5 خرافات حول الوزن والصحة
في عالم يربط تلقائياً بين الوزن والصحة، من السهل أن ننجرف وراء الأساطير والمفاهيم الخاطئة حول الشكل الذي يجب أن يبدو عليه الجسم الصحي.
وغالباً ما يعزز المجتمع فكرة أن الصحة لا يمكن تحقيقها إلا في نوع واحد محدد من الجسم، وهو الجسم النحيف والمتناسق.
وتقول الدكتورة صوفي إس وايناشت، وأستاذة علم النفس بجامعة دومينيكان في كاليفورنيا لموقع «سيكولوجي توداي»: «يمكن أن يجعل هذا أي شخص لا يمتلك هذا الجسم يشعر بأن صحته معرضة للخطر تلقائياً. ومع ذلك، عندما تتعمق في العلم حقاً، يتضح أن العديد من الادعاءات الشائعة حول الوزن والصحة غير دقيقة، ومفسرة بشكل خاطئ».
وأضافت: «إن هذه المعتقدات المضللة يمكن أن تضر بالصحة العقلية واحترام الذات لدى الناس بشكل خطير».
قالت وايناشت إن «الاعتقاد السائد بأن زيادة الوزن ناجمة فقط عن (الإفراط في تناول الطعام) هو مجرد أسطورة لا أساس لها من الصحة ولا تعترف بالعديد من العوامل التي تساهم في تنظيم وزن الجسم».
وأضافت: «في حين أن تناول كمية كبيرة من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية يمكن أن يساهم بالتأكيد في زيادة الوزن، إلا أن أسباباً أخرى مثل العوامل الوراثية واختلال التوازن الهرموني والإجهاد ونوعية النوم وبعض الأمراض والأدوية وميكروبيوم الأمعاء والنظام الغذائي المزمن والمتغيرات الاجتماعية والبيئية الإضافية تلعب عادةً أدواراً أكثر أهمية».
غالباً ما يستخدم مؤشر كتلة الجسم كأداة بسيطة لتقييم ما إذا كان الشخص «ناقص الوزن» أو «وزنه طبيعي» أو «وزنه زائد» أو «يعاني من السمنة» بناءً على طوله ووزنه. ومع ذلك، فإنه يفشل في مراعاة العوامل المهمة التي تؤثر على الصحة، مثل كتلة العضلات وكثافة العظام، وفقاً لوايناشت.
وأضافت: «كما يتجاهل مؤشر كتلة الجسم جوانب أخرى من الصحة مثل الصحة العقلية ومستويات اللياقة البدنية وعادات نمط الحياة. ونتيجة لذلك، فإنه يقدم صورة مضللة في كثير من الأحيان للصحة العامة للشخص، مما يعزز فكرة أن الوزن هو المحدد الوحيد للرفاهية».
وتابعت: «الصحة أكثر تعقيداً بكثير من مجرد رقم على مقياس، ولا ينبغي الاعتماد على مؤشر كتلة الجسم كمؤشر رئيسي للحالة الصحية لشخص ما».
يتجاهل مؤشر كتلة الجسم جوانب أخرى تؤثر على الصحة (رويترز)
أكدت وايناشت أن الاعتقاد بأن مرض السكري من النوع الثاني وغيره من الأمراض تنتج عن زيادة الوزن هو اعتقاد سطحي للغاية.
وأضافت: «في حين أن زيادة الوزن يمكن أن تكون عامل خطر، إلا أنها ليست السبب الرئيسي وراء إصابة الناس بهذه الأمراض. على سبيل المثال، ينتج تطور مرض السكري من النوع الثاني عادةً عن مزيج من الاستعداد الوراثي ومقاومة الإنسولين واختيارات الطعام والافتقار إلى النشاط البدني. ويمكن للأشخاص من جميع أنواع الجسم أن يصابوا بمرض السكري من النوع الثاني إذا كان لديهم أي من عوامل الخطر المذكورة».
وأكملت: «علاوة على ذلك، تتأثر أمراض أخرى مثل أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وبعض أنواع السرطان بمجموعة متنوعة من العوامل، بما في ذلك العوامل الوراثية والبيئة واختيارات نمط الحياة. ومن المهم التركيز على نهج شامل للوقاية من هذه الحالات وإدارتها مع مراعاة التغذية وممارسة الرياضة والرفاهية العقلية بدلاً من إلقاء اللوم على حجم الجسم فقط».
