"الماتشا والعشبي".. فوائد مذهلة لأنواع الشاي من التخسيس لصحة القلب
يعود تاريخ تناول الشاي بوصفه مشروبًا، على ما يبدو، إلى القرن الثالث الميلادي، وذلك وفقًا للنص الطبي الذي كتبه الطبيب والجراح الصيني هوا تو. وانتشر الشاي بوصفه مشروبًا ترفيهيًا خلال عهد أسرة تانغ الصينية، وانتقلت ثقافة شرب الشاي في وقت لاحق إلى دول شرق آسيا الأخرى، وقد جلبه الكهنة والتجار البرتغاليين إلى أوروبا خلال القرن السادس عشر. وخلال القرن السابع عشر أصبح شرب الشاي رائجًا عند الإنجليز، والذين شرعوا في زراعته على نطاق واسع في الهند البريطانية.
تختلف أصناف الشاي بحسب طريقة التصنيع فهناك الشاي الأبيض والأسود والأحمر والأصفر والعشبي والمخلوط والمخمر.
وبحسب ما نشره موقع Money Control، إن هناك فوائد مذهلة لكل صنف من أصناف الشاي، كما يلي:
الشاي الأخضر
إن الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة. فهو يحتوي على مواد تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل الالتهابات. كما أنه يعزز عملية التمثيل الغذائي ويحرق الدهون، مما يجعله خيارًا شائعًا لإدارة الوزن.
كما يعزز الشاي الأخضر وظائف المخ. يعمل مزيج الكافيين وإلثيانين على تحسين التركيز والمزاج والأداء الإدراكي. وقد ارتبطت مضادات الأكسدة الموجودة فيه بانخفاض خطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان، بما يشمل سرطان الثدي والبروستات وسرطان القولون والمستقيم.
الشاي الأسود
يتميز الشاي الأسود بأنه غني بالكافيين وله فوائد صحية عديدة تتعلق بصحة القلب والهضم. ويمكن أن تقلل الفلافونويدات الموجودة في الشاي الأسود من خطر الإصابة بأمراض القلب. تعمل مركبات البوليفينول الموجودة في الشاي الأسود على تعزيز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء.
الشاي العشبي
يُعرف شاي البابونج بخصائصه المهدئة، مما يجعله خيارًا شائعًا لتقليل التوتر وتحسين الهضم.
شاي الماتشا
إن شاي ماتشا هو شكل مسحوق من الشاي الأخضر يقدم نسخة أكثر تركيزًا من فوائده. يتمتع شاي الماتشا بفوائد صحية كبيرة، وخاصة محتواه الغني بمضادات الأكسدة، حيث تستهلك ورقة الشاي بالكامل، مما يزيد من قوته.
يُعرف الماتشا أيضًا بقدرته على تعزيز عملية التمثيل الغذائي والمساعدة في حرق الدهون، مما يجعله مفيدًا في التحكم في وزن الجسم.
من ناحية أخرى، فإن شاي النعناع مفيد لتخفيف الصداع وتقليل احتقان الجيوب الأنفية.
شاي الزنجبيل
يستخدم شاي الزنجبيل غالبًا لتخفيف عسر الهضم والغثيان والانتفاخ. كما يمكن لخصائصه القوية المضادة للالتهابات أن تساعد أيضًا في تقليل آلام العضلات وتخفيف أعراض التهاب المفاصل.
