10 أطعمة "صحية" قد تدمر الجسم بطريقة خفية

تدفع الرغبة في تناول الطعام الصحي معظم الناس إلى شراء المنتجات التي تحمل علامة "صحي"، إلا أن ذلك مجرد خدعة؛ فبعض الأطعمة تستغل النوايا الحسنة وتؤثر على الجسم بطرق خفية.
البرغر النباتي
في الوهلة الأولى يبدو كأنه خيار صحي، كـ"بيوند برجر" الذي يحتوي على بروتين البازلاء وزيت جوز الهند، وهو منتج عالي المعالجة، وكل قطعة تحتوي على حوالي 390 ملغ من الصوديوم.
مسحوق بروتين الأرز البني
هو بروتين طبيعي يستخدمه لاعبو كمال الأجسام، ولكن إدارة الغذاء والدواء الأميركية تحذر من استهلاكه لمدة طويلة.
الكسكس الفوري المنكه
تحتوي هذه الوجبة على كميات كبيرة من الصوديوم والملح، قد تؤدي إلى الانتفاخ، وينصح بتحضير الكسكس بشكل يدوي منزلي.
الحمص الجاهز
عادة ما يُحضّر الحمص المنزلي بزيت الزيتون، لكن الحمص المعلب يحتوي على زيوت العصفر أو دوار الشمس، وهي زيوت قابلة للأكسدة، وتؤدي إلى خلل في دهون الجسم وترفع الالتهابات.
رقائق الخضروات
ذكر تقرير، أن هذه الرقائق ليست حقيقية، إنما هي نشا مقلي على شكل خضروات.
عصائر الفاكهة المعلبة
تحتوي هذه المنتجات على كميات كبيرة من السكر، ما يجعلها مشابهة للمشروبات الغازية من حيث التأثير.
قطع البروتين الخالية من السكر
تحتوي المنتجات على كحوليات سكرية، تسبب انتفاخ الأمعاء، وأعراض جانبية مزعجة.
مقرمشات الكيتو
غالبا ما تُصنع هذه المقرمشات من اللوز أو جوز الهند، وتضاف إليها مواد يمكن أن تسبب متلازمة القولون العصبي.
البسكويت الخالي من الغلوتين
أغلب المنتجات الخالية من الجلوتين، تحتوي على الدقيق الأبيض الذي يرفع السكر، وينصح بصنع بسكويت منزلي باستخدام الحبوب الكاملة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

المركزية

منذ 11 ساعات

• المركزية

10 أطعمة "صحية" قد تدمر الجسم بطريقة خفية

تدفع الرغبة في تناول الطعام الصحي معظم الناس إلى شراء المنتجات التي تحمل علامة "صحي"، إلا أن ذلك مجرد خدعة؛ فبعض الأطعمة تستغل النوايا الحسنة وتؤثر على الجسم بطرق خفية. البرغر النباتي في الوهلة الأولى يبدو كأنه خيار صحي، كـ"بيوند برجر" الذي يحتوي على بروتين البازلاء وزيت جوز الهند، وهو منتج عالي المعالجة، وكل قطعة تحتوي على حوالي 390 ملغ من الصوديوم. مسحوق بروتين الأرز البني هو بروتين طبيعي يستخدمه لاعبو كمال الأجسام، ولكن إدارة الغذاء والدواء الأميركية تحذر من استهلاكه لمدة طويلة. الكسكس الفوري المنكه تحتوي هذه الوجبة على كميات كبيرة من الصوديوم والملح، قد تؤدي إلى الانتفاخ، وينصح بتحضير الكسكس بشكل يدوي منزلي. الحمص الجاهز عادة ما يُحضّر الحمص المنزلي بزيت الزيتون، لكن الحمص المعلب يحتوي على زيوت العصفر أو دوار الشمس، وهي زيوت قابلة للأكسدة، وتؤدي إلى خلل في دهون الجسم وترفع الالتهابات. رقائق الخضروات ذكر تقرير، أن هذه الرقائق ليست حقيقية، إنما هي نشا مقلي على شكل خضروات. عصائر الفاكهة المعلبة تحتوي هذه المنتجات على كميات كبيرة من السكر، ما يجعلها مشابهة للمشروبات الغازية من حيث التأثير. قطع البروتين الخالية من السكر تحتوي المنتجات على كحوليات سكرية، تسبب انتفاخ الأمعاء، وأعراض جانبية مزعجة. مقرمشات الكيتو غالبا ما تُصنع هذه المقرمشات من اللوز أو جوز الهند، وتضاف إليها مواد يمكن أن تسبب متلازمة القولون العصبي. البسكويت الخالي من الغلوتين أغلب المنتجات الخالية من الجلوتين، تحتوي على الدقيق الأبيض الذي يرفع السكر، وينصح بصنع بسكويت منزلي باستخدام الحبوب الكاملة.

