نصائح غذائية لخفض الكوليسترول في غضون 10 أيام
وفي الوقت نفسه، حذّرت من اتباع حميات غذائية قليلة الدسم بشكل صارم، مؤكدة أن التركيز يجب أن يكون على نوعية الدهون وليس كميتها فقط.
وأوضحت بيري، الأستاذة في قسم علوم التغذية بكلية كينغز كوليدج لندن، خلال ظهورها في بودكاست "زوي"، أن ارتفاع الكوليسترول قد يؤدي إلى مضاعفات قلبية، لكن استبدال الدهون الضارة بمصادر صحية يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) بسرعة بنسبة 10%.
وأشارت إلى أن المكسرات والبذور تعد من أهم التعديلات الغذائية الموصى بها، إذ تساعد على دمج الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة في النظام الغذائي، ما يقلل الكوليسترول الضار بشكل ملحوظ. وقالت: "بإضافة المكسرات إلى النظام الغذائي، يمكن خفض الكوليسترول بنسبة 5 إلى 10%، نتيجة استبدال الدهون غير الصحية بالدهون الصحية".
وحذرت بيري من الإفراط في استهلاك الدهون الحيوانية، خصوصا اللحوم الحمراء الغنية بالدهون المشبعة التي ترفع مستويات الكوليسترول، بينما دافعت عن منتجات الألبان المخمّرة، مثل الجبن والزبادي، مؤكدة أنها لا تؤثر سلبا على مستويات الكوليسترول.
كما نصحت بتقليل الكربوهيدرات المكررة، مثل الأرز الأبيض والخبز الأبيض والسكر، لأنها تتحول في الكبد إلى دهون ثلاثية إذا تم تناولها بكميات زائدة. وفي المقابل، أشادت بالكربوهيدرات الطبيعية من الحبوب الكاملة، معتبرة أنها مفيدة لصحة القلب وتساعد في التحكم بمستوى الكوليسترول.
وختمت بيري قائلة: "التركيز على الدهون الصحية والحبوب الكاملة، مع تقليل الدهون المشبعة والكربوهيدرات المكررة، هو المفتاح لتحسين مستويات الكوليسترول بسرعة وفعالية".
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
النهار المصرية
منذ ساعة واحدة
- النهار المصرية
يدعم جهاز المناعة.. 10 فوائد صحية مذهلة لتناول الفول
يُعد الفول من أكثر الوجبات الشعبية المفضلة والمحببة لدي العديد من الأشخاص، وتُعتبر الوجبة الأساسية لدى الكثيرون خلال على مائدة الإفطار ، فهو من الأطباق الشهية الغنية بالفوائد الصحية لكونه يحتوي علي عناصر غذائية هامة يحتاجها الجسم، مثل البروتين النباتي والألياف والفيتامينات التي تمنح الجسم طاقة وشعورًا بالشبع لفترات طويلة. وتؤكد الدراسات أن تناول الفول المدمس مع طبق السلطة والبيض يزيد من الأهمية الغذائية التي يحتاجها الجسم ،ويحسن من الحالة المزاجية والنفسية للإنسان. يرصد"النهار"في السطور التالية فوائد الفول المدمس وفقا لما ذكره موقع healthy وهي كالأتي : •مصدر غني بالبروتين النباتي الفول من أهم مصادر البروتين الرخيص والصحي، فهو يساعد في بناء العضلات وتجديد أنسجة الجسم، وبديل مناسب للحوم. •إحساس طويل بالشبع لأنه غني بالألياف الغذائية، فبيبطّأ عملية الهضم ويعطي إحساس بالشبع لفترة أطول. •الحفاظ على صحة القلب الفول بيحتوي على ألياف بتقلل الكوليسترول الضار (LDL) وتحمي من انسداد الشرايين، فيقلل خطر الإصابة بأمراض القلب. •تنظيم مستوى السكر في الدم الفول من الأطعمة اللي مؤشرها الجلايسيمي منخفض، فهو يرفع السكر في الدم بشكل تدريجي، فيساعد مرضى السكري على التحكم في مستوى السكر. •غني بالحديد الحديد عنصر مهم لتكوين كرات الدم الحمراء ومنع الأنيميا، فعند تناول الفول مع الليمون، يمتص الجسم الحديد بشكل أفضل. •تحسين عملية الهضم يحتوي علي ألياف تساعد على تنظيم حركة الأمعاء، وتقلل من مشكلة الإمساك، وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي. •إمداد الجسم بالطاقة الفول يحتوي على كربوهيدرات معقدة، تتحول لطاقة ببطء، فتجعل الجسم يتفظ بنشاطه لفترة طويلة بعد الأكل. •تقوية المناعة الفول فيه فيتامينات ومعادن (زي الزنك والمغنيسيوم) تساهم في دعم جهاز المناعة ومقاومة الأمراض.
