طريقة عمل المايونيز بدون بيض.. وصفة سهلة واقتصادية
طريقة عمل المايونيز بدون بيض
وحول
طريقة عمل المايونيز بدون بيض
، فإن المايونيز يعد ضمن أنواع الصوصات الرائعة التي يفضلها الكثير، خاصة وأنها تكون سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت، لكن تكلفة شرائها جاهزة تكون مرتفعة، لذا سنعرض في السطور التالية وصفة سهلة وبسيطة لعمل المايونيز في المنزل.
عليك التأكد أن جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة خصوصًا الحليب والزيت.
استخدام خلاط عالي السرعة يعطي نتائج أفضل في القوام.
يمكن استخدام الحليب النباتي مثل الصويا أو اللوز للنباتيين.
أضيفي فص ثوم أو ملعقة عسل للحصول على نكهات مختلفة حسب الرغبة.
مقادير عمل المايونيز بدون بيض
وحول مقادير عمل المايونيز بدون بيض، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل:
نصف كوب لبن
كوب زيت نباتي
ملعقة كبيرة خل أبيض أو عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة مستردة
رشة فلفل أبيض
طريقة عمل المايونيز بدون بيض
خطوات تحضير المايونيز بدون بيض
وفيما يخص خطوات تحضير المايونيز بدون بيض، فإننا نعرض في السطور التالية الخطوات بشكل مفصل:
يخلط اللبن والخل والملح والمستردة لمدة 10 ثواني في الخلاط
يضاف الزيت تدريجيًا أثناء التشغيل ببطء في البداية، حتى يبدأ الخليط في التماسك.
بعد الانتهاء من كمية الزيت، يستمر الخلط حتى تحصل على قوام كريمي وسميك.
يحفظ المايونيز في وعاء محكم داخل الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع.
طريقة عمل المايونيز في البيت
وفيما يخص
طريقة عمل المايونيز في البيت
، فإننا نعرض الوصفة السريعة والسهلة والتي لا تحتاج إلى وقت طويل في التجهيز.
بيضة كبيرة
كوب زيت نباتي
ملعقة كبيرة خل أبيض أو عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة مستردة
رشة ملح
رشة فلفل أبيض
ملعقة صغيرة ماء
خطوات تحضير المايونيز بدون بيض
خطوات تحضير المايونيز في البيت
وإليكم خطوات تحضير المايونيز في البيت، والتي تتضمن على عددا من المكونات وهي تكون كالآتي:
يخفق البيضة والملح، المستردة، والخل أو عصير الليمون.
يبدأ الخفق على سرعة متوسطة مع إضافة الزيت ببطء شديد على شكل خيط رفيع مع الاستمرار في الخلط.
بعد حوالي نصف كمية الزيت، سيبدأ الخليط في التماسك.
استمري في إضافة الزيت حتى يكتمل ويصل القوام المطلوب.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
24 القاهرة
منذ 2 أيام
- 24 القاهرة
طريقة عمل عصير الليمون بالفراولة بوصفة سحرية.. مشروب منعش للصيف
تحرص الأمهات على معرفة طريقة عمل عصير الليمون بالفراولة والتي تعد من المشروبات المنعشة في فصل الصيف، حيث يعتمد هذا النوع من المشروب اللذيذ على عدد من المكونات البسيطة، التي لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة مما يسهل من عمل عصير الليمون بالفراولة؛ من أجل مفاجئة الأسرة بمشروب لذيذ ورائع، خاصة مع ارتفاع درجة الحرارة في فصل الصيف. ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل عصير الليمون بالفراولة ، مقادير عمل عصير الليمون بالفراولة، نظرا للبحث المتزايد من قبل الكثير من الأمهات الراغبة في الاطلاع على وصفة جديد لعمل مشروب الليمون بالفراولة. طريقة عمل عصير الليمون بالفراولة طريقة عمل عصير الليمون بالفراولة تعتمد طريقة عمل عصير الليمون بالفراولة على عدد من الخطوات البسيطة، والتي تعد من المشروبات اللذيذة والرائعة التي يفضلها الكثير من الأشخاص في فترات الصيف،ـ حيث تقدم العديد من الفوائد المندمجة من الليمون والفراولة، منها تعزيز مستوى الجهاز المناعي ويساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، لذا تهتم الأمهات بالاطلاع على طريقة عمل عصير الليمون بالفراولة عبر وسائل التواصل الاجتماعي من أجل اختيار أفضل وصفة لعمل هذا المشروب اللذيذ الرائع، ويمكن الاطلاع على وصفة عصير الليمون بالفراولة من خلال الفيديو التالي: طريقة عمل عصير الليمون بالفراولة مكونات عصير الليمون بالفراولة حدد الشيف عمر إسماعيل مكونات عصير ليمون بالفراولة والتي لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة عند شرائه من المحلات، وإليكم مقادير مشروب الليمون بالفراولة كالتالي: عصير ليمون. فراولة مجمدة. عسل. نعناع. مكونات عصير الليمون بالفراولة طريقة عمل عصير الليمون بالحليب.. بـ 4 مكونات فقط عصير الليمون الساخن صباحا على معدة فارغة.. تعرف على فوائده المذهلة لتعزيز الصحة العامة طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع.. حضريه مثل المطاعم في ثواني فوائد عصير الليمون لمرضى ارتفاع ضغط الدم كيفية الحصول على عصير الليمون والفراولة؟ وعن كيفية الحصول على عصير الليمون والفراولة؟ فحددت الشيف عمر إسماعيل عدد من الخطوات البسيطة، التي لا تستغرق وقتا عند تحضيره، خاصة أنها تعتمد على بعض المكونات الموفرة، مما يجعلها من أفضل الوصفات الاقتصادية لعمل مشروب عصير الليمون والفراولة والتي تتكون من الخطوات التالية: أحضري الخلاط بعد غسله بشكل جيد قبل وضع جميع المكونات. ضعي قطع الفراولة المجمدة في الخلاط واحدة تلو الأخرى كأول مكونات من مكونات المشروب. صبي عصير الليمون على قطع الفراولة المجمدة الموجودة في الخلاط. ضعي العسل على المكونات الموجودة في الخلاط، ثم أضيفي قطع النعناع على قطع الفراولة. اخلطي جميع المكونات داخل الخلاط بشكل جيد حتى تندمج بشكل جيد. صبي نصف كوب من الماء على عصير الليمون والفراولة داخل الخلاط. استمري في خلط جميع المكونات حتى يكون عصير الليمون والفراولة جاهزا لأسرتك.
الجمهورية
منذ 4 أيام
- الجمهورية
سلطة الطحينة الكيتو
سلطة الطحينة الكيتو وصفة صحية خالية من الكارب ومناسبة لمتبع الكيتو او اللوكارب,الخطوات فيما يلى: المكونات: 1 كوب خيار مقطع صغير 1 كوب طماطم كرزية (شيري) مقطعة نصفين 1/2 كوب بصل أحمر مفروم ناعم (اختياري) 1/4 كوب بقدونس مفروم 1/4 كوب كزبرة مفرومة (اختياري) 1/4 كوب طحينة (طحينة السمسم الخام) 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج 1 فص ثوم مهروس 2-3 ملاعق كبيرة ماء (لتخفيف الطحينة حسب القوام) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز ملح وفلفل أسود حسب الذوق رشة كمون (اختياري) الخطوات: في وعاء كبير، اخلط الخيار، الطماطم، البصل، البقدونس والكزبرة. في وعاء صغير، اخلط الطحينة مع عصير الليمون، الثوم، الملح، الفلفل، والكمون. أضف الماء تدريجيًا إلى الطحينة حتى تصل إلى القوام الكريمي المطلوب. صب صلصة الطحينة فوق الخضار وقلّب بلطف حتى تتجانس المكونات. رش زيت الزيتون على الوجه وقدّمها باردة. تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي جوجل نيوز
فيتو
منذ 4 أيام
- فيتو
أكلات مهمة ترطب جسم طفلك فى الطقس الحار
تشهد مصر حاليا ارتفاعا شديدا فى درجات حرارة الطقس ما يؤثر على الأطفال والصغار. وتحذر هيئة الأرصاد الجوية دائما من الخروج نهارا فى هذا الطقس. ويؤثر هذا الطقس بالسلب على صحة الصغار، حيث يرفضون الطعام وتظهر عليهم علامات التعب وكثرة البكاء ما يجبر الأمهات على تقديم العصائر والأكلات الخفيفة لهم. ويقول الدكتور تامر عبد الحميد استشارى طب الأطفال وحديثي الولادة، إنه يجب اختيار نوعية الطعام للأطفال فى الطقس الحار للحفاظ على ترطيب جسمهم ما يقلل من فرص إصابتهم بالنزلات المعوية أو الإجهاد الحراري، مع ضرورة إبعاد بعض الأكلات عنهم مثل المقليات والأكلات الجاهزة والحلوى الجاهزة أيضا. أكلات ترطب جسم طفلك في الطقس الحار وأضاف استشارى طب الأطفال وحديثي الولادة، أن هناك أكلات خفيفة يفضل تقديمها للصغار فى الصيف، منها:- الفاكهة الغنية بالمياه، مثل البطيخ، والشمام، والعنب، والمانجو، والخوخ، لأنها ترطب الجسم، وسهلة الهضم، ومغذية جدا. الخضروات الطازجة مثل الخيار، والجزر، والكوسة المسلوقة، فهى تهدئ المعدة وتساعد على الترطيب. النشويات الخفيفة، مثل الأرز الأبيض أو البطاطس المسلوقة، لأنها أكلات سهلة على المعدة ولا ترهق الجهاز الهضمي. البروتينات الخفيفة، مثل الفراخ المسلوقة أو المشوية، أو البيض المسلوق، وهى أكلات مهمة لبناء جسم الطفل لكن يجب تقديمها بدون دسم. الشوربة الصافية، مثل شوربة الخضار أو الفراخ، فهى خفيفة وتمد الجسم بالسوائل والمواد المغذية. الزبادي واللبن الرائب، يرطب الجسم، ومفيد للهضم، ومصدر للبروبيوتيك الذي يساعد على وقاية المعدة. السوائل الطبيعية، مثل المياه والعصائر الطبيعية بالقليل من السكر، أو كوب عصير ليمون باردة، لتعويض السوائل التى يفقدها الجسم في الطقس الحار. أكلات مهمة ترطب جسم طفلك في الطقس الحار نصائح يجب اتباعها مع الطفل فى الطقس الحار وهناك بعض النصائح التى يجب اتباعها مع الصغار فى الطقس الحار لتخفيف شعورهم بالحر، منها:- شرب المياه مش كل ساعتين على الأقل، حتى لو لم يطلب الطفل لأن الجسم يتخلص من الماء بسرعة في الطقس الحار. تجنب اللعب في الشمس من 12 لـ 4 العصر، وهو وقت الذروة لضربات الشمس والحروق. إلباس الأطفال ملابس واسعة مصنوعة من القطن، ويفضل ألوان فاتحة لمساعدة الجسم على التنفس وتبخر العرق بسهولة. لمساعدة الجسم على التنفس وتبخر العرق بسهولة. إحمام الطفل مرتين يوميا بالماء الفاتر لترطيب الجسم وتقليل التوتر والسخونية. تقديم أكلات خفيفة للطفل وغنية بالسوائل مثل الخيار والبطيخ والشمام والزبادي لأنها أكلات ترطب الجسم وتخفف شعوره بالحرارة. تهوية الغرف من حيث فتح الشبابيك وتشغيل المراوح ورش المياه على الأرض. الباس الطفل كاب أو شمسية عند الخروج نهارا، وتكون الخروقات فى الصباح الباكر أو بعد المغرب. عدم ترك الأطفال في غرفة مغلقة ليس لها تهوية لأن ذلك يرفع درجة الحرارة داخل الغرفة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
