بالفيديو.. الشهري يكشف عن عصير غني بمكونات صحية عالية.. ويشرح طريقة التحضير

بالفيديو.. الشهري يكشف عن عصير غني بمكونات صحية عالية.. ويشرح طريقة التحضير
صحيفة المرصد: كشف طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري في مقطع فيديو عن عصير صحي غني بالعديد من الفوائد الغذائية.
وأوضح أن مكونات العصير تشمل: الكرفس، والبقدونس، والجرجير، والليمون بقشره، مع الماء. وأضاف أن الخطوة الأولى لتحضير العصير تبدأ بنقع الخضروات لمدة ربع ساعة في ماء وخل وملح لتطهيرها، ثم تُوضع في خلاط بطيء مع الماء، وذلك للحفاظ على الألياف وعدم تكسيرها.
وأشار الدكتور الشهري إلى أن هذا العصير يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، مثل المغنيسيوم، والفسفور، والحديد، والكبريت، والزنك، إضافة إلى فيتامينات B وC وK، وألياف مفيدة لصحة الجسم.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الوئام

منذ يوم واحد

• الوئام

علامات في أظافر القدم تكشف عن أمراض خطيرة

رغم إهمال الكثيرين لفحص أقدامهم، خاصة خلال أشهر الشتاء، يحذر خبراء الصحة من أن التغيرات التي تطرأ على شكل أو لون أظافر القدم قد تكون جرس إنذار مبكر لأمراض خطيرة، بعضها قد يهدد الحياة. وأكدت الصيدلانية شينا باجا من 'LloydsPharmacy Online Doctor' أن مراقبة أظافر القدم بشكل منتظم يمكن أن يكشف عن مشاكل صحية خفية، مثل نقص الفيتامينات، اضطرابات الدورة الدموية، السكري، بل وحتى بعض أنواع السرطان. وفي تقرير لصحيفة 'ميرور' البريطانية، تم تسليط الضوء على مجموعة من العلامات المهمة التي لا ينبغي تجاهلها: اصفرار الأظافر: غالبًا ما يكون ناتجًا عن عدوى فطرية، لكنه قد يشير في بعض الحالات إلى مشاكل أكثر تعقيدًا. خطوط داكنة طولية: قد تكون مؤشراً على وجود ميلانوما تحت الظفر، وهو أحد أخطر أنواع سرطان الجلد. تورم الأصابع: يرتبط أحيانًا بمرض النقرس أو باضطرابات في الجهاز اللمفاوي والدورة الدموية. بقع بيضاء أو أظافر شاحبة تمامًا: قد تدل على نقص الحديد أو الزنك، كما قد تشير إلى أمراض الكبد المزمنة. الزرقة في الأظافر: علامة على احتمال الإصابة بداء 'رينود'، الذي يسبب ضعف تدفق الدم إلى الأطراف. حكة وتقشر بين الأصابع: غالباً ما تكون ناتجة عن قدم الرياضي، وهي عدوى فطرية واسعة الانتشار. تقرحات القدم: تمثل خطراً كبيراً خصوصًا لدى مرضى السكري، وقد تتطور إلى مضاعفات خطيرة إذا لم تُعالج بالشكل المناسب. الأظافر المقعرة (على شكل ملعقة): قد تكون نتيجة لنقص حاد في الحديد أو لأمراض أخرى تتطلب تدخلاً طبياً. وشددت باجا على ضرورة فحص القدمين بانتظام والاهتمام بنظافة وصحة الأظافر، مشيرة إلى أن اتباع نظام غذائي متوازن، وممارسة التمارين الرياضية، والحرص على زيارة الطبيب عند ملاحظة أي تغيّر غير طبيعي، قد يسهم في الكشف المبكر عن أمراض صامتة وخطيرة.

صحيفة عاجل

منذ يوم واحد

• صحيفة عاجل

7 أغذية نباتية غنية بالحديد تدعم الطاقة والتركيز وتحسّن الصحة العامة

يُعد الحديد من العناصر الأساسية للحفاظ على مستويات الطاقة والتركيز، فضلًا عن دوره الحيوي في تعزيز الصحة العامة. ورغم أهميته، غالبًا ما لا يُلتفت إلى نقصه إلا عند الشعور بالإرهاق أو الضعف. وبحسب ما أوردته صحيفة "Times of India"، لا يقتصر تعويض نقص الحديد على المكملات الغذائية، بل هناك مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية الغنية بهذا المعدن يمكن دمجها في النظام الغذائي اليومي، من أبرزها: السبانخ: تحتوي على نسبة عالية من الحديد، وتزداد فعالية امتصاصه عند تناولها مع مصادر لفيتامين C مثل عصير الليمون أو الحمضيات. العدس: مصدر ممتاز للحديد والبروتين، ويمنح إحساسًا بالشبع مع فوائد غذائية إضافية عند مزجه بالخضراوات أو إضافة القليل من السمن إليه. بذور الحلبة: تُعد من المصادر النباتية الغنية بالحديد والألياف ومضادات الأكسدة، وتزداد فوائدها عند نقعها أو إنباتها، مما يساهم في تعزيز عملية الأيض. السمسم الأسود: رغم صغر حجم بذوره، فإنه يحتوي على نسبة جيدة من الحديد والدهون الصحية، ويساهم في تقوية العظام وزيادة مستويات الطاقة. نبات القطيفة: شبيه بالأرز في شكله وقوامه، لكنه يتفوق من حيث محتواه العالي من الحديد والبروتين والألياف، ما يجعله خيارًا غذائيًا متوازنًا يمكن إدخاله بسهولة في الوجبات اليومية. أوراق المورينغا: تُستخدم على نطاق واسع في الأطعمة الآسيوية، خاصة في الكاري والأطباق السريعة التحضير، وتُعد مصدرًا غنيًا بالحديد ومضادات الأكسدة، مما يعزز مناعة الجسم ويقوي الصحة العامة. دبس السكر (الجاجري): مُحلٍ تقليدي غني بالحديد والمعادن الأخرى مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، يساعد على استقرار مستويات الطاقة ويحسّن عملية الهضم. دمج هذه الأطعمة في النظام الغذائي يساعد على الوقاية من نقص الحديد بطريقة طبيعية وآمنة، ويدعم أداء الجسم الذهني والبدني بشكل فعّال.

سعورس

منذ 2 أيام

• سعورس

الخضار الورقية الأكثر فائدة

تحتوي الخضار الورقية على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي بفضلها يشعر الشخص بالشبع عند تناولها. كما تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر المعدنية، وتتمثل الخضار الورقية الأكثر فائدة في: