أخصائية تغذية تقدم نصائح لمريض الضغط
قالت د.كاثرين عادل أخصائية التغذية العلاجية إن "الداش دايت" نظام غذائي للمحافظة على ضغط الدم قام به المعهد الأمريكي لتنظيم ارتفاع ضغط الدم بتقليل نسبه الصوديوم ونزيد من نسبة البوتاسيوم والماغنسيوم مثل الكيوي والبروكلي والشوفان .
وأضافت عادل خلال حوارها لبرنامج ( صباح الخير يا مصر) أنه لا بد من تقليل السكريات و النشويات فالضغط المرتفع يقل مع توازن الطعام والتقليل من نسبة الصوديوم، مشيرة إلى أن السمنة تؤدي للضغط نتيجة تناول طعام به سكريات ونشويات كثيرا مما يؤدي إلى إجهاد الكبد .
وأشارت إلى أن مقاومة الإنسولين تضغط على الكلى والملح يتخزن في الجسم، فالألياف لها دور حيوي في الجسم كلما قل تناول الأملاح كلما كان الضغط مضبوطا، لافتة إلى أن كل المعلبات واللحوم المصنعة لها تأثير على الضغط المرتفع إلى جانب الصوصات والكاتشب فلا بد من تجانبها، ناصحةً بتناول الجبن القريش .
يذاع برنامج ( صباح الخير يا مصر) يومياً على شاشة القناة الأولى المصرية في تمام الساعة السابعة صباحاً.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
24 القاهرة
منذ 4 ساعات
- 24 القاهرة
يعزز الهضم.. تعرف على فوائد تناول الكيوي بشكل يومي
يعد الكيوي من أكثر الفواكه مغذيةً وصحيةً، فهو مصدر ممتاز للألياف الغذائية وفيتامين ج، وتناول ثمرة كيوي واحدة يوميًا مفيدٌ لصحة الجهاز الهضمي والقلب والعين والجهاز المناعين، ومع أن معظم الناس يتناولون الكيوي يوميًا بسهولة، إلا أن هناك من يعانون من حساسية تجاه هذه الفاكهة، أو حساسية حبوب اللقاح، أو حصوات الكلى، وعليهم تجنبه. ووفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو نيوز، ينصح الأطباء بتناول ثمرة كيوي واحدة يوميًا، مما يساعد على تحسين مختلف جوانب الصحة بعدة طرق، والكيوي، فاكهة تشتهر بنكهتها اللاذعة وفوائدها الصحية، حيث أن الكيوي غني بالألياف والفيتامينات وعناصر غذائية أخرى كالبروتين والكالسيوم والمغنيسيوم، وهي جميعها عناصر مفيدة لدعم وتحسين الصحة، وفيما يلي الفوائد الصحية لتناول الكيوي يوميًا. يعزز الهضم يساعد الكيوي على تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك، وآلام البطن، والانتفاخ، كما أنه ممتازة لتحسين عسر الهضم وعلاج ارتجاع المريء، الذي قد يكون مؤلمًا، تحتوي حبتان صغيرتان من الكيوي على ضعف كمية الألياف الموجودة في البرتقال، لذا يمكن تناول قشرته والحصول على جرعة أكبر من الألياف، وهو أمر صحي لدعم صحة الأمعاء، كما أن الألياف القابلة للذوبان تكون مادة هلامية تبطئ عملية الهضم. يعزز صحة القلب وتحمي المواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة الجسم من الجذور الحرة المفيدة لصحة القلب، وإن تناول الكيوي يزيد من البروتين الدهني عالي الكثافة، كما أنه يساعد على خفض الدهون الثلاثية. يعزز جهاز المناعة ومحتوى الكيوي العالي من فيتامين سي يجعله غذاءً رائعًا للجهاز المناعي، وتشير الدراسات إلى أن تناول حبتين صغيرتين من الكيوي يوميًا يمكن أن يساعد في تعويض الحاجة إلى فيتامين سي، وهو مضاد أكسدة قوي معروف بدعمه لجهاز المناعة، لدى بعض الأشخاص. يقوي العين والرؤية الكيوي غني باللوتين، وهو كاروتينويد مفيد للعين، وتشير الدراسات إلى أن اللوتين يحسن أو يقي من مرض البقعة الصفراء، وهو حالة مرتبطة بالعمر تسبب العمى وضعف البصر، كما أنه مفيد في الوقاية من إعتام عدسة العين وتقليل خطر الإصابة به. تقلل من معدل الإصابة بـ الشيخوخة.. فوائد تناول أوميجا 3 يساعد على تعزيز المناعة.. تعرف على فوائد تناول الزبيب
أخبار مصر
منذ 10 ساعات
- أخبار مصر
5 فئات ممنوعة من تناول البطيخ في فصل الصيف.. هل أنت منهم؟