مصراوي
منذ 2 ساعات
- مصراوي
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الأفوكادو يوميا قبل النوم؟.. مفاجأة
تناول ثمرة أفوكادو يوميًا، وخصوصًا قبل النوم، يمكن أن يحقق للجسم فوائد صحية مذهلة، بفضل احتوائها على عناصر غذائية مهمة تساعد على الاسترخاء وتحسين جودة النوم، حسبما ذكر الدكتور أحمد صلاح، أخصائي التغذية العلاجية. تحسين جودة النوم وأضاف "صلاح" في تصريحات لـ"مصراوي" أن الأفوكادو غني بالمغنيسيوم، وهو معدن يساعد على استرخاء العضلات وتهدئة الجهاز العصبي، مما يقلل من التوتر ويسهم في نوم عميق ومريح. تنظيم ضغط الدم والتقلصات الليلية وتابع أن المغنيسيوم، إلى جانب البوتاسيوم، يساهم في تنظيم ضغط الدم، ويقلل من التقلصات العضلية التي قد تتسبب في اضطرابات النوم. تحفيز إنتاج السيروتونين وأردف أن ثمرة الأفوكادو تحتوي أيضًا على فيتامين B6، الذي يعزز إنتاج هرمون السيروتونين، المسؤول عن تحسين المزاج وتنظيم النوم. تثبيت مستويات السكر وأوضح أن الدهون الصحية والألياف الموجودة في الأفوكادو تعمل على تثبيت مستويات السكر في الدم أثناء الليل، مما يمنع الشعور بالجوع أو الانزعاج خلال النوم. فوائد صحية أخرى وبيّن أخصائي التغذية أن فوائد تناول الأفوكادو لا تقتصر على تحسين النوم فقط، بل تمتد إلى تعزيز صحة القلب، بفضل احتوائه على الدهون الأحادية غير المشبعة، التي تساعد على خفض الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). تحسين الأيض وأشار إلى أن تناول الأفوكادو ليلًا قد يسهم في تحسين عملية الأيض صباحًا، لا سيما لدى من يعانون من مقدمات السكري، حيث يساعد الجسم على معالجة الدهون بشكل أكثر كفاءة. الشعور بالشبع وأكد أن الأفوكادو يمنح شعورًا طويلًا بالشبع، مما يقلل من تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية في وقت متأخر من الليل. تحذيرات ومخاطر محتملة ورغم هذه الفوائد، نبه صلاح إلى وجود بعض التحذيرات المرتبطة بتناول الأفوكادو يوميًا، أبرزها خطر زيادة الوزن، نظرًا لاحتوائه على سعرات حرارية عالية 160 سعرة لكل 100 جرام. مشكلات هضمية محتملة وتابع أن الإفراط في تناول الأفوكادو قد يسبب مشكلات في الجهاز الهضمي لبعض الأشخاص، خاصة من يعانون من متلازمة القولون العصبي، إذ قد يؤدي إلى الانتفاخ أو الغازات أو الإسهال. تداخلات دوائية وأردف أن وجود فيتامين K في الأفوكادو قد يتعارض مع فعالية بعض أدوية سيولة الدم، مثل "الوارفارين"، لذا يجب على من يتناولون هذه الأدوية استشارة الطبيب. حساسية نادرة
نافذة على العالم
منذ 3 ساعات
- نافذة على العالم
صحة وطب : ما الفئات الأكثر عرضة للنوبات القلبية.. روشتة سهلة للوقاية
الثلاثاء 19 أغسطس 2025 08:30 مساءً نافذة على العالم - تتزايد الأمراض المرتبطة بالقلب في جميع أنحاء العالم، حيث أصبحت النوبات القلبية شائعة بشكل متزايد، ليس فقط بين كبار السن، ولكن بشكل مثير للقلق، بين الشباب أيضًا.وما هو أكثر خطورة هو ارتفاع حالات النوبات القلبية الصامتة، وهي حالة لا تظهر فيها أي علامات تحذيرية ولكنها قد تكون قاتلة إذا تركت دون أن يتم ملاحظتها. ما هي النوبة القلبية الصامتة؟ وفقا لموقع نيوز 18 تحدث النوبة القلبية الصامتة عندما يتم منع تدفق الدم إلى القلب، تمامًا كما هو الحال في النوبة القلبية النموذجية، ولكن بدون أعراض التحذير المعتادة مثل ألم الصدر الشديد أو ضيق التنفس. لماذا تعتبر النوبات القلبية الصامتة أكثر خطورة؟ وبحسب صحيفة "ذا إيكونوميك تايمز" ، فإن النوبات القلبية الصامتة مميتة بشكل خاص لأن معظم المرضى يخطئون في فهم العلامات على أنها أمراض يومية، مثل الحموضة، أو التعب، أو الأنفلونزا الخفيفة. ماذا قد يشعر به المريض قبل الإصابة بنوبة قلبية صامتة؟ يعاني بعض الأشخاص من أعراض غامضة أو خفيفة، لا تبدو شديدة بما يكفي لإثارة القلق، قد تشمل هذه الأعراض: إحساس مشابه لحرقة المعدة انزعاج خفيف في الصدر يخطئ في اعتباره إجهادًا عضليا أعراض تشبه أعراض البرد أو الأنفلونزا التعب العام أو الدوخة أعراض خفية للنوبة القلبية الصامتة كن حذرًا من هذه الأعراض الأقل شهرة: التعب أو التوتر المستمر ضيق التنفس حتى مع الحد الأدنى من النشاط البدني ألم خفيف أو ضغط في الصدر عسر الهضم وعدم الراحة في المعدة الصداع أو الدوخة من هم الأكثر عرضة للإصابة بالنوبة القلبية الصامتة؟ هناك بعض الأفراد أكثر عرضة للإصابة بالنوبات القلبية الصامتة، وخاصة أولئك الذين يعانون من: مرضى السكر من يعانى من السمنة التاريخ العائلي لأمراض القلب ارتفاع ضغط الدم أو الكوليسترول نمط حياة غير مستقر نوبة قلبية سابقة استخدام التبغ الوقاية هي المفتاح اجراء الفحوصات الصحية الدورية، وممارسة النشاط البدني بانتظام، واتباع نظام غذائي متوازن، والانتباه لإشارات جسمك الدقيقة، كلها عوامل تُسهم بشكل كبير في تقليل المخاطر.
