ما هي نتيجة الإفراط في تناول الطماطم؟ معلومات صحيّة
– زيادة الحموضة: تحتوي البندورة على أحماض طبيعية مثل حمض الستريك، والتي قد تؤدي إلى تفاقم حرقة المعدة أو الارتجاع المريئي لدى بعض الأشخاص.
– مشاكل في الكلى: تحتوي الطماطم على نسبة عالية من البوتاسيوم والأوكسالات، ما قد يسبب مشكلات لمرضى الكلى أو يزيد خطر تكوّن الحصى الكلوية.
– حساسية غذائية: يعاني بعض الأفراد من حساسية تجاه الطماطم، وقد تظهر الأعراض في شكل طفح جلدي أو مشاكل تنفسية.
– اضطرابات في الجهاز الهضمي: الإفراط في تناول الطماطم قد يؤدي إلى الانتفاخ أو الإسهال بسبب محتواها العالي من الألياف غير القابلة للهضم.
– مشاكل في المفاصل: تشير بعض الدراسات إلى أن مركبات 'السولانين' الموجودة في البندورة قد تثير التهابات المفاصل عند بعض الأفراد الحساسين لها.
في النهاية، تظل الطماطم طعاماً صحياً، لكن الاعتدال في تناولها هو المفتاح لتجنّب مضاعفاتها، خاصة لدى من يعانون من أمراض مزمنة.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الدولة الاخبارية
منذ 20 دقائق
- الدولة الاخبارية
ليس تقليل الملح وحده.. طبيب ينصح بهذا المعدن للتحكم في ارتفاع ضغط الدم
الثلاثاء، 22 يوليو 2025 02:36 صـ بتوقيت القاهرة ارتفاع ضغط الدم، المعروف أيضًا باسم فرط ضغط الدم، هو قاتل صامت، وهو عامل خطر رئيسي للسكتة الدماغية وأمراض القلب والكلى وغيرها من الأمراض المزمنة، ولسنوات، كان تقليل تناول الملح النصيحة المُعتمدة لإدارة ارتفاع ضغط الدم، إلا أن خبيرًا بارزًا في الطب الوظيفي يُشير إلى أن هذا لا يُمثل سوى نصف الحل، وقد أكدت الدكتورة شيرلي كوه، طبيبة الطب الوظيفي المقيمة في كوالالمبور، ماليزيا، على أهمية إضافة معدن أساسي واحد إلى النظام الغذائي لإدارة ارتفاع ضغط الدم، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا". عندما يتعلق الأمر بارتفاع ضغط الدم، يتحدث الجميع عن تقليل تناول الملح، ولكن ما ينقصه هو إضافة البوتاسيوم، وهو أمر بالغ الأهمية، كما قالت الدكتورة كوه في مقطع فيديو نُشر على مواقع التواصل الاجتماعي. دور البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم يلعب البوتاسيوم دورًا حاسمًا في تنظيم ضغط الدم، وبينما ثبت أن الصوديوم يرفع ضغط الدم، فإن البوتاسيوم يمكن أن يقلل من آثاره، إن تقليل تناول الصوديوم لا يخفض ضغط الدم ونسبة الإصابة بارتفاع ضغط الدم فحسب، بل يرتبط أيضًا بانخفاض معدلات الإصابة والوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية. ويعمل البوتاسيوم على إرخاء جدران الأوعية الدموية ومساعدة الجسم على التخلص من الصوديوم الزائد، مما يُخفف الضغط على الجهاز القلبي الوعائي، ببساطة، كلما زادت كمية البوتاسيوم التي تتناولها، زادت كمية الصوديوم التي تفقدها عبر البول تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم حث التقرير الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو الذين يحاولون السيطرة على ضغط الدم على تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، وأضافت "بدلاً من التركيز على تقليل الملح، يمكنك إضافة المزيد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم". يتصدر الأفوكادو قائمة الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، فهو فاكهة غنية بالعناصر الغذائية، وغني بالدهون الصحية للقلب والبوتاسيوم، يليه السبانخ، حيث توفر هذه الخضراوات الورقية جرعة قوية من البوتاسيوم إلى جانب المغنيسيوم، وهو معدن آخر مرتبط بتنظيم ضغط الدم، ويمكنك إضافة السبانخ إلى السلطات أو العصائر للحصول على جرعة يومية من البوتاسيوم. والموز غني بالبوتاسيوم أيضًا، إلا أن الأطباء يُحذّرون من يعانون من مشكلات في سكر الدم من تناوله باعتدال، كما يُعد الفطر والفاصولياء والعدس مُفيدين للنظام الغذائي لتقليل ضغط الدم أيضًا، فإلى جانب البوتاسيوم، تُوفر هذه الأطعمة الألياف وعناصر غذائية أخرى تُعزّز صحة القلب بشكل عام. بالإضافة إلى الأطعمة الكاملة، تقترح الدكتورة كوه أيضًا إضافة عصير الكرفس والبنجر للتحكم في ضغط الدم، حيث أن عصير الكرفس غني بالبوتاسيوم والنترات الطبيعية، مما يساعد على استرخاء الأوعية الدموية، أم البنجر فهو معروف بغناه بالنترات، ويساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، كما تدعم الدراسات أن عصير البنجر يخفض ضغط الدم الانقباضي، مع تأثير ملحوظ يستمر لمدة تصل إلى 90 يومًا من الاستخدام