غالباً ما يكون للتدخلات المتعلقة بأسلوب الحياة والسلوك والتي تتضمن تقليل تناول السعرات الحرارية وزيادة النشاط البدني تأثير ضئيل على المدى الطويل، بحسب وايناشت. ويرجع هذا إلى العوامل الهرمونية والأيضية المعقدة.
وقالت وايناشت: «في حين أن فقدان الوزن على المدى القصير ممكن لكثير من الناس، إلا أن الأغلبية في النهاية يستعيدون الوزن الذي فقدوه، وغالباً ما ينتهي بهم الأمر إلى زيادة وزنهم عن ذي قبل بسبب هذه الدفاعات البيولوجية التلقائية بالجسم والتي تسببها الحمية الغذائية».
تقول وايناشت: «لا يتم تحديد الصحة بالوزن فقط. يمكن للأشخاص من جميع الأحجام أن يتمتعوا بصحة جيدة، ولا يعني فقدان الوزن تلقائياً تحسن المؤشرات الصحية مثل صحة القلب أو القدرة على الحركة أو الصحة العقلية. في الواقع، يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي مقيد والهوس بالوزن إلى نقص المغذيات ومشاكل نفسية وجسدية كبيرة». وتضيف: «إن قبول جسدك كما هو مع إعطاء الأولوية للسلوكيات التي تجعلك تشعر بالقوة والنشاط والسعادة، بغض النظر عن وزنك، هو مؤشر أفضل على تحسن الصحة».
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الشرق الأوسط
١٠-٠٤-٢٠٢٥
- الشرق الأوسط
أمراض اللثة تسرّع تلف الكبد
حذَّرت دراسة دولية من أن أمراض اللثة، خصوصاً التهاب دواعم السِّن، قد لا تقتصر على كونها مشكلة موضعية في الفم فقط، بل قد تُسهم أيضاً في تفاقم أمراض الكبد المزمنة مثل تليُّف الكبد. وأوضحت الدراسة التي قادها باحثون في جامعة «جيلين» الصينية، أن إجراءات بسيطة مثل تنظيف الأسنان بالفرشاة، والخيط، وزيارات طبيب الأسنان المنتظمة، قد تكون أدوات فعّالة في الوقاية من مضاعفات خطيرة ومنها تلف الكبد، وفق النتائج المنشورة، الأربعاء، في دورية (eGastroenterology). وتُعرف أمراض اللثة، خصوصاً الشَّكل المزمن منها المعروف بالتهاب دواعم السن، بأنها حالة التهابية ناتجة عن عدوى بكتيرية في الأنسجة الداعمة للأسنان. وتُعدُّ هذه الأمراض من أكثر الأمراض شيوعاً حول العالم، وتزداد خطورتها مع التقدُّم في العمر، والتدخين، وسوء العناية بصحة الفم. ويحدث التهاب دواعم السن عندما تكون اللثة ملتهبة لفترة طويلة، مما يؤدي إلى تدمير الأنسجة والعظام التي تدعم الأسنان، ويُمكن أن يؤدي إلى تراجع اللثة وفقدان الأسنان إذا لم تُعالج بشكل مناسب. وتُعزى هذه الأمراض بشكل رئيسي إلى تراكم البكتيريا في الفم نتيجة عدم العناية الجيدة بالأسنان. ومن أعراضها الشائعة نزيف اللثة، ورائحة الفم الكريهة، وحساسية الأسنان. وإذا تُرك المرض دون علاج فقد يتسبَّب في تدهور صحة الفم بشكل كبير، ممَّا يستدعي التدخل الطبي لتجنب فقدان الأسنان. تنظيف الأسنان بالفرشاة، والخيط، وزيارات طبيب الأسنان المنتظمة، قد تكون أدوات فعّالة في الوقاية من مضاعفات خطيرة ومنها تلف الكبد (أ.ف.