حبة البركة، تعيد شباب بشرتك وتحسن مزاجك
هذه البذور ليست مجرد توابل لإضافة نكهة للطعام، بل هي كنز غذائي ودوائي بفضل احتوائها على مجموعة فريدة من الزيوت الطيارة، والأحماض الدهنية الأساسية، ومضادات الأكسدة، التي تمنحها خصائص علاجية واسعة.
أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن حبة البركة ليست مجرد مكون غذائي عادي، بل هي حبوب طبيعية ودوائية لها فوائد صحية هائلة، بدءًا من دعم المناعة، مرورًا بتحسين صحة القلب والجهاز التنفسي، وصولًا إلى العناية بالبشرة والشعر.
أهم فوائد حبة البركة لصحة الجسم
وتستعرض الدكتورة هدى، في السطور التالية، أهم فوائد حبة البركة لصحة الجسم.
حبة البركة للصحة العامة
1. تعزيز المناعة والوقاية من الأمراض
تُعتبر حبة البركة من أقوى المواد الطبيعية في تقوية الجهاز المناعي، حيث تعمل على تحفيز إنتاج الخلايا المناعية وتحسين كفاءتها في مواجهة الميكروبات والفيروسات. وقد أظهرت دراسات علمية أن مادة "الثيموكينون" الموجودة فيها تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، ما يساعد الجسم على مقاومة الأمراض والالتهابات بشكل أفضل.
2. دعم صحة الجهاز التنفسي
من الاستخدامات الشعبية المعروفة لحبة البركة أنها تخفف من أعراض أمراض الصدر والجهاز التنفسي مثل الربو والسعال والتهابات الشعب الهوائية. فهي تساعد على توسيع مجرى التنفس، وتعمل كمضاد للالتهاب، مما يقلل من ضيق التنفس ويساعد في التخلص من البلغم.
3. تنظيم مستويات السكر في الدم
أثبتت الأبحاث أن حبة البركة قد تساعد في خفض مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني، وذلك عبر تحسين حساسية الخلايا للأنسولين وتقليل مقاومته. كما أن تناولها بانتظام يمكن أن يساهم في الوقاية من مضاعفات مرض السكري مثل تلف الأعصاب ومشكلات الكلى.
4. حماية القلب والأوعية الدموية
بفضل احتوائها على الأحماض الدهنية غير المشبعة، تساهم حبة البركة في خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد، مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب. كما أن خصائصها المضادة للأكسدة تساعد في حماية الأوعية الدموية من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
5. تحسين صحة الجهاز الهضمي
من الفوائد التقليدية لحبة البركة أنها تساعد على تحسين عملية الهضم، وتخفف من الانتفاخ والغازات، وتعمل كمضاد للتقلصات. كما يمكن أن تساهم في علاج الإسهال الناتج عن العدوى البكتيرية، وتهدئة التهابات المعدة.
6. دعم صحة الكبد والكلى
الكبد هو العضو الأساسي لتنقية السموم من الجسم، وحبة البركة تساعد على حمايته من التلف الناتج عن السموم أو الأدوية. كذلك، تساهم في دعم وظائف الكلى والوقاية من تكوّن الحصوات عبر تعزيز عملية إخراج الفضلات والسموم.
7. مكافحة الالتهابات والأمراض المزمنة
تحتوي حبة البركة على مركبات مضادة للالتهاب، ما يجعلها خيارًا طبيعيًا لتخفيف آلام المفاصل والروماتيزم. كما أظهرت الدراسات أن لها تأثيرًا في مكافحة الالتهابات المزمنة التي ترتبط بأمراض خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب.
8. فوائد حبة البركة للبشرة والشعر
لا تقتصر فوائد حبة البركة على الصحة الداخلية، بل تمتد لتشمل العناية بالمظهر الخارجي. فزيتها غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي:
ترطب البشرة وتقلل من جفافها.
تساعد في علاج حب الشباب بفضل خصائصها المضادة للبكتيريا.
تقلل من علامات الشيخوخة المبكرة.
تحفز نمو الشعر وتقلل من تساقطه.
تمنح الشعر لمعانًا وقوة.
9. دعم الصحة النفسية وتحسين المزاج
تشير بعض الدراسات إلى أن حبة البركة يمكن أن تساعد على تقليل التوتر والقلق بفضل تأثيرها المضاد للأكسدة ودورها في تحسين توازن المواد الكيميائية في الدماغ. كما أنها قد تساعد على تعزيز الذاكرة والقدرة على التركيز.
10. تعزيز الطاقة والنشاط
تُستخدم حبة البركة كمكمل طبيعي لزيادة النشاط البدني والذهني، حيث تعمل على تحسين الدورة الدموية وزيادة إمداد الخلايا بالأكسجين، مما يمنح الجسم طاقة أكبر ويقلل الشعور بالإرهاق.
