فوائد كرنب بروكسل لمرضى السكري وصحة الجهاز الهضمي
ويحتوي نصف كوب من ملفوف بروكسل المطبوخ على:
28 سعرة حرارية
5.5 جرام من الكربوهيدرات
2 جرام من الألياف
2 جرام من البروتين
1.4 جرام من السكر
0.4 جرام من الدهون
16 مليجرام من الصوديوم
كما يوفر نصف كوب منه نسبًا عالية من الفيتامينات الأساسية:
109 ميكروجرام من فيتامين ك (١٣٧٪ من القيمة اليومية)
48 مليجرام من فيتامين ج (٨١٪ من القيمة اليومية)
47 ميكروجرام من حمض الفوليك (١٢٪ من القيمة اليومية)
30 ميكروجرام من فيتامين أ (١٢٪ من القيمة اليومية)
الفوائد الصحية لكرنب البروكسل
كرنب بروكسل هو غذاء خارق لما يحتويه من عناصر غذائية وفقًا لموقع 'Cleveland Clinic' الطبي، فإلى جانب المعادن والفيتامينات المعتادة، فهو يوفر مغذيات نباتية فريدة تعزز الصحة، وعند إدراجه ضمن نظام غذائي صحي، يقدم ملفوف بروكسل فوائد عديدة:
1. تعزيز الصحة العامة
ينافس كرنب بروكسل البرتقال في محتواه من فيتامين ج، وهو مضاد أكسدة قوي يُعزز صحة البشرة، ويقوي جهاز المناعة، ويحارب تلف الخلايا.
يحتوي أيضًا على مضادات أكسدة رئيسية أخرى:
حمض ألفا ليبويك (ALA): يُفيد صحة العين ويساعد في الوقاية من مضاعفات مرض السكري.
الأنثوسيانين: يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويحمي الدماغ، ويخفض ضغط الدم.
2. تعزيز صحة الأمعاء
الألياف ضرورية لصحة الأمعاء، ومعظمنا لا يحصل على الكمية الموصى بها يوميًا، ويوفر نصف كوب من كرنب بروكسل المطبوخ جرامين من الألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي، وتؤثر إيجابًا على المزاج والمناعة.
3. دعم صحة القلب والأوعية الدموية
يُعد ملفوف بروكسل إضافة ممتازة لنظام غذائي صحي للقلب بفضل محتواه من:
الجلوكوسينولات: تدعم ضغط الدم الصحي.
أحماض أوميغا 3 الدهنية: تساعد على خفض الكوليسترول.
البوتاسيوم: يوازن الصوديوم ويحافظ على ضغط الدم.
السلفورافان: يحمي من أمراض القلب وتصلب الشرايين.
4. تقليل خطر الإصابة بالسكري ومضاعفاته
تشير الأبحاث إلى أن تناول الخضراوات الصليبية مثل كرنب بروكسل يحمي من داء السكري من النوع الثاني، كما أن حمض ألفا ليبويك الموجود فيه قد يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم ويمنع مضاعفات الأعصاب لدى مرضى السكري.
5. تخفيف الالتهاب
يُعد الالتهاب المزمن سببًا للعديد من الحالات الصحية الخطيرة، ويوفر ملفوف بروكسل العديد من العناصر الغذائية المضادة للالتهابات، بما في ذلك:
حمض ألفا ليبويك
بيتا كاروتين
أحماض أوميغا 3 الدهنية
السلفوروفان
فيتامين ج وفيتامين ك
نصائح الطهي والآثار الجانبية لكرنب البروكسل
يُعد كرنب بروكسل آمنًا بشكل عام، لكن قد يسبب الانتفاخ والغازات وآلام الأمعاء لدى البعض، ويُعتبر التحميص والقلي أفضل الطرق للحصول على نكهة وقوام مميزين وتفادي اثاره الجانبية.
