عيد الأضحى لمرضى القولون وقرحة المعدة: نصائح غذائية للحفاظ على الراحة

يواجه مرضى قرحة المعدة والقولون تحدي كبير في اختيار الوجبات التي تلائمهم ولا تضر بصحتهم أو تزيد من اعراض المرض المزعجة، لذلك يجب التعرف على المأكولات التي تساعدهم في قضاء العيد بسعادة وراحة وسط الأهل بدون أي معاناة صحية.
وقد أكد أستاذ التغذية بجامعة أكتوبر للتكنولوجيا الدكتور محمد عبد الفتاح، أن مرضى القولون وقرح المعدة يتطلبون كميات مناسبة من البروتين لاسيما اللحوم الحمراء، الغنية بالحديد، وهذا لدعم التئام القرح والقيام بتحسين الحالة الصحية، إلا أنه أوضح أن المشكلة لا تكمن في اللحوم نفسها، بل في طريقة التحضير.
كما أوصى الدكتور محمد عبد الفتاح بضرورة تناول اللحوم الحمراء وهي مسلوق فقط، وهذا لسهولة هضمها عند مقارنتها باللحوم المشوية التي تضم العديد من الروابط البروتينية الصلبة التي تعيق عملية الهضم.
ثم قام بتوجيه عدة نصائح للحفاظ على راحة المعدة في العيد، وهي تجنب الفته التي تضم صلصة الطماطم المسبكة والثوم، لأنها تسبب انتفاخ البطن وآلام القولون والمعدة.
كما أقر أن يمكن لمرضى القولون والمعدة تناول الفتة بدون ثوم وبكميات بسيطة للغاية بصلصة طماطم غير مسبكة، وتناول شوربة خفيفة بدون دسم، ويفضل استبدال السلطة بالخضروات المطهية بالبخار أو المسلوقة بعد القيام بتقشيرها جيدا، وتناول بعض الفواكه ذات الهضم السهل مثل التفاح والبطيخ والموز.
كما ينصح بالابتعاد تمامًا عن المشروبات الغازية، والتقليل من الشاي والقهوة، واستبدال اللبن بالزبادي لتقليل فرص الانتفاخات.
باتباع هذه النصائح الغذائية، يمكن لمرضى القولون وقرحة المعدة الاستمتاع بأجواء العيد والاحتفال مع أحبتهم دون قلق أو مضاعفات صحية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الجمهورية

منذ 14 ساعات

• الجمهورية

٤ فيتامينات أساسية تعيد شباب بشرتك

تلعب ال فيتامينات دور أساسي فى تعزيز الصحة الجسدية والجمالية ,نتعرف على 4 فيتامينات أساسية لمكافة الامراض وال شيخوخة: 1. فيتامين C: مضاد الأكسدة القوي يساعد في تعزيز إنتاج الكولاجين، وهو البروتين المسؤول عن مرونة الجلد وشبابه. يقاوم الجذور الحرة التي تسبب تلف خلايا البشرة وتسريع ظهور ال تجاعيد. يعمل على تفتيح لون البشرة وتقليل البقع الداكنة التي تظهر مع التقدم في العمر. 2. فيتامين E: حماية فائقة ضد الأضرار البيئية يُعرف بقدرته على ترطيب الجلد ومنع فقدان الرطوبة. يحمي من أضرار الأشعة فوق البنفسجية والتلوث البيئي. يساهم في تسريع عملية تجدد خلايا الجلد مما يعزز من نضارته. 3. فيتامين A (ريتينول): مفتاح تجديد الخلايا يساعد في تحفيز إنتاج الكولاجين وتحسين بنية الجلد. يقلل من ظهور الخطوط الدقيقة وال تجاعيد عن طريق تعزيز تجدد خلايا البشرة. يعمل على توحيد لون البشرة وتقليل البقع الناتجة عن التعرض للشمس. 4. فيتامين D: دعم صحة الجلد من الداخل يساهم في تجديد خلايا الجلد وتوازن إفراز الزيوت الطبيعية. يعزز من قدرة الجلد على الشفاء الذاتي ومقاومة ال التهابات. يلعب دورًا مهمًا في تحسين مظهر الجلد وجعله أكثر حيوية. ٤ فيتامينات أساسية تعيد شباب بشرتك الأحد 01 يونيو 2025 6:48:29 م المزيد 10 عادات لتحسين جودة حياتك الأحد 01 يونيو 2025 6:41:02 م المزيد فوائد ممارسة الرياضة في علاج الاكتئاب الأحد 01 يونيو 2025 6:28:50 م المزيد سموذي الأفوكادو والموز الأحد 01 يونيو 2025 6:08:43 م المزيد علاج تجريبي واعد يبطئ نمو أكثر أنواع سرطان الدماغ عدوانية الأحد 01 يونيو 2025 5:41:44 م المزيد

