ما هو الأفضل للمطبخ: الجرانيت الأقوى من المسامير أم الكوارتز؟ دليل مفصل

يعدّ الجرانيت من أصعب الصخور النارية المتشكلة في أعماق الأرض، ويتصف بأنه أقوى من المسامير، لكن هناك العديد من العوامل، التي يجب مراعاتها عند اختيار أسطح المطبخ، فإذا كان الجرانيت من أهم اختياراتك، فاقرئي السطور أدناه لمعرفة ما إذا كانت مزاياه وعيوبه تجعله خياراً جيداً لمطبخك، وذلك لأن فهم طرق التنظيف الصحيحة، وما يجب تجنبه على أسطح الجرانيت سيساعدها على الحفاظ على الخامة لوقت أطول.
وماذا عن الكوارتز؛ هل هو الأفضل للمطبخ؟ يُعتبر الكوارتز عموماً مادةً جيدةً لأسطح المطبخ، فهو معروفٌ بمتانته، وطبيعته غير المسامية، ومقاومته للبقع والخدوش، مما يجعله خياراً عملياً وأنيقاً، إليك نظرةً أكثر تفصيلاً على إيجابياته وسلبياته، في السطور الآتية، مع إجابة مفصلة عن السؤال الآتي: ما هو الأفضل للمطبخ الجرانيت أم الكوارتز؟
هل تفكرين في تركيب أسطح الجرانيت في مطبخك؟
إليك، في السطور الآتية، مجموعة من المعلومات عن الحجر الجرانيت ، وتحديداً استخداماته في صنع أسطح المطبخ، مع المزايا والعيوب، علماً أن الجرانيت عبارة عن صخر ناري خشن الحبيبات يتكون بشكل أساسي من الكوارتز والفلسبار والميكا، وهو من أكثر المواد المستخدمة في أسطح المطبخ والحمام، لمتانته وجماله ومقاومته للحرارة.
مميزات أسطح الجرانيت
تتميز أسطح الجرانيت في إطار ديكور المطبخ بأنها ملساء، مما يجعلها سهلة التنظيف والصيانة، كما أن اللمسة النهائية المصقولة تزيد من جاذبيتها الجمالية.
تُصنع أسطح الجرانيت عن طريق تقطيع ألواح الجرانيت إلى أبعاد محددة، فتلميع الأسطح للحصول على لمسة نهائية ناعمة ولامعة، عادةً ما تكون ألواح أسطح المطبخ بسمك عدة سنتيمترات، ويمكن تقطيعها حسب الطلب لتناسب أبعاد المطبخ.
تتميز أسطح الجرانيت بمقاومتها العالية للخدوش والبقع والحرارة، مما يجعل الخامة المذكورة مناسبة للمطبخ المزدحم.
تتمتع بمظهر فاخر وطبيعي، مع مجموعة واسعة من الألوان والأنماط بفضل التنوعات الطبيعية للصخور.
الجرانيت غير مسامي عند إغلاقه جيداً، مما يعني أنه لا يمتص السوائل ومقاوم للبكتيريا والبقع، هذا يجعل أسطح الجرانيت صحية لإعداد الطعام، فالخامة تقلل من خطر التلوث المتبادل.
الجرانيت خيار صديق للبيئة لأنه حجر طبيعي يُستخرج من المحاجر وليس مُصنّعاً، لا يُطلق مواد كيميائية ضارة أو مركبات عضوية متطايرة، مما يعزز بيئة داخلية صحية.
أسطح الجرانيت المطبخية مقاومة للصدمات والخدوش والماء
مقاومة الصدمات: يتميز الجرانيت بمقاومة عالية للصدمات، فهو يتحمل سقوط الأجسام الثقيلة على أسطحه، مما يقلل من خطر التلف.
مقاومة الخدش: يُعدّ الجرانيت من أصلب الأحجار الطبيعية المتاحة، مما يجعله مقاوماً للغاية للخدوش الناتجة عن الاستخدام اليومي، مثل تقطيع الطعام أو وضع الأواني عليه.
مقاومة الماء: عند عزل الجرانيت جيداً، تكون الخامة المذكورة مقاومة لامتصاص الماء، مما يقلل من احتمالية ظهور البقع أو التلف الناتج عن التعرض للماء في أماكن مثل المطبخ أو الحمّام.
