فوائد وأضرار تناول التونة المعلبة ... تعرف عليها

تعد التونة المعلبة من افضل الوجبات لدي معظم الأسر خاصة الأطفال ، ولتناول التونة العديد من الفوائد ،ولكن قد يودي الإفراط في تناولها الي الإصابة بعدة أمراض .
فوائد التونة للأنيميا
يعاني الكثيرون وبالأخص النساء من أعراض الأنيميا، مثل التعب وتشوش الرؤية، وتساعد التونة على تزويد الجسم بالمعادن والمواد الضرورية لتجنب الإصابة بالأنيميا، مثل الحديد وفيتامين ب12.
فوائد التونة للعين
في دراسة حول فوائد التونة للنساء أجريت على 40 ألف امرأة، وجد أن فرصة الإصابة بجفاف العين أقل ب68% لدى النساء اللواتي يتناولن التونا عدة مرات خلال الأسبوع.
كذلك فإن دهون أوميجا 3 المتوافرة في التونة تعزز من صحة شبكية العين. لكن يجب إجراء المزيد من الدراسات للتحقق من فوائد التونة للعين.
فوائد التونة للعضلات
من فوائد التونة للعضلات الوقاية من خسارة الكتلة العضلية المرافقة للتقدم في السن، حيث يساعد تناول الدهون المتعددة غير المشبعة كتلك المتوفرة في التونة على الحفاظ على الكتلة العضلية، بالإضافة لما تحتويه التونة من أحماض أمينية ضرورية لبناء العضلات.
الرجيم
عند اتباع نظام غذائي بهدف خسارة الوزن، غالباً ما يبحث الأشخاص عن أطعمة قليلة السعرات الحرارية وعالية المحتوى الغذائي. وتعد التونة خياراً جيداً لخسارة الوزن، حيث تحتوي على محتوى عالٍ من البروتين الذي يعزز الشعور بالشبع والامتلاء، بالإضافة لسعرات حرارية قليلة.
في دراسة حول فوائد التونة للرجيم، أحرز الأشخاص الذين يتناولون لحوم الأسماك الطرية مثل التونا خسارة أكبر في الوزن ممن لا يتناولون الأسماك.
أضرار التونة المعلبة
يعد سمك تونه آمناً للاستهلاك بشكل عام، لكن تنصح بعض الفئات باستشارة الطبيب لتجنب أضرار التونة المحتملة والناتجة عن محتواها العالي من الزئبق، ومن هذه الفئات النساء الحوامل والأطفال.
ويوصى بتجنب ستيك التونة وتونة سمك الباكور الطازج للحوامل، بينما تعد التونة المعلبة آمنة للاستهلاك.
يجب تجنب التونة النيئة أو غير المطبوخة جيداً خلال الحمل.
ينصح كذلك بتجنب استهلاك أكثر من 2-3 حصص من التونة الخفيفة وحصة واحدة من التونة البيضاء في الأسبوع، حيث تحتوي التونة البيضاء المعلبة على حوالي 0.32 وحدة لكل مليون من الزئبق، بينما تحتوي التونة الخفيفة على مقدار أقل من الزئبق يقدر ب0.12 وحدة لكل مليون.
الصوديوم
وقد تحتوي بعض أنواع التونة على كميات عالية من الصوديوم، لذا ينصح بتفقد ملصق المحتوى الغذائي على العلبة إذا كنت تتبع حمية قليلة الصوديوم (الملح).
تجنب شراء سمك التونة ذو الرائحة الحامضة أو النتنة، أو المخزن على درجات حرارة غير مناسبة. يكون سمك التونة الطازج صلباً وأحمر من الداخل، وعادة ما يباع مجمداً.
في حال الرغبة بتناول سمك التونة نيئاً أو غير مطبوخ تماماً قم بشراء الأنواع المجمدة مسبقا.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