ويمكن أن يساعد شاي الزنجبيل في تعزيز وظيفة المناعة بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يجعله علاجًا فعالًا للوقاية من نزلات البرد. ويعد شاي الزنجبيل خيارًا شائعًا لكل من صحة الجهاز الهضمي ودعم المناعة.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
البلاد البحرينية
٢٢-٠٣-٢٠٢٥
- البلاد البحرينية
المفتاح السري لصحة القلب والذاكرة؟
السبت 22 مارس 2025 وجد باحثون أن تناول الفراولة قد يحسن صحة القلب والأوعية الدموية والوظائف الإدراكية لدى كبار السن. وتعد الأمراض القلبية الأيضية، مثل ارتفاع ضغط الدم واختلال تنظيم الجلوكوز وزيادة الدهون في الدم، من العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما ترتبط هذه العوامل أيضا بتراجع الوظائف الإدراكية. وتحتوي الفراولة على مجموعة من المركبات المفيدة مثل الفيتامينات، والألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة، والبوليفينول (بما في ذلك الأنثوسيانين والفلافونويد)، والتي قد تساهم في تعزيز الصحة العامة. وأشارت دراسات سابقة إلى أن مكملات الفراولة قد تحسن المهام التي يتحكم فيها الحصين في الدماغ، مثل التعلم المكاني والتعرف على الكلمات والذاكرة لدى كبار السن. كما ارتبط تناول الفراولة بتحسين صحة الأوعية الدموية. ومع ذلك، لم تقيس الدراسة الحالية مستويات الأنثوسيانين أو مدى توافره الحيوي في الجسم، مما يترك دورها الدقيق في التأثيرات الملحوظة غير واضح. وشملت الدراسة 35 مشاركا تزيد أعمارهم عن 65 عاما، مع مؤشر كتلة جسم (BMI) يتراوح بين 25 و40 كغ/م². وتم استبعاد الأشخاص الذين يتناولون مكملات غذائية أو أدوية نفسية أو يعانون من اضطرابات أيضية أو يدخنون أو يستهلكون كميات كبيرة من القهوة. وتم تقسيم المشاركين بشكل عشوائي إلى مجموعتين: الأولى تناولت مشروبا يحتوي على مسحوق الفراولة المجفف (ما يعادل حصتين من الفراولة الطازجة)، بينما تناولت المجموعة الثانية مشروبا وهميا خاليا من البوليفينول. وأظهرت النتائج تحسنا طفيفا في سرعة المعالجة الإدراكية لدى المشاركين الذين تناولوا الفراولة، بالإضافة إلى انخفاض طفيف في ضغط الدم الانقباضي. كما لوحظ تحسن في القدرة المضادة للأكسدة لدى هذه المجموعة. ومع ذلك، لم تظهر فروق كبيرة في الذاكرة العرضية أو صحة الأوعية الدموية بين المجموعتين. ومن المثير للاهتمام أن الذاكرة العرضية تحسنت بشكل غير متوقع في المجموعة التي تناولت المشروب الوهمي. وخلص الباحثون إلى أن تناول الفراولة قد يؤدي إلى تحسينات طفيفة في الإدراك وانخفاض ضغط الدم، بالإضافة إلى تعزيز الحالة المضادة للأكسدة. ومع ذلك، فإن قصر مدة الدراسة (8 أسابيع لكل مرحلة) واختيار المشاركين الأصحاء نسبيا يحد من إمكانية تعميم النتائج على الأشخاص الذين يعانون بالفعل من أمراض قلبية أو إدراكية. وأشار الباحثون إلى أن البوليفينول الموجود في الفراولة، مثل الأنثوسيانين والإيلاجيتانين، قد يكون مسؤولا عن هذه التأثيرات، لكنهم أكدوا على الحاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم الآليات الكامنة بشكل أفضل. وتسلط الدراسة الضوء على الفوائد المحتملة للفراولة في تعزيز الصحة العامة، خاصة لدى كبار السن. ومع ذلك، يوصى بإجراء أبحاث إضافية لفهم تأثيرات الفراولة على نطاق أوسع، بما في ذلك الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية مزمنة.