مقاومة الأشعة فوق البنفسجية: يتميز الجرانيت بمقاومته للبهتان أو تغير اللون عند تعرضه لأشعة الشمس أو الأشعة فوق البنفسجية، مما يجعله مناسباً للمناطق ذات الإضاءة الطبيعية الوافرة، مثل المناطق القريبة من النوافذ أو المناور.
لكن، للحفاظ على جمال أسطح الجرانيت وعمرها الافتراضي، من المهم تنظيفها بانتظام بالماء والصابون المعتدل، وتجنب استخدام المنظفات الكاشطة التي قد تُلحق الضرر بالخامة الحجرية المذكورة، كما يُنصح بعزل الجرانيت بشكل دوري لتعزيز مقاومته للبقع والرطوبة.
أسطح الجرانيت تعمر طويلاً
إحدى ميزات أسطح الجرانيت هي طول عمرها؛ صحيح أن العمر المتوقع لأي مادة لسطح المطبخ يعتمد على العناية الأساسية والصيانة الدورية، فإذا لم تُعالج بشكل صحيح، فسيتأثر عمرها الافتراضي بشكل كبير، لكن إذا تمت صيانتها بشكل صحيح، فمن المفترض أن يدوم الجرانيت والأحجار الطبيعية الأخرى مئة عام، وربما أكثر، تعد هذه الميزة من أسباب شعبية الجرانيت الكبيرة.
سلبيات الأسطح الجرانيت
السعر المرتفع: قد تكون أسطح الجرانيت باهظة الثمن نسبياً، بخاصة إذا اخترتِ أنواعاً نادرة من الخامة الطبيعية المذكورة.
الوزن الثقيل: الجرانيت مادة كثيفة وثقيلة تتطلب تركيباً مناسباً ودعماً هيكلياً لتحمل وزنها، قد يلزم تعزيز إضافي لـ خزائن المطبخ أو الهياكل الأساسية، مما يزيد من التكلفة الإجمالية.
عرضة للتشقق: على الرغم من متانة الخامة، إلا أنها ليست بمأمن عن التدمير، ويمكن أن تتشقق تحت تأثير قوة شديدة أو إذا تعرضت لصدمات قوية، مثل سقوط جسم ثقيل على الأسطح.
تتطلب عزلاً: يجب عزل أسطح الجرانيت بشكل دوري للحفاظ على مقاومتها للبقع والرطوبة، أمّا إذا لم يتم عزلها أو صيانتها بشكل صحيح، فقد يكون الجرانيت عرضة للبقع، وخاصةً من المواد الحمضية.
التوفر المحدود: قد يكون العثور على بعض أنواع الجرانيت الفريدة أو النادرة أصعب، مما يحد من خياراتك إذا كانت لديك تفضيلات محددة للألوان أو النقوش.
قابلية للخدش: بعض المواد الحمضية، مثل عصائر الحمضيات أو الخل، قد تُخدش أسطح الجرانيت إذا لم تُنظف فوراً، ليظهر الخدش على شكل بقع أو علامات باهتة على الأسطح، وقد يتطلب تلميعاً احترافياً لاستعادة لمعانه.
تناسق اللون المحدود: نظراً للاختلافات الطبيعية في الجرانيت، قد يكون من الصعب الحصول على لون أو نقش متناسق على مساحات أسطح العمل الكبيرة، قد يؤدي هذا إلى اختلافات واضحة بين الألواح أو الأقسام المتجاورة.
احتمالية التلطيخ: إذا لم تُنظف الانسكابات فوراً، فقد تُلطخ المواد، مثل الزيوت والسوائل الحمضية، أسطح الجرانيت غير المُحكم أو غير المُحكم جيداً، لهذا السبب، يُعدّ الختم والصيانة الدورية أمراً ضرورياً.
التركيب الاحترافي مطلوب: مع أخذ الوزن وتعقيد التركيب في الاعتبار، تكون هناك حاجة غالباً إلى مساعدة احترافية، يزيد ما تقدم من التكلفة الإجمالية لتركيب أسطح العمل المصنوعة من الجرانيت.
هشاشة الحواف: قد تكون حواف أسطح العمل المصنوعة من الجرانيت أكثر عرضة للتشقق أو التلف من الأسطح الرئيسية، يجب توخي الحذر لتجنب الصدمات أو الحوادث التي تؤدي إلى تلف الحواف.
صيانة اللحامات: إذا لزم تركيب عدة ألواح من الجرانيت لأسطح عمل أكبر، فقد تتطلب اللحامات بين الألواح صيانة وعناية لمنع تراكم الأوساخ أو الرطوبة، يُعدّ الإغلاق الجيد والتنظيف المنتظم ضروريين لضمان التكامل السلس.
