
نظام غذائي مضاد للالتهابات: وداعاً لآلام المفاصل في 8 أسابيع فقط!
هل تعاني من آلام المفاصل المزعجة؟ هل تبحث عن حل طبيعي وفعال للتخلص من هذه الآلام؟ كشفت خبيرة أمراض الروماتيزم بجامعة ستانفورد الأمريكية، الدكتورة تاميكو كاتسوموتو، عن نظام غذائي مضاد للالتهابات يمكنه تقليل أعراض التهاب المفاصل بشكل ملحوظ في غضون 8 أسابيع فقط.
التهاب المفاصل: مشكلة صحية متفاقمة:
يؤثر التهاب المفاصل على ملايين الأشخاص حول العالم، ويسبب آلامًا وتيبسًا في المفاصل. وبينما كان التدخين يعتبر سابقًا عامل خطر رئيسي، تحذر الدكتورة كاتسوموتو من أن سوء التغذية أصبح الآن السبب الأكبر للإصابة بهذا المرض.
أنواع التهاب المفاصل:
هشاشة العظام (OA): حالة تنكسية تحدث بسبب تآكل المفاصل مع مرور الوقت.
التهاب المفاصل الروماتويدي (RA): مرض مناعي ذاتي يهاجم فيه الجهاز المناعي أنسجة المفاصل.
النظام الغذائي: مفتاح التحكم في التهاب المفاصل:
أظهرت الدراسات الحديثة أن تغيير نمط الحياة، وخاصة النظام الغذائي، يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في تقليل أعراض التهاب المفاصل وإبطاء تقدمه.
نتائج مذهلة في 8 أسابيع:
أظهرت تجربة سريرية بعنوان 'النباتات للمفاصل' تحسنًا كبيرًا في أعراض التهاب المفاصل في غضون 8 أسابيع فقط من تغيير النظام الغذائي.
أفضل نظام غذائي مضاد للالتهابات:
تنصح الدكتورة كاتسوموتو بحمية المنطقة الزرقاء، المستوحاة من عادات الأكل لدى الشعوب الأطول عمرًا في العالم. يتضمن هذا النظام الغذائي:
الأطعمة النباتية: الخضراوات، الحبوب الكاملة، البقوليات، المكسرات، والبذور.
الحد من اللحوم ومنتجات الألبان.
الخضراوات الصليبية: البروكلي، الكرنب، والقرنبيط.
أطعمة خارقة لصحة المفاصل:
بذور الشيا وبذور الكتان: غنية بالألياف والأوميغا 3 والبروتين.
الأسماك الزيتية: السلمون والسردين (مع تجنب التونة وأبو سيف بسبب الزئبق).
الحبوب الكاملة: الكينوا والبرغل.
طبق مضاد للالتهابات متوازن:
نصف الطبق: خضراوات وفواكه.
ربع الطبق: بروتينات نباتية (فاصوليا، عدس).
الربع الأخير: حبوب كاملة (كينوا).
الغذاء هو الدواء:
تؤكد الدكتورة كاتسوموتو أن الغذاء هو الدواء، وأن تغيير النظام الغذائي يمكن أن يساعد في الوقاية من التهاب المفاصل وإدارته بفعالية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة


الاتحاد
١٣-٠٥-٢٠٢٥
- الاتحاد
"آمي".. ذكاء اصطناعي ينافس الأطباء في التشخيص والتحليل!
في قفزة طبية تقنية واعدة، كشفت جوجل عن نسخة مطورة من روبوتها الطبي الذي يستطيع استخدام صور الهواتف الذكية لتشخيص الأمراض الجلدية وتحليل أنواع متعددة من الصور الطبية الأخرى. النظام الجديد لا يكتفي فقط بالتفوق في التشخيص، بل أظهر أداءً أفضل من الأطباء البشريين عند تفسير صور مثل تخطيط القلب ونتائج المختبر، ما يفتح آفاقًا مذهلة لمستقبل الطب الرقمي. نسخة سابقة من هذا النظام القائم على الذكاء الاصطناعي كانت قد تفوقت بالفعل على الأطباء في دقة التشخيص وحتى في مهارات التعامل مع المرضى. النسخة الجديدة أثبتت أداءً أفضل أيضًا من الأطباء البشريين عند تفسير صور مثل تخطيط القلب الكهربائي وملفات نتائج المختبر،فضلًا عن أمراض أخرى. ومقارنة بالأطباء البشريين، نجح في استخلاص كم من المعلومات مماثل لما يحصل عليه الأطباء في المقابلات الطبية وحظي بتصنيف أعلى على صعيد تفهم مشاعر المرضى.وفق موقع "nature" اقرأ أيضاً...الـ AI هل هو جيد للمعلمين.. خطر على الطلاب؟ ولا يزال روبوت الدردشة الذي أُطلق عليه اسم «أرتيكيوليت ميديكال إنتيليجانس إكسبلورر» Articulate Medical Intelligence Explorer، أو اختصارًا «آمي» (AMIE) قيد التجريب. وقد تم وصفه في ورقة بحثية نُشرت في 6 مايو على منصة الأبحاث الأولية arXiv. تعقيبًا على ذلك، تقول إليني لينوس، مديرة مركز الصحة الرقمية بجامعة ستانفورد: إن"دمج الصور والمعلومات السريرية يقربنا أكثر من وجود مساعد ذكاء اصطناعي يحاكي طريقة تفكير الأطباء". وبالرغم من أن روبوت الدردشة يفصله شوط طويل عن استخدامه في الرعاية الإكلينيكية، يرى واضعو الدراسة أنه قد يلعب في نهاية المطاف دورًا في إتاحة خدمات الرعاية الطبية التشخيصية للجميع. ومع أنه قد يكون مفيدًا، إلا أنه يجب ألا يغني عن التفاعل مع الأطباء. كيف تم تدريب الروبوت الطبي؟ النموذج يعتمد على Gemini من جوجل، الذي يعالج الصور بجانب النصوص.قام الباحثون بتكييفه طبّيًا بإضافة خوارزمية تعزز قدرته على إجراء حوارات تشخيصية واستنتاجات سريرية دقيقة. عمد الفريق البحثي بصفة مبدئية إلى إجراء سلسلة من عمليات توليف نظام نماذج القوالب اللغوية الكبيرة، بتدريبه على مجموعات بيانات واقعية متاحة من موارد كالسجلات الإلكترونية الصحية ونصوص المحادثات الطبية. ولصقل مهارة النظام، عكفوا على تحفيزه إلى لعب دور مصابين بحالات مرضية محددة، ولعب دور طبيب إكلينيكي مراع لشعورهم يسعى إلى فهم تواريخهم الطبية للخروج بتشخيص محتمل لهم. كذلك طلب الفريق البحثي من النظام لعب دور إضافي، ألا وهو دور ناقد يتولى تقييم تفاعُل الطبيب مع المريض المعالج، ويقدم إفادة بالرأي عن كيفية تحسين هذا التفاعل، واستُخدم هذا النقد لتعزيز تدريب نظام الذكاء الاصطناعي واستحداث محادثات مُحسنة. يقول ريوتارو تانو، عالم Google DeepMind بلندن: إن هذه الطريقة، تمكننا من غرس السلوكيات الصحيحة والمطلوبة أثناء المحادثات التشخيصية. من جانبها حذرت إليني لينوس من أن سيناريوهات المحاكاة لا تستطيع محاكاة تعقيد الرعاية الحقيقية، حيث يتمتع الأطباء بالخبرة والحدس، والفحص الجسدي، وهي أمور يصعب تقليدها. نظام «آمي» يتفوق قدم نظام الذكاء الاصطناعي أداء مضاهيًا للأطباء أو تفوق عليهم في دقة تشخيص الحالة المرضية في ست تخصصات طبية. كذلك تفوق على الأطباء في 24 معيارًا من جملة 26 معيارًا لجودة المحادثة، من بينها التهذيب، وشرح الحالة المرضية والعلاج والتحلي بالصراحة، والتعبير عن الاهتمام والتفاني. طريقة تدريب أسرع وأرخص بخلاف الإصدارات السابقة التي تطلبت إعادة تدريب مكلفة باستخدام قواعد بيانات ضخمة، تعتبر هذه الطريقة أرخص وأسهل في التطبيق، كما أوضح تانو أحد المشاركين في فريق الدراسة. من الخطوات المهمة التالية يتطلب النموذج إجراء دراسات أكثر تفصيلًا لتقييم احتمالات ارتكاب الروبوت لممارسات انحياز، وضمان توخيه الإنصاف مع مختلف الأطياف البشرية. وقد شرع فريق شركة «جوجل» في دراسة المعايير الأخلاقية المتطلبة لاختبار أداء النظام مع بشر يعانون مشكلات طبية حقيقية. تقنيات مثل «آمي» تمثل بداية عصر جديد في التشخيص الطبي القائم على الذكاء الاصطناعي، حيث يمكن لأنظمة ذكية تحليل الصور، وإجراء الحوارات، وتقديم استنتاجات دقيقة، وربما مساعدة الأطباء في تحسين الرعاية الصحية. ومع استمرار التطوير والتجارب، قد نشهد قريبًا مساعدًا ذكياً على الهاتف قادرًا على دعم قرارات الأطباء وتقديم استشارات موثوقة في أي مكان وزمان. لمياء الصديق(أبوظبي)


البوابة
٠١-٠٥-٢٠٢٥
- البوابة
تعرف علي أفضل بديل للقهوة
