د. منال عز الدين: الزبادي"المبستر" مناسب للرُضع من الشهر السادس

قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، إن الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال أوصت ببدء إدخال الطعام للأطفال الرضع ابتداءً من الشهر الخامس، ويفضل أن تكون البداية من الفاكهة؛ مثل التفاح المسلوق، أو قطعة موز مهروسة جيدًا، ومع نهاية الشهر الخامس يمكن إضافة الكوسة المسلوقة.
أوضحت الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، خلال لقائها في برنامج ( إلى ربات البيوت) أنه مع بداية الشهر السادس من عمر الطفل يُنصح بإضافة الزبادي إلى قائمة الطعام، لما يحتويه من الكالسيوم وفيتامين "د"، مشددة على أن يكون الزبادي "مبستر" وليس "بلدي" لضمان نظافته وتعقيمه وخلوه من البكتيريا والميكروبات، مع ضرورة التأكد من تاريخ الإنتاج وتاريخ الصلاحية، كما أكدت ضرورة تقديم الزبادي للطفل دون إضافة سكر، أو ملح، أو عسل؛ لأن الطفل بفطرته يميل للطعم المتعادل مثل طعم لبن الأم ولا يفضل الطعم الحلو أو الحادق.
أضافت عز الدين أنه يمكن إضافة بسكويت إلى كوب الزبادي، ويفضل استخدام البسكويت الصحي المتوفر في الصيدليات وليس المتوفر في السوبر ماركت، لأنه غالبًا ما يحتوي على زيوت مهدرجة وسكريات وألوان ومواد حافظة، كما يمكن مزج الزبادي مع موز مهروس أو تفاح مسلوق لزيادة القيمة الغذائية، مشيرة إلى أنه في هذه المرحلة يمكن إعطاء الطفل صفار البيض لأنه مصدر جيد للبروتين، مع ضرورة الابتعاد عن بياض البيض لاحتمالية تسببه في الحساسية لدى بعض الأطفال، كما يمكن تقديم البيض مع مثلث جبنة بشرط أن تكون الجبنة مصنوعة من حليب طبيعي 100%، وليست نباتية الدهن، أو تحتوي على زيوت مهدرجة، كما يمكن هرس صفار البيض مع مثلث الجبنة وتقديمهما للطفل كوجبة متكاملة.
في ختام حديثها شددت الباحثة على ضرورة تقديم المياه النظيفة والمعقمة للطفل في الشهر السادس، سواء كانت مياه مقطرة من الصيدلية، أو مياه معدنية، أو مياه مغلية، خصوصًا في ظل ارتفاع درجات الحرارة، كما أوصت بإضافة عصير البرتقال لنظام الطفل الغذائي لما له من فوائد عديدة من بينها الوقاية من الإمساك.
يذاع برنامج (إلى ربات البيوت) على أثير البرنامج العام، تقديم هالة سالم، هندسة إذاعية سامي الشيمي.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصراوي

منذ 2 ساعات

• مصراوي

مشروب يسبب السرطان وحصوات الكلى.. احذر تناوله بعد الأكل في العيد

يتجه الكثير من الأشخاص إلى شرب المشروبات الغازية بعد تناول اللحوم في عيد الأضحى، معتقدين أنها قد تساعد على الهضم، لكن هذا الاعتقاد خاطئ تماما وقد يضر الجسم بدلا من نفعه. وفي السطور التالية نرصد لكم أضرار تناول المشروبات الغازية بعد تناول اللحوم، وفقا لموقع "هيلث لاين". المشروبات الغازية والكبد تحتوي المشروبات الغازية على كميات هائلة من السكريات، وخاصة الفركتوز، لذا عندما يتم تناول كميات كبيرة من الفركتوز، فإن الكبد يجهد في محاولته معالجة هذه الكميات، ويقوم بتحويل الفائض منها إلى دهون ثلاثية تتراكم في خلايا الكبد، مما يسبب الإصابة بمرض الكبد الدهني. ومع استمرار تراكم الدهون في الكبد، يمكن أن يؤدي ذلك إلى التهاب الكبد. المشروبات الغازية والكلى تحتوي المشروبات الغازية على حمض الفوسفوريك الذي يغير تركيبة البول ويزيد من إفراز الكالسيوم والفوسفات وحمض اليوريك، مما يسبب تكوين حصوات الكلى. كما أن بعض المشروبات الغازية تحتوي على الكافيين، وبالتالي يؤدي الإفراط فيها إلى الجفاف هو عامل خطر رئيسي لتكوين حصوات الكلى. المشروبات الغازية والسرطان الاستهلاك المفرط للسكريات خاصة الفركتوز الموجود في المشروبات الغازية قد يرفع مستويات السكر في الدم باستمرار، مما يؤدي إلى مقاومة الأنسولين التي يمكن أن تحفز نمو الخلايا السرطانية. أضرار أخرى لـ المشروبات الغازية -السمنة وزيادة الوزن. -تآكل مينا الأسنان. -ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية. -أمراض القلب. -ارتفاع ضغط الدم. -زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. -السكتات الدماغية. -النوبات القلبية. -أمراض الكبد. -هشاشة العظام. -الحموضة المعوية. ارتجاع المريء. اقرأ أيضا: تزيل السموم.. 3 مشروبات تحارب أمراض الكبد 9 علامات للنوبة القلبية الصامتة يصعب ملاحظتها.. احذرها "ضيفيه لأكلك".. نوع توابل سحري يدمر الخلايا السرطانية