فيتو
منذ 2 ساعات
- فيتو
فوائد الكريز، يحمي من أمراض السرطان وألزهايمر ويقوي المناعة
فوائد الكريز، الكريز من الفاكهة الموسمية الشهيرة التي لها مذاق مميز وتستخدم في صناعة الحلوى والمربى ويعشقها الكبار والصغار. وفوائد الكريز، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء بتناوله. وتقول الدكتورة منى أيمن استشاري التغذية العلاجية، إن الكريز أو الكرز هو فاكهة صيفية لذيذة تنتمي إلى الفصيلة الوردية، يتميز بلونه الأحمر أو الأرجواني وطعمه المميز بين الحلو والحامض، لا تقتصر فوائد الكريز على مذاقه اللذيذ فقط، بل يمتلك قيمة غذائية عالية ويعد كنز من الفوائد الصحية والجمالية. القيمة الغذائية للكريز واضافت منى، يحتوي الكريز على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل: فيتامين C وA وK مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين والفلافونويدات. البوتاسيوم والمغنيسيوم. الألياف الغذائية. كمية قليلة من السعرات الحرارية والدهون. فوائد الكريز فوائد الكريز للصحة وتابعت، أن من فوائد الكريز للصحة التى تدفعنا لتناوله فى موسمه:- الكريز غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الجسم، مما يقي من العديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان والسكري. يحتوي الكريز على البوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، كما تساهم مضادات الالتهاب الموجودة فيه في تقليل الالتهاب المرتبط بأمراض القلب. الكريز يحتوي على مادة الميلاتونين، وهي هرمون طبيعي يساعد على تنظيم دورة النوم والاستيقاظ، لذا فإن تناول الكريز أو شرب عصيره قد يساعد على النوم بشكل أفضل. يساعد الكريز في تقليل مستويات حمض اليوريك في الدم، وبالتالي يخفف من نوبات النقرس والآلام المصاحبة لالتهاب المفاصل. الألياف الموجودة في الكريز تعمل على تحسين عملية الهضم، ومنع الإمساك وتعزيز صحة القولون. رغم أن طعمه حلو، إلا أن الكريز يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض، ما يجعله خيار آمن لمرضى السكري عند تناوله بكميات معتدلة. الأنثوسيانين الموجود في الكريز له خصائص مضادة للسرطان، حيث يعيق نمو الخلايا السرطانية ويعزز مناعة الجسم ضدها. مضادات الأكسدة في الكريز تحسن الذاكرة والتركيز، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض الدماغ التنكسية مثل ألزهايمر. أثبتت الدراسات أن تناول الكريز أو عصيره بعد ممارسة التمارين يقلل من ألم العضلات ويعزز التعافي. الكريز غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يجعله مثالي لتعزيز إنتاج الكولاجين، وحماية البشرة من علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والبقع الداكنة. يساعد عصير الكريز الطبيعي على تفتيح البشرة وتوحيد لونها بفضل خصائصه المقشرة والمجددة لخلايا الجلد. يحتوي الكريز على خصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا، مما يساهم في تقليل ظهور حب الشباب وتهدئة البشرة الملتهبة. الفيتامينات والمعادن الموجودة في الكريز، خاصة فيتامين A وC، تغذي بصيلات الشعر وتحسن من نموه وتقلل من تساقطه. محاذير تناول الكريز وأوضحت الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، أنه يجب الاعتدال في تناول الكريز لتجنب الإسهال أو الانتفاخ بسبب احتوائه على ألياف عالية، ومن الأفضل غسله جيدا قبل تناوله لتجنب أي بقايا من المبيدات، وقد يتسبب تناوله المفرط في بعض الأشخاص بالحساسية، لذا يجب توخي الحذر عند تناوله لأول مرة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
سواليف احمد الزعبي
منذ 7 ساعات
- سواليف احمد الزعبي
أجساد تحت الحصار: ما هي التأثيرات الطبية لتجويع سكان غزة؟