البلاد البحرينية
٠٨-٠٢-٢٠٢٥
- البلاد البحرينية
"الماتشا والعشبي".. فوائد مذهلة لأنواع الشاي من التخسيس لصحة القلب
يعود تاريخ تناول الشاي بوصفه مشروبًا، على ما يبدو، إلى القرن الثالث الميلادي، وذلك وفقًا للنص الطبي الذي كتبه الطبيب والجراح الصيني هوا تو. وانتشر الشاي بوصفه مشروبًا ترفيهيًا خلال عهد أسرة تانغ الصينية، وانتقلت ثقافة شرب الشاي في وقت لاحق إلى دول شرق آسيا الأخرى، وقد جلبه الكهنة والتجار البرتغاليين إلى أوروبا خلال القرن السادس عشر. وخلال القرن السابع عشر أصبح شرب الشاي رائجًا عند الإنجليز، والذين شرعوا في زراعته على نطاق واسع في الهند البريطانية. تختلف أصناف الشاي بحسب طريقة التصنيع فهناك الشاي الأبيض والأسود والأحمر والأصفر والعشبي والمخلوط والمخمر. وبحسب ما نشره موقع Money Control، إن هناك فوائد مذهلة لكل صنف من أصناف الشاي، كما يلي: الشاي الأخضر إن الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة. فهو يحتوي على مواد تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل الالتهابات. كما أنه يعزز عملية التمثيل الغذائي ويحرق الدهون، مما يجعله خيارًا شائعًا لإدارة الوزن. كما يعزز الشاي الأخضر وظائف المخ. يعمل مزيج الكافيين وإلثيانين على تحسين التركيز والمزاج والأداء الإدراكي. وقد ارتبطت مضادات الأكسدة الموجودة فيه بانخفاض خطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان، بما يشمل سرطان الثدي والبروستات وسرطان القولون والمستقيم. الشاي الأسود يتميز الشاي الأسود بأنه غني بالكافيين وله فوائد صحية عديدة تتعلق بصحة القلب والهضم. ويمكن أن تقلل الفلافونويدات الموجودة في الشاي الأسود من خطر الإصابة بأمراض القلب. تعمل مركبات البوليفينول الموجودة في الشاي الأسود على تعزيز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء. الشاي العشبي يُعرف شاي البابونج بخصائصه المهدئة، مما يجعله خيارًا شائعًا لتقليل التوتر وتحسين الهضم. شاي الماتشا إن شاي ماتشا هو شكل مسحوق من الشاي الأخضر يقدم نسخة أكثر تركيزًا من فوائده. يتمتع شاي الماتشا بفوائد صحية كبيرة، وخاصة محتواه الغني بمضادات الأكسدة، حيث تستهلك ورقة الشاي بالكامل، مما يزيد من قوته. يُعرف الماتشا أيضًا بقدرته على تعزيز عملية التمثيل الغذائي والمساعدة في حرق الدهون، مما يجعله مفيدًا في التحكم في وزن الجسم. من ناحية أخرى، فإن شاي النعناع مفيد لتخفيف الصداع وتقليل احتقان الجيوب الأنفية. شاي الزنجبيل يستخدم شاي الزنجبيل غالبًا لتخفيف عسر الهضم والغثيان والانتفاخ. كما يمكن لخصائصه القوية المضادة للالتهابات أن تساعد أيضًا في تقليل آلام العضلات وتخفيف أعراض التهاب المفاصل. ويمكن أن يساعد شاي الزنجبيل في تعزيز وظيفة المناعة بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يجعله علاجًا فعالًا للوقاية من نزلات البرد. ويعد شاي الزنجبيل خيارًا شائعًا لكل من صحة الجهاز الهضمي ودعم المناعة.
البلاد البحرينية
٢٦-١٢-٢٠٢٤
- البلاد البحرينية
اكتشف فوائد شاي الاعشاب للجسم: دليلك الشامل لصحة أفضل وحياة أكثر توازنًا