قيود وزن الخزائن: قد يتطلب وزن أسطح العمل المصنوعة من الجرانيت تقوية أو ترقية الخزائن الموجودة أسفلها لتوفير الدعم الكافي، يمكن أن يزيد هذا من التكلفة الإجمالية وتعقيد التركيب.
أسطح الكوارتز
من جهة ثانية، عند الحديث عن أسطح الكوارتز، لا يمكن القفز عن مظهرها العصري والفاخر، وهي تتوفر بألوان متنوعة، ولا تقتصر على ما يمكن العثور عليه في الطبيعة، علماً أن الكوارتز عبارة عن حجر صناعي يتكون من مزيج من شظايا الكوارتزيت الطبيعية ومعادن أخرى ومادة رابطة، بالتالي ألواح الكوارتز لأسطح العمل ليست أحجاراً طبيعية كالجرانيت، بل هي نوع من الأحجار الهندسية عالية المتانة والعملية. تتوفر ألواح الكوارتز بتصاميم متنوعة، وغالباً ما تُحاكي مظهر الحجر الطبيعي.
مزايا أسطح الكوارتز
أسطح الكوارتز معروفة بالمتانة ومقاومة الخدوش والكسر والشقوق وأضرار المياه والبقع والعفن والبكتيريا.
لا تتطلب أسطح الكوارتز مانع تسرب، مع إمكانية تنظيفها بسهولة باستخدام منظف غير كاشط.
عيوب أسطح الكوارتز
قد يكون الكوارتز أغلى من أسطح العمل الأخرى، ولكنه أرخص عموماً من الحجر الطبيعي وغيره من الخيارات الفاخرة. ويتطلب تركيباً احترافياً، وقد يتغير لونه عند تعرضه لدرجات حرارة عالية وحرارة شديدة لفترات طويلة.
مقارنة بين الجرانيت والكوارتز لأسطح المطبخ
أيهما أفضل: الجرانيت أم الكوارتز؟
من حيث التكلفة، يُعدّ كلٌّ من الجرانيت والكوارتز استثماراً، لكن إذا كانت ميزانيتك محدودة، فقد لا تكون هاتان الخامتان الخيار الأمثل لك نظراً لاختلاف السعر.
الاستدامة
الجرانيت صديق للبيئة كما أسلفنا، فهو يُعدّ طبيعياً 100%، بالمقابل، تُصنع أسطح الكوارتز من معادن طبيعية وأصباغ ملونة، ولكن تُضاف إليها راتنجات بوليمرية تربط المواد معاً وتزيد من متانتها. تُستخرج أسطح الجرانيت من الأرض، بينما يتكون الكوارتز من بقايا قطع الحجر، لذلك لا حاجة إلى استخراج إضافي.
المتانة والصيانة
في ما يتعلق بالمتانة والصيانة، كلتا المادتين متينتان، لكن الكوارتز يتميز ببعض المزايا الواضحة؛ بما أن الكوارتز لا يحتاج إلى عزل حراري عند التركيب، فلا داعي للقلق بشأن تشقق أو تلطيخ أو تراكم البكتيريا على أسطح الكوارتز كما هو الحال مع أسطح الجرانيت غير المعزولة. يتميز الجرانيت أيضاً بمتانته وقدرته على التحمل، ولكن يجب عزله حرارياً.
مقاومة الحرارة
يتفوق الجرانيت على الكوارتز في مقاومة الحرارة فقط، فكلاهما مقاوم للحرارة بشكل كبير، لكن الجرانيت يتحمل درجات حرارة أعلى بكثير؛ يتحمل الكوارتز حرارة تصل إلى حوالي 300 درجة فهرنهايت، بينما يتحمل الجرانيت حرارة تصل إلى 1200 درجة فهرنهايت. لذلك، عند الطهي على سطح من الكوارتز، تأكدي من عدم وضع الأواني والمقالي الساخنة عليه مباشرةً.
في الختام، ليس من السهل دائماً الاختيار بين هاتين المادتين الممتازتين، خصوصاً أن مصنعي الجرانيت والكوارتز يفخرون بمتانة منتجاتهم وجودتها العالية، ورغم أن هذا قد يكون صحيحاً، إلا أن لكلا النوعين مزايا وعيوباً.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الرياض

