«الصحة» تطلق حملة وطنية للتوعية بالتغذية السليمة تزامنا مع اليوم العالمي لارتفاع ضغط الدم

أطلقت وزارة الصحة اليوم الاثنين حملة وطنية بعنوان (التغذية السليمة لمرضى ارتفاع ضغط الدم) بمناسبة اليوم العالمي لارتفاع ضغط الدم وتستمر أسبوعين في 10 مواقع تابعة للوزارة لرفع الوعي بأهمية التغذية السليمة في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم والسيطرة عليه.
وقالت مدير إدارة التغذية والإطعام في الوزارة الدكتورة حسناء عياد في تصريح صحافي إن الحملة تتضمن مجموعة من الأنشطة المتنوعة من بينها استشارات غذائية مجانية وتوزيع مواد توعوية.
واضافت عياد أنه ستقام خلال الحملة أنشطة تفاعلية تركز على النظام الغذائي المعروف بـDASH Diet وطرق تحضير وصفات صحية منخفضة الصوديوم إضافة إلى تقديم خدمات قياس ضغط الدم ومؤشرات الجسم.
من جانبها أوضحت رئيس قسم التوعية بالإدارة سحر الأنصاري أن الحملة تهدف إلى تعزيز السلوكيات الغذائية الصحية وتمكين المرضى من المعرفة والأدوات التي تساعدهم على تحسين نمط حياتهم والحد من مضاعفات ارتفاع ضغط الدم.
وأشارت الانصاري إلى أن التواصل المباشر مع الجمهور يعد من الركائز الأساسية لنجاح الحملة.
بدورها ذكرت رئيس قسم التغذية بمستشفى الولادة عبير السلوم أن المستشفى الذي شهد انطلاق فعاليات الحملة يشارك بفاعلية من خلال تقديم الاستشارات الغذائية للمرضى والمراجعين وتنظيم أركان توعوية داخل العيادات الخارجية.
وتأتي هذه المبادرة التي انطلقت بحضور الوكيل المساعد لشؤون الصحة العامة الدكتور المنذر الحساوي في إطار جهود الوزارة المتواصلة لتعزيز الصحة العامة ونشر ثقافة الوقاية من الأمراض المزمنة في المجتمع.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الرأي

منذ 8 ساعات

• الرأي

«الصحة» تطلق حملة وطنية للتوعية بالتغذية السليمة تزامنا مع اليوم العالمي لارتفاع ضغط الدم

أطلقت وزارة الصحة اليوم الاثنين حملة وطنية بعنوان (التغذية السليمة لمرضى ارتفاع ضغط الدم) بمناسبة اليوم العالمي لارتفاع ضغط الدم وتستمر أسبوعين في 10 مواقع تابعة للوزارة لرفع الوعي بأهمية التغذية السليمة في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم والسيطرة عليه. وقالت مدير إدارة التغذية والإطعام في الوزارة الدكتورة حسناء عياد في تصريح صحافي إن الحملة تتضمن مجموعة من الأنشطة المتنوعة من بينها استشارات غذائية مجانية وتوزيع مواد توعوية. واضافت عياد أنه ستقام خلال الحملة أنشطة تفاعلية تركز على النظام الغذائي المعروف بـDASH Diet وطرق تحضير وصفات صحية منخفضة الصوديوم إضافة إلى تقديم خدمات قياس ضغط الدم ومؤشرات الجسم. من جانبها أوضحت رئيس قسم التوعية بالإدارة سحر الأنصاري أن الحملة تهدف إلى تعزيز السلوكيات الغذائية الصحية وتمكين المرضى من المعرفة والأدوات التي تساعدهم على تحسين نمط حياتهم والحد من مضاعفات ارتفاع ضغط الدم. وأشارت الانصاري إلى أن التواصل المباشر مع الجمهور يعد من الركائز الأساسية لنجاح الحملة. بدورها ذكرت رئيس قسم التغذية بمستشفى الولادة عبير السلوم أن المستشفى الذي شهد انطلاق فعاليات الحملة يشارك بفاعلية من خلال تقديم الاستشارات الغذائية للمرضى والمراجعين وتنظيم أركان توعوية داخل العيادات الخارجية. وتأتي هذه المبادرة التي انطلقت بحضور الوكيل المساعد لشؤون الصحة العامة الدكتور المنذر الحساوي في إطار جهود الوزارة المتواصلة لتعزيز الصحة العامة ونشر ثقافة الوقاية من الأمراض المزمنة في المجتمع.

