مشرف مجزر البساتين: ذبائح اللحوم السودانية تخضع لرقابة صحية صارمة قبل دخولها إلى مصر

أكد الدكتور أسامة حنا، المشرف على المجزر والثلاجات التابعة للشركة المصرية للدواجن التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، إحدى كيانات وزارة التموين والتجارة الداخلية، أن لحوم الذبائح السودانية تمر بسلسلة دقيقة من الإجراءات الصحية والرقابية قبل وصولها إلى الأراضي المصرية، بما يضمن سلامتها وجودتها للمستهلك المحلي.
وقال حنا خلال جولة تفقدية على مجزر البساتين التابع للشركة، أن عملية نقل الذبائح تبدأ من المزارع السودانية مرورًا بمنطقة أبو سمبل، حيث يتم استلام الماشية الحية ومتابعتها داخل المحاجر البيطرية المخصصة هناك.
وأضاف: يتم فحص الماشية لمدة يوم كامل فور وصولها، ويجري فريق طبي بيطري متخصص متابعة دقيقة للحالة الصحية لكل رأس حي للتأكد من خلوها من أي أمراض أو أعراض غير طبيعية.
وأشار إلى أن الماشية تظل تحت المراقبة لمدة 21 يومًا داخل الحجر البيطري بأبو سمبل، وبعد التأكد التام من سلامتها، يتم ذبحها داخل مجازر مصرية معتمدة، ثم تنقل بواسطة شاحنات مبردة مجهزة إلى القاهرة، بمعدل حوالي 200 ذبيحة يوميًا.
وأكد حنا أن الإجراءات البيطرية تشمل رفض القطيع بالكامل إذا ظهرت أي أعراض لأمراض متوطنة تؤثر على كامل المجموعة.
وأضاف: اللجنة البيطرية في أبو سمبل تتابع الحالة العامة لكل قطيع، وفي حال اكتشاف أي أعراض مرضية على أحد الرؤوس، يتم رفض القطيع بأكمله ولا يُسمح له بدخول الأراضي المصرية نهائيًا.
وأوضح أن المجازر المحلية في القاهرة تستقبل اللحوم البلدية أيضًا، وتخضع لنفس معايير الرقابة الصحية الصارمة، حرصًا على صحة المواطنين وضمان توفير منتجات لحوم ذات جودة عالية في جميع المنافذ والمعارض التابعة للوزارة.
ولفت حنا إلى أن جهود وزارة التموين مستمرة في تأمين مصادر غذائية موثوقة للمواطنين، ونحن نعمل على مدار الساعة لضمان سلامة الذبائح وجودة اللحوم سواء كانت محلية أو مستوردة، وفق أعلى المعايير البيطرية والصحية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

اليوم السابع

منذ 12 دقائق

• اليوم السابع

بيراميدز يجهز مصطفى فتحى لمواجهة الزمالك فى نهائي الكأس

يعمل الجهاز الفني لفريق بيراميدز ، بقيادة الكرواتى كرونسلاف يورتشيتش ، على تجهيز مصطفى فتحى لمواجهة الزمالك في نهائي كأس مصر، المقرر لها بعد غد الخميس باستاد القاهرة. ويأتى تجهيز مصطفى فتحى في ظل غيابه عن مباراتي الذهاب والإياب بنهائي دورى أبطال أفريقيا بسبب معاناته من الإصابة بشد في العضلة الأمامية. ويأمل يورتشيتش في تجهيز اللاعب خاصة أنه سيكون من أبرز مفاتيح اللعب في مواجهة نهائي الكأس نظرًا لإجهاد معظم اللاعبين. ويقام نهائي كأس مصر بين بيراميدز والزمالك الخميس المقبل 5 يونيو، على أن تقام المباراة في تمام الساعة 8:30 بالتوقيت المحلي، بعد تأجيلها لمدة نصف ساعة بسبب وقفة عرفات. وحقق فريق بيراميدز فوزًا تاريخيًا على صن داونز بنتيجة 2 - 1 فى المباراة التى جمعتهما باستاد الدفاع الجوى، في إياب نهائي دورى أبطال أفريقيا، ليتوج الفريق السماوى بلقب دورى أبطال أفريقيا لأول مرة فى تاريخه، بعدما كانت مباراة الذهاب فى جنوب أفريقيا انتهت بنتيجة 1 - 1.

