فوائد مذهلة لتناول البروكلي بانتظام.. تعرف عليها
كما يحتوي البروكلي أيضا على السولفورافين، وهو مضاد أكسدة يعتقد أنه يقلل من الالتهابات وقد يساعد في الوقاية من أمراض القلب والسكري والسمنة.
وحسب التقارير فإن تناول عدة حصص من البروكلي أسبوعيا قد يكون له تأثير دائم.
وقالت اختصاصية تغذية وعضو في أكاديمية التغذية وعلم الحميات لينا بيل، في تصريح لموقع "فيري ويل"، إن السولفورافين "يساعد الكبد على التخلص من فائض الإستروجين، ويعزز إنتاج مركبات إستروجينية أكثر فائدة، ما قد يقلل من خطر بعض أنواع السرطان المرتبطة بالهرمونات".
ورغم ذلك، أشارت بيل إلى أن البروكلي لا يرفع أو يخفض مستويات الهرمونات مباشرة، بل يدعم قدرة الجسم على معالجتها بفعالية.
وإلى جانب تأثيره المحتمل على الإستروجين، تشير الدراسات إلى أن البروكلي قد يؤثر على توازن هرمونات أخرى مثل التستوستيرون والأنسولين. فبفضل احتوائه على الألياف والمركبات النباتية، يمكن أن يساهم في استقرار مستويات السكر في الدم وتعزيز حساسية الأنسولين.
وبحسب خبراء، فإن بعض الفئات قد تستفيد بشكل خاص من تناول البروكلي، منها النساء اللاتي يعانين من أعراض متلازمة ما قبل الدورة الشهرية ، أو التقلبات الهرمونية المرتبطة بسن اليأس، إضافة إلى الأفراد الذين يسعون لتحسين استجابة الجسم للأنسولين.
طرق الاستفادة الأفضل
ولتحقيق أقصى استفادة من البروكلي، ينصح بطهيه على البخار بشكل خفيف للحفاظ على مركب السولفورافين، وإضافته إلى وجبات متوازنة تحتوي على دهون صحية لتحسين امتصاص العناصر الغذائية.
ورغم فوائده، يحذر الخبراء من الإفراط في تناول البروكلي النيء بكميات كبيرة، نظرا لاحتوائه على مركبات قد تؤثر على الغدة الدرقية.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الإمارات اليوم
منذ 2 ساعات
- الإمارات اليوم
«السلامة الغذائية» تغلق منشأة «ديشي بي ان بي للتجارة العامة» بأبوظبي
أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية قراراً بالإغلاق الإداري بحق منشأة «ديشي بي ان بي للتجارة العامة - ذ.م.م» في أبوظبي، والتي تحمل الرخصة التجارية ( CN-4466121 ) وذلك لمخالفتها القانون رقم (2) لسنة 2008 في شأن الغذاء بإمارة أبوظبي والتشريعات الصادرة بموجبه، وكذلك لخطورتها على الصحة العامة. وأوضحت الهيئة أن تقرير الرقابة الغذائية أفاد بأن قرار الإغلاق الإداري بحق المنشأة جاء نتيجة تكرار مخالفات السلامة الغذائية وعدم تطبيق الإجراءات التصحيحية الفعالة، مما استدعى اتخاذ إجراء فوري يضمن سلامة الغذاء وصحة المستهلكين. وأكدت الهيئة أن أمر الإغلاق الإداري سيستمر حتى زوال أسباب المخالفة، مع إمكانية استئناف النشاط بعد تصحيح أوضاع المنشأة بالكامل والالتزام بجميع متطلبات السلامة الغذائية. وأشارت إلى أن الإغلاق الإداري وكشف التجاوزات يأتي ضمن خطة الهيئة لتعزيز منظومة السلامة الغذائية في أبوظبي وخضوع جميع المنشآت الغذائية لتفتيش دوري للتأكد من امتثالها للاشتراطات مع التركيز على الحماية الاستباقية للمستهلكين وضمان التزام كافة المنشآت باشتراطات السلامة الغذائية. وناشدت الهيئة الجمهور بالتواصل معها، والإبلاغ عن أية مخالفات يتم رصدها في أية منشأة غذائية أو عند الشك في محتويات المادة الغذائية من خلال الاتصال على الرقم المجاني لحكومة أبوظبي 800555 حتى يقوم مفتشو الهيئة باتخاذ الإجراء اللازم وصولاً إلى غذاء آمن وسليم لجميع أفراد المجتمع في إمارة أبوظبي. -انتهى-