5 فئات ممنوعة من تناول البطيخ في فصل الصيف.. هل أنت منهم؟ البطيخ من الفاكهة الصيفية التي يحبها الكثير، حيث إنه له كثير من الفوائد الصحية على الجسم، ويزداد الإقبال عليه مع ارتفاع درجات الحرارة، وبالرغم من طعمه وفوائده الصحية إلا أن يوجد بعض الفئات الممنوعة من تناول البطيخ لأسباب صحية، بسبب احتواء البطيخ على نسبة عالية من البوتاسيوم، لذا يصنع الجسم كمية أكبر من الأنسولين.ونقدم خلال السطور التالية 5 فئات ممنوعة من تناول البطيخ وفقا لموقع «healthline»: مرضى السكري يحتوي البطيخ على سكريات طبيعية، ما قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم خاصة عند تناوله بكميات كبيرة، لذا يجب على مرضى السكري أو مقاومة الأنسولين توخي الحذر.الأشخاص الذين يعانون من مشكلات…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه
الدستور
منذ 16 ساعات
- الدستور
أفضل الأطعمة لمرضى القلب.. ماذا تأكل وماذا تتجنب؟
في ظل تزايد معدلات الإصابة بأمراض القلب في العالم، تبرز أهمية التوعية بالنظام الغذائي كوسيلة وقائية وعلاجية، فالغذاء ليس فقط مصدرًا للطاقة، بل يمكن أن يكون أيضًا سلاحًا قويًا للحفاظ على صحة القلب. وخلال السطور التالية نستعرض أهم الأطعمة المفيدة لصحة القلب، ونوضح المأكولات التي يجب تجنبها، بناءً على توصيات أطباء القلب وخبراء التغذية. النظام الغذائي لصحة القلب تؤكد الأبحاث أن الالتزام بنظام غذائي صحي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، ومن أبرز الأنظمة الغذائية التي أثبتت فاعليتها، النظام الغذائي المتوسطي الذي يعتمد على الخضروات والفواكه والبقوليات والأسماك، ويقلل من الدهون المشبعة. أفضل الأطعمة لصحة القلب 1. الأسماك الدهنية: مثل السلمون، والسردين، والتونة، لاحتوائها على الأحماض الدهنية أوميجا 3، التي تساعد في تقليل الالتهابات وخفض مستويات الكوليسترول الضار. 2. الخضروات الورقية: كالسبانخ، والكرنب، والخس، لما تحتويه من فيتامين K ومضادات الأكسدة التي تعزز مرونة الشرايين وتقلل من الترسبات. 3. الحبوب: كالشوفان، والأرز البني، والقمح، لاحتوائها على الألياف التي تساعد في تقليل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء. 4. الأفوكادو: مصدر غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، التي تحسن من توازن الكوليسترول في الدم. 5. المكسرات غير المملحة: مثل اللوز، والفستق، وتحتوي المكسرات على مزيج من الألياف والبروتينات والدهون الصحية. 6. زيت الزيتون البكر: يساعد في تقليل الالتهابات ويخفض ضغط الدم ويقلل من الكوليسترول السيئ. 7. الفواكه: كالتفاح، والتوت، والبرتقال، التي تزود الجسم بمضادات الأكسدة الطبيعية وتقلل من خطر التجلطات. أطعمة يجب أن يتجنبها مرضى القلب 1. الدهون المشبعة والمتحولة: وتوجد في الزبدة، والسمن الصناعي، والمقليات، والمخبوزات، وتؤدي إلى انسداد الشرايين. 2. اللحوم المصنعة: كالنقانق، والسلامي، لاحتوائها على نسب عالية من الصوديوم والدهون الضارة. 3. الملح الزائد: الإفراط في تناول الصوديوم يرفع ضغط الدم ويزيد من العبء على عضلة القلب. 4. المشروبات الغازية والعصائر المحلاة: غنية بالسكريات التي تزيد من فرص الإصابة بالسكري والسمنة، وهما عاملان خطران لأمراض القلب. 5. المعجنات والمخبوزات التجارية: تحتوي على دهون مهدرجة وسكريات مضافة تؤثر سلبًا على القلب. نصائح غذائية عامة لمرضى القلب • اقرأ الملصقات الغذائية وتجنب المنتجات التي تحتوي على دهون متحولة. • استبدل الزبدة بزيت الزيتون. • احرص على تقليل حجم الوجبات والابتعاد عن الإفراط في الأكل. • مارس الرياضة بانتظام، كالمشي لمدة 30 دقيقة يوميًا. • اشرب كميات كافية من الماء وتجنب المشروبات السكرية.
