ما هو مرض القهم العصبي وتأثيره على الدماغ؟

يعاني الكثير من الناس من مرض غريب وهو القهم العصبي وهو حالة نفسية خطيرة تتمثل في قلة الأكل والخوف من اكتساب الوزن وتصور مضلل لشكل الجسم، يواجه المرضى خطورة متزايدة للإصابة بالقلق الشديد والاكتئاب وسوء التغذية، ووفقا لـsciencealert تبرز 'البوابة نيوز' كل المعلومات عنه.
وأجريت دراسة جديدة، قد ينشأ القهم العصبي ولو جزئيًا عن تغيرات في وظيفة النواقل العصبية في دماغ المريض، ويمثل هذا الاكتشاف منظورًا قيمًا لكيفية حدوث هذه الحالة التي لم يُفهم أصلها وآلية حدوثها بالكامل بعد، ما قد يساعد على إيجاد طرق أفضل لمعالجتها، وربط بحث سابق القهم العصبي بتغيرات جذرية في بنية الدماغ، وقد ربطتها الدراسات التي أُجريت على الفئران بنقص الناقل العصبي أستيل كولين في الجسم المخطط، الذي يؤدي دورًا أساسيًا في نظام الدافع والمكافأة في الدماغ.
وركزت الدراسة على نوع من مستقبلات البروتين في الجملة العصبية المركزية يسمى المستقبل الأفيوني ميو، هذه المستقبلات جزء من نظام أفيوني معقد في الدماغ، يدعم التحكم في سلوك الأكل سواء للاغتذاء أو للمتعة، ويشير الباحثون إلى ارتباط القهم العصبي الوثيق مع ارتفاع مستويات المستقبل الأفيوني ميو في مناطق الدماغ المرتبطة بمعالجة المكافأة.
وتقول الدراسة: 'ينظم النقل العصبي الأفيوني الشهية والمتعة في الدماغ، وقد كانت المستويات الأفيونية في دماغ المصابين بالقهم العصبي مرتفعة مقارنةً بها لدى الأصحاء، واظهرا سابقًا أن النشاط الأفيوني ينخفض لدى البدينين، ويحتمل أن نشاط هذه الجزيئات ينظم نقصان الشهية وزيادتها"، والدراسة اقيمت على 13 مريضة بالقهم العصبي، أعمارهن تتراوح بين 18 و32 سنة، مؤشر كتلة الجسم لديهن أقل من 17.5، وشُخصت حالتهن قبل أقل من سنتين، وقارن الباحثون أولئك المريضات بـ 13 أنثى سليمة أعمارهن بين 18 و32 سنة، لكن مؤشر كتلة الجسم لديهن بين 20 و25، وليس لديهن اضطرابات في الأكل أو تاريخ مرضي للبدانة.
وقاست الدراسة توافر المستقبل الأفيوني ميو باستخدام التصوير المقطعي بإصدار البوزترون (PET)، واستخدموا هذا التصوير لقياس استهلاك أدمغة المشاركين للغلوكوز، ويحتاج الدماغ البشري إلى الكثير من الطاقة، إذ تبلغ حصته نحو 20% من استهلاك الطاقة الإجمالي للفرد، أراد الباحثون اكتشاف كيفية تأثر حصة الدماغ من الطاقة لدى مرضى القهم العصبي الذين لا يحصلون على طاقة كافية، ووجد الباحثون أن الدماغ يحصل على الأولوية، وقد استمر في الحصول على مؤونته المعتادة حتى عندما لم يوجد ما يكفي من الغلوكوز لبقية الجسم.
واستهلكت أدمغة مرضى القهم العصبي كمية غلوكوز مشابهة لاستهلاك عينات المقارنة لدى الأصحاء، ومع أن انخفاض الوزن يشكل عبئًا فيزيولوجيًا من نواحٍ عدة، فإن الدماغ يحاول حماية نفسه والمحافظة على قدرته على العمل أطول فترة ممكنة، ويقول الباحثون إن ارتباط القهم العصبي بارتفاع مستويات المستقبل الأفيوني ميو، في حين بقي استهلاك الدماغ للغلوكوز على حاله، قد يشير إلى أن النظام الأفيوني الداخلي للجسم أحد العوامل المؤسسة للقهم العصبي.
وتأثير التنظيم التصاعدي لتوافر المستقبل الأفيوني ميو في حالات القهم العصبي صورة معكوسة لتنظيمه التنازلي المشاهد في حالات البدانة، وقد أظهرت دراسات سابقة تنظيمًا تصاعديًا لتلك المستقبلات في أعقاب خسارة الوزن، ويعترف الباحثون بوجود حدود للدراسة، فمن جهة، جميع العينات المدروسة من الإناث، لأن القهم العصبي أشيع لدى الإناث، لكن هذا يعني أن النتائج لا تنطبق على الذكور، ومن ناحية أخرى فإن حجم العينة صغير إذ تشمل فقط 13 مريضة بالقهم و13 عينة مقارنة.
وتجنب الباحثون إجراء استطلاع بخصوص سلوكيات الأكل، نظرًا إلى حساسية مرضى القهم العصبي تجاه هذا النوع من الأسئلة، لذلك لم تتمكن الدراسة من ربط التغيرات في وفرة المستقبلات الأفيونية ميو واستهلاك الدماغ للغلوكوز مع العادات الغذائية للمرضى، ويبقى غير واضح إن كان التغير الملاحظ في الأنظمة الأفيونية للمرضى سببًا أم نتيجة للقهم العصبي، وتبقى الحاجة للمزيد من البحث قائمة، لكن الدراسة توضح وجود صلة قوية ومقنعة، وتشير إلى آليات منطقية لحدوث القهم نظرًا إلى ما نعرفه عن دور الدماغ في الحمية والمزاج.
وينظم الدماغ الشهية والاغتذاء وترتبط التغيرات في وظيفة الدماغ بكل من السمنة وانخفاض الوزن، ولما كانت التغيرات في النشاط الأفيوني في الدماغ ترتبط أيضًا بالقلق والاكتئاب، فقد تفسر اكتشافاتنا الأعراض العاطفية والتقلبات المزاجية المرافقة للقهم العصبي.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