حبة البركة للصحة
طرق تناول حبة البركة
يمكن الاستفادة من حبة البركة بطرق مختلفة:
البذور الكاملة: بإضافتها إلى الخبز أو المعجنات أو السلطات.
المطحونة: خلطها مع العسل وتناولها صباحًا.
زيت حبة البركة: يستخدم داخليًا (بجرعات محددة) أو خارجيًا للبشرة والشعر.
المكملات الغذائية: على شكل كبسولات أو أقراص تباع في الصيدليات.
نصائح ومحاذير من الإفراط في استخدام حبة البركة
رغم فوائدها الكبيرة، يجب الانتباه لبعض النقاط:
لا يُنصح بالإفراط في تناولها؛ الكمية المعتدلة عادة تتراوح بين نصف ملعقة إلى ملعقة صغيرة يوميًا.
يُفضّل استشارة الطبيب قبل استخدامها للأشخاص الذين يتناولون أدوية للضغط أو السكر أو لديهم مشكلات في الدم.
لا يُنصح باستخدامها بكميات كبيرة أثناء الحمل.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الجمهورية
منذ 2 ساعات
- الجمهورية
خطة غذائية تحمي القلب تخفض الكوليسترول الضار في 10 أيام فقط!
أوضحت بيري، أستاذة علوم التغذية بكلية كينغز كوليدج لندن، أن المشكلة لا تكمن في كمية الدهون بقدر ما ترتبط بنوعيتها. فاستبدال الدهون الضارة بمصادر صحية يمكن أن يخفض الكوليسترول الضار (LDL) بسرعة بنسبة تصل إلى 10%. وبحسب "روسيا اليوم" أكدت أن المكسرات والبذور تلعب دوراً محورياً بفضل احتوائها على الأحماض الدهنية غير المشبعة، ما يقلل من مستويات الكوليسترول الضار بنسبة تتراوح بين 5 و10%. وحذرت من الإفراط في تناول اللحوم الحمراء و الدهون الحيوانية لكونها غنية ب الدهون المشبعة، لكنها في المقابل أوصت بمنتجات الألبان المخمّرة مثل الجبن والزبادي، موضحة أنها لا ترفع الكوليسترول كما هو شائع. كما شددت على أهمية تقليل الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض والسكريات، لأنها تتحول في الكبد إلى دهون ثلاثية، فيما اعتبرت أن الحبوب الكاملة خيار صحي يدعم القلب ويساعد في ضبط مستويات الكوليسترول. واختتمت بيري: "التركيز على الدهون الصحية والحبوب الكاملة، مع تجنب الدهون المشبعة والكربوهيدرات المكررة، هو الطريق الأمثل لتحقيق نتائج ملموسة وسريعة لصحة القلب".
نافذة على العالم
منذ 3 ساعات
- نافذة على العالم
نافذة - خبيرة تغذية: تعديلات بسيطة في النظام الغذائي تخفض الكوليسترول خلال عشرة أيام
السبت 16 أغسطس 2025 02:50 مساءً نافذة على العالم - تم النشر في: قدمت خبيرة التغذية الدكتورة سارة بيري، أستاذة علوم التغذية في كلية كينغز كوليدج لندن، مجموعة من النصائح العملية لخفض مستويات الكوليسترول خلال فترة لا تتجاوز عشرة أيام. ووفقًا لصحيفة "ميرور" البريطانية، أوضحت بيري في بودكاست "زوي" أن استبدال الدهون الضارة ببدائل صحية يمكن أن يخفض الكوليسترول الضار (LDL) بنسبة تصل إلى 10% بسرعة ملحوظة. وأكدت أن المكسرات والبذور تُعد أدوات أساسية لدمج الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، مشيرة إلى أن إضافتها للنظام الغذائي قد تسهم في خفض الكوليسترول بنسبة تتراوح بين 5 و10%. وحذرت الخبيرة من الإفراط في استهلاك الدهون الحيوانية واللحوم الحمراء، بينما أكدت أن منتجات الألبان المخمّرة مثل الجبن والزبادي لا تؤثر سلباً على مستويات الكوليسترول. كما شددت على ضرورة تقليل الكربوهيدرات المكررة واستبدالها بالحبوب الكاملة.
نافذة على العالم
منذ 3 ساعات
- نافذة على العالم
نافذة - النمر: الدجاج منزوع الجلد خيار صحي للقلب.. وتناول الجلد يرفع الكوليسترول والوزن
أكد الدكتور خالد النمر، استشاري أمراض القلب، أن تناول لحم الدجاج الأبيض الطازج منزوع الجلد وقليل الدهون يُعد خيارًا صحيًا يسهم في تقليل عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب، مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم ودهون الدم. وأوضح النمر أن الفارق كبير بين تناول الدجاج بجلده أو من دونه؛ إذ يحتوي جلد الدجاج على نسب مرتفعة من الدهون المشبعة والكوليسترول، ما يجعله خيارًا غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو ارتفاع الكوليسترول أو أمراض القلب أو قلة النشاط البدني.