ب) في الدراسة، طرح الباحثون مفهوم «الفم-الأمعاء-الكبد»، الذي يُشير إلى الترابط بين بكتيريا الفم، وميكروبيوم الأمعاء، ووظائف الكبد. ويُمكن أن تنتقل البكتيريا من الفم إلى الجهاز الهضمي أو مجرى الدم خلال الأنشطة اليومية مثل المضغ أو تنظيف الأسنان؛ مما يؤدي إلى اختلال التوازن الميكروبي وزيادة نفاذية الأمعاء، وبالتالي وصول السموم إلى الكبد وتحفيز الالتهاب وتليُّف الأنسجة. وأظهرت الدراسة أن البكتيريا الفموية قد تزيد من شدة التهاب الكبد الدهني المرتبط بالاضطرابات الاستقلابية، بل اكتُشفت أيضاً آثار لها في أنسجة الكبد. كما تلعب الالتهابات المزمنة في اللثة دوراً في إفراز السيتوكينات الالتهابية، التي تُسهم في تطور أمراض الكبد. وتدعم البيانات السريرية هذا الارتباط، إذ يعاني مرضى تليُّف الكبد من صحة فموية أسوأ، بما في ذلك معدَّلات أعلى من تآكل اللثة وفقدان العظام الداعمة للأسنان. وتصل نسبة الإصابة بالتهاب دواعم السن لدى المرضى المنتظرين لزراعة الكبد إلى 72 في المائة. أدى علاج اللثة إلى تحسن مؤقت في إنزيمات الكبد (جامعة ييل) وفي دراسة سريرية، أدى علاج اللثة إلى تحسن مؤقت في إنزيمات الكبد، ما يُعزِّز فرضية تأثير صحة الفم على وظائف الكبد. وأشار الباحثون إلى أن هذه الدراسة تُبرز الحاجة إلى ربط مجالات الطب المختلفة بعضها ببعض، وتحديداً بين أطباء الكبد وأطباء الأسنان، لتوفير رعاية شاملة ومتكاملة للمرضى. وإذا أُكّدت هذه النتائج عبر تجارب أوسع، فقد يُصبح علاج التهاب اللثة جزءاً من خطة علاج أمراض الكبد المزمنة.
الشرق الأوسط
٠٥-٠٣-٢٠٢٥
- الشرق الأوسط
5 خرافات حول الوزن والصحة
في عالم يربط تلقائياً بين الوزن والصحة، من السهل أن ننجرف وراء الأساطير والمفاهيم الخاطئة حول الشكل الذي يجب أن يبدو عليه الجسم الصحي. وغالباً ما يعزز المجتمع فكرة أن الصحة لا يمكن تحقيقها إلا في نوع واحد محدد من الجسم، وهو الجسم النحيف والمتناسق. وتقول الدكتورة صوفي إس وايناشت، وأستاذة علم النفس بجامعة دومينيكان في كاليفورنيا لموقع «سيكولوجي توداي»: «يمكن أن يجعل هذا أي شخص لا يمتلك هذا الجسم يشعر بأن صحته معرضة للخطر تلقائياً. ومع ذلك، عندما تتعمق في العلم حقاً، يتضح أن العديد من الادعاءات الشائعة حول الوزن والصحة غير دقيقة، ومفسرة بشكل خاطئ». وأضافت: «إن هذه المعتقدات المضللة يمكن أن تضر بالصحة العقلية واحترام الذات لدى الناس بشكل خطير». قالت وايناشت إن «الاعتقاد السائد بأن زيادة الوزن ناجمة فقط عن (الإفراط في تناول الطعام) هو مجرد أسطورة لا أساس لها من الصحة ولا تعترف بالعديد من العوامل التي تساهم في تنظيم وزن الجسم». وأضافت: «في حين أن تناول كمية كبيرة من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية يمكن أن يساهم بالتأكيد في زيادة الوزن، إلا أن أسباباً أخرى مثل العوامل الوراثية واختلال التوازن الهرموني والإجهاد ونوعية النوم وبعض الأمراض والأدوية وميكروبيوم الأمعاء والنظام الغذائي المزمن والمتغيرات الاجتماعية والبيئية الإضافية تلعب عادةً أدواراً أكثر أهمية». غالباً ما يستخدم