تحذير لعشاق الشاي: مكوِّن خفي مرتبط بالخرف

كشفت دراسة حديثة، نُشرت في مجلة «برين ميديسين (Brain Medicine)»، عن مخاطر صحية محتملة تُسببها الجزيئات البلاستيكية الدقيقة والنانونية، التي تدخل أجسامنا من خلال الأطعمة والمشروبات اليومية. هذه الجسيمات الصغيرة، الموجودة في أكياس الشاي البلاستيكية، ارتبطت بمشاكل صحية خطيرة مثل الخرف والنوبات القلبية والعقم. وأكد الباحثون أن التخلص الكامل من هذه الجزيئات في حياتنا اليومية يُعد أمراً شبه مستحيل، لكن إجراء تغييرات بسيطة يمكن أن يقلل، بشكل كبير، من تعرضنا لها، وفق تقرير لموقع «آيريش ستار».
على سبيل المثال، تطلق أكياس الشاي البلاستيكية مليارات الجسيمات البلاستيكية الدقيقة في الشاي، لذا يُنصح باستخدام الشاي الورقي أو الأكياس غير البلاستيكية بوصفها بدائل أكثر أماناً، كما أن استبدال عبوات زجاجية أو معدنية بعبوات تخزين الطعام البلاستيكية، خاصة عند تسخين الطعام، يمكن أن يقلل التلوث. بالإضافة إلى ذلك، يُنصَح بالتحول من المياه المعبأة في زجاجات إلى مياه الصنبور، حيث يمكن أن يخفض ذلك استهلاك الجسيمات البلاستيكية من 90 ألف جسيم إلى 4 آلاف سنوياً.
وعلى الرغم من هذه النتائج المُقلقة، تُقدم الدراسة بصيص أمل، حيث تشير إلى أن الجسم البشري قد يكون قادراً على التخلص من هذه الجسيمات بشكل طبيعي، من خلال عمليات مثل التعرق والتبول والإخراج. ومع الحاجة إلى مزيد من الأبحاث، تشير الأدلة الأولية إلى أن تقليل استهلاك الجسيمات البلاستيكية بمرور الوقت قد يساعد في تطهير الجسم من هذه المواد الضارة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الوئام

منذ 4 ساعات

• الوئام

الباحثون يحذرون: «ملعقة بلاستيكية» من الجسيمات الدقيقة في دماغك قد تأتي من هذه الأطعمة التي تدمر صحتك