لتحضير كرنب بروكسل، يمكن غسله وتقطيعه ثم خلطه بزيت الزيتون وتحميصه في الفرن حتى يصبح ذهبيًا، ويمكن إضافة بعض المنكهات مثل:
الخل
الكاري
الأعشاب الطازجة مثل الريحان أو الزعتر
الثوم المفروم والملح والفلفل
تُعد أطباق مثل سلطة كرنب بروكسل مع التفاح والجوز أو كرنل بروكسل المشوي مع البندق والتمر خيارات لذيذة وصحية.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 37 دقائق
- فيتو
ماسكات طبيعية لتغذية البشرة، مكوناتها متوفرة البيت
ماسكات طبيعية لتغذية البشرة، تلجأ الكثير من النساء إلى المنتجات الطبيعية للعناية بالبشرة بسبب فعاليتها، وأمانها، وتكلفتها المنخفضة مقارنة بالمنتجات الكيميائية. ومن أبرز طرق العناية الطبيعية هي الماسكات الطبيعية التي تُحضّر من مكونات متوفرة في كل بيت، وتُستخدم لتغذية البشرة، ترطيبها، ومنحها إشراقة صحية. أوضحت خبيرة العناية بالبشرة والجسم سامنثا جريج، أن تغذية البشرة بشكل طبيعي باستخدام الماسكات المنزلية من الوسائل البسيطة والمفيدة التي يمكن لكل امرأة الاستفادة منها. فالمكونات الطبيعية لا تمنح فقط التغذية بل تساهم أيضًا في ترميم البشرة وتجديدها. في هذا التقرير، تستعرض خبيرة العناية بالبشرة، أهمية الماسكات الطبيعية لتغذية البشرة، وتقدم مجموعة من الوصفات المفيدة لكل أنواع البشرة. أولًا: لماذا نستخدم ماسكات طبيعية لتغذية البشرة؟ تُعد الماسكات الطبيعية من أقدم وسائل العناية بالبشرة، وقد استخدمتها النساء عبر العصور للحفاظ على نضارة بشرتهن. من أهم فوائد استخدام الماسكات الطبيعية: تغذية البشرة من الداخل: تحتوي المكونات الطبيعية على الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها البشرة مثل فيتامين C، E، والزنك. ترطيب طبيعي وآمن: تساعد الماسكات على استعادة الرطوبة للبشرة دون انسداد المسام. تجديد الخلايا: بعض المكونات مثل العسل والزبادي تساعد في تقشير البشرة وتجديد خلاياها. علاج مشاكل البشرة: من التصبغات، الجفاف، الشحوب، وحتى حب الشباب. خالية من المواد الكيميائية: مما يجعلها آمنة للبشرة الحساسة. ثانيًا: ماسكات طبيعية لتغذية البشرة حسب نوعها ماسكات طبيعية للبشرة 1. ماسك العسل والزبادي للبشرة الجافة المكونات: ملعقة كبيرة من العسل ملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي الطريقة: اخلطي المكونات جيدًا وضعيها على وجهك لمدة 20 دقيقة، ثم اشطفي بالماء الفاتر. الفائدة: العسل مرطب ومضاد للبكتيريا، والزبادي يحتوي على حمض اللاكتيك الذي يغذي البشرة ويمنحها نعومة. 2. ماسك الأفوكادو والعسل للبشرة المتعبة المكونات: نصف ثمرة أفوكادو مهروسة ملعقة صغيرة من العسل الطريقة: ضعي المزيج على وجهك لمدة 15 دقيقة، ثم اشطفي جيدًا. الفائدة: الأفوكادو غني بالأحماض الدهنية وفيتامين E الذي يعيد للبشرة حيويتها. 3. ماسك الموز وزيت الزيتون للبشرة الباهتة المكونات: ثمرة موز ناضجة مهروسة ملعقة صغيرة من زيت الزيتون الطريقة: طبقي الخليط على الوجه، واتركيه لمدة 20 دقيقة، ثم اغسليه بماء فاتر. الفائدة: الموز يرطب ويغذي، وزيت الزيتون يحتوي على مضادات الأكسدة المفيدة للبشرة. ثالثًا: ماسكات طبيعية لتغذية البشرة الدهنية 1. ماسك الطمي وماء الورد المكونات: ملعقة كبيرة من الطمي المغربي كمية مناسبة من ماء الورد لتكوين عجينة الطريقة: يوضع الماسك على الوجه حتى يجف، ثم يُغسل بماء بارد. الفائدة: الطمي يمتص الزيوت الزائدة وينظف المسام، وماء الورد ينعش البشرة. 