البوابة

منذ 5 ساعات

• البوابة

فوائد وأضرار تناول التونة المعلبة ... تعرف عليها

تعد التونة المعلبة من افضل الوجبات لدي معظم الأسر خاصة الأطفال ، ولتناول التونة العديد من الفوائد ،ولكن قد يودي الإفراط في تناولها الي الإصابة بعدة أمراض . فوائد التونة للأنيميا يعاني الكثيرون وبالأخص النساء من أعراض الأنيميا، مثل التعب وتشوش الرؤية، وتساعد التونة على تزويد الجسم بالمعادن والمواد الضرورية لتجنب الإصابة بالأنيميا، مثل الحديد وفيتامين ب12. فوائد التونة للعين في دراسة حول فوائد التونة للنساء أجريت على 40 ألف امرأة، وجد أن فرصة الإصابة بجفاف العين أقل ب68% لدى النساء اللواتي يتناولن التونا عدة مرات خلال الأسبوع. كذلك فإن دهون أوميجا 3 المتوافرة في التونة تعزز من صحة شبكية العين. لكن يجب إجراء المزيد من الدراسات للتحقق من فوائد التونة للعين. فوائد التونة للعضلات من فوائد التونة للعضلات الوقاية من خسارة الكتلة العضلية المرافقة للتقدم في السن، حيث يساعد تناول الدهون المتعددة غير المشبعة كتلك المتوفرة في التونة على الحفاظ على الكتلة العضلية، بالإضافة لما تحتويه التونة من أحماض أمينية ضرورية لبناء العضلات. الرجيم عند اتباع نظام غذائي بهدف خسارة الوزن، غالباً ما يبحث الأشخاص عن أطعمة قليلة السعرات الحرارية وعالية المحتوى الغذائي. وتعد التونة خياراً جيداً لخسارة الوزن، حيث تحتوي على محتوى عالٍ من البروتين الذي يعزز الشعور بالشبع والامتلاء، بالإضافة لسعرات حرارية قليلة. في دراسة حول فوائد التونة للرجيم، أحرز الأشخاص الذين يتناولون لحوم الأسماك الطرية مثل التونا خسارة أكبر في الوزن ممن لا يتناولون الأسماك. أضرار التونة المعلبة يعد سمك تونه آمناً للاستهلاك بشكل عام، لكن تنصح بعض الفئات باستشارة الطبيب لتجنب أضرار التونة المحتملة والناتجة عن محتواها العالي من الزئبق، ومن هذه الفئات النساء الحوامل والأطفال. ويوصى بتجنب ستيك التونة وتونة سمك الباكور الطازج للحوامل، بينما تعد التونة المعلبة آمنة للاستهلاك. يجب تجنب التونة النيئة أو غير المطبوخة جيداً خلال الحمل. ينصح كذلك بتجنب استهلاك أكثر من 2-3 حصص من التونة الخفيفة وحصة واحدة من التونة البيضاء في الأسبوع، حيث تحتوي التونة البيضاء المعلبة على حوالي 0.32 وحدة لكل مليون من الزئبق، بينما تحتوي التونة الخفيفة على مقدار أقل من الزئبق يقدر ب0.12 وحدة لكل مليون. الصوديوم وقد تحتوي بعض أنواع التونة على كميات عالية من الصوديوم، لذا ينصح بتفقد ملصق المحتوى الغذائي على العلبة إذا كنت تتبع حمية قليلة الصوديوم (الملح). تجنب شراء سمك التونة ذو الرائحة الحامضة أو النتنة، أو المخزن على درجات حرارة غير مناسبة. يكون سمك التونة الطازج صلباً وأحمر من الداخل، وعادة ما يباع مجمداً. في حال الرغبة بتناول سمك التونة نيئاً أو غير مطبوخ تماماً قم بشراء الأنواع المجمدة مسبقا.