الدستور

منذ 17 ساعات

• الدستور

قبل العيد كيف يمكن انقاص الوزن بسرعة فقدان الوزن

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، يبحث الكثير من الناس عن طرق فعالة وسريعة للتخلص من الوزن الزائد الذي اكتسبوه خلال شهر رمضان، فقدان الوزن في فترة قصيرة قد يبدو تحديًا، لكن باتباع بعض الإرشادات والنصائح يمكن تحقيق نتائج ملموسة خلال 10 أيام فقط، في هذه السطور، نستعرض أبرز الطرق التي تساعد على فقدان الوزن بسرعة وأمان. أولًا، تعد الألياف الغذائية من أهم العناصر التي تسهم في إنقاص الوزن، الألياف تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يقلل من كمية الطعام التي يتناولها الإنسان خلال اليوم، من أفضل مصادر الألياف الخضروات، الفواكه، والحبوب الكاملة التي ينصح بتضمينها في النظام الغذائي اليومي. ثانيًا، تناول البروتين له دور فعال في تقليل الشهية وزيادة معدل حرق السعرات الحرارية، لكن يجب التركيز على البروتينات الخالية من الدهون، مثل الدجاج بدون جلد، الأسماك، والبقوليات، لتجنب زيادة السعرات الحرارية غير الضرورية. ثالثًا، من الضروري التقليل من الكربوهيدرات خاصة المكررة منها، الإفراط في تناول الكربوهيدرات يؤدي إلى تقلبات في مستوى السكر بالدم وزيادة الرغبة في تناول الطعام، مما يعيق عملية فقدان الوزن. رابعًا، يجب تجنب السكريات تمامًا، سواء في المشروبات أو الأطعمة، لأنها تعزز تراكم الدهون وتقلل من فاعلية النظام الغذائي لفقدان الوزن. بالإضافة إلى التغذية، ممارسة التمارين الرياضية مهمة جدًا للحفاظ على نشاط الجسم وزيادة معدل الأيض. يُنصح بممارسة التمارين يوميًا لمدة 30 إلى 60 دقيقة مثل المشي السريع، الجري، السباحة، أو ركوب الدراجات. كما يلعب شرب الماء دورًا مهمًا في إنقاص الوزن، حيث يساعد على الشعور بالشبع ويساعد الجسم في التخلص من السموم وتعزيز عمليات الأيض. لمن يرغب في اتباع نظام غذائي محدد لمدة 10 أيام، يمكن البدء بتناول الفواكه الطازجة الغنية بالماء ومضادات الأكسدة في اليوم الأول، ثم الاعتماد على الخضروات الطازجة في اليومين الثاني والثالث، أما في اليومين الرابع والخامس، فيمكن إضافة الحليب قليل الدسم مع الحبوب الكاملة، بعد ذلك، تناول الزبادي قليل الدسم، البيض، والمكرونة من القمح الكامل مع الفواكه في الأيام السادس والسابع، وفي اليومين الثامن والتاسع، يُفضل تناول شوربة الخضار مع السمك قليل الدسم، بحلول اليوم العاشر، ستلاحظ الفرق في الوزن وحجم الجسم.

