كيف تتناول المانجو بطريقة صحيحة؟

المانجو ، تلك الفاكهة الصيفية التي تتوج نفسها ملكة على المائدة، تعرضت لسمعة سيئة، خاصةً بين من يرغبون في إنقاص الوزن أو مرضى السكري. ومع ذلك، أوضحت خبيرة التغذية ليما ماهاجان أن المانجو يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي إذا تم تناولها بالطريقة الصحيحة.
رغم الشعبية الكبيرة للمانجو، إلا أن هناك تحذيرات كثيرة بشأن ارتفاع محتواها من السكر والسعرات الحرارية. لكن ما لا يدركه الكثيرون هو أنه يوجد خيط فاصل بين الاستفادة من فوائد المانجو الصحية أو أن تتحول إلى سبب لزيادة الوزن. يعود هذا الاختلاف إلى الطريقة التي نستهلك بها المانجو ، بدءًا من حجم الحصة وحتى توقيت تناولها. فإذا كنت تحب هذه الفاكهة، لا تتسرع في تجنبها، بل حاول تعديل عاداتك الغذائية.
وفق موقع "هندوستان تايمز" ففي حديثها على حسابها على إنستجرام، شاركت ليما ماهاجان نصائح حول كيفية الاستمتاع ب المانجو دون الشعور بالذنب. وأكدت أن الحل ليس في تجنب المانجو بالكامل، بل في الاعتدال والوعي بكيفية تناولها.
الكمية المناسبة: نصحت ليما بتناول حوالي 110-150 جرامًا من المانجو ، وتجنب الإفراط في تناولها.
التوقيت المناسب: تجنب تناول المانجو بعد الوجبات الرئيسية. يُفضل تناولها في منتصف الصباح كوجبة خفيفة، لتجنب تأثيرها على مستويات السكر في الدم.
الأطعمة المصاحبة: يمكن تحضير ميلك شيك المانجو باستخدام خيارات غنية بالبروتين، مما يساهم في تحسين القيمة الغذائية للوجبة.
على الرغم من كونها حلوة المذاق وغنية بالسعرات الحرارية، تحتوي المانجو على فوائد غذائية قد تجعلك تعيد التفكير في تناولها:
قليل السعرات: تحتوي 100 جرام من المانجو على حوالي 60 سعرة حرارية فقط.
مؤشر سكر منخفض: تحمل المانجو فقط 8 جرامات من السكر لكل 100 جرام، مما يعني أنها لن تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات السكر عند تناولها بشكل معتدل.
غنية بالفيتامينات: تحتوي على فيتامينات A وC التي تساهم في تحسين صحة البشرة وتوهجها.
مصدر للألياف: تساعد الألياف في تعزيز صحة الجهاز الهضمي ودعم المناعة.
حلاوة طبيعية: يمكن أن تكون المانجو بديلاً طبيعيًا لوجبات الحلوى المليئة ب السكري ات المكررة، فهي مليئة بمضادات الأكسدة التي تدعم الصحة العامة.
كيف تتناول المانجو بطريقة صحيحة؟
الاربعاء 30 أبريل 2025 6:36:18 م
المزيد
نائبة رئيسة القومي للمرأة تشيد بدور مقررات فروع المجلس بالمحافظات
الاربعاء 30 أبريل 2025 6:31:57 م
المزيد
نصائح مهمة من وزارة الصحة لمرضى الجيوب الأنفية
الاربعاء 30 أبريل 2025 6:20:45 م
المزيد
بدون أدوية ..طريقة تخلصك من آلام الجيوب الأنفية
الاربعاء 30 أبريل 2025 5:16:37 م
المزيد
المغنيسيوم.. درع الكبد الطبيعي ضد الدهون والسموم
الاربعاء 30 أبريل 2025 5:08:14 م
المزيد