اليوم السابع

منذ 27 دقائق

• اليوم السابع

طلاب الشهادة الثانوية الأزهرية يؤدون امتحان الفقه للقسم العلمى

يؤدى طلاب القسم العلمي امتحانات الشهادة الثانوية الأزهرية 2025 اليوم الثلاثاء فى مادة الفقه. ويبلغ عدد المتقدمين لامتحانات الشهادة الثانوية الأزهرية هذا العام 173,808 طالبا وطالبة على مستوى الجمهورية، موزعين على 577 لجنة امتحانية، ويبلغ طلاب القسم العلمي 73094 طالبا وطالبة، البنين 38118 طالبا والفتيات 34976 طالبة، بينما يبلغ طلاب القسم الأدبي 100714، البنين 60147 طالبا، والفتيات 40567 طالبة، وتستمر امتحانات القسم العلمي حتى الأربعاء 9 يوليو، بينما تمتد امتحانات القسم الأدبي حتى الخميس 10 يوليو. وبدأ طلاب القسم العلمى امتحاناتهم يوم الخميس 29 مايو بمادتى القران الكريم والحديث، ثم يوم الأحد 1 يونيو بمادة الرياضيات البحتة، ويوم الثلاثاء 3 يونيو مادة الفقه، ويوم السبت 14 يونيو امتحان مادة الفيزياء، والاثنين 16 يونيو النحو، والأربعاء 18 يونيو الصرف، والسبت 21 يونيو الكيمياء، والاثنين 23 يونيو التوحيد، والأربعاء 25 يونيو الأدب والنصوص، ويوم السبت 28 يونيو اللغة الإنجليزية، ويوم الأربعاء 2 يوليو الأحياء، ويوم السبت 5 يوليو مادة الرياضيات التطبيقية، ويوم الاثنين 7 يوليو مادة البلاغة، ويوم الأربعاء 9 يوليو التفسير. أما طلاب القسم الأدبى بدأو امتحاناتهم يوم السبت 31 بمادتى القران الكريم والحديث، ويوم الاثنين 2 يونيو الفرنساوى والإنشاء، الأحد 15 يونيو الإنجليزى، الثلاثاء 17 يونيو الفقه، والخميس 19 يونيو النحو، والأحد 22 يونيو الصرف، الثلاثاء 25 يونيو الإحصاء نظام حديث والفلسفة والمنطق نظام قديم، الأحد 29 يونيو التاريخ، الثلاثاء 1 يوليو التاريخ، والخميس 3 يوليو الأدب والنصوص والمطالعة، الاحد 6 يوليو الجغرافيا، الثلاثاء 8 يوليو البلاغة، والخميس 10 يوليو التفسير. الامتحانات تُعقد بنظام "البوكليت" الذي يجمع بين ورقة الأسئلة وورقة الإجابة في كراسة واحدة، بهدف تنظيم الامتحانات وتقليل فرص الغش، وقد تم تصميم الأسئلة لتكون أكثر توازنًا بين الجوانب النظرية والتطبيقية، وتشمل مستويات متعددة تراعي الفروق الفردية بين الطلاب. والتعليمات الجديدة للعام الدراسي 2024/2025 ، مبينا أن الطلاب الراسبين في النظام القديم: يمتحنون في مادة الفلسفة والمنطق كفرصة أخيرة هذا العام، على أن تُستبدل بمادة الإحصاء بدءًا من العام الدراسي 2025/2026، وأما مادة اللغة الأجنبية الثانية (الفرنسية) تُعتبر ضمن المجموع الكلي هذا العام فقط، ليصبح المجموع الكلي لطلاب القسم الأدبي 630 درجة، والنجاح من 315 درجة. وأما الطلاب المستجدون (النظام الحديث): يمتحنون في مادة الإحصاء بدلاً من الفلسفة والمنطق بدءًا من هذا العام، وتُعتبر مادة اللغة الأجنبية الثانية مادة نجاح ورسوب فقط، ولا تدخل ضمن المجموع الكلي، ليصبح المجموع الكلي لطلاب القسم الأدبي 590 درجة، والنجاح من 295 درجة، ويُعفى الطالب الكفيف من مادة الإحصاء المقررة على طلاب القسم الأدبي. وأما القسم العلمي، فيُعقد امتحان مادة الرياضيات على ورقتين :الأولى للرياضيات البحتة (30 درجة - النجاح من 15 درجة) ، والثانية للرياضيات التطبيقية (30 درجة - النجاح من 15 درجة(، ويُعقد امتحان مادة الأحياء لجميع الطلاب، مع تخصيص سؤال عن "الجيولوجيا" للطلاب المستجدين. وأصدر قطاع المعاهد الأزهرية تعليمات خاصة بالطلاب تصور وتعلق في أماكن تجمع الطلاب وفي الحجرات