الرأي

٠٦-٠٥-٢٠٢٥

• الرأي

فواكه وخضراوات تخفض ضغط الدم

في حين أن تقليل تناول الملح كان ركيزة أساسية في علاج ارتفاع ضغط الدم، فإن أبحاثاً جديدة تشير إلى أن زيادة تناول البوتاسيوم ربما يكون له تأثير أكبر، وبالتالي يمكن أن يكون الوقت مناسباً لتناول الموز والمشمش والبطاطا الحلوة، وفقاً لما نشره موقع «New Atlas» نقلاً عن الدورية الأميركية «Renal Physiology». ولفتت الأبحاث الجديدة التي أجرتها جامعة واترلو الكندية إلى أن زيادة تناول البوتاسيوم الغذائي يمكن أن يؤثر على ضغط الدم أكثر من خفض الصوديوم. وقالت دكتورة أنيتا لايتون، الباحثة في الدراسة ورئيسة قسم الأحياء الرياضية والطب في جامعة واترلو: «عند ارتفاع ضغط الدم، يُنصح عادة بتناول كمية أقل من الملح»، مضيفة أن نتائج الأبحاث الجديدة تشير إلى «أن إضافة المزيد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم إلى النظام الغذائي، مثل الموز أو البروكلي، يمكن ان يكون له تأثير إيجابي أكبر على ضغط الدم، مقارنةً بخفض الصوديوم». ويساعد الصوديوم على تنظيم سوائل الجسم. فهو يجذب الماء، فإذا زادت نسبة الصوديوم في الجسم، يحتفظ الجسم بالماء لموازنته. وهذا يزيد من حجم الدم في الأوعية الدموية، ما يزيد من ضخ القلب للدم ويؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. أما البوتاسيوم، فيساعد جدران الأوعية الدموية على الاسترخاء، ويدعم وظائف القلب، كما يساعد الأعصاب والعضلات. فهو يعمل ضد الصوديوم، ويساعد الكلى على إخراجه عبر البول، ما يقلل من حجم السوائل والضغط في الأوعية الدموية، وبالتالي يؤدي إلى خفض ضغط الدم. وقال الباحثون: «في الواقع، وُجد أن نسبة الصوديوم الغذائي إلى البوتاسيوم الغذائي تُعدّ مؤشراً أقوى لضغط الدم، وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والوفيات لجميع الأسباب».

كويت نيوز

١٩-٠٤-٢٠٢٥

• كويت نيوز

دراسة حديثة تكشف دور البوتاسيوم في ضبط ضغط الدم

وذكرت الداراسة، التي نُشرت في المجلة الأميركية لعلم وظائف الأعضاء (باب وظائف الكلى)، أنه باستخدام نموذج حاسوبي متطور، اكتشف الباحثون كيفية تنظيم أجسامنا للصوديوم والبوتاسيوم والسوائل، ولماذا قد تختلف استجابة الرجال والنساء لهذه العناصر الغذائية. وأوضحت أنه يعمل كثير من أجهزة الجسم، بما في ذلك الكلى والجهاز القلبي الوعائي والجهاز الهضمي والشبكات الهرمونية، معاً للحفاظ على التوازن الصحيح للسوائل والشوارد مثل الصوديوم والبوتاسيوم. ويلعب هذا التوازن دوراً كبيراً في تنظيم ضغط الدم. ووفق موقع «نيوز ميديكال»، يُعد ارتفاع ضغط الدم عامل خطر رئيسياً لأمراض القلب والسكتة الدماغية، ويزداد انتشاره عالمياً، لا سيما بين كبار السن وأولئك الذين يتبعون أنظمة غذائية غنية بالأطعمة المصنعة والصوديوم، وتحتوي على قليل من الفواكه والخضراوات. وأظهرت الأبحاث منذ فترة طويلة أن زيادة الصوديوم ترفع ضغط الدم، بينما يساعد البوتاسيوم في خفضه. ومع ذلك، تذهب هذه الدراسة الجديدة إلى أبعد من ذلك، مشيرةً إلى أن نسبة البوتاسيوم إلى الصوديوم في نظامنا الغذائي هي الأهم. فعندما تكون هذه النسبة غير متوازنة (كما هي الحال في معظم الأنظمة الغذائية الحديثة)، يرتفع ضغط الدم، ويرتفع معه خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة المبكرة. لكن زيادة تناول البوتاسيوم – حتى دون تقليل الصوديوم بشكل كبير – يمكن أن تؤدي إلى تحسين التحكم في ضغط الدم. ومن المثير للاهتمام أن النموذج كشف عن بعض الاختلافات الواضحة بين الجنسين. فالرجال عموماً أكثر عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم من النساء قبل انقطاع الطمث، ومع ذلك يميلون أيضاً إلى الاستجابة بشكل أكثر فاعلية للتغييرات الغذائية مثل زيادة البوتاسيوم. وباستخدام بيانات من دراسات أجريت على الحيوانات، وترجمتها إلى نموذج بشري، حاكى الباحثون كيفية تفاعل الجسم مع تناول كميات كبيرة من الصوديوم أو البوتاسيوم، ووجدوا الآتي: عند زيادة الكمية المتناولة من الصوديوم للضعف، ترتفع مستويات الصوديوم في الدم قليلاً فقط، ويرتفع ضغط الدم، خصوصاً لدى الرجال. أما عند زيادة تناول البوتاسيوم، فيخرج كلٌ من الصوديوم والبوتاسيوم عبر البول، مما يُساعد في استقرار ضغط الدم، حتى مع زيادة تناول الصوديوم. لا يقتصر الأمر على تقليل الملح فحسب، بل يشمل أيضاً الحصول على مزيد من البوتاسيوم. وهذا يعني إضافة مزيد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل: الموز، والبروكلي، والسبانخ، والبطاطا الحلوة، والأفوكادو، والفاصوليا والعدس. ولا تساعد هذه الأطعمة فقط في موازنة الصوديوم، بل تدعم أيضاً صحة القلب بشكل عام. ويؤكد هذا البحث الجديد على نقطة بالغة الأهمية؛ أن توازن الصوديوم والبوتاسيوم هو الأهم.