إذا كنت تبحث عن مشروب طبيعي يساعد في تحسين صحتك العامة ويعزز من رفاهيتك اليومية، فلا بد أن تجرب فوائد شاي الاعشاب للجسم. هذا المشروب اللذيذ والمغذي، الذي يتم تحضيره من الأعشاب والنباتات الطبيعية، يمتاز بخصائصه العلاجية التي تعود بالفائدة على الجسم والعقل. شاي الأعشاب ليس فقط بديلاً مثاليًا للمشروبات الأخرى، بل يوفر لك أيضًا العديد من الفوائد الصحية التي تساهم في تحسين جودة حياتك بشكل عام. ما هو شاي الأعشاب؟ شاي الأعشاب هو مشروب يتم تحضيره عن طريق غلي الأعشاب المجففة أو الطازجة مع الماء. هذه الأعشاب تأتي من نباتات مختلفة مثل النعناع، البابونج، الزعتر والكركم. يختلف شاي الاعشاب عن الشاي التقليدي الذي يُصنع من أوراق الشاي، حيث لا يحتوي على مادة الكافيين مثل أنواع أخرى من الشاي Tea ، مما يجعله مناسبًا للجميع بما في ذلك الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الكافيين. متى يُفضل شرب شاي الأعشاب؟ شاي الأعشاب يمكن تناوله في أي وقت من اليوم، لكنه يُنصح بشربه في المساء لتهدئة الأعصاب وتحسين النوم. كما يمكن الاستفادة من فوائد شاي الاعشاب للجسم عند تناوله بعد الوجبات لتسريع عملية الهضم أو قبل ممارسة الرياضة للمساعدة في تخفيف آلام العضلات. ويوفر متجر توليفة انواع مميزه من شاي الأعشاب Herbal Tea الصحي والمفيد. تأثير شاي الأعشاب على الجسم والعقل شاي الأعشاب لا يساعد فقط في تحسين الحالة الصحية البدنية، بل يمكن أن يكون له تأثير إيجابي أيضًا على الحالة النفسية. على سبيل المثال، يمكن أن يساعد شاي المليسة واللافندر في تقليل مستويات القلق والتوتر، بينما يوفر شاي النعناع شعورًا بالانتعاش والتركيز. بينما شاي الماتشا Matcha Tea يُعد مصدراً طبيعياً لتعزيز الطاقة والتركيز، كما يتميز بكونه غنياً بمضادات الأكسدة التي تدعم صحة العقل والجسم بشكل كبير. وتجربتي عن افضل المتاجر التي تقدم اجود انواع شاي الأعشاب وخصوصا شاي الماتشا كان متجر توليفة. فوائد شاي الاعشاب للجسم الصحية 1- تحسين الهضم شاي الأعشاب مثل شاي النعناع وشاي الزنجبيل معروفان بقدرتهما على تعزيز صحة الجهاز الهضمي. يمكن أن يساعد شاي الأعشاب في تخفيف الانتفاخات، وتحفيز عملية الهضم، وتقليل الغازات. أيضًا، يعتبر شاي البابونج خيارًا ممتازًا للتهدئة بعد وجبة ثقيلة. 2- مساعدة في النوم الجيد يعد شاي الأعشاب من البابونج والمليسة من أشهر الأعشاب التي تساعد على الاسترخاء وتحسين جودة النوم. يحتوي البابونج على مركبات تعمل على تهدئة الأعصاب، مما يساعد في تقليل التوتر والقلق، وبالتالي تحسين النوم. 3- تقوية جهاز المناعة بعض أنواع شاي الأعشاب مثل شاي الزعتر وشاي إشنسا معروفان بقدرتهما على دعم جهاز المناعة. يحتوي الزعتر على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتعزز قدرة الجسم على مقاومة الأمراض. 4- تخفيف التوتر والقلق يُعد شاي الأعشاب بديلاً طبيعيًا رائعًا للمساعدة في تقليل التوتر والقلق. الأعشاب مثل المليسة واللافندر تمتاز بخصائص مهدئة تساعد على استرخاء الجسم والعقل. شرب كوب من هذا الشاي بعد يوم طويل يمكن أن يمنحك شعورًا بالهدوء الداخلي. 5- دعم صحة القلب العديد من الأعشاب مثل الزنجبيل والكركم تحتوي على مركبات تساعد على تحسين الدورة الدموية وتقليل الالتهابات في الجسم. شاي الأعشاب يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحة القلب والأوعية الدموية. 6- تحسين صحة البشرة شاي الأعشاب مثل شاي النعناع وشاي الزهورات يمكن أن يساعد في تحسين صحة البشرة. مضادات الأكسدة الموجودة في الأعشاب تساهم في تجديد خلايا البشرة وتقليل ظهور حب الشباب والتجاعيد. كيفية تحضير شاي الأعشاب تحضير شاي الأعشاب أمر بسيط للغاية، ولا يحتاج إلى الكثير من الوقت أو المكونات المعقدة. يمكنك الاستمتاع بفوائد شاي الاعشاب للجسم من خلال طريقة تحضيره السهلة، التي تمنحك مشروبًا مليئًا بالفوائد الصحية في دقائق قليلة. إليك طريقة تحضير شاي الأعشاب الأساسي: 1- اختيار الأعشاب: ابدأ باختيار الأعشاب المفضلة لديك مثل البابونج، النعناع، الزنجبيل، أو أي نوع آخر تفضله. تأكد من أن الأعشاب طازجة للحصول على نكهة غنية وفوائد صحية ممتازة. 