31 May 2025 13:49 PM 7 فوائد صحية لليانسون
يتميّز اليانسون بطعمه القوي ويُستخدم منذ قرون كتوابل طبيعية في تحضير الحلويات والمشروبات، بالإضافة إلى استخداماته الواسعة في الطب الشعبي.
وينتمي اليانسون إلى نفس فصيلة الجزر والكرفس والبقدونس، ويصل طوله إلى متر واحد تقريبًا، وينتج أزهارًا وثمارًا صغيرة بيضاء تُعرف ببذور اليانسون.
فيما يلي 7 فوائد صحية واستخدامات مثبتة علميا لبذور اليانسون:
تحتوي بذور اليانسون على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، أبرزها الحديد الضروري لإنتاج خلايا الدم الصحية، والمنغنيز الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويساهم في عمليات الأيض والنمو.
قد يقلل من أعراض الاكتئاب
تشير دراسات حديثة إلى أن لبذور اليانسون تأثيرات مضادة للاكتئاب.
ففي إحدى الدراسات، أظهر مستخلص اليانسون فعالية مشابهة لدواء شائع لعلاج الاكتئاب.
كما ساهم تناول مسحوق اليانسون ثلاث مرات يوميا في تحسين أعراض اكتئاب ما بعد الولادة، حسبما ذكر موقع "هيلث لاين" الطبي.
الوقاية من قرحة المعدة
أظهرت أبحاث أولية على الحيوانات أن اليانسون قد يساعد في تقليل إفراز حمض المعدة، ما يساهم في الوقاية من قرحة المعدة وتقليل الأعراض المصاحبة مثل الحموضة والحرقة.
يمتلك خصائص مضادة للميكروبات
أثبتت دراسات مخبرية أنّ لليانسون وزيته العطري قدرة على محاربة أنواع مختلفة من الفطريات والبكتيريا، منها سلالات تسبب التهابات جلدية أو الكوليرا.
ويُعزى ذلك التأثير إلى مركب الأنيثول الفعّال في بذور اليانسون.
يخفف من أعراض سن اليأس
وفق دراسة طبية فإنّ تناول كبسولات تحتوي على 330 ميليغرام من اليانسون ثلاث مرات يوميًا ساهم في تقليل شدة وتكرار "الهبات الساخنة" بنسبة تقارب 75 في المئة.
و"الهبّات الساخنة"، هي الشعور المفاجئ بالدفء في الجزء العلوي من الجسم، وعادة ما تكون أكثر حدة على الوجه والرقبة والصدر.
وعلى الرغم من أن الحالات الطبية الأخرى يمكن أن تسبب "الهبّات الساخنة"، إلا أنها تكون غالبًا بسبب انقطاع الطمث.
كما أشارت أبحاث على الحيوانات إلى دور اليانسون المحتمل في الوقاية من هشاشة العظام بفضل تأثيره الشبيه بهرمون الإستروجين.
يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم
في دراسات على الحيوانات، ساعد مركب الأنيثول في خفض مستويات السكر في الدم وتحسين وظيفة خلايا البنكرياس.
يمتلك اليانسون خصائص مضادة للالتهابات وللأكسدة.
وأشارت دراسات إلى أنه يمكن أن يخفف التورم والألم، وقد يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة المرتبطة بالالتهابات مثل أمراض القلب والسكري.
آثار جانبية محتملة
عموما، يُعتبر تناول اليانسون آمنا لمعظم الناس، لكنه قد يُسبّب ردّ فعل تحسسي لدى من يعانون من حساسية تجاه نباتات من نفس الفصيلة، مثل الشمر أو الكرفس أو البقدونس.