مصرس

منذ 10 ساعات

• مصرس

محافظ الدقهلية ومدير الأمن يتصدران صفوف صلاة عيد الأضحى المبارك في مسجد النصر بالمنصورة (صور)

أدى اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، صلاة عيد الأضحى المبارك، داخل مسجد النصر، وسط لفيف من القيادات التنفيذية والمواطنين. شارك في صلاة العيد: الدكتور أحمد العدل نلئب محافظ الدقهلية، واللواء حسام عبد العزيز مدير أمن الدقهلية، والدكتور محمد عوض وكيل أوقاف الدقهلية، والدكتور تامر مدكور وكيل وزارة الصحة، والمحاسب علي حسن وكيل وزارة التموين، والمحاسب محمد أمين رئيس حي غرب المنصورة، ورئيس حي شرق.وملأت تكبيرات العيد أرجاء محافظة الدقهلية، وجلس الرجال بجوار النساء في ساحات الصلاة أمام مسجد النصر بمدينة المنصورة، مرددين التكبيرات قبل صلاة عيد الأضحى المبارك. وتوافد المواطنون على مساجد محافظة الدقهلية، منذ قليل، لأداء صلاة عيد الأضحى المبارك.ورصدت "فيتو" توافد المواطنين بمسجد النصر بمدينة المنصورة، وهو المسجد الذي يشهد كافة الفعاليات العامة بمحافظة الدقهلية.وانتشرت سيارات الإسعاف ورجال المرور بشوارع المنصورة قبل بدء صلاة عيد الأضحى المبارك. وتشهد الشوارع وأمام المساجد سيولة مرورية لتأمين المصلين ومنع التكدسات. خطة صحة الدقهلية في عيد الأضحى من جانبه، أعلن الدكتور تامر مدكور، وكيل وزارة الصحة والسكان بمحافظة الدقهلية، رفع درجة الاستعداد القصوى بجميع المستشفيات والمنشآت الصحية على مستوى المحافظة، تزامنًا مع إجازة عيد الأضحى المبارك، لضمان استمرارية تقديم الخدمات الطبية للمواطنين بكفاءة وعلى مدار الساعة.وكيل صحة الدقهلية يعلن: خطة طوارئ شاملة وحملات رقابية مكثفة خلال العيدوشدد "مدكور" على تكثيف المرور الدوري على المستشفيات ومتابعة انتظام العمل بأقسام الاستقبال والطوارئ، مع التأكيد على تواجد الأطقم الطبية والتمريضية طوال 24 ساعة، لضمان التعامل الفوري مع الحالات الطارئة. كما وجه بمراجعة أرصدة الأدوية والمستلزمات الطبية بمخزن الأزمات والكوارث، والتأكد من توافرها بكميات كافية لتغطية أية احتياجات طارئة.تأمين احتياطي كافٍ من أكياس الدم ومشتقاتهوأكد وكيل صحة الدقهلية أهمية تأمين احتياطي كافٍ من أكياس الدم ومشتقاته، بالتنسيق مع بنك الدم الرئيسي، لضمان سرعة التصرف في الحالات الحرجة، إلى جانب متابعة كفاءة مولدات الكهرباء ومخزون الوقود اللازم لتشغيلها، والتأكد من توافر الأكسجين الطبي بجميع المنشآت الصحية دون انقطاع.تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية وفى إطار جهود الوقاية، وجّه "مدكور" بتكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية، خاصة الفنادق والمطاعم والعائمات والنوادي والمتنزهات والكافيهات ومحال الحلويات، بالإضافة إلى سلاسل السوبر ماركت والباعة الجائلين، لمراجعة الالتزام بالاشتراطات الصحية وسلامة الأغذية المتداولة. كما شدد على اتخاذ الإجراءات القانونية حيال أي مواد غذائية يُشتبه في عدم صلاحيتها أو مجهولة المصدر.انتشار فرق التأمين الطبي والتوعية الصحية في أماكن التجمعاتوأشار إلى انتشار فرق التأمين الطبي والتوعية الصحية في أماكن التجمعات والمتنزهات العامة لتقديم الخدمات الفورية للمواطنين، فضلًا عن تكثيف أعمال فرق مكافحة نواقل الأمراض؛ لمنع انتشار أي أمراض معدية والحفاظ على الصحة العامة خلال أيام العيد. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