البوابة

منذ 16 ساعات

• البوابة

فوائد وأضرار تناول التونة المعلبة ... تعرف عليها

تعد التونة المعلبة من افضل الوجبات لدي معظم الأسر خاصة الأطفال ، ولتناول التونة العديد من الفوائد ،ولكن قد يودي الإفراط في تناولها الي الإصابة بعدة أمراض . فوائد التونة للأنيميا يعاني الكثيرون وبالأخص النساء من أعراض الأنيميا، مثل التعب وتشوش الرؤية، وتساعد التونة على تزويد الجسم بالمعادن والمواد الضرورية لتجنب الإصابة بالأنيميا، مثل الحديد وفيتامين ب12. فوائد التونة للعين في دراسة حول فوائد التونة للنساء أجريت على 40 ألف امرأة، وجد أن فرصة الإصابة بجفاف العين أقل ب68% لدى النساء اللواتي يتناولن التونا عدة مرات خلال الأسبوع. كذلك فإن دهون أوميجا 3 المتوافرة في التونة تعزز من صحة شبكية العين. لكن يجب إجراء المزيد من الدراسات للتحقق من فوائد التونة للعين. فوائد التونة للعضلات من فوائد التونة للعضلات الوقاية من خسارة الكتلة العضلية المرافقة للتقدم في السن، حيث يساعد تناول الدهون المتعددة غير المشبعة كتلك المتوفرة في التونة على الحفاظ على الكتلة العضلية، بالإضافة لما تحتويه التونة من أحماض أمينية ضرورية لبناء العضلات. الرجيم عند اتباع نظام غذائي بهدف خسارة الوزن، غالباً ما يبحث الأشخاص عن أطعمة قليلة السعرات الحرارية وعالية المحتوى الغذائي. وتعد التونة خياراً جيداً لخسارة الوزن، حيث تحتوي على محتوى عالٍ من البروتين الذي يعزز الشعور بالشبع والامتلاء، بالإضافة لسعرات حرارية قليلة. في دراسة حول فوائد التونة للرجيم، أحرز الأشخاص الذين يتناولون لحوم الأسماك الطرية مثل التونا خسارة أكبر في الوزن ممن لا يتناولون الأسماك. أضرار التونة المعلبة يعد سمك تونه آمناً للاستهلاك بشكل عام، لكن تنصح بعض الفئات باستشارة الطبيب لتجنب أضرار التونة المحتملة والناتجة عن محتواها العالي من الزئبق، ومن هذه الفئات النساء الحوامل والأطفال. ويوصى بتجنب ستيك التونة وتونة سمك الباكور الطازج للحوامل، بينما تعد التونة المعلبة آمنة للاستهلاك. يجب تجنب التونة النيئة أو غير المطبوخة جيداً خلال الحمل. ينصح كذلك بتجنب استهلاك أكثر من 2-3 حصص من التونة الخفيفة وحصة واحدة من التونة البيضاء في الأسبوع، حيث تحتوي التونة البيضاء المعلبة على حوالي 0.32 وحدة لكل مليون من الزئبق، بينما تحتوي التونة الخفيفة على مقدار أقل من الزئبق يقدر ب0.12 وحدة لكل مليون. الصوديوم وقد تحتوي بعض أنواع التونة على كميات عالية من الصوديوم، لذا ينصح بتفقد ملصق المحتوى الغذائي على العلبة إذا كنت تتبع حمية قليلة الصوديوم (الملح). تجنب شراء سمك التونة ذو الرائحة الحامضة أو النتنة، أو المخزن على درجات حرارة غير مناسبة. يكون سمك التونة الطازج صلباً وأحمر من الداخل، وعادة ما يباع مجمداً. في حال الرغبة بتناول سمك التونة نيئاً أو غير مطبوخ تماماً قم بشراء الأنواع المجمدة مسبقا.

