أخصائية تغذية تحذر : التميس قد يرفع الكوليسترول ويضر الصحة .. فيديو

حذرت أخصائية التغذية العلاجية والمتخصصة في الجودة وسلامة الغذاء من المخاطر الصحية المرتبطة بدقيق التميس والزيوت المستخدمة في تحضيره، مشيرة إلى أن بعض المخابز قد تلجأ إلى أنواع من الزيوت المهدرجة أو السمن منخفض الجودة.
وأوضحت الزرع خلال استضافتها عبر قناة 'روتانا خليجية'، أن تناول التميس بكثرة يشكل خطرًا على القلب والشرايين ويرفع مستويات الكوليسترول في الجسم، كما يرفع نسبة السكر في الدم ويؤدي إلى الشعور بالجوع والرغبة في تناول كميات أكبر.
كما شددت على أهمية ممارسة النشاط الرياضى بعد تناول الكربوهيدرات، لتقليل التأثير السلبي على الجسم وتحفيز عملية الحرق.
وفيما يتعلق بإمكانية استبدال الدقيق الأبيض في تحضير التميس، أكدت الزرع أن دقيق اللوز أو الشوفان لا يمنح نفس النكهة المعتادة، إلى جانب ارتفاع تكلفته، لذا نصحت بالاكتفاء بكميات معتدلة من التميس .

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

صدى الالكترونية

منذ 11 ساعات

• صدى الالكترونية

أخصائية تغذية تحذر : التميس قد يرفع الكوليسترول ويضر الصحة .. فيديو

حذرت أخصائية التغذية العلاجية والمتخصصة في الجودة وسلامة الغذاء من المخاطر الصحية المرتبطة بدقيق التميس والزيوت المستخدمة في تحضيره، مشيرة إلى أن بعض المخابز قد تلجأ إلى أنواع من الزيوت المهدرجة أو السمن منخفض الجودة. وأوضحت الزرع خلال استضافتها عبر قناة 'روتانا خليجية'، أن تناول التميس بكثرة يشكل خطرًا على القلب والشرايين ويرفع مستويات الكوليسترول في الجسم، كما يرفع نسبة السكر في الدم ويؤدي إلى الشعور بالجوع والرغبة في تناول كميات أكبر. كما شددت على أهمية ممارسة النشاط الرياضى بعد تناول الكربوهيدرات، لتقليل التأثير السلبي على الجسم وتحفيز عملية الحرق. وفيما يتعلق بإمكانية استبدال الدقيق الأبيض في تحضير التميس، أكدت الزرع أن دقيق اللوز أو الشوفان لا يمنح نفس النكهة المعتادة، إلى جانب ارتفاع تكلفته، لذا نصحت بالاكتفاء بكميات معتدلة من التميس .

سويفت نيوز

منذ 21 ساعات

• سويفت نيوز

تناول 3 تمرات يوميًا يخفض الكوليسترول ويتحكم فى سكر الدم

جدة – سويفت نيوز: كشفت دراسة جديدة أن تناول 3 حبات من التمر يومياً قد يُحقق فوائد صحية مُدهشة، بما في ذلك خفض مستوى الكوليسترول والتحكم في مستوى السكر في الدم، بحسب موقع 'Surrey'. في الدراسة قُسّم الباحثون 100 شخصاً مُصاباً بداء السكري من النوع الثاني إلى مجموعتين: تناولت المجموعة الأولى ثلاث حبات تمر يوميًا على مدار 16 أسبوعًا، بينما امتنعت المجموعة الأخرى عن تناول أي منها. أظهرت النتائج أن تناول التمر لم يُؤثر على قياسات مستوى السكر في الدم بين المجموعتين، ويرجع ذلك على الأرجح إلى انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم لديهم. ومن المثير للاهتمام أن تناول التمر بكثرة أدى أيضًا إلى خفض الكوليسترول الكلي وارتفاع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، مما قد يعزز صحة القلب لدى مرضى السكري من النوع الثاني – على الرغم من السكريات الطبيعية الموجودة في التمر، وفقًا لتقرير Surrey Live.وأكد الخبراء أن التمر لا يؤثر سلبًا على مستوى السكر في الدم على المدى الطويل، حتى لو كنت مصابًا بالسكري، لذا يمكن استبدال السكر المكرر بالتمر . يمكن الاستمتاع بالتمر بمفرده كوجبة خفيفة، أو مع مصدر للدهون أو البروتين أو الألياف. يُمكن لمن يتناول التمر باعتدال أن يُحقق فوائد تتجاوز مجرد خفض مستويات السكر في الدم إذ يُشير البعض إلى أن هذه الفاكهة الصغيرة يُمكن أن تُساعد النساء الحوامل على بدء المخاض. قد يُقلل إدخال التمر في النظام الغذائي خلال الأسابيع الأخيرة من الحمل من الحاجة إلى الولادة القيصرية. كما يُعتقد أنه يُساعد على تقصير مدة المخاض.يُعتقد أن المركبات الموجودة في التمر تُحاكي تأثيرات هرمون الأوكسيتوسين، وهو هرمون يُشارك في انقباضات المخاض. تُعدّ الألياف الغنية بالتمر من العناصر الغذائية الأساسية لصحة الأمعاء، فتناول كمية كافية من الألياف ضروري لصحة ميكروبيوم الأمعاء، والحفاظ على توازن البيئة الداخلية للجسم، والوقاية من بعض الأمراض المزمنة مع مرور الوقت. يحتوي التمر على مزيج من المركبات النباتية التي تتميز بخصائصها المضادة للأكسدة، بما في ذلك البوليفينول والكاروتينات والليجنان، وتشير الأدلة إلى أن هذه العناصر الغذائية تلعب دورًا حيويًا في الوقاية من الأمراض المزمنة. يمكن تناول تمرتين إلى ثلاث تمرات يوميًا بأمان كجزء من نظام غذائي متوازن غذائيًا، مع ذلك، قد يؤدي الإفراط في تناول التمر إلى آثار مُليّنة. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الكثير من هذه الفاكهة الحلوة طبيعيًا قد يزيد بشكل كبير من استهلاكك للسكر والسعرات الحرارية. تختلف كمية التمر التي يمكن لمرضى السكري تناولها باختلاف حالتهم الصحية، وأدويتهم، ونظامهم الغذائي. يتراوح حجم الحصة النموذجية بين تمرة واحدة وتمرتين يوميًا تقريبًا. قد تُناسب هذه الكمية الكمية المُخصصة من الكربوهيدرات اليومية للعديد من مرضى السكري، ولكن من الضروري مراقبة مستويات السكر في الدم. يجب على مرضى السكري تجنب منتجات التمر المُصنّعة التي تحتوي على سكريات مُضافة.

سعورس

منذ يوم واحد

• سعورس

استشاري: المورينجا لا تعالج الضغط ولا الكوليسترول

حذّر استشاري القلب الدكتور خالد النمر من الانسياق وراء مقاطع الفيديو، التي تروّج لفوائد طبية غير مثبتة لعشبة المورينجا، مؤكدًا أنها لا تعالج ارتفاع ضغط الدم أو الكوليسترول أو أمراض القلب. وقال النمر: إن هذه المعلومات غير دقيقة، وتفتقر للدليل العلمي، مشددًا على ضرورة الاعتماد على العلاج الطبي الموصوف من قبل الأطباء، وعدم التخلي عنه لصالح أعشاب، أو وصفات شعبية قد تُعرض المريض لمضاعفات صحية خطيرة.