تقلل خطر الإصابة بأمراض بالقلب.. 5 أطعمة خارقة تنقذ حياتك

كتب – سيد متولي
يمكن لبعض الأطعمة الحمراء الخارقة، أن تحسن صحة قلبك، إذ أنها غنية بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية ومضادات الالتهاب، ما يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب.
إليك دليلك الشامل للأطعمة الحمراء الخمسة الخارقة التي تقلل خطر الإصابة بأمراض بالقلب.
الطماطم
الطماطم هي الخيار الأمثل للأطعمة الصحية، فهي غنية بالليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي يمنح الطماطم لونها الأحمر المميز، ويساعد على خفض الكوليسترول السيئ (LDL)، ومنع تراكم الترسبات، وخفض ضغط الدم، بحسب تايمز أوف إنديا.
البنجر
البنجر من الخضروات الرائعة، وهو غني بالنترات، التي يحولها الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو مركب طبيعي يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، هذا يعني انخفاض ضغط الدم، وتحسين الدورة الدموية، وقلبًا سليمًا.
بالإضافة إلى ذلك، يعد البنجر غنيًا بحمض الفوليك والألياف والبوتاسيوم، وهي جميعها عناصر غذائية تدعم صحة القلب والأوعية الدموية.
التفاح الأحمر
تناول تفاحة يوميًا قد يغنيك عن زيارة طبيب القلب، خاصة إذا كانت حمراء، فالتفاح الأحمر غني بالفلافونويدات، وخاصة الكيرسيتين، الذي يساعد على تقليل الالتهاب ومنع تجلط الدم.
العنب الأحمر
يحتوي العنب الأحمر - وخاصة العنب الذي يحتوي على بذور - على نسبة عالية من مادة الريسفيراترول، وهي مركب مرتبط بتحسين وظائف القلب، وتقليل الالتهاب، وحتى مرونة الأوعية الدموية بشكل أفضل، فتناول حبات العنب الأحمر الكاملة يعطيك الألياف وتوازن السكر الطبيعي، كما يساعد الريسفيراترول على حماية البطانة الداخلية للشرايين وتقليل الإجهاد التأكسدي، وهو أحد أسباب أمراض القلب.
الفراولة
الفراولة ليست مجرد فاكهة صيفية مفضلة، بل هي غذاء خارق متكامل لصحة القلب، غنية بفيتامين سي، والبوليفينول، والأنثوسيانين (الأصباغ التي تكسبها اللون الأحمر)، تساعد الفراولة على تقليل الالتهابات، ورفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL)، وخفض ضغط الدم.
اقرأ أيضًا

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

نافذة على العالم

منذ 29 دقائق

• نافذة على العالم

أخبار مصر : حسام موافى يكشف أخطر أنواع الكوليسترول

الجمعة 20 يونيو 2025 06:40 مساءً نافذة على العالم - كشف الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، عن الفرق بين خطورة الدهون الثلاثية والكوليسترول، مؤكدًا أن كليهما "أخطر من بعض"، لكن كلٍ على طريقته. وأضاف حسام موافي خلال تقديمه برنامج "ربي زدني علمًا"، المذاع على قناة صدى البلد: "أنت جبت حتة خطيرة جدًا في الطب، حيث الدهون الثلاثية تُعد من الأسباب الأساسية لالتهاب البنكرياس الحاد، محذرًا من تجاهلها عند الشعور بآلام شديدة في البطن. أما عن الكوليسترول، فأشار إلى أن الجسم ينتجه طبيعيًا، وخاصة من الكبد، لكن ما يدخل عبر الطعام – خاصة اللحوم – هو ما يمثل الخطر، مضيفًا: "السمك أقلهم كوليسترول، وفيه دهون مفيدة زي أوميغا 3 و6 و9". جدار الشرايين وأكد أن أخطر أنواع الكوليسترول هو "LDL"، لأنه يتراكم على جدار الشرايين، خصوصًا لدى المدخنين، قائلًا: "التدخين بيبوّظ جدار الشريان، والكوليسترول يترسب، وساعتها تبقى ذبحة أو جلطة أو شلل نصفي". واختتم موافي حديثه بالتأكيد على أن علاج الكوليسترول ممكن من خلال الأدوية وتغيير النظام الغذائي، لكنه شدد على ضرورة المتابعة مع الطبيب، لأن بعض الأدوية قد تؤثر على الكبد أو تسبب ضعفًا عضليًا خطيرًا، مضيفًا: "لو حسيت عضلاتك بتضعف ومش قادر تطلع السلم، لازم توقف الدوا فورًا".