كشف علماء في وقت سابق من هذا العام عن وجود كمية من الجسيمات البلاستيكية الدقيقة في دماغ الإنسان تعادل تقريبًا حجم ملعقة بلاستيكية كاملة. الدراسة التي نُشرت في فبراير الماضي بمجلة Nature Medicine أوضحت أن تركيزات هذه الجسيمات الدقيقة – وهي قطع بلاستيكية صغيرة لا يتجاوز حجمها 5 ملم – في الدماغ البشري في تزايد مستمر، حيث ارتفعت بنسبة 50% بين عامي 2016 و2024. لم تقتصر زيادة الجسيمات البلاستيكية الدقيقة على الدماغ فحسب، بل كانت أعلى بكثير مقارنة بأنسجة الكبد أو الكلى. والأكثر إثارة للقلق أن تركيز الجسيمات في أدمغة مرضى الخرف كان أعلى من أدمغة الأشخاص غير المصابين بهذا المرض. وفي ضوء هذه النتائج، يركز العلماء الآن على دراسة تأثير الجسيمات البلاستيكية الدقيقة على صحة الدماغ، وبخاصة تأثير أحد أكبر مصادر هذه الجسيمات: الأطعمة فائقة المعالجة (Ultra-Processed Foods – UPFs). وفي سلسلة من أربع دراسات نُشرت في مجلة Brain Medicine، جمع الباحثون أدلة متزايدة تشير إلى أن تراكم هذه الجسيمات في الدماغ، وخاصة الناتجة عن تناول الأطعمة فائقة المعالجة، قد يساهم في ارتفاع معدلات الخرف والاكتئاب واضطرابات الصحة النفسية الأخرى على الصعيد العالمي. قال الدكتور نيكولاس فابيانو من جامعة أوتاوا، وهو أحد مؤلفي الدراسات، في بيان صحفي: 'نشهد أدلة متقاطعة تستدعي قلق الجميع'. وأضاف: 'تشكل الأطعمة فائقة المعالجة الآن أكثر من 50% من الطاقة المستهلكة في دول مثل الولايات المتحدة، وتحتوي هذه الأطعمة على تركيزات أعلى بكثير من الجسيمات البلاستيكية مقارنة بالأطعمة الكاملة.' وأكد فابيانو أن 'الأبحاث الحديثة تظهر أن هذه الجسيمات قادرة على عبور الحاجز الدموي الدماغي وتتراكم بكميات مقلقة'. تأثير الجسيمات البلاستيكية الدقيقة والأطعمة فائقة المعالجة على الدماغ يركز الباحثون في دراساتهم على العلاقة بين استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة وتأثيراتها السلبية على الصحة النفسية، وكيف تتداخل مع تراكم الجسيمات البلاستيكية في الدماغ. ففي مراجعة شاملة لعام 2024 نُشرت في British Medical Journal، وجد الباحثون أن من يتناولون هذه الأطعمة لديهم مخاطر أعلى للإصابة بالاكتئاب بنسبة 22%، والقلق بنسبة 48%، واضطرابات النوم بنسبة 41%. تشير الدراسات إلى أن الجسيمات البلاستيكية قد تكون الحلقة المفقودة التي تفسر التأثير السلبي للأطعمة فائقة المعالجة على الدماغ، خاصة مع نتائج مثل احتواء أطعمة مثل ناجتس الدجاج على كمية من الجسيمات البلاستيكية تفوق صدور الدجاج بحوالي 30 ضعفًا، مما يدل على أن عمليات التصنيع تزيد من كمية هذه الجسيمات. ويوضح وولفغانغ ماركس من مركز الطعام والمزاج في جامعة ديكين بأستراليا أن 'الأطعمة فائقة المعالجة ترتبط بتأثيرات سلبية على الصحة النفسية من خلال الالتهابات، والإجهاد التأكسدي، وتأثيرات على الجينات، واضطرابات في عمل الميتوكوندريا وأنظمة النواقل العصبية. والجسيمات البلاستيكية تبدو وكأنها تعمل عبر مسارات مشابهة إلى حد كبير'. تشير دراسة أجريت على الفئران في 2023 إلى أن هذه الجسيمات يمكن أن تزيد الالتهابات في الدماغ بعد عبورها الحاجز الدموي الدماغي، مما قد يعرض الإنسان لخطر أمراض عصبية مثل مرض الزهايمر. وفي تعليقها على هذه الدراسات، قالت الدكتورة ما-لي وونغ، أستاذة علوم الأعصاب في جامعة أبستيت الطبية في نيويورك: 'ما يظهر من هذا العمل ليس مجرد تحذير، بل هو استيقاظ. الحدود بين ما هو داخلي وما هو خارجي قد انهارت. إذا كانت الجسيمات البلاستيكية تستطيع عبور الحاجز الدموي الدماغي، فماذا يبقى مقدسًا؟' المستقبل: البحث عن حلول وطرق تقليل المخاطر يركز العلماء الآن على فهم مدى مسؤولية الأطعمة فائقة المعالجة عن المشكلات الصحية الدماغية، وما هي الإجراءات التي يمكن اتخاذها للحد من هذه الآثار. يقترح الباحثون تطوير 'مؤشر التعرض الغذائي للجسيمات البلاستيكية' الذي يقيس مقدار تعرض الفرد لهذه الجسيمات عبر الطعام. وفي هذا السياق، أشار الدكتور ستيفان بورنشتاين في ورقته البحثية إلى ضرورة تقليل التعرض للجسيمات البلاستيكية من خلال تحسين خيارات الطعام واستخدام بدائل للتغليف البلاستيكي، مع الحاجة إلى أبحاث لتطوير طرق لإزالة هذه الجسيمات من الجسم البشري. ومن بين هذه الطرق المقترحة تقنية الـ 'أفرسيس'، التي تعني سحب الدم من الجسم وتنقيته من الجسيمات، رغم أن هذه الفكرة تحتاج لمزيد من الدراسات. وقال فابيانو: 'مع تزايد مستويات الأطعمة فائقة المعالجة، والجسيمات البلاستيكية، والمشكلات الصحية النفسية في الوقت نفسه، من الضروري أن نواصل التحقيق في هذا الارتباط المحتمل. ففي النهاية، أنت ما تأكله.'