يحظر على الطلاب اصطحاب التليفون المحمول وسماعات البلوتوث أوالنظارات الحديثة التي تستخدم للاتصال بهذه الأجهزة أو كتب أو مذكرات أو أي أوراق تخص المادة في اللجنة أثناء انعقاد الامتحانات. ينبه على الطلاب الإجابة بالقلم ذي المداد الأزرق فقط ويحظر استخدام أي قلم بلون آخر عدا الرصاص في المسودات فقط. ينبه على الطلاب كتابة بياناتهم على القسيمة الملصقة (السلبس)بورقة الإجابة بخط واضح قبل الشروع في الإجابة. ينبه على الطلاب قبل كتابة بياناتهم وقبل الإجابة مراجعة جميع الأسئلة والتأكد من ظهورها ، وأن أوراق البوكليت كاملة ولا توجد فقرة من سؤال مشطوفة غير واضحة أو ناقصة ، وفي حالة وجود ذلك العيب يتم استبدال كراسة البوكليت قبل البدء في الإجابة وفي حالة اكتشاف ذلك بعد مرور نصف الوقت يتم عمل مذكرة وإرفاقها مع ورقة الإجابة. ينبه على الطلاب عدم كتابة أسمائهم أو أرقام جلوسهم أو عمل أي علامة داخل كراسة الإجابة يستدل منها على شخصياتهم أو ترك أي متعلقات داخل ورقة الإجابة. ينبه على الطلاب بعد أوراق (البوكليت) قبل الإجابة، وفى حالة وجود عجز في عدد صفحات ( الورقة المدمجة تستبدل الكراسة قبل بدء الامتحان ، على أن يسلمها الطالب كاملة بذات الأعداد المدونة على غلاف الورقة بعد الانتهاء من الإجابة، ولا يحق للطالب الشكوى في حالة وجود نقص في عدد صفحات كراسة إجابته، وتسلم الورقة الناقصة إلى مسئول تجميع الأوراق المرتجعة بعد كتابة تحرير محضر إثبات حالة. التنبيه على الطلاب عدم التحرك من أماكنهم قبل تسليم ورقة إجابته للملاحظ أثناء انعقاد اللجنة. ينبه على الطلاب قبل بدء اللجنة، أنهم مسئولون عن تسليم أوراق إجابتهم كاملة العدد للملاحظين، والتوقيع في الحضور، وأن عدم التوقيع على كشوف الحضور والانصراف يثبت تخلف الطالب في المادة التي لم يوقع فيها. اختفاء أي صفحة من أوراق إجابة الطالب معناه أن صاحبها لم يسلمه اللملاحظ، ويتعرض إلى إلغاء امتحانه عن هذه المادة إذا أسفر التحقيق عن إدانته.لا يسمح لأي طالب الخروج من لجنة الامتحان قبل نهاية نصف الزمن المحدد لوقت إجابة المادة. يحظر على الطلاب طى أو تمزيق أوراق الإجابة بأي حال من الأحوال، وفي حالة حدوث ذلك، يتم تحرير محضر إثبات حالة، وإرساله مع ورقة الإجابة إلى لجنة النظام والمراقبة. عدم كتابة أي عبارات خارجة عن سياق الامتحان، أو تتضمن سبا أو قذفا أو إيحاءات سياسية ، أو عبارات تخالف الآداب العامة. عند امتحان طلاب الشهادة الثانوية من القسم العلمى لمواد اللغات ،يلتزم الطالب بالإجابة بلغة واحدة فقط على الأسئلة. التنبيه على الطلاب بعدم ترك أوراق كراسة الإجابة بيضاء دون أي كتابة، وينبه عليهم كتابة حتى ولو سطر واحد حتى لو أعاد الطالب كتابة السؤال مرة ثانية. يحظر على الطلاب رفع كراسة الإجابة أعلى سطح المقعد وتبقى كراسة الإجابة في موضع الكتابة.

جريدة المال

منذ ساعة واحدة

• جريدة المال

هزة أرضية في مصر عقب زلزال تركيا.. ومعهد البحوث الفلكية: اطمئنوا لم ندخل حزام الزلازل

أصدر المعهد القومي للبحوث الفلكية والجيوفيزيقية، بيانًا قبل ن الزلزال وقع قبل قليل وشعر به مواطنون في القاهرة والمحافظات المصرية وأكد أنه تم تسجيل هزة أرضية على بعد 593 كيلو متر شمال مطروح وورد ما يؤكد الهزة دون خيتئر في الأرواح أو الممتلكات . .وأكد المعهد أن حدوث الزلازل ظاهرة طبيعية، ومصر لم تدخل حزام الزلازل ومركز الزلزال الحالي هي دولة تركيا الواقعه في منطقة نشطه زلزاليا.