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

النهار المصرية

منذ 8 ساعات

• النهار المصرية

نصائح هامة أثناء أداء مناسك الحج لتجنب المشاكل الصحية

تزامنا مع انطلاق موسم الحج 1446هـ - 2025 وبدء سفر الأفواج الأولى من الحجاج إلى الأراضي السعودية لأداء فريضة الحج، قدمت وزارة الصحة والسكان مجموعة من الإرشادات التوعوية والطبية حفاظًا على صحة وسلامة الحجاج وحتى يتمكنوا من أداء المناسك دون مشاكل صحية قد تعوقهم. وأوصت وزارة الصحة والسكان في منشور عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك» ، الحجاج بتجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس لفترات طويلة، مع ضرورة استخدام الواقيات الشمسية، والحفاظ على النظافة الشخصية وتجنب مشاركة المناشف أو الملابس أو الأدوات الشخصية مع الآخرين. ونوهت «الصحة» إلى ضرورة استخدام سجادة صلاة شخصية أثناء تأدية الصلاة، وذلك للحد من انتقال العدوى، إلى جانب التأكيد على غسل الملابس وأغطية الفراش جيدًا، وضرورة تجفيفها تحت أشعة الشمس بعد غسلها. كما أشتملت قائمة النصائح والإرشادات التوعوية، على استخدام المناديل عند السعال أو العطاس والتخلص منها في سلة النفايات، والحرص على ارتداء الكمامات في الأماكن المزدحمة وتغييرها بكمامات جافة عند تبللها، وتجنب الاحتكاك المباشر بالأشخاص الذين يظهر عليهم الأمراض، وعدم لمس العينين أو الأنف أو الفم دون غسل اليد. كما أشارت وزارة الصحة إلى ضرورة الحرص على تجهيز حقيبة الطوارئ التي يجب حملها أثناء أداء مناسك الحج والتي يتوفر فيها أدوية الأمراض، وتتضمت خافض حرارة، مضاد للمغص، مضاد للانتفاخ، كريم مرطب، محلول لمعالجة الجفاف، فرشة الأسنان والمعجون. كما نوهت إلى أن حقيبة الطوارئ للحجاج مرضي السكر تحتوي على (أدوية السكر بعدد كافي، أنسولين وإبر للحقن، جهاز قياس السكر المحمول- كمامات، بطاقة تعرفية بالمرض وجرعاتة والأدوية التي يتناولها).

الجمهورية

منذ 11 ساعات

• الجمهورية

دراسة .. المانجو مفيدة لتنظيم السكر وتقليل الوزن

أكدت خبيرة التغذية روجوتا ديويكار التي قامت بالدراسة أن المانجو مصدر جيد للألياف و مضادات الأكسدة والبوليفينول، ويلعب دورا مهما في ضبط مستويات السكر بالدم، و إنقاص الوزن. وكشفت خبيرة التغذية روجوتا عن القيمة الغذائية للمانجو، موضحةً أن ثمرة مانغو ناضجة متوسطة الحجم، تزن نحو 200-250 جرامًا، تحتوي على 99 سعرة حرارية و25 جرامًا من الكربوهيدرات، و23 جرامًا من السكر، و3 غرامات من الألياف الغذائية، و1.4 جرام من البروتين، و0.6 جرام من الدهون، و60 ملجم من فيتامين سي، و112 ميكروجرامًا من فيتامين أ، و71 ميكروجرامًا من حمض الفوليك، وفيتامين ي، وفيتامين ك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم أيضًا. ووفقًا للدراسة التي نشرتها المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، فإن استخدام المانجو بأشكال مختلفة يحقق العديد من الآثار الإيجابية، مثل تحسينات في ضبط نسبة السكر في الدم وفي مستويات الدهون في البلازما. كما أن تناول المانجو يحسن الحالة المزاجية، ويعزز الأداء البدني أثناء التمرين، وتحسن وظيفة بطانة الأوعية الدموية، وتقلل من حدوث التهابات الجهاز التنفسي.