منذ 31 دقائق

• الرياض

الجامعة العربية تنوّه بموقف الأغلبية في الاتحاد الأوروبي بمراجعة اتفاقية الشراكة مع كيان الاحتلال الإسرائيلي

نوهت جامعة الدول العربية بموقف الأغلبية القوية في الاتحاد الأوروبي بشأن التوجه نحو مراجعة اتفاقية الشراكة القائمة مع كيان الاحتلال الإسرائيلي. جاء ذلك في تصريح للأمين العام المساعد رئيس قطاع الإعلام والاتصال بالجامعة العربية السفير أحمد خطابي. وأوضح خطابي أن مواقف حازمة مماثلة من قبيل الاعتراف بدولة فلسطين والتلويح بالعقوبات ضد إسرائيل، وحظر بيع السلاح، وتجميد مفاوضات التبادل الحر، ومنع استيراد منتجات المستوطنين، خطوات متقدمة لفرض مزيد من الضغط الدولي لإنهاء الحرب على غزة، ومدخل مشجع للفهم السليم والقويم لهذا النزاع التاريخي المرير، وفق رؤية حل الدولتين. وقال: "إنه مع استمرار الممارسات الإسرائيلية المشينة، أعربت مؤخرًا عدة حكومات وبرلمانات ونخب حزبية ومدنية وفكرية وإعلامية وفنية في العالم الغربي عن قلقها وامتعاضها من الوضع الإنساني الكارثي في قطاع غزة والأراضي الفلسطينية المحتلة". وأكد خطابي أن الوضع الانساني الخانق في قطاع غزة جراء الارتفاع المهول في أعداد الضحايا والمصابين والمفقودين ومظاهر الدمار والتجويع والحصار، والاقتحامات المتكررة في الضفة الغربية، أظهرت للعالم حقيقة الحرب المروعة على امتداد شهور قاسية التي بلغت مداها بما شابها من تجاوزات خطيرة وانحسار أخلاقي في التعامل مع المدنيين الأبرياء إلى حد التطاول الجائر على كرامتهم وكينونتهم الإنسانية.

عكاظ

منذ 33 دقائق

• عكاظ

احتفالان بلقب واحد.. نهاية مثيرة للجدل في الدوري المصري !