البوابة

منذ يوم واحد

• البوابة

فوائد وأضرار تناول الشاي بلبن.. تعرفوا عليها

يعد مشروب الشاي بلبن من أفضل المشروبات لدي معظم الأسر ، وخاصة الأطفال، لتناول الشاي العديد من الاضرار، والفوائد، ونقدم لكم أضرار و فوائد الشاي بلبن. أضرار الشاي بلبن 1- سوء التغذية حذرت بعض الدراسات من شرب الشاي مع الحليب، لأن دمجهما معًا قد يعيق امتصاص العناصر الغذائية الأساسية في الجسم، مثل الحديد والزنك، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض سوء التغذية، مثل الأنيميا. 2- الانتفاخ شرب الشاي باللبن قد يؤدي إلى الإصابة بالانتفاخ، لأن الكافيين مع الحليب قد يزيدان تراكم الغازات في المعدة، مما يتسبب في الشعور بعدم الراحة. تناول الشاي بالحليب بكميات كبيرة قد يسبب الإصابة بالإمساك، لأن مادة الثيوفيلين الموجودة به إذا ارتفعت مستوياتها في الجسم قد تتسبب في حدوث الجفاف، ومع انخفاض نسبة السوائل، تزداد صلابة البراز ويصعب مروره في الأمعاء الغليظة. 4- الأرق شرب الحليب بمفرده ليلًا يعزز القدرة على النوم، ولكن بإضافة الشاي إليه يتحول إلى مشروب يسبب الأرق، نتيجة لمادة الكافيين التي اكتسبها. 5- حب الشباب يجب الحذر من تناول الشاي بلبن بكميات كبيرة، لأن الإفراط فيه قد يسبب خلل في المواد الكيميائية الموجودة في الجسم ويرفع درجة حرارته، مما يؤدي إلى ظهور حب الشباب والبثور على الوجه الشاب. فوائد الحليب للشاي يحميك من مرض خطير أن شرب الشاي والحليب على حدة يقلل من خطر الإصابة بسرطان الفم وأمراض القلب، مشيرةً إلى أن تناولهما معًا قد يوفر المزيد من الحماية. وفي دراسة شملت 16 سيدة بالغة، وجد الباحثون أن شرب الشاي الأسود بمعدل كوبين يساعد بشكل كبير على تعزيز وظائف القلب، بفضل قدرته على تحسين تدفق الدم المحمل بالأكسجين بانسيابية في الشرايين. وعندما أضاف باحثو الدراسة الحليب الخالي من الدسم إلى الشاي الأسود و ألزموا المشاركات بتناوله بنفس الكمية، لم يلاحظوا نفس التأثيرات الإيجابية على صحة القلب. وأرجع الفريق البحثي السبب إلى الكازين، وهو بروتين موجود في الحليب، قد يرتبط بمركبات الفلافونويد الموجودة في الشاي الأسود و يثبط نشاطها في الجسم. وتوصلت دراسات سابقة لنتائج مماثلة، إذ أوضحت أن بروتينات الحليب قد تتداخل مع امتصاص الجسم لمضادات الأكسدة المتوفرة في الشاي وتقلل من نشاطها.

البوابة

منذ يوم واحد

• البوابة

فوائد وأضرار تناول الشاي باللبن

يعد مشروب الشاي بلبن من أفضل المشروبات لدي معظم الأسر ، وخاصة الأطفال، ولتناوله العديد من الاضرار، والفوائد، ونقدم لكم أضرار و فوائد الشاي بلبن.. اضرار الشاي بلبن 1- سوء التغذية حذرت بعض الدراسات من شرب الشاي مع الحليب، لأن دمجهما معًا قد يعيق امتصاص العناصر الغذائية الأساسية في الجسم، مثل الحديد والزنك، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض سوء التغذية، مثل الأنيميا. 2- الانتفاخ شرب الشاي باللبن قد يؤدي إلى الإصابة بالانتفاخ، لأن الكافيين مع الحليب قد يزيدان تراكم الغازات في المعدة، مما يتسبب في الشعور بعدم الراحة. تناول الشاي بالحليب بكميات كبيرة قد يسبب الإصابة بالإمساك، لأن مادة الثيوفيلين الموجودة به إذا ارتفعت مستوياتها في الجسم قد تتسبب في حدوث الجفاف، ومع انخفاض نسبة السوائل، تزداد صلابة البراز ويصعب مروره في الأمعاء الغليظة. 4- الأرق شرب الحليب بمفرده ليلًا يعزز القدرة على النوم، ولكن بإضافة الشاي إليه يتحول إلى مشروب يسبب الأرق، نتيجة لمادة الكافيين التي اكتسبها. 5- حب الشباب يجب الحذر من تناول الشاي بلبن بكميات كبيرة، لأن الإفراط فيه قد يسبب خلل في المواد الكيميائية الموجودة في الجسم ويرفع درجة حرارته، مما يؤدي إلى ظهور حب الشباب والبثور على الوجه. فوائد الحليب للشاي يحميك من مرض خطير فوائد الشاي بلبن أن تناول الشاي والحليب على حدة يقلل من خطر الإصابة بسرطان الفم وأمراض القلب، وتناولهما معًا قد يوفر المزيد من الحماية. وفي دراسة شملت 16 سيدة بالغة، وجد الباحثون أن شرب الشاي الأسود بمعدل كوبين يساعد بشكل كبير على تعزيز وظائف القلب، بفضل قدرته على تحسين تدفق الدم المحمل بالأكسجين بانسيابية في الشرايين. وعندما أضاف باحثو الدراسة الحليب الخالي من الدسم إلى الشاي الأسود وألزموا المشاركات بتناوله بنفس الكمية، لم يلاحظوا نفس التأثيرات الإيجابية على صحة القلب.وأرجع الفريق البحثي السبب إلى الكازين، وهو بروتين موجود في الحليب، قد يرتبط بمركبات الفلافونويد الموجودة في الشاي الأسود ويثبط نشاطها في الجسم.وتوصلت دراسات سابقة لنتائج مماثلة، إذ أوضحت أن بروتينات الحليب قد تتداخل مع امتصاص الجسم لمضادات الأكسدة المتوفرة في الشاي وتقلل من نشاطها.