نافذة على العالم

منذ 20 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : الصحة العالمية تعترف بـ4 دول لديها سياسات منقذة للحياة للتخلص من الدهون

الثلاثاء 20 مايو 2025 01:30 صباحاً نافذة على العالم - كرمت منظمة الصحة العالمية 4 دول وهم جمهورية النمسا، ومملكة النرويج، وسلطنة عُمان، وجمهورية سنغافورة - لجهودها المتميزة في التخلص من الدهون المتحولة المُنتَجة صناعيًا من إمداداتها الغذائية، وقد طبّقت هذه الدول سياساتٍ قائمة على أفضل الممارسات، إلى جانب آلياتٍ فعّالة للرصد والتنفيذ، لتعزيز الصحة العامة. قدّم المدير العام لمنظمة الصحة العالمية، الدكتور تيدروس أدهانوم جيبريسوس، شهادات المصادقة رسميًا خلال الدورة الـ78 لجمعية الصحة العالمية. وأكد الدكتور تيدروس أدهانوم جيبريسوس، المدير العام لمنظمة الصحة العالمية، قائلاً: "يُعدُّ التخلص من الدهون المتحولة المُنتَجة صناعيًا من أكثر الاستراتيجيات فعالية من حيث التكلفة للحد من العبء العالمي لأمراض القلب والأوعية الدموية، وتُعدّ الدهون المتحولة مُساهمًا رئيسيًا في الوفيات التي يُمكن الوقاية منها سنويًا، لا سيما بسبب تأثيرها على صحة القلب". وأضاف: "لا تقتصر هذه الدول على حماية صحة سكانها فحسب، بل تُرسي أيضًا نموذجًا يُحتذى به للدول الأخرى". ويشكل هذا الاعتراف إنجازاً هاماً آخر في الجهود العالمية الرامية إلى القضاء على الدهون المتحولة، وهو لا يعكس الالتزامات السياسية فحسب، بل يعكس أيضاً الإجراءات الملموسة التي يتم اتخاذها لإزالة الدهون المتحولة من إمدادات الغذاء. تُسبب الدهون المتحولة انسداد الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب التاجية، وهي مسؤولة عن أكثر من 278,000 حالة وفاة سنويًا حول العالم. وأوضحت المنظمة فى بيان لها، إن الدهون المتحولة، أو الأحماض الدهنية المتحولة (TFA) ، هي أحماض دهنية غير مشبعة تأتي من مصادر صناعية أو طبيعية. غالبًا ما توجد الدهون المتحولة المُنتجة صناعيًا في العديد من المخبوزات، مثل البسكويت والفطائر والأطعمة المقلية، بالإضافة إلى السمن النباتي والسمن النباتي وسمن فاناسباتي، وغيرها الكثير. كلٌّ من الدهون المتحولة المُنتجة صناعيًا والطبيعية ضارة بنفس القدر. إدراكًا للأضرار الجسيمة التي تسببها الدهون المتحولة المُنتَجة صناعيًا، أصبحت النمسا ثاني دولة تُطبّق إجراءات للقضاء عليها. وقد وُضِعَت الآن لائحة على مستوى الاتحاد الأوروبي، وتُقِرّ النمسا بدورها الريادي في هذا التطور المهم. ويمكن للسياسات الجريئة القائمة على الأدلة أن تُحقّق تأثيرًا حقيقيًا على الصحة العامة، ونحن فخورون بكوننا من بين الدول التي تقود هذا الجهد العالمي، وفقًا لكورينا شومان، وزيرة العمل والشؤون الاجتماعية والصحة والرعاية وحماية المستهلك في النمسا. وأضافت، إنه قبل 7 سنوات، دعت منظمة الصحة العالمية إلى القضاء عالميًا على الدهون المتحولة