مؤشر كتلة الجسم كأداة بسيطة لتقييم ما إذا كان الشخص «ناقص الوزن» أو «وزنه طبيعي» أو «وزنه زائد» أو «يعاني من السمنة» بناءً على طوله ووزنه. ومع ذلك، فإنه يفشل في مراعاة العوامل المهمة التي تؤثر على الصحة، مثل كتلة العضلات وكثافة العظام، وفقاً لوايناشت. وأضافت: «كما يتجاهل مؤشر كتلة الجسم جوانب أخرى من الصحة مثل الصحة العقلية ومستويات اللياقة البدنية وعادات نمط الحياة. ونتيجة لذلك، فإنه يقدم صورة مضللة في كثير من الأحيان للصحة العامة للشخص، مما يعزز فكرة أن الوزن هو المحدد الوحيد للرفاهية». وتابعت: «الصحة أكثر تعقيداً بكثير من مجرد رقم على مقياس، ولا ينبغي الاعتماد على مؤشر كتلة الجسم كمؤشر رئيسي للحالة الصحية لشخص ما». يتجاهل مؤشر كتلة الجسم جوانب أخرى تؤثر على الصحة (رويترز) أكدت وايناشت أن الاعتقاد بأن مرض السكري من النوع الثاني وغيره من الأمراض تنتج عن زيادة الوزن هو اعتقاد سطحي للغاية. وأضافت: «في حين أن زيادة الوزن يمكن أن تكون عامل خطر، إلا أنها ليست السبب الرئيسي وراء إصابة الناس بهذه الأمراض. على سبيل المثال، ينتج تطور مرض السكري من النوع الثاني عادةً عن مزيج من الاستعداد الوراثي ومقاومة الإنسولين واختيارات الطعام والافتقار إلى النشاط البدني. ويمكن للأشخاص من جميع أنواع الجسم أن يصابوا بمرض السكري من النوع الثاني إذا كان لديهم أي من عوامل الخطر المذكورة». وأكملت: «علاوة على ذلك، تتأثر أمراض أخرى مثل أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وبعض أنواع السرطان بمجموعة متنوعة من العوامل، بما في ذلك العوامل الوراثية والبيئة واختيارات نمط الحياة. ومن المهم التركيز على نهج شامل للوقاية من هذه الحالات وإدارتها مع مراعاة التغذية وممارسة الرياضة والرفاهية العقلية بدلاً من إلقاء اللوم على حجم الجسم فقط». غالباً ما يكون للتدخلات المتعلقة بأسلوب الحياة والسلوك والتي تتضمن تقليل تناول السعرات الحرارية وزيادة النشاط البدني تأثير ضئيل على المدى الطويل، بحسب وايناشت. ويرجع هذا إلى العوامل الهرمونية والأيضية المعقدة. وقالت وايناشت: «في حين أن فقدان الوزن على المدى القصير ممكن لكثير من الناس، إلا أن الأغلبية في النهاية يستعيدون الوزن الذي فقدوه، وغالباً ما ينتهي بهم الأمر إلى زيادة وزنهم عن ذي قبل بسبب هذه الدفاعات البيولوجية التلقائية بالجسم والتي تسببها الحمية الغذائية». تقول وايناشت: «لا يتم تحديد الصحة بالوزن فقط. يمكن للأشخاص من جميع الأحجام أن يتمتعوا بصحة جيدة، ولا يعني فقدان الوزن تلقائياً تحسن المؤشرات الصحية مثل صحة القلب أو القدرة على الحركة أو الصحة العقلية. في الواقع، يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي مقيد والهوس بالوزن إلى نقص المغذيات ومشاكل نفسية وجسدية كبيرة». وتضيف: «إن قبول جسدك كما هو مع إعطاء الأولوية للسلوكيات التي تجعلك تشعر بالقوة والنشاط والسعادة، بغض النظر عن وزنك، هو مؤشر أفضل على تحسن الصحة».