2. ماسك بياض البيض والليمون المكونات: بياض بيضة قطرات من عصير الليمون الطريقة: يُخفق الخليط ويوضع على الوجه حتى يجف، ثم يُغسل جيدًا. الفائدة: يشد البشرة، يقلل من اللمعان، ويغذيها بالبروتينات. رابعًا: ماسكات طبيعية لتغذية البشرة الحساسة 1. ماسك الشوفان والحليب المكونات: ملعقة من الشوفان المطحون ملعقة من الحليب الطازج الطريقة: يوضع المزيج بلطف على الوجه لمدة 15 دقيقة، ثم يُشطف بماء فاتر. الفائدة: الشوفان يهدئ البشرة ويقلل من التهيج، والحليب يغذي ويرطب. 2. ماسك الخيار وجل الألوفيرا المكونات: عصير نصف خيارة ملعقة من جل الألوفيرا الطريقة: تُخلط المكونات وتوضع كطبقة خفيفة على الوجه لمدة 20 دقيقة. الفائدة: هذا الماسك ينعش البشرة ويقلل من الالتهابات، خاصة في الصيف. مستحضرات للبشرة من صنعك خامسًا: نصائح هامة لاستخدام الماسكات الطبيعية نظفي بشرتك جيدًا قبل وضع الماسك. جربي الماسك على جزء صغير من الجلد أولًا للتأكد من عدم وجود تحسس. استخدمي الماسك مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا للحصول على نتائج واضحة. لا تتركي الماسك أكثر من الوقت المحدد حتى لا يسبب جفاف البشرة. رطبي وجهك بعد إزالة الماسك باستخدام كريم مرطب طبيعي. سادسًا: فوائد المداومة على الماسكات الطبيعية الانتظام في استخدام الماسكات الطبيعية يمنح البشرة ما يلي: إشراقة طبيعية ونضارة ملحوظة. ترطيب عميق ومرونة أفضل. تقليل الخطوط الدقيقة وظهور التجاعيد. توحيد لون البشرة والتقليل من التصبغات. حماية من العوامل البيئية الضارة مثل الشمس والغبار. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
مصراوي
منذ 2 ساعات
- مصراوي
مفاجأة.. هذا ما يحدث لجسمك عند شرب عصير الرمان
عصير الرمان من المشروبات المحببة لدى الكثير من الأشخاص، ليس فقط لمذاقه المميز، بل لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجسم، وفقا لموقع "health". 1. تعزيز فقدان الوزن يساعد عصير الرمان على إنقاص الوزن، بفضل البوليفينولات ومضادات الأكسدة التي تعزز عملية الأيض وحرق الدهون، كما أنه يمنحك شعورًا بالشبع لفترة أطول، ما يقلل من الشهية ويساعد على استبدال المشروبات السكرية غير الصحية. 2. تحسين صحة الجهاز الهضمي يسهم استهلاكه في تحسين صحة الجهاز الهضمي عن طريق دعم نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتقليل تهيجها. 3. خصائص مضادة للسرطان الرمان يؤدي دورا في الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان البروستاتا، ويحتوي على مواد تساعد على قتل الخلايا السرطانية أو إبطاء نموها، مما يجعله إضافة قيمة لنظامك الغذائي. 4. حماية القلب والأوعية الدموية كما أنه مفيدا لصحة القلب، حيث يمكن أن يساعد على خفض ضغط الدم، وتقليل التهاب الشرايين، ومنع تراكم اللويحات التي قد تؤدي إلى النوبات القلبية والسكتات الدماغية. 5. مضاد أكسدة قوي يحتوي أيضا على مضادات أكسدة قوية تفوق تلك الموجودة في الشاي الأخضر بثلاثة أضعاف، بفضل محتواه العالي من البوليفينولات. 6. علاج التهاب المفاصل بفضل خصائصه المضادة للالتهابات، يمكن لعصير الرمان أن يسهم في علاج التهاب المفاصل وتخفيف آلامها، بالإضافة إلى، إبطاء تدهور الغضاريف عن طريق تثبيط الإنزيمات المسؤولة عن هشاشة العظام.