خليج تايمز
منذ 7 ساعات
- خليج تايمز
اكتئاب ما بعد الولادة لدى الرجال في الإمارات: مرض صامت يحتاج إلى الوعي والدعم
عندما أصبح المقيم في دبي "م.ح" أبًا للمرة الأولى، كان يتوقع أن يشعر بالسعادة والإنجاز. ولكن بدلًا من ذلك، بدأ يعاني من أعراض اكتئاب أثرت على علاقته وزوجته، ووظيفته، ورابطته بطفله. وبحلول الوقت الذي بلغ فيه الطفل ستة أشهر، سعى "م.ح" للحصول على مساعدة في مجال الصحة النفسية بعد أن ازداد لديه الشعور بالعجز والنقد الذاتي. قالت الدكتورة عايدة سهيمي، أخصائية علم النفس السريري في عيادة "مدكير كامالي": "ركز العلاج على مساعدته في فهم وإدارة عواطفه، وإيجاد استراتيجيات عملية قائمة على الحلول لإعادة بناء ثقته بنفسه وتواصله مع عائلته. مع مرور الوقت، وبفضل الدعم المستمر، بدأ يشعر بمزيد من السيطرة، واستعاد تفاعله مع طفله، وأبلغ عن علاقة أقوى مع شريكته." وفقًا للدكتورة "ميرا ت. أنتو"، أخصائية أمراض النساء والتوليد في المستشفى الدولي الحديث بدبي، فإن اكتئاب ما بعد الولادة الأبوي يؤثر على 8 إلى 10 في المائة من الآباء على مستوى العالم، مع وجود بعض الدراسات التي تشير إلى معدلات تصل إلى 25 في المائة خلال فترة 3 إلى 6 أشهر بعد الولادة. وأضافت الدكتورة عايدة أنه عندما تعاني الزوجة من اكتئاب ما بعد الولادة - كما في حالة "م.ح" - فإن نسبة إصابة الزوج تزيد بنسبة 50 في المائة. عدم التبليغ عنه ومع ذلك، أشار العديد من الخبراء إلى أن اكتئاب ما بعد الولادة غالبًا ما لا يتم الإبلاغ عنه. وقالت الدكتورة هولي شانون، أخصائية علم النفس السريري في عيادات سيج: "قد يواجه الآباء الذين يصابون بالاكتئاب مجموعة من الأعراض بما في ذلك الشعور بالحزن والقلق والتهيج، بالإضافة إلى تغيرات في أنماط الأكل أو النوم المعتادة. ومع ذلك، يمكن بسهولة التغاضي عن هذه العلامات التحذيرية أو تجاهلها في فوضى الحياة اليومية مع مولود جديد. قد يخفي بعض الآباء حقيقة أنهم يعانون من صعوبة في التأقلم لأنهم يخشون أن يُنظر إليهم على أنهم فاشلون أو عبء على عائلاتهم." وأيدت الدكتورة ميرا ملاحظاتها. وقالت: "يتم تشخيص اكتئاب ما بعد الولادة الأبوي عادةً باستخدام أدوات مثل مقياس إدنبرة لاكتئاب ما بعد الولادة، بعد تكييفه للرجال، أو قوائم جرد الاكتئاب العامة. ومع ذلك، فإن احتمال فحص الآباء أقل، وتركز العديد من مراكز الرعاية الصحية بشكل أساسي على الأمهات. غالبًا ما يكون الآباء حاضرين فقط عند الولادة وفحوصات الأطفال، حيث نادرًا ما يتم فحصهم. لا توجد إرشادات موحدة في معظم البلدان لفحص الآباء بشكل روتيني لاكتئاب ما بعد الولادة." وأضافت الدكتورة عايدة أن الاكتئاب يأتي من مزيج من "ضغوط الحياة، والتحولات، وتضاؤل الهوية" من بين عوامل أخرى. وقالت: "هذا يأتي من مزيج من العوامل