البوابة

منذ 2 أيام

• البوابة

فى يومها العالمى..الحفاظ على السلاحف مؤشر لصحة كوكب الأرض ..ايمان بكر : انشاء محميات طبيعية وتطبيق قوانين صارمة لمكافحة الصيد غير المشروع ..هبة الشريف : التركيز على النهج الوقائي وحمايتها من التلوث

في 23 مايو من كل عام، يتجه الاهتمام العالمي نحو كائنات صامتة وبطيئة، لكنها تحمل إرثًا بيئيًا عظيمًا.. السلاحف. يحتفل العالم باليوم العالمي للسلاحف، وهو مناسبة تسلط الضوء على هذه الزواحف القديمة التي تعيش على كوكب الأرض منذ ملايين السنين، وأهمية الحفاظ عليها من التهديدات المتزايدة التي تواجهها. جزء لا يتجزأ من البيئة السلاحف جزء لا يتجزأ من النظم البيئية من جانبها قالت عميدة كلية الطب البيطرى بجامعة القاهرة الدكتورة ايمان بكر محمد لـ"البوابة نيوز" : تعد السلاحف جزءًا لا يتجزأ من النظم البيئية المتنوعة سواء كانت بحرية أو برية أو تعيش في المياه العذبة موضحة ان السلاحف البحرية تلعب دورًا حيويًا في صحة المحيطات، حيث تساعد في الحفاظ على الشعاب المرجانية وأسرة الأعشاب البحرية من خلال رعايتها، كما أنها فريسة طبيعية للعديد من الحيوانات المفترسة، مما يساهم في توازن السلسلة الغذائية وأضافت : أما السلاحف البرية وسلاحف المياه العذبة، فتساهم في انتشار البذور وتهوية التربة، مما يدعم نمو النباتات ويحافظ على صحة الموائل الطبيعية. تحديات جمة تهدد بقاءها وتابعت د. ايمان بكر : لكن للأسف، تواجه جميع أنواع السلاحف تحديات جمة تهدد بقاءها ، يُعد فقدان الموائل أحد أكبر هذه التهديدات، فمع التوسع العمراني والتنمية الساحلية، تتضاءل المساحات الطبيعية التي تعيش فيها السلاحف وتتكاثر ، يضاف إلى ذلك الصيد الجائر والاتجار غير المشروع بالسلاحف ومنتجاتها، مدفوعًا بالطلب على لحومها ودروعها لاستخدامها في الزينة أو الطب التقليدي ولا يمكن إغفال التلوث، خاصة التلوث البلاستيكي في المحيطات، الذي يشكل خطرًا مميتًا على السلاحف البحرية التي غالبًا ما تخلط بين البلاستيك وطعامها، كما أن تغير المناخ يؤثر بشكل كبير على درجات حرارة رمال الشواطئ التي تضع فيها السلاحف بيضها، مما يؤثر على نسبة ذكور وإناث المواليد، وقد يؤدي إلى اختلال التوازن السكاني. تطبيق قوانين صارمة لمكافحة الصيد وأوضحت : يهدف اليوم العالمي للسلاحف إلى رفع مستوى الوعي بهذه التهديدات وتشجيع الجهود الدولية والمحلية لحماية هذه المخلوقات الرائعة. تشمل هذه الجهود إنشاء المحميات الطبيعية، وتطبيق القوانين الصارمة لمكافحة الصيد غير المشروع والاتجار، وتنظيم حملات تنظيف الشواطئ والمحيطات، بالإضافة إلى برامج التوعية العامة التي تستهدف المجتمعات المحلية والزوار. تستحق الحياة