الأمناء
٢٢-٠٢-٢٠٢٥
- الأمناء
أغذية ومشروبات مضرة تسرّع شيخوخة الجسد والدماغ
يعد التقدم في العمر أمرا لا مفرّ منه، إلا أن معدل ذلك سواء من الناحية الجسدية أو المعرفية يمكن أن يتأثر بعوامل مختلفة، بما في ذلك خياراتنا الغذائية. وتُظهر أبحاث حديثة أن بعض الأطعمة قد تسرع عملية الشيخوخة على مستوى خلايانا، وتساهم أيضا في تدهور صحة الدماغ. وذكر تقرير لموقع "سيكولوجي توداي" 3 أطعمة قد تعجل الوصول إلى مرحلة الشيخوخة وتضعف صحة الدماغ وهي: الأطعمة فائقة المعالجة تُعرف الأطعمة فائقة المعالجة بأنها أغذية تم تعديلها بشكل كبير عن شكلها الأصلي، وعادة ما تكون غنية بالسكريات المضافة والدهون غير الصحية والإضافات الصناعية مثل الوجبات الخفيفة المعلبة والمشروبات السكرية والنودلز سريعة التحضير والوجبات الجاهزة. ووفق "سيكولوجي توداي" فإنه كلما زادت نسبة الأغذية المعالجة في نظامنا الغذائي، كلما تسارعت وتيرة شيخوخة أدمغتنا وأجسادنا. وأشار الموقع إلى دراسة نشرت في المجلة الأميركية للتغذية السريرية والتي توصلت إلى أن أولئك الذين يتناولون المزيد من الأطعمة فائقة المعالجة عانوا من معدل أسرع بكثير للشيخوخة البيولوجية مقارنة بغيرهم ممن اتبعوا نمطا غذائيا صحيا. وبالنسبة لشيخوخة الدماغ، تناولت دراسة نُشرت في مجلة JAMA Neurology، تأثير استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة على التدهور المعرفي. وشملت الدراسة أكثر من 10000 مشارك تراوحت أعمارهم بين 35 و74 عاما، وتمت متابعتهم على مدى 8 سنوات تقريبا. وكشفت النتائج أن الأفراد الذين تناولوا كميات أكبر من الأطعمة فائقة المعالجة عانوا معدلا أسرع بنسبة 28 بالمئة في التدهور المعرفي وبنسبة 25 بالمئة في تدهور الوظائف التنفيذية، مقارنة بأولئك الذين تناولوا الحد الأدنى من هذه الأطعمة. المشروبات والأطعمة السكرية ارتبط الاستهلاك المرتفع للمشروبات والأطعمة السكرية بمشاكل صحية مختلفة، بما في ذلك السمنة ومرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية. ومن بين جميع الأطعمة، قد تكون المشروبات السكرية هي الأكثر ارتباطا بتأثيرات سلبية على حالات تتراوح من مرض الزهايمر إلى الاكتئاب. وتضم هذه الفئة المشروبات الرياضية والطاقة والقهوة المحلاة والصودا وعصائر الفاكهة غير الطبيعية. ووجدت دراسة حديثة نُشرت في مجلة BMC Public Health، أن أولئك الذين تناولوا كميات معتدلة إلى عالية من هذه المشروبات السكرية عانوا من تسارع معدل الشيخوخة أكثر من أولئك الذين لم يتناولوها. وتأتي نتائج هذه الدراسة بعد أبحاث سابقة أظهرت أن استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر قد يعجل فقدان التيلوميرات، وهي أغطية على الحمض النووي تحمي خلايانا من الشيخوخة. وبالنسبة لتدهور الدماغ، فقد ارتبط استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر بمعدلات أعلى من الخرف في دراسة جماعية شملت أكثر من 200000 مشارك. وأرجعت الدراسة ذلك إلى أن المشروبات السكرية تطور الالتهابات والإجهاد التأكسدي واختلال التمثيل الغذائي، وكلها قد تعجّل من شيخوخة الدماغ بالمحصلة. الكحوليات تشير الأبحاث إلى أن الاستهلاك المتكرر للمشروبات الكحولية قد يؤدي إلى تسريع شيخوخة الدماغ. كذلك توصلت دراسات إلى أن تناول المشروبات الكحولية يسرّع الشيخوخة البيولوجية أيضا. وتؤكد دراسات أن الإفراط في تناول الكحوليات يؤدي في حالات كثيرة إلى فقدان الذاكرة المؤقت، وأنماط من الصداع يمكن تصنيفها باعتبارها مشاكل للدماغ.