هناك العديد من المشروبات التي يمكن أن تكون بديلاً للقهوة لما قد تسببه القهوة من أضرار صحية: مشروبات بديلة للقهوة 1. *الشاي الأخضر* يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين، ولكنه أقل من القهوة، ويمكن أن يكون بديلاً جيدًا. 2. *الشاي الأسود* يحتوي الشاي الأسود على الكافيين أيضًا، ويمكن أن يكون بديلاً للقهوة. 3. *اليانسون*: يمكن أن يكون اليانسون بديلاً للقهوة، حيث يحتوي على مركبات يمكن أن تساعد في تحسين المزاج والتركيز. 4. *الزنجبيل* يمكن أن يكون الزنجبيل بديلاً للقهوة، حيث يحتوي على مركبات يمكن أن تساعد في تحسين الطاقة والتركيز. 5. *مشروبات الأعشاب*: هناك العديد من مشروبات الأعشاب التي يمكن أن تكون بديلاً للقهوة، مثل مشروب النعناع أو مشروب البابونج. ثانيا ؛مشروبات منخفضة الكافيين 1. *مشروب الشوكولاتة*: يمكن أن يكون مشروب الشوكولاتة بديلاً للقهوة، حيث يحتوي على كمية صغيرة من الكافيين. 2. *مشروب الحليب الدافئ*: يمكن أن يكون مشروب الحليب الدافئ بديلاً للقهوة، حيث يحتوي على الكالسيوم والبروتين. 3. *مشروب العصير*: يمكن أن يكون مشروب العصير بديلاً للقهوة، حيث يحتوي على الفيتامينات والمعادن. ثالثا :مشروبات صحية 1. *مشروب الماء*: يمكن أن يكون مشروب الماء بديلاً للقهوة، حيث يحتوي على العديد من الفوائد الصحية 2. *مشروب الليمون*: يمكن أن يكون مشروب الليمون بديلاً للقهوة، حيث يحتوي على فيتامين سي. 3. *مشروب الزنجبيل والليمون*: يمكن أن يكون مشروب الزنجبيل والليمون بديلاً للقهوة، حيث يحتوي على العديد من الفوائد الصحية.


البوابة
٢٢-٠٤-٢٠٢٥
- البوابة
دليلك للوقاية من نقص فيتامين B12.. خطوات بسيطة لصحة أفضل
الوقاية من نقص فيتامين B12، يعد فيتامين B12 من العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة الجهاز العصبي وتكوين خلايا الدم الحمراء، بالإضافة إلى دوره في إنتاج الحمض النووي ونظرًا لأن الجسم لا يستطيع إنتاج هذا الفيتامين بنفسه، فإن الحصول عليه من مصادر خارجية يعتبر أمرًا حيويًا. لحسن الحظ، يمكن الوقاية من نقصه بعدة طرق بسيطة لكنها فعّالة. دليلك للوقاية من نقص فيتامين B12 .. خطوات بسيطة لصحة أفضل أول خطوة في الوقاية من نقص فيتامين B12 هي اتباع نظام غذائي غني به، حيث يوجد هذا الفيتامين بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية مثل الكبد، اللحوم الحمراء، الدجاج، الأسماك (خاصة السلمون والتونة)، البيض ومنتجات الألبان مثل الحليب والجبن لذلك فإن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا صارمًا يكونون أكثر عرضة لنقص B12 كما ينصح لهم بتناول مكملات غذائية أو أطعمة مدعّمة بالفيتامين. ثانيًا، من المهم الانتباه إلى الصحة العامة للجهاز الهضمي لأن امتصاص B12 يعتمد على وجود حمض المعدة والبروتين المعروف باسم العامل الداخلي فإن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة أو الأمعاء مثل التهاب المعدة المزمن داء كرون أو الذين خضعوا لجراحات في الجهاز الهضمي قد يواجهون صعوبة في امتصاص الفيتامين حتى لو تناولوه، وفي هذه الحالات قد يحتاجون إلى جرعات علاجية عن طريق الحقن أو مكملات تحت إشراف طبي. كما تلعب المتابعة الدورية مع الطبيب دورًا مهمًا في الوقاية خاصةً لدى الفئات المعرضة للخطر مثل كبار السن الحوامل أو الأشخاص المصابين بأمراض مزمنة كما يمكن للفحص الدوري لمستويات فيتامين B12 في الدم أن يكشف عن النقص قبل تطور الأعراض مما يسمح بالتدخل المبكر. وأخيرًا من المفيد قراءة الملصقات الغذائية واختيار المنتجات المدعّمة بفيتامين B12 مثل بعض أنواع حبوب الإفطار، حليب الصويا، أو الخميرة الغذائية. الوقاية من نقص فيتامين B12 حيث أن الوقاية من نقص فيتامين B12 أمر ممكن وسهل إذا ما تم الانتباه إلى النظام الغذائي والعوامل الصحية المؤثرة على الامتصاص مع التوعية والاهتمام يمكن تجنب الكثير من الأعراض والمضاعفات المرتبطة بهذا النقص.