كما يُنصح الأشخاص المصابون بحالات صحية مرتبطة بالهرمونات (مثل سرطان الثدي أو بطانة الرحم المهاجرة) بتناول اليانسون بحذر، نظرًا لتأثيره المشابه لهرمون الإستروجين.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
المردة
منذ 5 ساعات
- المردة
اليانسون.. فوائد صحية متنوعة
يتميز اليانسون بطعمه القوي ويُستخدم منذ قرون كتوابل طبيعية في تحضير الحلويات والمشروبات، بالإضافة إلى استخداماته الواسعة في الطب الشعبي. وينتمي اليانسون إلى نفس فصيلة الجزر والكرفس والبقدونس، ويصل طوله إلى متر واحد تقريبا، وينتج أزهارا وثمارا صغيرة بيضاء تُعرف ببذور اليانسون. فيما يلي 7 فوائد صحية واستخدامات مثبتة علميا لبذور اليانسون: غني بالعناصر الغذائية تحتوي بذور اليانسون على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، أبرزها الحديد الضروري لإنتاج خلايا الدم الصحية، والمنغنيز الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويساهم في عمليات الأيض والنمو. قد يقلل من أعراض الاكتئاب تشير دراسات حديثة إلى أن لبذور اليانسون تأثيرات مضادة للاكتئاب. ففي إحدى الدراسات، أظهر مستخلص اليانسون فعالية مشابهة لدواء شائع لعلاج الاكتئاب. كما ساهم تناول مسحوق اليانسون ثلاث مرات يوميا في تحسين أعراض اكتئاب ما بعد الولادة، حسبما ذكر موقع 'هيلث لاين' الطبي. الوقاية من قرحة المعدة أظهرت أبحاث أولية على الحيوانات أن اليانسون قد يساعد في تقليل إفراز حمض المعدة، ما يساهم في الوقاية من قرحة المعدة وتقليل الأعراض المصاحبة مثل الحموضة والحرقة. يمتلك خصائص مضادة للميكروبات أثبتت دراسات مخبرية أن لليانسون وزيته العطري قدرة على محاربة أنواع مختلفة من الفطريات والبكتيريا، منها سلالات تسبب التهابات جلدية أو الكوليرا. ويُعزى ذلك التأثير إلى مركب الأنيثول الفعّال في بذور اليانسون. يخفف من أعراض سن اليأس وفق دراسة طبية فإن تناول كبسولات تحتوي على 330 ميليغرام من اليانسون ثلاث مرات يوميا ساهم في تقليل شدة وتكرار 'الهبات الساخنة' بنسبة تقارب 75 بالمئة. و'الهبّات الساخنة'، هي الشعور المفاجئ بالدفء في الجزء العلوي من الجسم، وعادة ما تكون أكثر حدة على الوجه والرقبة والصدر. وعلى الرغم من أن الحالات الطبية الأخرى يمكن أن تسبب 'الهبّات الساخنة'، إلا أنها تكون غالبا بسبب انقطاع الطمث. كما أشارت أبحاث على الحيوانات إلى دور اليانسون المحتمل في الوقاية من هشاشة العظام بفضل تأثيره الشبيه بهرمون الإستروجين. يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم في دراسات على الحيوانات، ساعد مركب الأنيثول في خفض مستويات السكر في الدم وتحسين وظيفة خلايا البنكرياس. يساهم في تقليل الالتهاب يمتلك اليانسون خصائص مضادة للالتهابات وللأكسدة. وأشارت دراسات إلى أنه يمكن أن يخفف التورم والألم، وقد يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة المرتبطة بالالتهابات مثل أمراض القلب والسكري. آثار جانبية محتملة عموما، يُعتبر تناول اليانسون آمنا لمعظم الناس، لكنه قد يسبب رد فعل تحسسي لدى من يعانون من حساسية تجاه نباتات من نفس الفصيلة، مثل الشمر أو الكرفس أو البقدونس. كما يُنصح الأشخاص المصابون بحالات صحية مرتبطة بالهرمونات (مثل سرطان الثدي أو بطانة الرحم المهاجرة) بتناول اليانسون بحذر، نظرا لتأثيره المشابه لهرمون الإستروجين.
الديار
منذ 8 ساعات
- الديار
سوء التغذية في الصيف... خطر صامت يُهدّد صحّتك تحت أشعة الشمس
اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب سوء التغذية أو التغذية الخاطئة في فصل الصيف يشكل تحديًا صحيًا كبيرًا قد يؤثر على الأفراد من مختلف الأعمار، إذ يزداد خطر الإصابة بمشكلات صحية متعددة نتيجة لسلوكيات غذائية غير سليمة أو عدم توازن في النظام الغذائي خلال هذا الفصل الحار. في ظل ارتفاع درجات الحرارة، يميل كثيرون إلى تناول أطعمة غير مغذية أو الإفراط في بعض أنواع الأطعمة والمشروبات التي قد تؤدي إلى اضطرابات صحية متعددة، ما يستوجب الانتباه إلى أهمية التغذية الصحية للحفاظ على الجسم وحمايته من الأمراض. في فصل الصيف، قد يلجأ البعض إلى تناول الأطعمة الجاهزة أو الوجبات السريعة التي تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة، السكريات، والصوديوم، كما قد يعتمدون على المشروبات الغازية أو المحلاة بكثرة التي تفتقر إلى الفوائد الغذائية، مما يؤدي إلى نقص في العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن. هذا النوع من التغذية الخاطئة يؤثر على جهاز المناعة، ويزيد من تعرض الجسم للإصابة بأمراض نقص المناعة، كما يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي كالإمساك أو الإسهال بسبب عدم توازن الألياف