العربية

١٦-٠٤-٢٠٢٥

• العربية

أعراض بسيطة قد تنذر بسرطان الأمعاء.. طبيبة تحذر

سرطان القولون والمستقيم هو ثالث أكثر أنواع السرطان شيوعاً في العالم، حيث يمثل حوالي 10% من جميع حالات السرطان والسبب الرئيسي الثاني للوفيات الناجمة عن السرطان في العالم، وفق منظمة الصحة العالمية. كما يصيب بشكل أساسي الأفراد الأكبر سناً، إذ تحدث غالبية الحالات لدى الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 50 عاماً فما فوق. وقد حذرت الدكتورة ميغان روسي، المعروفة باسم "طبيبة صحة الأمعاء"، من أعراض قد تبدو بسيطة لكنها تنذر ب سرطان الأمعاء. فقدان وزن غير مبرر وانتفاخ مستمر حيث نبهت الأكاديمية بكلية "كينغز" في لندن، والتي تُشارك نصائحها حول تعزيز الصحة، من أعراض مقلقة قد تشير إلى التشخيص الخطير، حسب موقع "آيريش ستار". وقالت في تحذيرها إن "هناك علامات تحذيرية في الجهاز الهضمي لا يجب تجاهلها: فقدان وزن غير مبرر (5% أو أكثر)، انتفاخ مستمر ومزعج، دم في البراز (قد يظهر باللون الأحمر أو الأسود)، تغيرات غير معتادة في حركة الأمعاء، وتعب لا يتحسن بالراحة". أهمية الكشف المبكر كما تحدثت من تجربة شخصية عن التأثير المدمر لسرطان الأمعاء على العائلات، إذ أوضحت أن "الذكرى الأولى لي المتعلقة بالأمعاء لم تكن سعيدة. في أثناء دراستي بالجامعة، تم تشخيص جدتي بسرطان الأمعاء. ورغم خضوعها للعلاج، توفيت بعد فترة قصيرة. هل كان مصيرها سيتغير لو تحدثنا بصراحة أكبر عن العلامات التحذيرية؟ أفكر في هذا كثيراً". فيما ختمت مؤكدة أهمية الكشف المبكر، قائلة إن "معدلات سرطان الأمعاء تزداد عالمياً، خصوصاً بين المولودين بعد عام 1990"، مبينة أن "أحد الأسباب الرئيسية هو تحولنا من الوجبات التقليدية الغنية بالألياف والأطعمة النباتية، إلى الاعتماد على الأطعمة فائقة المعالجة، واللحوم الحمراء والمُصنَّعة، والسكريات المضافة". يشار إلى أن الدراسات أظهرت أن التحري يمكن أن يخفض معدلات الإصابة بسرطان القولون والمستقيم ووفياته بفضل الكشف المبكر عن الأورام السابقة للتسرطن وإزالتها. كما يزداد احتمال أن تشفي العلاجات من المرض في مراحله الأولى.

الشرق الأوسط

١٤-٠٤-٢٠٢٥

• الشرق الأوسط

علامات بسيطة في جسدك قد تشير إلى إصابتك بسرطان الأمعاء

حذَّرت الدكتورة ميغان روسي، المعروفة باسم «طبيبة صحة الأمعاء»، من أعراض قد تبدو بسيطة؛ لكنها تُنذر بسرطان الأمعاء. الدكتورة ميغان روسي، الأكاديمية في كلية «كينغز» في لندن، والتي تُشارك نصائحها حول تعزيز الصحة، حذَّرت من أعراض مقلقة قد تشير إلى التشخيص الخطير. ومن بين العلامات الرئيسية التي شددت عليها: التعب المستمر الذي لا يتحسن مع الراحة، والانتفاخ المزمن، وفق ما نقله موقع «آيريش ستار». وقالت في تحذيرها: «هناك علامات تحذيرية في الجهاز الهضمي لا يجب تجاهلها: فقدان وزن غير مبرر (5 في المائة أو أكثر من وزن الجسم)، وانتفاخ مستمر ومزعج، ودم في البراز (قد يظهر باللون الأحمر أو الأسود)، وتغيرات غير معتادة في حركة الأمعاء، وتعب لا يتحسن بالراحة». ويُعد سرطان الأمعاء من الأمراض القابلة للعلاج والشفاء؛ خصوصاً عند الكشف المبكر، ما يرفع معدلات البقاء على قيد الحياة. تتحدث الدكتورة روسي من تجربة شخصية عن التأثير المدمر لسرطان الأمعاء على العائلات؛ حيث أخبرت: «الذكرى الأولى لي المتعلقة بالأمعاء لم تكن سعيدة. في أثناء دراستي بالجامعة، تم تشخيص جدتي بسرطان الأمعاء. ورغم خضوعها للعلاج، توفيت بعد فترة قصيرة. هل كان مصيرها سيتغير لو تحدثنا بصراحة أكبر عن العلامات التحذيرية؟ أفكر في هذا كثيراً». وأكدت روسي أهمية الكشف المبكر، قائلة: «تزداد معدلات سرطان الأمعاء عالمياً؛ خصوصاً بين المولودين بعد عام 1990. أحد الأسباب الرئيسية هو تحولنا من الوجبات التقليدية الغنية بالألياف والأطعمة النباتية، إلى الاعتماد على الأطعمة فائقة المعالجة، واللحوم الحمراء والمُصنَّعة، والسكريات المضافة».