2- غلي الماء: سخن الماء حتى يغلي تمامًا، ويمكنك استخدام ماء نقي أو مفلتر للحصول على طعم أفضل وأكثر نقاءً. 3- إضافة الأعشاب: ضع الأعشاب بعناية في كوب أو إبريق الشاي، ويفضل أن تكون الأعشاب مجففة أو طازجة حسب رغبتك للحصول على أقصى استفادة من مكوناتها. 4- صب الماء المغلي: اسكب الماء المغلي فوق الأعشاب بحذر، ثم غطِّ الإبريق أو الكوب واتركه لبضع دقائق. هذه الخطوة تتيح للأعشاب ان تفرج عن فوائدها بشكل كامل. 5- الاستمتاع: بعد تحضير الشاي، يمكنك إضافة العسل أو الليمون حسب الرغبة لتعزيز النكهة والفوائد. تناول الشاي فور تحضيره للاستمتاع بأقصى درجات الفائدة والراحة. أنواع شاي الأعشاب وفوائدها 1- شاي النعناع: يتميز شاي النعناع بخصائصه المهدئة للمعدة، حيث يساعد على تخفيف مشكلات الهضم مثل الانتفاخ والغازات. كما يعمل على تهدئة الغثيان ويعزز الشعور بالانتعاش. يعتبر خيارًا مثاليًا بعد الوجبات الثقيلة أو خلال أوقات الشعور بالتعب، فهو يساهم في تحسين الهضم بفضل خصائصه المضادة للتشنجات. 2- شاي البابونج: يعد شاي البابونج من أشهر الأعشاب التي تستخدم لتهدئة الأعصاب وتحسين جودة النوم. يحتوي على مركبات مهدئة تعمل على تقليل التوتر والقلق، مما يجعله مثاليًا للاستخدام قبل النوم. بالإضافة إلى ذلك، يمتلك البابونج خصائص مضادة للالتهابات تساعد في تخفيف الآلام مثل آلام العضلات والمفاصل. 3- شاي الزنجبيل: يمتاز شاي الزنجبيل بقدرته العالية في علاج الغثيان، سواء كان بسبب السفر أو مشاكل الهضم. كما يساعد على تعزيز الدورة الدموية وتحسين تدفق الدم، مما يساهم في تعزيز الطاقة وتحفيز الجسم بشكل طبيعي. الزنجبيل معروف أيضًا بخصائصه المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات، مما يجعله مفيدًا في تقوية جهاز المناعة. 4- شاي الميرمية: شاي الميرمية من الأعشاب التي تساهم في تحسين التركيز وزيادة اليقظة الذهنية. يحتوي على مضادات أكسدة قوية تحسن الذاكرة وتحارب التأثيرات السلبية للجذور الحرة في الجسم. كما يساعد في تنظيم مستويات الهرمونات، وهو مفيد بشكل خاص للنساء في فترات مختلفة من حياتهن مثل سن اليأس. 5- شاي إشنسا: يعد شاي إشنسا من الأعشاب الممتازة التي تدعم الجهاز المناعي بفعالية. يحتوي على مكونات تعمل على تحفيز الدفاعات الطبيعية للجسم ضد الأمراض، مثل نزلات البرد والإنفلونزا. يعزز أيضًا من صحة الجلد ويمنح الجسم قدرة أكبر على مقاومة الالتهابات، مما يجعله إضافة رائعة في موسم الشتاء. 6- شاي الماتشا: شاي الماتشا هو نوع فريد من الشاي الأخضر، غني بمضادات الأكسدة مثل الكاتيشين، التي تساهم في محاربة الجذور الحرة وتعزيز صحة العقل والجسم. يعزز الماتشا مستويات الطاقة والتركيز بشكل طبيعي بفضل محتواه العالي من الكافيين. كما يعزز عملية الأيض ويساهم في تحسين صحة القلب بفضل خصائصه المضادة للالتهابات. تعد فوائد شاي الاعشاب للجسم واسعة ومتنوعة، حيث يساهم في تحسين الصحة العامة والجهاز المناعي، ويساعد في الاسترخاء والنوم بشكل أفضل. إن تحضير هذا الشاي ليس معقدًا، ويمكنك الاستمتاع بكوب دافئ من شاي الأعشاب في أي وقت من اليوم. سواء كنت تبحث عن تهدئة الأعصاب أو تعزيز صحتك العامة، يعد شاي الأعشاب الخيار المثالي.