تابعوا عكاظ على شهد الدوري المصري الممتاز لموسم 2024-2025 واحدة من أكثر نهاياته إثارة للجدل، بعد أن أسدل الستار على المنافسات باحتفال مزدوج باللقب من قبل ناديي الأهلي وبيراميدز، في مشهد استثنائي يعكس تعقيد المشهد القانوني والرياضي معاً. الأهلي أنهى الموسم بانتصار كاسح على فاركو بنتيجة 6-0، رافعاً رصيده إلى 58 نقطة في صدارة جدول الترتيب، بفارق نقطتين عن بيراميدز الذي تغلب بدوره على سيراميكا كليوباترا بنتيجة 5-1، لكنه لم يكتف بالحسابات الميدانية، بل لجأ إلى المسار القانوني، مطالباً بإعادة خصم 3 نقاط من الأهلي، بناءً على خلفية انسحاب الأخير من مواجهة الزمالك في الجولة الرابعة عشرة، وهي المباراة التي لم يحضرها الأهلي في 11 مارس الماضي. الواقعة المثيرة كانت قد شهدت في بدايتها قراراً من رابطة الأندية باعتبار الأهلي خاسراً بنتيجة اعتبارية 0-3 مع خصم 3 نقاط من رصيده، قبل أن يتم لاحقاً إلغاء الخصم والإبقاء فقط على النتيجة الاعتبارية، في ظل وجود بند تنظيمي يُحصّن قرارات مجلس إدارة الرابطة. هذا التحول دفع بيراميدز إلى تصعيد القضية إلى محكمة التحكيم الرياضية الدولية «كاس»، التي رفضت تعليق إعلان البطل، لكنها قررت فتح ملف القضية بالكامل ومواصلة النظر فيها، ما أبقى احتمالية التعديل في ترتيب البطولة قائمة من الناحية القانونية. أخبار ذات صلة وبينما يحتفل الأهلي بتتويجه رقم 45 وسط تهانٍ واسعة داخل الوسط الرياضي، وتأكيده أن حسم البطولة جاء على أرض الملعب، أطلق بيراميدز احتفالاته الخاصة باعتباره «البطل المنتظر للعدالة»، مستنداً إلى احتمالية صدور قرار من «كاس» بإعادة خصم النقاط من الأهلي، الأمر الذي سيمنحه اللقب الأول في تاريخه بفارق نقطة وحيدة. وفي ظل عدم صدور حكم نهائي من المحكمة الدولية حتى اللحظة، يبقى تتويج الأهلي فعلياً دون أن يغلق الباب تماماً أمام سيناريو مغاير قد تفرضه الكلمة الأخيرة للقضاء الرياضي الدولي، في سابقة قد تترك أثراً بالغاً على مشهد التتويج في كرة القدم المصرية. /*.article-main .article-entry > figure img {object-fit: cover !important;}*/ .articleImage .ratio{ padding-bottom:0 !important;height:auto;} .articleImage .ratio div{ position:relative;} .articleImage .ratio div img{ position:relative !important;width:100%;} .articleImage .ratio img{background-color: transparent !important;}

عكاظ

منذ 33 دقائق

• عكاظ

التعاون بطلاً للدوري السعودي الممتاز تحت 18 عاماً

تابعوا عكاظ على توج عضو مجلس إدارة الاتحاد السعودي لكرة القدم نعيم البكر فريق التعاون بكأس الدوري السعودي الممتاز لكرة القدم تحت 18 عاما للموسم الرياضي (2024 - 2025). وجاء حسم التعاون للدوري بعد فوزه على فريق الجيل (2 - 1) في المباراة التي جمعتهما لحساب الجولة الـ(33) على ملعب نادي التعاون في بريدة. أخبار ذات صلة ويعتلي التعاون صدارة الدوري برصيد (80) نقطة قبل جولة من ختام المسابقة، فيما يحل الهلال ثانياً بـ(76) نقطة، وجاء الاتحاد بالمركز الثالث بـ(59) نقطة، والأهلي رابعاً بـ(58) نقطة. /*.article-main .article-entry > figure img {object-fit: cover !important;}*/ .articleImage .ratio{ padding-bottom:0 !important;height:auto;} .articleImage .ratio div{ position:relative;} .articleImage .ratio div img{ position:relative !important;width:100%;} .articleImage .ratio img{background-color: transparent !important;}