مصرس

منذ 10 ساعات

• مصرس

شلال بلالين وشيكولاتة وهدايا ترسم البهجة على وجوه الأطفال بعد صلاة عيد الأضحى بالدقهلية (صور)

سقط شلال بلالين من أعلى العمارات المجاورة للمساجد وساحات الصلاة بمدينة المنصورة ومراكز محافظة الدقهلية. وارتسمت البسمة والفرحة على وجوه المواطنين، وخاصة الأطفال بعد حصولهم على الهدايا والبلالين والشيكولاتة. أدى اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، صلاة عيد الأضحى المبارك داخل مسجد النصر وسط لفيف من القيادات التنفيذية والمواطنين. صلاة عيد الأضحى بالدقهليةشارك في صلاة العيد الدكتور أحمد العدل نلئب محافظ الدقهلية، واللواء حسام عبد العزيز مدير أمن الدقهلية والدكتور محمد عوض وكيل أوقاف الدقهلية، والدكتور تامر مدكور وكيل وزارة الصحة، والمحاسب علي حسن وكيل وزارة التموين، والمحاسب محمد أمين رئيس حي غرب المنصورة ورئيس حي شرق.وملأت تكبيرات العيد أرجاء محافظة الدقهلية، وجلس الرجال بجوار النساء في ساحات الصلاة أمام مسجد النصر بمدينة المنصورة، مرددين التكبيرات قبل صلاة عيد الأضحى المبارك. وتوافد المواطنون على مساجد محافظة الدقهلية لأداء صلاة عيد الأضحى المبارك.ورصدت "فيتو" توافد المواطنين بمسجد النصر بمدينة المنصورة، وهو المسجد الذي يشهد كافة الفعاليات العامة بمحافظة الدقهلية.وانتشرت سيارات الإسعاف ورجال المرور بشوارع المنصورة قبل بدء صلاة عيد الأضحى المبارك. وتشهد الشوارع وأمام المساجد سيولة مرورية لتأمين المصلين ومنع التكدسات. خطة صحة الدقهلية في عيد الأضحى من جانبه، أعلن الدكتور تامر مدكور، وكيل وزارة الصحة والسكان بمحافظة الدقهلية، رفع درجة الاستعداد القصوى بجميع المستشفيات والمنشآت الصحية على مستوى المحافظة، تزامنًا مع إجازة عيد الأضحى المبارك، لضمان استمرارية تقديم الخدمات الطبية للمواطنين بكفاءة وعلى مدار الساعة. وكيل صحة الدقهلية يعلن: خطة طوارئ شاملة وحملات رقابية مكثفة خلال العيدوشدد "مدكور" على تكثيف المرور الدوري على المستشفيات ومتابعة انتظام العمل بأقسام الاستقبال والطوارئ، مع التأكيد على تواجد الأطقم الطبية والتمريضية طوال 24 ساعة، لضمان التعامل الفوري مع الحالات الطارئة. كما وجه بمراجعة أرصدة الأدوية والمستلزمات الطبية بمخزن الأزمات والكوارث، والتأكد من توافرها بكميات كافية لتغطية أية احتياجات طارئة.تأمين احتياطي كافٍ من أكياس الدم ومشتقاتهوأكد وكيل صحة الدقهلية أهمية تأمين احتياطي كافٍ من أكياس الدم ومشتقاته، بالتنسيق مع بنك الدم الرئيسي، لضمان سرعة التصرف في الحالات الحرجة، إلى جانب متابعة كفاءة مولدات الكهرباء ومخزون الوقود اللازم لتشغيلها، والتأكد من توافر الأكسجين الطبي بجميع المنشآت الصحية دون انقطاع.تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية وفى إطار جهود الوقاية، وجّه "مدكور" بتكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية، خاصة الفنادق والمطاعم والعائمات والنوادي والمتنزهات والكافيهات ومحال الحلويات، بالإضافة إلى سلاسل السوبر ماركت والباعة الجائلين، لمراجعة الالتزام بالاشتراطات الصحية وسلامة الأغذية المتداولة.كما شدد على اتخاذ الإجراءات القانونية حيال أي مواد غذائية يُشتبه في عدم صلاحيتها أو مجهولة المصدر. انتشار فرق التأمين الطبي والتوعية الصحية في أماكن التجمعاتوأشار إلى انتشار فرق التأمين الطبي والتوعية الصحية في أماكن التجمعات والمتنزهات العامة لتقديم الخدمات الفورية للمواطنين، فضلًا عن تكثيف أعمال فرق مكافحة نواقل الأمراض؛ لمنع انتشار أي أمراض معدية والحفاظ على الصحة العامة خلال أيام العيد. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا