فوائد تناول الحساء على الإفطار في رمضان

عمانيُعد الحساء من الأطعمة الأساسية على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، حيث يُنصح بتناوله فور إنهاء الصيام لما له من فوائد صحية عديدة.يساعد الحساء على تعويض السوائل المفقودة خلال ساعات الصيام الطويلة، كما يزوّد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاج اليها لاستعادة طاقته، بحسب موقع UCLA Health.كما أن تناول الحساء على الإفطار يسهم في ترطيب الجسم، وتحضير الجهاز الهضمي لاستقبال باقي الوجبة، مما يقلل من خطر الإصابة بعسر الهضم أو الانتفاخ.ويتميز الحساء بكونه وجبة خفيفة وسهلة الهضم، خاصة إذا كان محضراً من مكونات طبيعية وصحية غنية بالألياف مثل الخضروات، العدس، أو الطماطم، مما يساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك الذي قد يصيب البعض خلال رمضان بسبب التغيرات في النظام الغذائي.وتحتوي مكونات الحساء الطبيعية على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز صحة الجهاز المناعي، مما يجعلها خياراً مثالياً للحفاظ على النشاط والحيوية.من جهة أخرى، يُنصح بتجنب الحساء الذي يحتوي على كميات كبيرة من الكريمة أو الدهون المشبعة، لأنه قد يؤدي إلى الشعور بالثقل وزيادة احتمالية حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي. ويُفضل تحضير الحساء باستخدام المرق قليل الدسم وإضافة التوابل الطبيعية مثل الزنجبيل أو الكمون لتعزيز النكهة والفوائد الصحية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

السوسنة

منذ ساعة واحدة

• السوسنة

طريقة عمل الزعتر الفلسطيني

السوسنة- الزعتر الأخضر هو أحد الأعشاب العطرية التي تتميز برائحتها الزكية ونكهتها المميزة، ويُعد من النباتات الشائعة في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط. يشتهر الزعتر الأخضر باستخداماته المتعددة في الطهي والطب الشعبي، حيث يدخل في إعداد العديد من الأطباق والمخبوزات، كما يُستخدم كمكون طبيعي لعلاج بعض المشاكل الصحية نظرًا لخصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات. ويُعتبر الزعتر أيضًا رمزًا للخصوبة والقوة في بعض الثقافات، ويُستخدم طازجًا أو مجففًا، ما يجعله عنصرًا أساسيًا في المطبخ والممارسات العلاجية التقليدية.المقادير - الزعتر الأخضر : نصف كيلو (منشف)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- سماق : 3 ملاعق كبيرة- حبوب عين جرادة : نصف ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- الكمون : نصف ملعقة كبيرة (حبوب)- الكزبرة : نصف ملعقة كبيرة (حبّ)- ملح الليمون : نصف ملعقة صغيرة- السمسم : كوب (محمص بالبيت طازج)طريقة التحضير 1. يطحن الزعتر على مطحنة البهارات يفرك جيدا بالزيت.2. تحمص البهارات قليلا ثم تطحن بمطحنة البهارات.3. تضاف البهارات المحمصة مع السمسم للزعتر ونتذوق للتأكد من الملوحة والحموضة المطلوبة وتعدل حسب الرغبة:

خبرني

١٥-٠٥-٢٠٢٥

• خبرني

4 وصفات طبيعية للتخلص من الشعر الأبيض

خبرني - يعد العامل الوراثي من أبرز العوامل التي تؤدي إلى ظهور الشيب المبكر، لكنه ليس العامل الوحيد. فالتدخين يساهم بشكل كبير في نقص مادة الميلانين المسؤولة عن لون الشعر، كما أن نقص فيتامين B12 يؤثر أيضًا في هذا المجال. بالإضافة إلى ذلك، تساهم الأجواء الملوثة والاضطرابات الهرمونية في تسريع ظهور الشيب. في المقابل، يمكن لبعض الأطعمة أن تساعد في تعويض نقص الميلانين، مثل الموز، واللوز، والصويا، والفطر، والعدس، والفاصوليا، والتمر، والبيض، والأسماك. يمكن أن يبدأ الشيب الوراثي في الظهور في منتصف العشرينات لدى الرجال وأوائل الثلاثينات لدى النساء، ورغم ذلك، فإن تغطيته بالأساليب الطبيعية ليست بالأمر المعقد. - القهوة، القرفة، والقرنفل: يعد قناع القهوة، القرفة، والقرنفل من الطرق الطبيعية لتلوين الشعر بفضل العناصر الملوّنة التي يحتوي عليها، والتي تعيد للشعر اللمعان البني المشرق. لتحضير القناع، يكفي إضافة عودين من القرفة وملعقتين صغيرتين من القرنفل إلى كوب من الماء ورفع المزيج على النار حتى يغلي. ثم يُضاف ملعقة صغيرة من البن ويترك المزيج ليغلي مجددًا قبل تصفيته وتركه ليبرد. بعد ذلك، يضاف إليه ملعقة كبيرة من نشا الذرة ويحرك جيدًا للحصول على عجينة سميكة، ثم تسخن مرة أخرى على نار هادئة لمدة دقيقة واحدة. يُطبق هذا القناع على الشعر النظيف والجاف لمدة 30 دقيقة قبل شطفه بالماء وتجفيفه، ليتمكن الشعر من التخلص من الشعر الأبيض. هذا القناع ليس فقط فعالًا في إخفاء الشيب، بل أيضًا يقوي الشعر ويجعله أكثر لمعانًا. يحتوي القرنفل على الحديد، السيلينيوم، الزنك، والفيتامينات A و C، بينما تضفي القرفة على الشعر لون الكراميل وتعزز نمو الشعر بفضل مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها. أما الكافيين الموجود في القهوة فيعمل على تقوية الشعر ومنع تساقطه. يمكن استخدام القهوة بمفردها أيضًا كقناع للشعر عبر إضافة ملعقتين أو ثلاث من البن إلى كوبين من الماء، وتسخين الخليط لمدة 5 دقائق قبل تركه ليبرد. ثم يتم تدليك جذور الشعر به وتركه لمدة 20 دقيقة قبل شطف الشعر واستخدام بلسم مرطب. - الشاي الأسود: مثل القهوة، يمكن للشاي الأسود أن يلوّن الشعر الأبيض بفضل الأصباغ البنيّة الموجودة في تركيبته. يكفي تسخين كوبين من الماء جيدًا، وإضافة ظرفين من الشاي الأسود، ثم ترك الخليط ليبرد قبل استخدامه لشطف الشعر بعد غسله بالشامبو. - عصير الشمندر: يحتوي عصير الشمندر على العديد من العناصر المفيدة للشعر مثل البوتاسيوم، الكالسيوم، والفيتامينات B و C. للاستفادة من خصائصه الملوّنة، يُقشّر 3 أو 4 حبات من الشمندر ويتم طهيها في وعاء مليء بالماء لمدة ساعة. بعد ذلك يُرفع الوعاء عن النار ويُترك ليبرد، ثم يُصفى ويُضاف إليه ملعقتان من زيت جوز الهند. يُطبق هذا الخليط على جذور الشعر وطوله، ويُترك لمدة 20 إلى 60 دقيقة مع تغطية الشعر بقبعة بلاستيكية، ثم يُشطف بالماء. ستلاحظون بعد ذلك تلوّن الشعر بلون عميق يميل إلى الأحمر أو البرغندي.