الغذائية. علاوة على ذلك، تؤدي سوء التغذية في الصيف إلى مشاكل متعلقة بفقدان السوائل والمعادن الضرورية، خصوصًا مع زيادة التعرق وارتفاع درجات الحرارة، الأمر الذي قد يسبب الجفاف واضطرابات في الأملاح المعدنية بالجسم. الجفاف يؤثر سلبًا على وظائف الكلى والقلب، وقد يتطور إلى مضاعفات خطيرة مثل ضعف التركيز والدوار والإغماء. لذلك، يعد شرب كميات كافية من الماء والسوائل الغنية بالإلكتروليتات أمرًا ضروريًا للحفاظ على توازن السوائل وضمان عمل الأعضاء الحيوية بشكل طبيعي. إلى جانب ذلك، قد تؤدي التغذية الخاطئة إلى زيادة الوزن أو السمنة، حيث يميل البعض إلى تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية التي تفتقر للقيمة الغذائية، مما يساهم في تراكم الدهون وزيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم. كما أن الإفراط في استهلاك الأطعمة غير الصحية يضع عبئًا إضافيًا على الجهاز الهضمي والكبد، ما قد يؤدي إلى اضطرابات في عملية الأيض وضعف في أداء الأعضاء الحيوية. من الأمراض الشائعة التي قد تنتج عن سوء التغذية في فصل الصيف أيضًا التسمم الغذائي، نتيجة لتناول أطعمة غير محفوظة بشكل صحيح أو ملوثة بسبب ارتفاع درجات الحرارة. التسمم الغذائي يسبب أعراضًا مثل الغثيان، القيء، الإسهال، وآلام البطن، وقد يتطلب علاجًا طبيًا عاجلًا لتجنب مضاعفات خطيرة. ولهذا، يجب الحرص على تخزين الطعام بطريقة صحية والحفاظ على نظافة اليدين أثناء تناول الطعام وتحضيره. أخيراً، يمكن القول إن التغذية السليمة والمتوازنة خلال فصل الصيف هي الأساس للحفاظ على الصحة والوقاية من العديد من الأمراض المرتبطة بسوء التغذية. من الضروري الالتزام بنظام غذائي غني بالفواكه والخضروات الطازجة، والبروتينات الصحية، وتقليل تناول الأطعمة المصنعة والمشروبات المحلاة، بالإضافة إلى شرب كميات كافية من الماء. بهذه الطريقة يمكن مواجهة تحديات فصل الصيف الصحية بنجاح والتمتع بحياة أكثر نشاطًا وحيوية.
التحري
منذ يوم واحد
- التحري
منها تخفيف الاكتئاب.. 7 فوائد صحية لليانسون
يتميز اليانسون بطعمه القوي ويُستخدم منذ قرون كتوابل طبيعية في تحضير الحلويات والمشروبات، بالإضافة إلى استخداماته الواسعة في الطب الشعبي. وينتمي اليانسون إلى نفس فصيلة الجزر والكرفس والبقدونس، ويصل طوله إلى متر واحد تقريبا، وينتج أزهارا وثمارا صغيرة بيضاء تُعرف ببذور اليانسون. في ما يلي 7 فوائد صحية واستخدامات مثبتة علميا لبذور اليانسون: غني بالعناصر الغذائية تحتوي بذور اليانسون على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، أبرزها الحديد الضروري لإنتاج خلايا الدم الصحية، والمنغنيز الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويساهم في عمليات الأيض والنمو. قد يقلل من أعراض الاكتئاب تشير دراسات حديثة إلى أن لبذور اليانسون تأثيرات مضادة للاكتئاب. ففي إحدى الدراسات، أظهر مستخلص اليانسون فعالية مشابهة لدواء شائع لعلاج الاكتئاب. كما ساهم تناول مسحوق اليانسون ثلاث مرات يوميا في تحسين أعراض اكتئاب ما بعد الولادة، حسبما ذكر موقع 'هيلث لاين' الطبي. الوقاية من قرحة المعدة أظهرت أبحاث أولية على الحيوانات أن اليانسون قد يساعد في تقليل إفراز حمض المعدة، ما يساهم في الوقاية من قرحة المعدة وتقليل الأعراض المصاحبة مثل الحموضة والحرقة. يمتلك خصائص مضادة للميكروبات أثبتت دراسات مخبرية أن لليانسون وزيته العطري قدرة على محاربة أنواع مختلفة من الفطريات والبكتيريا، منها سلالات تسبب التهابات جلدية أو الكوليرا. ويُعزى ذلك التأثير إلى مركب الأنيثول الفعّال في بذور اليانسون. يخفف من أعراض سن اليأس وفق دراسة طبية فإن تناول كبسولات تحتوي على 330 ميليغرام من اليانسون ثلاث مرات يوميا ساهم في تقليل شدة وتكرار 'الهبات الساخنة' بنسبة تقارب 75 بالمئة. و'الهبّات الساخنة'، هي الشعور المفاجئ بالدفء في الجزء العلوي من الجسم، وعادة ما تكون أكثر حدة على الوجه والرقبة والصدر. وعلى الرغم من أن الحالات الطبية الأخرى يمكن أن تسبب 'الهبّات الساخنة'، إلا أنها تكون غالبا بسبب انقطاع الطمث. كما أشارت أبحاث على الحيوانات إلى دور اليانسون المحتمل في الوقاية من هشاشة العظام بفضل تأثيره الشبيه بهرمون الإستروجين. يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم في دراسات على الحيوانات، ساعد مركب الأنيثول في خفض مستويات السكر في الدم وتحسين وظيفة خلايا البنكرياس. يساهم في تقليل الالتهاب يمتلك اليانسون خصائص مضادة للالتهابات وللأكسدة. وأشارت دراسات إلى أنه يمكن أن يخفف التورم والألم، وقد يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة المرتبطة بالالتهابات مثل أمراض القلب والسكري. (سكاي نيوز عربية)
