ليس تقليل الملح وحده.. طبيب ينصح بهذا المعدن للتحكم في ارتفاع ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم، المعروف أيضًا باسم فرط ضغط الدم، هو قاتل صامت، وهو عامل خطر رئيسي للسكتة الدماغية وأمراض القلب والكلى وغيرها من الأمراض المزمنة، ولسنوات، كان تقليل تناول الملح النصيحة المُعتمدة لإدارة ارتفاع ضغط الدم، إلا أن خبيرًا بارزًا في الطب الوظيفي يُشير إلى أن هذا لا يُمثل سوى نصف الحل، وقد أكدت الدكتورة شيرلي كوه، طبيبة الطب الوظيفي المقيمة في كوالالمبور، ماليزيا، على أهمية إضافة معدن أساسي واحد إلى النظام الغذائي لإدارة ارتفاع ضغط الدم، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا".
عندما يتعلق الأمر بارتفاع ضغط الدم، يتحدث الجميع عن تقليل تناول الملح، ولكن ما ينقصه هو إضافة البوتاسيوم، وهو أمر بالغ الأهمية، كما قالت الدكتورة كوه في مقطع فيديو نُشر على مواقع التواصل الاجتماعي.
دور البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم
يلعب البوتاسيوم دورًا حاسمًا في تنظيم ضغط الدم، وبينما ثبت أن الصوديوم يرفع ضغط الدم، فإن البوتاسيوم يمكن أن يقلل من آثاره، إن تقليل تناول الصوديوم لا يخفض ضغط الدم ونسبة الإصابة بارتفاع ضغط الدم فحسب، بل يرتبط أيضًا بانخفاض معدلات الإصابة والوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية.
ويعمل البوتاسيوم على إرخاء جدران الأوعية الدموية ومساعدة الجسم على التخلص من الصوديوم الزائد، مما يُخفف الضغط على الجهاز القلبي الوعائي، ببساطة، كلما زادت كمية البوتاسيوم التي تتناولها، زادت كمية الصوديوم التي تفقدها عبر البول
تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم
حث التقرير الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو الذين يحاولون السيطرة على ضغط الدم على تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، وأضافت "بدلاً من التركيز على تقليل الملح، يمكنك إضافة المزيد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم".
يتصدر الأفوكادو قائمة الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، فهو فاكهة غنية بالعناصر الغذائية، وغني بالدهون الصحية للقلب والبوتاسيوم، يليه السبانخ، حيث توفر هذه الخضراوات الورقية جرعة قوية من البوتاسيوم إلى جانب المغنيسيوم، وهو معدن آخر مرتبط بتنظيم ضغط الدم، ويمكنك إضافة السبانخ إلى السلطات أو العصائر للحصول على جرعة يومية من البوتاسيوم.
والموز غني بالبوتاسيوم أيضًا، إلا أن الأطباء يُحذّرون من يعانون من مشكلات في سكر الدم من تناوله باعتدال، كما يُعد الفطر والفاصولياء والعدس مُفيدين للنظام الغذائي لتقليل ضغط الدم أيضًا، فإلى جانب البوتاسيوم، تُوفر هذه الأطعمة الألياف وعناصر غذائية أخرى تُعزّز صحة القلب بشكل عام.
بالإضافة إلى الأطعمة الكاملة، تقترح الدكتورة كوه أيضًا إضافة عصير الكرفس والبنجر للتحكم في ضغط الدم، حيث أن عصير الكرفس غني بالبوتاسيوم والنترات الطبيعية، مما يساعد على استرخاء الأوعية الدموية، أم البنجر فهو معروف بغناه بالنترات، ويساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، كما تدعم الدراسات أن عصير البنجر يخفض ضغط الدم الانقباضي، مع تأثير ملحوظ يستمر لمدة تصل إلى 90 يومًا من الاستخدام
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مصراوي
منذ 9 ساعات
- مصراوي
فاكهة صيفية مهملة.. أقوى من المكملات وتخفي سر الصحة
كتبت- نرمين ضيف الله: في موسم الصيف، تغفل الكثيرات عن فاكهة الكمثرى رغم قيمتها الغذائية العالية، التي تعزز الصحة وتنقي البشرة وتعيد لها الحيوية. وهذه الفاكهة البسيطة لا تحظى بالاهتمام الذي تستحقه، رغم أنها قد تحقّق تأثيرًا أقوى من المكملات الغذائية المتداولة؛ وفقا "Verywell Health". التركيب الغذائي الفريد الكمثرى مصدر مهم للألياف، وتحتوي على 5–6 جرامات في ثمرة متوسطة (20% من الحاجة اليومية)، إلى جانب فيتامين C وK البوتاسيوم والنحاس القدم الضروري لوظائف الجسم الحيوية. دعم صحة الجهاز الهضمي بفضل أليافها القابلة وغير القابلة للذوبان، تُحسن الكمثرى حركة الأمعاء وتساعد في معالجة الإمساك، كما تعمل أليافها كمغذيات للبكتيريا النافعة في الأمعاء. دعم المناعة والمحافظة على النضارة تحتوي الكمثرى على فيتامين C والنحاس، ما يعزز إنتاج الخلايا المناعية ويدعم إنتاج الكولاجين لصحة الجلد والأوعية الدموية، إضافة إلى مضادات الأكسدة من الفلافونويدات والبوليفينولات التي تحارب الجذور الحرة. التحكم في الوزن الكمثرى فاكهة منخفضة السعرات (100 كالوري)، تملأ المعدة وتقلل الشهية، وقد أظهرت دراسات قلة في الوزن لدى من يستهلكونها بانتظام، خاصة النساء خلال برامج خسارة الوزن. ضبط سكر الدم والوقاية من السكري بفضل مؤشرها الجلايسيمي المنخفض وكمية الألياف التي تبطئ امتصاص السكر، تساعد الكمثرى على منع ارتفاعات مفاجئة في سكر الدم، مما يقلل خطر الإصابة بداء السكري مقاومة الالتهاب والأمراض المزمنة الكمثرى غنية بالفلافونويدات ومركبات نباتية لها تأثيرات مضادة للالتهاب والأكسدة تحمي من أمراض القلب، السرطان، والتهاب المفاصل، كما تدعم الإفرازات المخاطية في موسم الصيف لتخفيف الاحتقان والسعال. الترطيب وتجديد البشرة بما تحتويه من ماء وألياف، تدعم الكمثرى توازن السوائل في الجسم وتحافظ على نضارة البشرة، ويُضاف إليها النحاس وفيتامين K اللذان يعززان صحة الجلد والعظام. بسمة وهبة تُثير الجدل بسبب "كيرفيو الساحل الشمالي"- ما هو؟ "الأرواح الشريرة".. سر غريب وراء حمل العروس باقة الورد في الزفاف "ندم وألم مكتوم".. تحليل لغة جسد حسام حبيب عن علاقته بـ شيرين بـ6.7 مليون دولار.. "إيف" ابنة ستيف جوبز تستعد لحفل زفاف أسطوري
مصراوي
منذ 10 ساعات
- مصراوي
لماذا نشعر بالعطش بعد تناول الطعام المالح؟.. سر بيولوجي مذهل
الشعور بالعطش بعد تناول أطعمة مالحة ليس مجرد صدفة، بل هو استجابة فسيولوجية معقدة من الجسم تهدف إلى الحفاظ على توازنه الداخلى، لكن المثير للدهشة أن ما نعرفه عن هذا التفاعل قد يكون أبسط بكثير ما يحدث فعليا، بحسب ما تكشفه الدراسات الحديثة. وفقا لموقع عندما نتناول وجبة غنية بالصوديوم، يختل التوازن بين الماء والأملاح فى الجسم، مما يدفعه إلى سحب الماء من الخلايا للحفاظ على نسبة الصوديوم فى الدم، وينتج عن ذلك شعور فورى بالعطش. وكشفت دراسة أجراها فريق من العلماء الألمان ضمن تجربة لمحاكاة ظروف السفر إلى كوكب المريخ، نتيجة مفاجئة عن الأشخاص الذين تناولوا نظاما غذائيا غنيا بالملح، فقد تبين أنهم لم يشربوا المزيد من الماء كما هو متوقع، بل أقل. الجسم ينتج الماء داخليا المفاجأة الأكبر أن الجسم، بدلا من الاعتماد فقط على شرب الماء لتعويض الجفاف، يبدأ فى إنتاج الماء داخليا عبر آلية بيولوجية معقدة تتعاون فيها الكلى، والكبد، والعضلات لإنتاج مادة تعرف بـ"اليوريا"، وتستخدم هذه المادة للاحتفاظ بالماء والتخلص من الصوديوم الزائد. لكن إنتاج اليوريا ليس عملية مجانية؛ إذ يتطلب طاقة، وهو ما قد يفسر شعور البعض بالجوع بعد تناول طعام مالح، وليس بالعطش فقط. عوامل وأطعمة أخرى تزيد من حاجتك للماء رغم الدور الكبير للملح، إلا أنه ليس وحده المسؤول عن الشعور بالجفاف، فهناك عوامل وأطعمة أخرى قد تزيد من حاجتك للماء دون أن تدرك، منها: - السكر: يمتص الماء من الخلايا أثناء عملية الهضم. - الكافيين والكحول: مدرات بول طبيعية تسرع فقدان السوائل. - الأطعمة المصنعة: تحتوى على كميات كبيرة من الصوديوم الخفى، حتى وإن لم تكن طعمها مالحا. - الطقس الحار أو النشاط البدنى: التعرق يفقد الجسم كميات كبيرة من الماء. - بعض الحالات الصحية: مثل مرض السكرى أو استخدام أدوية مدرة للبول. بسمة وهبة تُثير الجدل بسبب "كيرفيو الساحل الشمالي"- ما هو؟
عرب نت 5
منذ 12 ساعات
- عرب نت 5
: مشروبات طبيعية تمنحك الترطيب والانتعاش في موجات الحر
مشروبات طبيعيةالخميس, 31 يوليو, 2025مع تصاعد درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يصبح الحفاظ على ترطيب الجسم أولوية صحية ضرورية، فالجفاف لا يقتصر أثره على الشعور بالتعب والإرهاق فحسب، بل قد يؤدي أيضا إلى مضاعفات صحية خطيرة إذا لم يُعالج بالشكل الصحيح.إقرأ أيضاً..احذرى : عادات خاطئة تؤذي بشرتك يوميا.. تجنبيها لبشرة صحية ونضرةأم بريطانية تصاب بالشلل بعد استخدام «البوتوكس»فوائد غير متوقعة لصلصة الصويااكتشاف أثر يد حرفي مصري عمره 4000 عاموتقدم الطبيعة مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات التي تعد مصادر فعالة للترطيب، وتمنح الجسم شعورا بالانتعاش والحيوية، في هذا السياق، نستعرض أبرز هذه الأطعمة والمشروبات التي نصح بها خبراء التغذية، بحسب ما ورد في تقرير لصحيفة Times of India.أبرز الأطعمة والمشروبات التي تساعد على الترطيب صيفا:1. البطيخالبطيخ من الفواكه الصيفية المثالية لترطيب الجسم، إذ يحتوي على نسبة عالية من الماء تصل إلى 92%، ما يجعله فعالًا في تعويض السوائل المفقودة،كما أنه غني بفيتامينات A وC، ويحتوي على مادة "الليكوبين"التي تساعد في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس،يمكن تناوله بمفرده أو مزجه في سلطات فواكه أو سموثي بارد.2. الخيارالخيار يحتوي على نسبة ماء أعلى تصل إلى 95%، وهو خيار ممتاز كوجبة خفيفة في الأجواء الحارة،كما أنه يمد الجسم بالبوتاسيوم، وهو عنصر ضروري لتعويض الأملاح التي يفقدها الجسم عبر التعرق. يمكن تناوله مع رشة نعناع أو عصرة ليمون أو إضافته إلى السلطات والحساء البارد مثل 'الغازباتشو'.3. ماء جوز الهنديعد ماء جوز الهند مشروبا طبيعيا غنيا بالإلكتروليتات مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم، مما يجعله مفيدا جدا لإعادة الترطيب بعد التمارين أو بعد التعرض الطويل للشمس،نكهته الحلوة الطبيعية تجعله بديلا صحيا ومنعشا عن المشروبات الغازية والمشروبات المحلاة.لا يقتصر الترطيب في فصل الصيف على شرب كميات كبيرة من الماء فحسب، بل يمكن دعمه باستهلاك أطعمة ومشروبات غنية بالسوائل والعناصر الغذائية،إن إدخال هذه الخيارات الصحية إلى النظام الغذائي اليومي لا يمنحك فقط شعورًا بالانتعاش، بل يسهم أيضا في تعزيز الصحة العامة والحفاظ على طاقة الجسم في ظل الأجواء الحارة،اجعل هذه الأطعمة جزءا من روتينك الصيفي لتجنب آثار الحر وللاستمتاع بصحة أفضل.المصدر: بوابه اخبار اليوم قد يعجبك أيضا...