جفرا نيوز

١٣-٠٥-٢٠٢٥

• جفرا نيوز

تقنية غير جراحية تُعيد الحياة إلى شعرك.. تعرّف إلى أسرار «الميزوثيرابي»

جفرا نيوز - في عالم التجميل الذي يشهد تطورًا متسارعًا، برزت تقنية الميزوثيرابي كأحد الحلول السحرية التي قلبت موازين العناية بالشعر والبشرة، فبعد أن كانت حكرًا على نضارة الوجه وتجديد الجلد، أصبحت اليوم أملًا واعدًا لمن يعانون من تساقط الشعر والصلع، مقدّمة خيارًا غير جراحي يُعيد الأمل بخصلات كثيفة وشعر صحي دون الحاجة للجراحة أو الزراعة. وشهدت تقنية الميزوثيرابي التجميلية تطورًا لافتًا في السنوات الأخيرة، حيث انتقلت من كونها وسيلة للعناية بالبشرة والحفاظ على شبابها إلى حلّ فعّال لمعالجة تساقط الشعر والحدّ من الصلع. ويُطبَّق هذا العلاج في العيادات التجميلية عبر حقن فروة الرأس بمزيج غني من الأحماض الأمينية والفيتامينات (A، B، C، E)، إضافةً إلى حمض الهيالورونيك ومضادات الأكسدة، وتتميّز هذه التقنية بكونها غير جراحية وموضعية، تُساهم في تقوية الشعر وتحفيز نموّه، مع الحدّ من تساقطه بشكل ملحوظ. وتُنفَّذ جلسات الميزوثيرابي باستخدام إبر دقيقة تُحقن في فروة الرأس بعد تعقيم المنطقة. ويؤكّد الأطباء أن هذا العلاج غير مؤلم ولا يتطلّب فترة نقاهة، إلا أن من الضروري تجنّب غسل الشعر، أو السباحة، أو استخدام الساونا لمدة 48 ساعة بعد الجلسة، لضمان امتصاص المواد الفعالة بشكل كامل. وتشير التوصيات الطبية إلى أن الميزوثيرابي مناسب للرجال والنساء، خاصة عند ملاحظة بداية تساقط الشعر أو ضعف بنيته، كما يُنصَح به في حالات التساقط المفاجئ الناتج عن التعب أو التوتر النفسي، وأيضًا عند ظهور مؤشرات مبكرة للصلع. ويبدأ العلاج بثلاث جلسات متتالية، يفصل بينها 15 يومًا، تليها جلستان بفارق شهر واحد بينهما، وتظهر النتائج عادةً بعد مرور 3 إلى 4 أشهر، من خلال تراجع تساقط الشعر وتحسّن كثافته وقوّته. كما يُمكن تعزيز النتائج باستخدام العلاجات الضوئية مثل خوذة LED، والحفاظ عليها من خلال جلستين أو ثلاث سنويًا. ولكن يحذّر الأطباء من توقّع نتائج مفرطة من هذه التقنية، خاصة في حال وجود أسباب وراثية أو مرضية للصلع، ففي هذه الحالات، يعمل الميزوثيرابي على إبطاء التساقط فقط، دون أن يُعيد إحياء البصيلات التالفة أو غير النشطة، وفي مثل هذه الحالات، تبقى زراعة الشعر الخيار الأكثر فاعلية، وقد يُستخدم الميزوثيرابي كعلاج داعم بعدها. إذاً، الميزوثيرابي يُعد خيارًا واعدًا وفعّالًا في مجال علاج تساقط الشعر وتحسين صحة فروة الرأس، شرط التشخيص الطبي الصحيح وتطبيق العلاج تحت إشراف متخصص، ويُذكّر الخبراء بأهمية التأكّد من عدم وجود التهابات أو أمراض جلدية قبل الخضوع للجلسات.