المُنتَجة صناعيًا. آنذاك، لم تكن سوى 11 دولة تُغطي 6% من سكان العالم تُطبّق سياسات مُثلى للقضاء على الدهون المتحولة. أما اليوم، فتُطبّق ما يقرب من 60 دولة سياسات مُثلى، تُغطي 46% من سكان العالم. قال الدكتور هلال بن علي بن هلال السبتي، وزير الصحة في سلطنة عُمان: "يُمثل القضاء على الدهون المتحولة المُنتَجة صناعيًا إنجازًا هامًا في التزامنا بحماية صحة سكاننا. ونفخر بكوننا من بين 60 دولة تُطبّق هذه السياسة المُنقذة للحياة، ويشرفنا بشكل خاص أن نُعتَبَر من بين الدول التسع الرائدة في القضاء على هذا المُكوّن الضار". توصي منظمة الصحة العالمية الحكومات بتطبيق سياسات مُثلى للتخلص من الدهون المتحولة، إما بوضع حدٍّ إلزاميٍّ يبلغ جرامين من الدهون المتحولة لكل 100 جرام من إجمالي الدهون في جميع الأطعمة، أو بحظر إنتاج واستخدام الزيوت المهدرجة جزئيًا (PHO) كمكون في المنتجات الغذائية. ويُقدّر برنامج منظمة الصحة العالمية للتحقق من صحة التخلص من الدهون المتحولة الدول التي تجاوزت مجرد تطبيق سياسات مُثلى، وذلك بضمان وجود أنظمة رصدٍ وإنفاذٍ صارمة. ويُعدّ رصد الامتثال للسياسات وإنفاذه أمرًا بالغ الأهمية لتعظيم الفوائد الصحية واستدامتها. قال يان كريستيان فيستري، وزير الصحة وخدمات الرعاية في النرويج: "إن جهودنا لتطبيق سياسات صارمة ومُثلى للقضاء على الدهون المتحولة تُظهِر نتائج واضحة وقابلة للقياس. وتؤكد أحدث بيانات الرصد أنه ليس من الممكن فقط تقليل استهلاك الدهون المتحولة، بل القضاء عليها عمليًا". يُعدّ استبدال الدهون المتحولة بزيوت ودهون صحية تدخلاً منخفض التكلفة يُحقق عوائد اقتصادية عالية من خلال تحسين صحة السكان، وإنقاذ الأرواح، وخفض تكاليف الرعاية الصحية. ويمكن للحكومات القضاء على 7% من أسباب أمراض القلب والأوعية الدموية عالميًا من خلال استثمار منخفض التكلفة يهدف إلى تقليل أو إزالة الدهون المتحولة من إمدادات الغذاء. قال أونج يي كونج، وزير الصحة في سنغافورة: "بدأت رحلتنا نحو القضاء على الدهون المتحولة المُنتَجة صناعيًا منذ أكثر من عقد. واليوم، حققنا تقدمًا ملحوظًا. وهذا دليل قاطع على ما يُمكن تحقيقه من خلال تطبيق سياسة صحية عامة متسقة، في جميع البلدان والمناطق، والتعاون مع القطاعات الصناعية. ونحن فخورون بالوقوف إلى جانب الدول الأخرى في بناء بيئة غذائية أكثر صحة وأمانًا للجميع". تظل منظمة الصحة العالمية ملتزمة بدعم الدول في جهودها وتقدير إنجازاتها. ومن خلال التعاون مع السلطات الوطنية المعنية بالتغذية وسلامة الأغذية، تستطيع المنظمة دعم الحكومات بشكل أفضل، ليس فقط في وضع واعتماد سياسات التخلص من الدهون المتحولة، بل أيضًا في رصدها وتطبيقها لضمان تحقيق أثر مستدام. تم الآن فتح دورة التقديم التالية لبرنامج التحقق من إلغاء الدهون المتحولة TFA، ويُرحب بالدول لتقديم طلباتها بحلول 31 أغسطس 2025 للنظر في الدورة الثالثة.