تقلصات القولون، مما يجعلها مفيدة لمرضى القولون العصبي. يمكن أيضًا شرب القرفة كشاي دافئ بعد الوجبات لتعزيز الهضم والشعور بالراحة. سادسًا: تحسين الذاكرة وتعزيز الوظائف الدماغية تشير بعض الدراسات الحديثة إلى أن استنشاق رائحة القرفة أو تناولها بانتظام يمكن أن يساهم في تحسين وظائف الدماغ مثل التركيز والذاكرة والانتباه. من الأمور التي أثبتتها الدراسات، أن مركبات القرفة تؤثر إيجابًا على نشاط الدماغ وتساعد في الوقاية من أمراض التنكس العصبي مثل ألزهايمر. سابعًا: دعم الصحة النسائية للقرفة دور مهم في التوازن الهرموني لدى النساء، فهي تساعد على تنظيم الدورة الشهرية وتخفيف أعراض متلازمة تكيس المبايض، كما تُستخدم في الطب الشعبي لتقليل آلام الدورة الشهرية بسبب خصائصها المضادة للتشنجات. بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن القرفة تساعد على تحفيز الرحم، لذا تُستخدم بحذر لدى الحوامل، خاصة في الشهور الأولى. ثامنًا: إنقاص الوزن وتحفيز عملية الأيض من المعروف أن القرفة تساهم في تسريع عملية التمثيل الغذائي (الأيض) وزيادة معدل حرق الدهون، مما يساعد في جهود إنقاص الوزن. كما أن القرفة لها تأثيرًا في كبح الشهية وتقليل الرغبة الشديدة في تناول السكريات، لذا يفضل البعض إضافتها إلى مشروبات التنحيف أو استخدامها كبديل للسكر في بعض الوصفات. أضرار الإفراط في استخدام القرفة القرفة للصحة العامة أضافت الدكتورة مها، أنه ىرغم فوائد القرفة الكثيرة، إلا أن لها بعض الأضرار المحتملة، خصوصًا عند الإفراط في تناولها أو استخدامها بطرق غير صحيحة. وفيما يلي أبرز الأضرار والآثار الجانبية المرتبطة بالقرفة: 1. تلف الكبد بسبب مادة الكومارين القرفة، وخاصة النوع المعروف بـ"القرفة الصينية" أو "كاسيا"، تحتوي على مادة الكومارين (Coumarin)، وهي مادة يمكن أن تؤدي إلى تلف الكبد عند تناولها بكميات كبيرة أو لفترات طويلة. لذلك يُنصح من يعانون من أمراض الكبد بتجنب تناول كميات كبيرة من القرفة. 2. تأثيرها على الحوامل تحتوي القرفة على مركبات قد تحفّز انقباضات الرحم، مما قد يسبب خطرًا على الحمل في مراحله الأولى أو يؤدي إلى الإجهاض في حال الإفراط في تناولها. لذلك يُفضل للحامل تجنب القرفة أو تناولها بكميات بسيطة جدًا وتحت إشراف طبي. 3. تأثيرها على مستوى السكر في الدم رغم أن القرفة تساعد في خفض السكر، إلا أن تناولها مع أدوية السكري قد يسبب انخفاضًا حادًا في السكر (هبوط سكر الدم). لذلك يجب على مرضى السكري استشارة الطبيب قبل إدخال القرفة بشكل منتظم في نظامهم الغذائي. 4. احتمال التسبب بالحساسية بعض الأشخاص قد يكون لديهم تحسس من القرفة، سواء عند تناولها أو عند استخدامها موضعيًا على الجلد، ما قد يسبب طفحًا جلديًا أو حكة أو حتى ضيقًا في التنفس في حالات نادرة. 5. تأثيرات على الجهاز التنفسي استنشاق مسحوق القرفة، خاصة في شكل بودرة، قد يؤدي إلى تهيّج الرئتين والسعال وضيق التنفس، ويُعد هذا الأمر خطيرًا عند استنشاق كميات كبيرة، كما يحصل أحيانًا في "تحدي القرفة" الذي ينتشر على الإنترنت. 6. تآكل مينا الأسنان الإفراط في مضغ أعواد القرفة أو استخدام زيوتها المركزة قد يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان وتهيج الفم واللثة. 7. التداخل مع بعض الأدوية القرفة قد تتداخل مع أدوية مثل: أدوية تسييل الدم (مثل الوارفارين). أدوية السكري. أدوية الكبد. لذلك لابد من استشارة الطبيب أو الصيدلي قبل استخدام القرفة بانتظام إلى جانب أي دواء. نصيحة هامة: الكمية الموصى بها من القرفة يوميًا بشكل آمن هي حوالي نصف إلى ملعقة صغيرة واحدة (2-4 جرامات) من القرفة يوميًا، ويفضل اختيار القرفة السيلانية (Ceylon cinnamon) لأنها تحتوي على كميات أقل من الكومارين وتُعتبر أكثر أمانًا. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.