أعداد السلاحف تتناقص فى ذات السياق قالت أستاذة فسيولوجيا الحيوان والبرمائيات الدكتورة هبة الشريف لـ"البوابة نيوز" : إن السلاحف، على الرغم من تصنيفها كزواحف، تشترك في بعض الجوانب البيولوجية مع البرمائيات من حيث اعتمادها على بيئات مائية وبرية، السلاحف المائية، على سبيل المثال، تحتاج إلى المياه للتغذية والتزاوج، ولكنها تعود إلى اليابسة لوضع البيض. هذا الارتباط المزدوج يجعلها مؤشرًا حيويًا على صحة النظام البيئي ككل، إذا كانت أعداد السلاحف تتناقص، فهذا غالبًا ما يشير إلى مشاكل أوسع نطاقًا في جودة المياه أو فقدان الموائل. فهم أعمق لفسيولوجيا هذه الكائنات وأردفت : من منظور فسيولوجي، فإن قدرة السلاحف على التكيف مع ظروف بيئية متنوعة أمر مذهل. ومع ذلك، فإن هذه القدرة لها حدودها. التغيرات السريعة في درجات الحرارة، أو مستويات الملوحة، أو تلوث المياه، يمكن أن تؤثر سلبًا على وظائفها الحيوية ، من التنفس إلى التكاثر. نحتاج إلى فهم أعمق لفسيولوجيا هذه الكائنات لمساعدتها على التكيف مع التغيرات البيئية الناتجة عن الأنشطة البشرية." التأثير المدمر للأنشطة البشرية على السلاحف وتكمل د. هبة الشريف: إن التأثير المدمر للأنشطة البشرية على السلاحف غالبًا ما تصل إلينا سلاحف مصابة جراء صدمات القوارب، أو ابتلعت مخلفات بلاستيكية، أو تعاني من أمراض مرتبطة بالتلوث. الأهم من ذلك هو انتقال الأمراض من الحيوانات الأليفة أو البرية الأخرى إلى السلاحف، مما يهدد صحة مجموعاتها. النهج الوقائي للحفاظ على السلاحف ولفتت الى : من الضروري التركيز على النهج الوقائي للحفاظ على السلاحف. هذا يشمل ليس فقط حماية موائلها من التلوث والتدمير، ولكن أيضًا تنظيم الأنشطة البشرية في المناطق الساحلية والمائية. توعية الصيادين والسياح بأهمية عدم إزعاج السلاحف أو بيضها أمر حيوي. كما يجب علينا كأطباء بيطريين أن نلعب دورًا أكبر في برامج إعادة التأهيل والرعاية الصحية للسلاحف المصابة، وكذلك في إجراء البحوث الوبائية لفهم أنماط الأمراض التي تؤثر عليها ووضع استراتيجيات للحد من انتشارها. الحفاظ على السلاحف ليس مجرد مسؤولية بيئية، بل هو أيضًا مؤشر على صحة كوكبنا وصحة الإنسان على المدى الطويل." تستحق أن تستمر في التجول على كوكب وتختتم : اليوم العالمي للسلاحف ليس مجرد احتفال، بل هو دعوة للعمل لإن حماية هذه الكائنات القديمة تتطلب جهدًا جماعيًا من الحكومات والمنظمات غير الحكومية والأفراد و كل إجراء، مهما كان صغيرًا، من تقليل استخدام البلاستيك إلى دعم جهود الحفاظ على الموائل، يمكن أن يحدث فرقًا في بقاء هذه المخلوقات المذهلة التي تستحق أن تستمر في التجول على كوكب الأرض لأجيال قادمة.