24 القاهرة
منذ 12 ساعات
- 24 القاهرة
فوائد عصير الخروب للرجال.. يحسن الصحة الجنسية
مع اقتراب شهر رمضان المبارك.. ربما يبحث الكثير عن فوائد عصير الخروب للرجال، فإنه يعد ضمن العصائر الرمضانية، والذي يساعد على كسر العطش، وكذلك يساعد في ضبط الجهاز الهضمي، ولكن إذا كنت تريد معرفة الفائدة بالنسبة للرجال، فأننا نعرضها في السطور التالية. فوائد عصير الخروب للرجال وعن فوائد عصير الخروب للرجال، فإنه يساهم في تعزيز الطاقة، وتحسين الأداء البدني، وكذلك دعم الصحة الجنسية، بالإضافة إلى فوائده للجهاز الهضمي والقلب. يساهم في زيادة القدرة الجنسية وأيضا دعم صحة القلب والأوعية الدموية خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم تحسين الهضم وصحة الجهاز الهضمي تقوية العظام والمفاصل بفضل نسبة الكالسيوم المرتفعة ويكون له دور في تحسين مستويات السكر في الدم تعزيز صحة الجهاز المناعي فوائد عصير الخروب للرجال فوائد الخروب للجنس وكيفية استعماله وفيما يخص فوائد الخروب للجنس وكيفية استعماله، فإن الخروب يتضمن على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، مثل الزنك والمغنيسيوم، التي تلعب دورًا مهمًا في تحسين الصحة الجنسية وزيادة القدرة والأداء البدني، بجانب أنه يساعد في تنشيط الدورة الدموية، مما يعزز تدفق الدم إلى الأعضاء المختلفة. فوائد الخروب للجنس وكيفية استعماله طريقة عمل عصير الخروب مثل المحلات وإليكم طريقة عمل عصير الخروب مثل المحلات، فإن الكثير يبحث عن الوصفة المثالية لتجهيز الخروب في رمضان، وفي هذه السطور سوف نعرض خطوات التحضير وأيضا المقادير: يمكن إضافة ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو الفانيليا للحصول على عصير خروب أكثر كثافة عليك تقليل كمية الماء أو زيادة وقت الغليان. يفضل تقديم العصير باردًا للحصول على أفضل تجربة منعشة. طريقة عمل عصير الخروب مثل المحلات مقادير عمل عصير الخروب وحول مقادير عمل عصير الخروب، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل: كوب من الخروب المجروش 5 أكواب من الماء كوب من السكر ملعقة صغيرة من ماء الزهر مقادير عمل عصير الخروب خطوات تحضير عصير الخروب وعن خطوات تحضير عصير الخروب، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل: في وعاء عميق، ضع الخروب المجروش على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يُصبح لونه داكنًا قليلًا أضف الماء إلى الخروب واتركه على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لون الماء بنيًا غامقًا. أضف السكر إلى المزيج مع التحريك حتى يذوب تمامًا، ثم اتركه ليغلي لمدة 10 دقائق إضافية. بعد أن يبرد الخليط قليلًا، قم بتصفيته باستخدام مصفاة ناعمة أو قطعة قماش نظيفة للتخلص من الشوائب. ضع العصير في الثلاجة حتى يبرد تمامًا. يقدم عصير الخروب مع مكعبات الثلج.