صدى البلد

منذ 3 أيام

• صدى البلد

هذا ما يحدث للجسم عند تناول البرقوق.. مرضي السكري عليهم الحذر

يتمتع البرقوق بفوائد صحية جمة، ورغم كونه من أفضل العلاجات المنزلية لآلام المعدة ومشاكل الهضم، إلا أنه يحتوي أيضًا على فوائد صحية هامة أخرى. فوائد البرقوق يساعد فيتامين سي الموجود في البرقوق على شفاء الجسم، وبناء العضلات، وتكوين الأوعية الدموية، وهو مفيد أيضًا لعينيك وفيما يلي طرق أخرى تجعل البرقوق مفيدًا لصحتك: أمراض القلب: تُخفِّف المواد الكيميائية النباتية والعناصر الغذائية الموجودة في البرقوق الالتهاب المُسبِّب لأمراض القلب. القلق: تناول برقوقة واحدة يوميًا قد يُبعد القلق. عندما تنخفض مضادات الأكسدة في جسمك، قد يرتفع مستوى القلق. الإمساك: البرقوق، مثل البرقوق المجفف، يُساعد أيضًا على تنظيم حركة الأمعاء، فهو غني بالسوربيتول، وهو كحول سكري يعمل كمليّن طبيعي. ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية: البوتاسيوم الموجود في البرقوق مفيدٌ لضبط ضغط الدم بطريقتين، فهو يساعد الجسم على التخلص من الصوديوم عند التبول، ويُخفف من توتر جدران الأوعية الدموية. عندما يكون ضغط الدم منخفضًا، تنخفض احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية. مضادات الأكسدة، حمي هذه المواد الجسم من تلف الخلايا والأنسجة الذي قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري، ومرض الزهايمر، ومرض باركنسون، والسرطان. سكر الدم: البرقوق غني بالألياف، مما يساعد على إبطاء ارتفاع سكر الدم بعد تناول الكربوهيدرات، كما أنه يعزز إنتاج الجسم لهرمون الأديبونيكتين، وهو هرمون يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، ولكن أيضا يجب عدم الإكثار في تناول الفاكهه لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر . المصدر webmd

صدى البلد

منذ 3 أيام

• صدى البلد

دون أدوية.. مشروبات لعلاج الحموضة وتهدئة المعدة

ذكرت تقارير طبية أن الحموضة أو ما يُعرف بحرقة المعدة أصبحت من أكثر المشكلات الهضمية شيوعًا، خاصة مع تغير نمط الحياة الغذائي وزيادة الإقبال على الأطعمة السريعة والمشروبات الغازية. ووفقًا لعدد من الأطباء وخبراء التغذية، فإن هناك مجموعة من العلاجات الطبيعية الفعالة التي تساعد في التخفيف من أعراض الحموضة دون الحاجة إلى الأدوية الكيميائية، أبرزها تناول الزبادي أو كوب من الحليب البارد، حيث يعمل على معادلة أحماض المعدة وتهدئة الغشاء المخاطي. كما يُعد مشروب الزنجبيل أو البابونج من المشروبات المفيدة في تقليل الالتهاب وتنظيم حركة المعدة، بينما تُستخدم ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم مذابة في الماء كحل سريع لتقليل الإحساس بالحرقان. وينصح الأطباء باتباع نظام غذائي متوازن وتجنب الأطعمة الحارة والدهنية، بالإضافة إلى عدم النوم مباشرة بعد الأكل ومضغ الطعام جيدًا، مشيرين إلى أن استمرار أعراض الحموضة قد يكون مؤشرًا لمشكلة صحية أكبر مثل الارتجاع المريئي، ما يستدعي استشارة طبية فورية. وتؤكد التوصيات على أهمية الوقاية من خلال تغيير العادات اليومية والغذائية، وعدم الاعتماد الكامل على الأدوية التي قد تؤدي إلى آثار جانبية عند استخدامها لفترات طويلة.