البوابة

منذ 4 أيام

• البوابة

بعد ترويج " ترامب" للوجبات السريعة .. تعرف على مخاطر«الفاست فود» الصحية

يبدو أن الرئيس الأمريكي " دونالد ترامب" دائما يخرج على المألوف بتصريحات غربية لعل أخرها رده على منتقدي حبه للوجبات السريعة، قائلًا إن من نصحوه بالتوقف عن تناول البرجر والكولا دايت "رحلوا منذ زمن"، بينما لا يزال هو "موجودًا وبصحة جيدة". «البوابة نيوز» تناقش كيف تحول" الفاست فود" إلى عادة يومية، وتكشف المخاطر الصحية وأبرزها زيادة التوتر والإصابة بالسمنة و الشعور بالتخمة ناهيك عن كلفة اقتصادية تجاوز 30% عن الوجبات المنزلية بحسب الدراسات العلمية وأطباء التغذية. العين المجردة تكشف ازدحام شوارع المدينة ونواصي الجامعات والمصالح الحكومية التي تصطف طوابير طويلة أمام مطاعم الوجبات السريعة في مشهد يبدو عاديا لكنه يخفي وراءه قصة أكبر من مجرد شطيرة دجاج أو عبوة بطاطس فوسط إيقاع الحياة المتسارع تحولت هذه الوجبات إلى ملاذ شبه دائم لكثيرين لكنها أحيانا ما تكون بداية لمشاكل صحية ونفسية خطيرة. كيف تحولت الوجبات السريعة لعادة يومية؟ يرى البعض أن اللجوء إلى الوجبات السريعة لم يكن خيارا حرا بقدر ما كان فرضا فرضته ظروف الحياة فبين ضغط العمل وزحام المواصلات وطول اليوم الدراسي أو العملي لم يعد هناك وقت كاف لإعداد وجبة صحية في المنزل ،تقول «نورا» صاحبة الـ 25 عامًا: بعتمد بشكل يومي على الطعام الجاهز بسبب طبيعة عملها ودراستها إلى أن بدأت تعاني من مشاكل صحية مفاجئة. وتوضح لـ «البوابة نيوز»: «كنت أعاني من انقطاع في الدورة الشهرية يصل لثلاثة أشهر مع آلام حادة في البطن وشعور دائم بالتخمة وعندما زرت الطبيبة طلبت مني تحليلا لتكيس المبايض وأرجعت السبب إلى النظام الغذائي المعتمد على الدهون والأطعمة الجاهزة». هل الفاست فود رخيص فعلا؟ في وقت يبدو فيه "الفاست فود" خيارا اقتصاديا يرى أخرين غير ذلك، فيقول «أحمد حسن»، طالب جامعي: أنا اشتري ساندويتش يوميا بما لا يقل سعره عن 80 جنيها و"عندما بدأت أحضر وجباتي من المنزل وفرت تقريبا نصف ما كنت أنفته". جدير بالذكر، فأظهرت دراسات استهلاكية أن الاعتماد اليومي على الوجبات السريعة يرفع من الإنفاق الشهري بنسبة تصل إلى 30% مقارنة بالأكل البيتي خصوصا في ظل ارتفاع أسعار المواد الغذائية الجاهزة. تأثير "الفاست فود" على الصحة النفسية والسلوك الغذائي لا يقتصر ضرر الأكل السريع على الجسد فقط بل يمتد إلى الحالة النفسية كذلك تكمل "نورا" حديثه، أنها لاحظت بعد توقفها عن الوجبات الجاهزة أن مزاجها أصبح أفضل وقل شعورها بالتوتر ، ما يتطابق مع أبحاث الدراسات العلمية الحديثة بأن الأطعمة المصنعة والمليئة بالسكريات قد تؤثر على كيمياء الدماغ وتزيد من معدلات القلق والاكتئاب على المدى الطويل. لا ضرر في السرعة.. ولكن بشروط بحسب الدكتور «حسام عبدالعزيز»، أخصائي التغذية العلاجية فإن المشكلة ليست في «السرعة» بل في «الاختيار» ويضيف أن «الوجبات السريعة ترفع من نسب الكوليسترول وتزيد احتمالات السمنة وأمراض القلب ومشاكل الجهاز الهضمي كما قد تؤثر على التوازن الهرموني خاصة لدى السيدات». ويؤكد أن بعض أنواع "الفاست فود" قد تتسبب في اضطرابات هرمونية مثل تكيس المبايض عند السيدات إذا كانت غنية بالدهون المهدرجة والسكريات وينصح بالاعتدال والوعي والبحث عن بدائل سريعة لكن صحية. البدائل: هل يمكن للأكل البيتي أن ينافس؟ تقول نورا إنها بدأت تعد وجبات صغيرة في المنزل وتأخذها معها إلى العمل. «الأمر لم يكن صعبا مجرد وجبة بسيطة من مكونات صحية أو سلطة أو فواكه مقطعة ،بعد أيام قليلة لاحظت فرقا كبيرا في صحتي ومعدتي ونفسيتي». وتدعو إلى نشر ثقافة الأكل البيتي خصوصا بين الفتيات العاملين والطلاب الذين خارج المنزل دائما لأنه لا يحتاج مجهودا كبيرا ويضمن تغذية صحية وآمنة.