فيتو

منذ يوم واحد

• فيتو

فوائد بذور الشيا لإنقاص الوزن وتنظيم سكر الدم

فوائد بذور الشيا، في السنوات القليلة الأخيرة، أصبحت بذور الشيا واحدة من أكثر الأطعمة الصحية شهرة في العالم، وذاع صيتها بين المهتمين بالتغذية الصحية والأنظمة الغذائية المتوازنة. تعود أصول بذور الشيا إلى أمريكا الوسطى، حيث كانت تُستخدم كمصدر غذائي رئيسي لدى حضارات الأزتيك والمايا. وكلمة "شيا" تعني "القوة" في لغة المايا، وهو ما يعكس القيمة الغذائية العالية لهذه البذور الصغيرة. على الرغم من صغر حجمها، فإن بذور الشيا مليئة بالعناصر الغذائية الهامة التي تعود بفوائد عظيمة على الصحة العامة. أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن بذور الشيا من "الأطعمة السوبر" التي تحمل فوائد صحية كثيرة رغم صغر حجمها. فهي غنية بالمغذيات الطبيعية، وسهلة الاستخدام، وتناسب مختلف الأنظمة الغذائية، سواءً النباتية أو التقليدية. وبإضافة بذور الشيا إلى النظام الغذائي اليومي، يمكنها أن تعزز الصحة العامة، وتحسّن من طاقة الجسم، وتحافظ على وزنك بطريقة طبيعية وآمنة. أهم فوائد بذور الشيا لصحة الجسم بذور الشيا وفوائدها في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مروة، أبرز فوائد بذور الشيا وكيف يمكن أن تكون إضافة مميزة لأي نظام غذائي صحي. أولًا: غنية بالعناصر الغذائية الأساسية تحتوي بذور الشيا على مزيج مميز من الألياف، البروتين، الدهون الصحية، الفيتامينات، والمعادن. وعلى الرغم من أن الحصة اليومية الموصى بها صغيرة (حوالي ملعقتين كبيرتين)، إلا أن هذه الكمية تحتوي على: 10 جرامات من الألياف 5 جرامات من البروتين 10 جرامات من الدهون (أغلبها أحماض دهنية أوميجا 3) نسب جيدة من الكالسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور، والزنك كما تعتبر بذور الشيا خالية من الغلوتين، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح أو يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. ثانيًا: مصدر غني بالألياف الألياف الموجودة في بذور الشيا، والتي تمثل حوالي 40% من وزنها، لها دور كبير في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء. يساعد تناول الألياف على الوقاية من الإمساك، كما يساهم في الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام ويساعد في إدارة الوزن. وبما أن الألياف لا تُهضم في المعدة، فإنها تعمل على إبطاء امتصاص السكر، مما يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم. ثالثًا: مفيدة لصحة القلب تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من أحماض أوميغا-3 الدهنية، وتحديدًا حمض ألفا لينولينيك (ALA)، الذي يعد من الدهون الصحية المفيدة للقلب. أظهرت دراسات أن استهلاك أوميغا-3 يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL)، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين، ضغط الدم المرتفع، والأمراض القلبية المزمنة. رابعًا: تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل احتوائها على نسبة عالية من الألياف والبروتين، تلعب بذور الشيا دورًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، خصوصًا بعد الوجبات. وقد أظهرت أبحاث أولية أن بذور الشيا قد تساهم في تحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما يساعد في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني أو التحكم به بشكل أفضل لدى من يعانون منه. خامسًا: تعزيز الطاقة والقدرة على التحمل كانت بذور الشيا تُستخدم تقليديًا كمصدر للطاقة والقدرة على التحمل، وهو ما أكدته بعض الدراسات الحديثة. تحتوي البذور على مزيج متوازن من البروتين، الدهون الصحية، والكربوهيدرات المعقدة التي تمنح الجسم طاقة مستدامة دون التسبب في ارتفاع حاد في مستويات السكر. لهذا السبب، أصبحت بذور الشيا خيارًا شائعًا بين الرياضيين وممارسي النشاط البدني. سادسًا: تدعم صحة العظام تعد بذور الشيا من المصادر النباتية الغنية بالكالسيوم، وهو أمر مفيد للأشخاص الذين لا يتناولون منتجات الألبان. تحتوي ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا على حوالي 18% من الاحتياج اليومي الموصى به من الكالسيوم. كما تحتوي على المغنيسيوم والفوسفور، وهما عنصران مهمان في تكوين العظام والحفاظ على قوتها. لذلك، فإن إدراج بذور الشيا في النظام الغذائي قد يساعد على تقوية العظام والوقاية من هشاشتها. سابعًا: تساعد في إنقاص الوزن تحتوي بذور الشيا على خصائص فريدة تساعد في تقليل الوزن، خاصة عند إدخالها ضمن نظام غذائي متوازن. عند نقعها في الماء أو أي سائل، تمتص البذور كمية كبيرة من السوائل وتنتفخ لتُشكل مادة هلامية تزيد من الشعور بالامتلاء. هذه الخاصية تقلل من كمية الطعام التي يتناولها الشخص، وتقلل أيضًا من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية. ثامنًا: خصائص مضادة للأكسدة تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وهي مركبات تحارب الجذور الحرة في الجسم وتقلل من تلف الخلايا. هذا التأثير يحمي من الإصابة بعدة أمراض مزمنة، ويعزز مناعة الجسم، ويساهم في تأخير علامات التقدم في السن مثل التجاعيد وفقدان مرونة الجلد. تاسعًا: دعم صحة الجلد والشعر الفيتامينات والمعادن الموجودة في بذور الشيا، إلى جانب أوميغا-3، تلعب دورًا كبيرًا في تحسين صحة الجلد والشعر. فهي تساعد على ترطيب البشرة، وتقليل الالتهابات، وتحفيز نمو الشعر الصحي. لذلك، فإن تناول بذور الشيا بانتظام يمكن أن يكون جزءًا من روتين الجمال الطبيعي. بذور الشيا لصحتك طرق استخدام بذور الشيا يمكن استخدام بذور الشيا بطرق متنوعة، منها: إضافتها إلى العصائر أو الزبادي خلطها مع الحليب النباتي أو الماء لصنع "بودينغ الشيا" رشها على السلطة أو الشوربة استخدامها كمكون في الخبز أو الحلويات الصحية استخدامها كبديل للبيض في الوصفات النباتية (بخلط ملعقة شيا مع 3 ملاعق ماء) وأخيرًا تنصح الدكتورة مروة، بأنه دائمًا يجب استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل استخدامها بشكل مفرط، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الهضم أو يتناولون أدوية معينة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.