والإقرار بأن دماغك يمكن أن يتغير عندما تصبح أبًا. في معظم الحالات، مثل اكتئاب ما بعد الولادة لدى الأمهات، ولكن بشكل أكبر لدى الآباء، تبقى الحالة غير معروفة أو غير معالجة." طلب المساعدة قالت الدكتورة ميرا إنه من المهم للرجال التحدث مع الأطباء وطلب المساعدة. "يجب أن يسألوا عن الفحص النفسي أو الإحالات، والوصول إلى الدعم من خلال العيادات التي تقدم خدمات الصحة النفسية للرجال أو العلاج الأسري. هناك أيضًا منصات عبر الإنترنت مقرها الإمارات مثل 'تكلام' أو 'مايند فورس دي إكس بي' التي تقدم دعمًا افتراضيًا للصحة النفسية." وأضافت أنه يجب على الرجال أن يتعلموا كسر وصمة العار والتغلب على التوقعات الثقافية التي "غالبًا ما تُسكت الرجال" ليتولوا مسؤولية صحتهم النفسية. وقالت الدكتورة عايدة إنه يمكن للآباء الجدد التعامل مع التحديات العاطفية والعملية لإنجاب طفل من خلال المشاركة في تربية الأطفال، وتقوية الرابطة بين الرضيع والأب، والتواصل الاجتماعي مع الآباء الجدد الآخرين في دوائرهم، وطلب المساعدة المهنية عند الحاجة، والاعتناء بأنفسهم. وأضافت الدكتورة هولي أنه تمامًا مثل الأمهات الجدد، يحتاج الآباء الجدد أيضًا إلى الدعم العاطفي. "نحتاج إلى أن نسمع أننا نقوم بعمل جيد كل يوم، وخاصة في الأيام الصعبة. لذا يجب على الأزواج تخصيص وقت للتحدث والاستماع حقًا لبعضهم البعض حتى يتمكنوا من الشعور بمزيد من التواصل والدعم في رحلتهم كوالدين."
سكاي نيوز عربية
منذ 7 ساعات
- سكاي نيوز عربية
علامات فارقة بين النوبة أو السكتة القلبية.. ماهي؟
هل تعرف الفرق بين النوبة القلبية والسكتة القلبية؟ نشرت الهيئة على حسابها الرسمي في موقع "إكس": "هل تعرف الفرق بين النوبة القلبية وتوقف القلب المفاجئ؟ اعرف كيف تتصرف في هذه الحالات وساعدنا على نشر التوعية". ثم أوضحت الهيئة علامات السكتة القلبية والطريقة الصحيحة للتصرف، مؤكدة أن: الشخص سيكون فاقدًا للوعي ولا يتنفس أو يتنفس بشكل غير طبيعي. كلما أسرعت في التصرف، زادت فرصة إنقاذه". ما العمل في حالة السكتة القلبية؟ في حال اشتباهك بتوقف القلب، اتبع الخطوات التالية فورًا: تأكد من السلامة: تأكد أن المكان آمن. افحص الاستجابة: نادِ بصوت عالٍ "هل أنت بخير؟" وحرّك الكتفين بلطف. اطلب المساعدة: اطلب من أحدهم الاتصال بالإسعاف. افتح مجرى الهواء: أمل رأس الشخص للخلف قليلًا. افحص التنفس: راقب ارتفاع الصدر أو استمع لأي أصوات تنفس غير طبيعية. ابدأ الضغطات الصدرية وذلك في حال غياب التنفس الطبيعي. ماذا تفعل في حال النوبة القلبية؟ أكدت الهيئة أن أعراض النوبة القلبية تختلف عن السكتة القلبية، وغالبًا ما يكون المصاب في حالة وعي ويشعر بأحد الأعراض التالية: ألم في الصدر. دوخة أو شعور بالإغماء. ضيق في التنفس. ألم يمتد إلى الذراع اليسرى. تعرّق شديد. الغثيان أو التقيؤ. السعال أو الصفير. إذا اشتبهت بأن شخصًا ما يُعاني من نوبة قلبية: اتصل فورًا بالإسعاف. اجعل المصاب يجلس في وضع مريح ولا تعطه أي طعام أو شراب إذا لم يكن لديه مانع (تحسس أو عمر أقل من 16 عامًا)، يُنصح بمضغ أقراص الأسبرين 300 ملغم ببطء إن وُجدت.