#سواليف مع استمرار العدوان على قطاع #غزة منذ السابع من تشرين الأول/أكتوبر 2023، تتكشف فصول #مأساة_إنسانية معقدة، تتصدرها #المجاعة بوصفها أحد أكثر أشكال المعاناة قسوة وتجريدًا من الكرامة، في سياق تتحمّل فيه دولة الاحتلال الإسرائيلي المسؤولية المباشرة عن واقع التجويع، من خلال حصار خانق وهجمات ممنهجة طالت البنى التحتية ومصادر الإمداد الأساسية، إلى جانب استهداف المدنيين في طوابير #المساعدات_الغذائية. الانهيار البيولوجي تحت وطأة #الجوع طبّيًا، يُظهر الجوع الشديد نمطًا متدرجًا من التدهور الجسدي والوظيفي، تبدأ ملامحه بانخفاض حاد في مستوى الجلوكوز في الدم، ما يؤدي إلى وهن عام، اضطرابات في التركيز، ودوار مزمن، ثم يتقدّم نحو استخدام الجسم لمخزونه من الدهون والعضلات كمصادر بديلة للطاقة، وهو ما يتسبب في فقدان الوزن الشديد والهزال. ومع استمرار النقص في العناصر الأساسية، تتدهور الوظائف الحيوية للقلب، فينخفض ضغط الدم ويصبح القلب أقل قدرة على ضخ الدم بكفاءة. يتأثر الجهاز العصبي بشكل مباشر كذلك، فتظهر حالات من التشوش الذهني أو الغيبوبة نتيجة لنقص الأكسجين والمغذيات. تفكك تدريجي وانهيار عضوي شامل التجويع لا يقف عند حدود الفقر البيولوجي، بل يترافق مع اختلال التوازن الكهروليتي، وانخفاض مستويات البوتاسيوم والصوديوم، مما يسبب اضطرابات في نظم القلب وتشنجات عضلية، وقد يتطور الأمر إلى فشل كلوي أو كبدي، وهو ما يفضي في النهاية إلى الوفاة، ليس كحدث مفاجئ، بل كنتيجة حتمية لتفكك تدريجي في منظومة الجسد البشري. المجاعة في غزة بالأرقام والشهادات ما يحدث في غزة اليوم يعكس هذه المراحل بدقة قاسية، حيث تشير البيانات الصادرة عن منظمات أممية إلى أن 470 ألف شخص يواجهون مستويات جوع كارثية، وفق المرحلة الخامسة من التصنيف العالمي للأمن الغذائي، وهي المرحلة التي تُعرّف بأنها أقرب إلى المجاعة الصريحة. كما تؤكد منظمة اليونيسف أن أكثر من 71 ألف طفل بحاجة ماسة إلى تدخلات علاجية عاجلة، إلى جانب ما لا يقل عن 17 ألف أم يعانين من ذات الظروف الصحية المتدهورة. #مصائد_الموت: بين الخبز والقصف الواقع على الأرض يبرز صورة أكثر سوداوية، فمراكز توزيع الإغاثة تحوّلت إلى مناطق استهداف مباشر، حيث سقط العشرات بين قتيل وجريح وهم يسعون للحصول على عبوة طعام أو كسرة خبز، في مشاهد تعكس مأساة لا يمكن تبريرها تحت أي ذريعة. يتحدث الشهود عن أطفال قضوا اختناقًا تحت الزحام، وعن آخرين مزقتهم الشظايا على مشارف مراكز المساعدات. يُروى عن أب قُتل وهو يحمل كيسًا من الطحين، وعن أم فقدت حياتها وهي تحاول الوصول إلى طعام لأطفالها. وفي ظل هذا المشهد، باتت أماكن توزيع الطعام تُعرف في غزة بـ'مصائد الموت'، وأصبحت المستشفيات، التي تُقصف بدورها، ملاذًا مؤقتًا لعلاج لا يصل. سياق علمي: مراحل الجوع وفق التصنيف العالمي تصنّف منظمات الغذاء العالمية مراحل الجوع إلى خمس درجات تبدأ من النقص المزمن في السعرات الحرارية، وتمر بالجوع الخفيف والمتوسط، ثم الجوع الحاد، وتنتهي بالمجاعة، حيث يكون خطر الموت وشيكًا. وفي السياق الغزي، يتبين أن معظم السكان وصلوا إلى المرحلة الرابعة، وباتوا يعيشون بين مرحلتي الجوع الحاد والمجاعة، في ظل غياب شبه تام للقدرة على تأمين الغذاء، وشح متعمد في الإمدادات، واستهداف منهجي لكل ما يرتبط بالحياة الأساسية. نتائج كارثية وصمت عالمي مريب في خلفية هذه الكارثة، تؤكد التقارير أن العدوان المستمر قد خلّف أكثر من 200 ألف بين شهيد وجريح، معظمهم من النساء والأطفال، إلى جانب أكثر من 11 ألف مفقود، ومئات الآلاف من النازحين، بينما تسود أوضاع إنسانية لا تترك مجالًا للنجاة، ولا تظهر في الأفق أي استجابة دولية فعّالة توقف نزيف الأرواح أو تمنع تقدم الجوع نحو ذروته الكارثية. تحذيرات المنظمات الدولية: ما بعد المجاعة وبينما تواصل دولة الاحتلال عملياتها العسكرية وحصارها المحكم، تحذر اليونيسف من أن استمرار هذا الوضع قد يفضي إلى مستويات من انعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية والوفيات تتجاوز حدود المجاعة المعلنة، وهو تحذير يعكس ليس فقط خطورة الوضع الراهن، بل احتمالية تحوله إلى سابقة تاريخية في فشل النظام الدولي عن حماية أبسط مقومات الحياة لشعب بأكمله.