مصراوي

منذ 2 ساعات

• مصراوي

4 أنواع أطعمة تزيد خطر الإصابة بالسرطان

كتب – سيد متولي يمكن لبعض أنواع الأطعمة أن يضر أكثر مما ينفع، إذ أنه قد يزيد من خطر الإصابة بالمرض القاتل، وهو السرطان، حال الإفراط في تناوله. وبحسب موقع هيلث، إليك أربعة أنواع من أطعمة قد تزيد خطر الإصابة بالسرطان، لذا يجب تناولها باعتدال دون إفراط، وهي: الكربوهيدرات المكررة الكربوهيدرات المكررة، مثل الخبز الأبيض، الأرز الأبيض، تسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم، ما يساهم في الالتهاب المزمن وارتفاع الأنسولين، وهي حالات مرتبطة بتطور سرطان الثدي والبروستاتا. اللحوم المصنعة ترتبط اللحوم المصنعة بسرطان القولون والمستقيم وسرطان المعدة، لاحتوائها على مركبات مثل النترات والنتريت والهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات التي تتكون أثناء المعالجة. الأطعمة المعبأة فائقة المعالجة الأطعمة المعبأة فائقة المعالجة، مثل النودلز سريعة التحضير، ورقائق البطاطس، والوجبات الجاهزة، تحتوي على نسبة عالية من المواد المضافة والمواد الحافظة والصوديوم والدهون المتحولة، وهي مكونات قد تساهم، إذا زادت عن حدها الأقصى، في الالتهاب واضطراب ميكروبيوم الأمعاء وزيادة خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي. اللحوم الحمراء الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، خاصة المشوية أو المطبوخة على الفحم، قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والبنكرياس، إذ ينتج الطهي على درجة حرارة عالية مركبات مثل الأمينات الحلقية غير المتجانسة والهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات، والتي قد تلحق الضرر بالحمض النووي.

تحيا مصر

منذ 3 ساعات

• تحيا مصر

رغم فوائدها.. تناول هذه الفواكه قد يفسد نظامك الغذائي " الرجيم"

وجه الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة في كلية طب قصر العيني، تحذيرًا بشأن بعض أنواع الفاكهة التي يُفضل تجنبها أثناء اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، مشيرًا إلى أن بعض الفواكه، رغم قيمتها الغذائية العالية، قد تؤدي إلى نتائج عكسية على الميزان. فواكه يجب تجنبها أثناء الرجيم أوضح موافي خلال تصريحات تليفزيونية، أن التمر، والعنب، والموز، والتين هي فواكه يُنصح بالابتعاد عنها أثناء الحمية، نظرًا لاحتوائها على نسب مرتفعة من السكريات والسعرات الحرارية، مما قد يعيق فقدان الوزن. وأشار الدكتور موافي إلى أن هذه الفواكه، رغم غناها بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، تعتبر مصادر مركزة للطاقة، مما يجعلها غير مناسبة لمن يسعى لتقليل وزنه، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة. وفي هذا السياق، نصح موافي بتناول الفاكهة قبل الوجبات، حيث تساعد في تعزيز الشعور بالشبع، مما يؤدي إلى تقليل كمية الطعام المتناولة خلال الوجبة الرئيسية. كما أوصى باختيار الفواكه منخفضة السعرات وعالية الألياف عند الالتزام بنظام غذائي، مشيرًا إلى أن البرتقال يُعتبر خيارًا مثاليًا في هذا الصدد، نظرًا لاحتوائه على الألياف التي تساعد على الشعور بالامتلاء لفترة أطول دون زيادة كبيرة في السعرات الحرارية اليومية. يأتي هذا التحذير ضمن مجموعة من التوصيات التي يقدمها الدكتور حسام موافي عبر برامجه، في إطار جهوده التوعوية لتعزيز ثقافة الصحة العامة والتغذية السليمة، مؤكدًا أن بعض الخيارات الغذائية قد تحمل تأثيرات غير متوقعة، حتى وإن كانت تُعتبر "طبيعية وصحية". فواكة تعزز صحة القلب والمناعة كما يعد تناول الفواكه الحلوة والمنعشة طريقة ممتعة للتغلب على حرارة الصيف، يمكن للفواكه، وهي مخزن للفيتامينات والمعادن المهمة، أن تجدد مستويات الطاقة وتملأك بالطاقة في أيام الصيف الحارة، تعتبر الفواكه أيضًا صحية للقلب وتعزز صحة القلب والأوعية الدموية. تناول الفواكه مثل البرتقال والتفاح والموز والتوت يمكن أن يفيد قلبك ويساعد في خفض مستويات الكوليسترول، أثبتت الدراسات أن تناول نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. فواكه تقوي المناعة يعد تناول هذه الفاكهة طريقة لذيذة لتغذية قلبك وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية