
أفضل 10 أطعمة غنية بالماء للحفاظ على ترطيب الجسم
#تغذية وريجيم
تجد كثيرات من النساء صعوبةً في شرب كمياتٍ كافية من الماء، وتنسى بعضهن الأمر، وأخريات لا يحببن شرب الماء بكل بساطة، خاصة إذا لم يكن باردًا ومنعشًا، لكن الجفاف لا ينتظر، فنقص الماء في الجسم لا يقتصر تأثيره على جفاف البشرة أو الشعور بالعطش فقط، بل يؤثر على الطاقة والتركيز والمزاج، وصحة الجهاز الهضمي، وحتى على مظهر الشعر والبشرة.
هنا يأتي دور الأطعمة الغنية بالماء، وهي ليست أطعمة مرطبة فقط، بل لذيذة، ومشبعة، وغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم؛ لمواجهة الحر والاحتفاظ بالنضارة.
وهذه الأطعمة يمكن أن تكون جزءاً من الوجبات أو الوجبات الخفيفة أو حتى العصائر، وهي وسيلة ذكية لتعويض النقص في شرب السوائل دون الحاجة لحمل زجاجة الماء طوال اليوم.
في ما يلي قائمة بعشرة من أقوى الأطعمة المرطبة، مع فوائدها الصحية وطريقة لذيذة للاستمتاع بها:
أفضل 10 أطعمة غنية بالماء للحفاظ على ترطيب الجسم
الخيار (95% ماء):
الفوائد: الخيار ليس فقط نباتاً خفيفًا ومنعشًا، بل يسهم في تقليل الانتفاخ وتبريد الجسم بفضل محتواه العالي من الماء والمعادن مثل البوتاسيوم، كما أنه يحتوي على مضادات أكسدة طبيعية تعزز صحة الجلد.
طريقة التقديم: قطّعيه إلى شرائح رفيعة، وأضيفي إليه عصير الليمون، والنعناع الطازج، ورشة من الملح البحري، وهو مثالي كوجبة صيفية خفيفة أو كمقبلات.
البطيخ (92% ماء):
الفوائد: من أكثر الفواكه المحبوبة في الصيف، وغناه بالماء يجعل منه خيارًا ممتازًا للترطيب، كما أنه يحتوي على مادة الليكوبين المفيدة للقلب، بالإضافة إلى فيتامينَيْ: (A، وC).
طريقة التقديم: اخلطي مكعبات البطيخ مع القليل من جبنة الفيتا وورق الريحان، ورشي فوقها زيت الزيتون لتحصلي على مزيج منعش يجمع بين الحلاوة والملوحة.
الطماطم (95% ماء):
الفوائد: مصدر رائع لفيتامين (C)، والبيتا كاروتين، كما تحتوي على اللايكوبين، وهي مادة تحارب «الجذور الحرة»، وتحسن صحة القلب والبشرة.
طريقة التقديم: قطعي طماطم كرزية إلى أنصاف، وأضيفي زيت الزيتون، والريحان الطازج، والقليل من الملح والفلفل. يمكن تناولها كسلطة أو فوق شرائح خبز محمص.
السبانخ (91% ماء):
الفوائد: ورقيات خضراء بامتياز غنية بالحديد والكالسيوم، والمغنيسيوم، كما تحتوي على فيتامين (K)، ومضادات أكسدة تحارب الالتهاب.
طريقة التقديم: اخلطي حفنة من السبانخ مع موزة ناضجة وقطع أناناس، وكوب من حليب اللوز؛ لتحصلي على سموثي مرطب ومغذٍّ.
الكوسة (90% ماء):
الفوائد: تساعد على تحسين الهضم بفضل محتواها من الألياف والماء، وهي منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بفيتامين (C)، والمنغنيز.
طريقة التقديم: اشوي شرائح الكوسة في الفرن مع القليل من زيت الزيتون، ورشي فوقها جبن البارميزان، والفلفل الأسود للحصول على طبق جانبي بسيط ومقرمش.
البرتقال (86% ماء):
الفوائد: مصدر ممتاز لفيتامين (C)، ويساهم في تعزيز جهاز المناعة وتنشيط الدورة الدموية. ويحتوي أيضًا على ألياف تساعد في الهضم.
طريقة التقديم: قطعيه إلى شرائح وقدميه مع زبادي يوناني، وحفنة من الجوز، ورشة عسل، ويمكن تناوله كفطور خفيف أو سناك عصري.
التفاح (86% ماء):
الفوائد: يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ويحتوي على مضادات أكسدة تحسن صحة القلب، وتقلل من الالتهاب.
طريقة التقديم: شرائح تفاح مع ملعقة من زبدة الفول السوداني، وقليل من القرفة، وجبة خفيفة مشبعة ومثالية قبل التمارين الرياضية.
أفضل 10 أطعمة غنية بالماء للحفاظ على ترطيب الجسم
البروكلي (90% ماء):
الفوائد: غني بفيتامينَيْ: (C، وK)، والألياف، كما يحتوي على مركبات مضادة للسرطان تدعم صحة الجهاز المناعي، وتقلل من التوتر التأكسدي.
طريقة التقديم: اسلقيه أو اشويه قليلًا مع زيت الزيتون، وأضيفي فلفلاً أحمر مشوياً وثوماً. يعتبر طبقاً مغذياً ولذيذاً للغداء أو العشاء.
الفطر (92% ماء):
الفوائد: مصدر نباتي رائع لفيتامينات (B)، والسيلينيوم، يدعم صحة الدماغ، ويحسن المزاج، مع محتوى منخفض جدًا من السعرات.
طريقة التقديم: اقليه بزيت الزيتون والثوم، وأضيفي رشة من صلصة الصويا، ويمكن تقديمه كطبق جانبي مثالي، أو إضافة مثالية للسلطات.
الخس (95% ماء):
الفوائد: من أكثر الخضروات غنى بالماء، ويساعد على ترطيب الجسم، ويحتوي على كمية جيدة من الألياف، وفيتامين (A).
طريقة التقديم: لفّي أوراق الخس حول شرائح من الديك الرومي أو الجبن، مع القليل من الخردل أو الأفوكادو المهروس، كبديل خفيف للساندويتش.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة


زهرة الخليج
منذ يوم واحد
- زهرة الخليج
ماء جوز الهند.. مشروب واحد يجمع بين الصحة والجمال
#تغذية وريجيم إدخال ماء جوز الهند إلى روتينكِ اليومي لا يُعدّ مجرد خطوة صحية، بل هو استثمار طويل الأمد في صحة جسدك، ونضارة بشرتكِ. فهو يحقق توازناً نادراً بين الفوائد الداخلية، والمظاهر الخارجية. وسواء شربتهِ بعد التمرين، أو أضفته إلى عصيركِ الصباحي، أو استخدمته كتونر طبيعي، فإن هذا المشروب الاستوائي البسيط يستحق مكاناً دائماً في نمط حياتكِ الصحي والجمالي. وماء جوز الهند يُعدّ من الكنوز الغذائية التي تستحق الاهتمام. فهذا السائل الشفاف المنعش، المستخرج من ثمرة جوز الهند الأخضر، لا يقدم فقط طعماً استوائيًا لطيفًا، بل يمنح مجموعة واسعة من الفوائد الصحية والجمالية التي تجعله يستحق مكانة مميزة في روتينكِ اليومي. نستعرض لكِ فوائده الصحية في السطور التالية: ماء جوز الهند.. مشروب واحد يجمع بين الصحة والجمال بديل طبيعي للمشروبات السكرية ومناسب للريجيم: بعيداً عن المشروبات الغازية والعصائر المحمّلة بالسكر، يوفر ماء جوز الهند خياراً منخفض السعرات وغنياً بالفوائد. فكل كوب يحتوي على حوالي 45 سعرة حرارية فقط، ويمنحكِ شعورًا بالشبع والنشاط دون عبء السعرات الفارغة. كما تسهم خصائصه المدرّة للبول بشكل طبيعي في تخليص الجسم من السموم والماء المحتبس، فتجعله مشروبًا مثاليًا لمن يسعين لتخفيف الانتفاخ وتحسين مظهر البشرة في الوقت نفسه. دعم الجهاز الهضمي من أجل بشرة أنقى: الجهاز الهضمي السليم أساس الصحة العامة، وماء جوز الهند يساهم بفاعلية في تهدئة المعدة، وتحسين عملية الهضم. فهو يحتوي على إنزيمات طبيعية تساعد على تكسير الطعام، وامتصاص العناصر الغذائية بكفاءة. لكن الفائدة لا تقف عند هذا الحد، إذ ترتبط صحة الجهاز الهضمي بشكل مباشر بنقاء البشرة. فالتوازن الجيد في الأمعاء يقلل ظهور البثور والالتهابات الجلدية، ما يجعل من ماء جوز الهند مشروبًا يعزز الجمال من الداخل إلى الخارج. يعزز نضارة البشرة ويحفّز إنتاج الكولاجين: من أبرز مكونات ماء جوز الهند فيتامين (C)، المعروف بدوره في تحفيز إنتاج الكولاجين، البروتين الأساسي الذي يحافظ على تماسك الجلد وشبابه. ومع التقدم في العمر، ينخفض إنتاج الكولاجين، فتظهر الخطوط الدقيقة والترهلات. وهنا يمكن أن يكون شرب ماء جوز الهند وسيلة طبيعية ولطيفة لدعم شباب البشرة. هذا إلى جانب المعادن الأخرى، مثل: الزنك والسيلينيوم، التي تسهم في إصلاح الخلايا، وتحسين مرونة الجلد. ماء جوز الهند.. مشروب واحد يجمع بين الصحة والجمال ترطيب فعّال يدعم الجسم والبشرة: يشتهر ماء جوز الهند بقدرته العالية على ترطيب الجسم من الداخل، بفضل محتواه الغني من الإلكتروليتات الطبيعية، مثل: البوتاسيوم، والصوديوم، والمغنيسيوم. فهذه العناصر ضرورية للحفاظ على توازن السوائل، لا سيما بعد التمارين أو في الأيام الحارة. وعندما يُروى الجسم بشكل جيد، تنعكس هذه النتيجة على البشرة. فالترطيب الداخلي العميق يساعد على تحسين مرونة الجلد وتقليل الجفاف، ومنح البشرة مظهرًا أكثر امتلاءً وإشراقًا. وقد يفوق، أحيانًا، كوب من ماء جوز الهند أغلى كريمات الترطيب. مصدر طبيعي لمضادات الأكسدة ومضاد للالتهابات: يحتوي ماء جوز الهند على مضادات أكسدة قوية تحارب الجذور الحرة، التي تسرّع عملية الشيخوخة. وهذه المضادات تسهم، أيضًا، في حماية الخلايا من التلف، وتقليل الالتهابات في الجسم. وبما أن البشرة تتأثر بشكل مباشر بأي حالة التهابية داخلية، فإن هذا التأثير ينعكس إيجابيًا على توهّج البشرة وصفائها. كما تساعد خصائصه المضادة للبكتيريا والميكروبات في تقليل فرص ظهور حب الشباب، وتهدئة البشرة الحساسة أو المعرضة للتهيّج. استخدامات جمالية موضعية إضافية: لا تقتصر فوائد ماء جوز الهند على الشرب فقط، فيمكن استخدامه مباشرة على البشرة كتونر طبيعي، خاصة لصاحبات البشرة الدهنية أو المعرضة لحب الشباب. فوضع كمية صغيرة منه على قطعة قطن، ومسح الوجه بها، يساعدان في تهدئة الالتهابات، وتقليل اللمعان، وإنعاش الجلد. ويمكنكِ استخدامه، أيضًا، كمكوّن في ماسكات منزلية، أو لتخفيف حروق الشمس، لما له من تأثير مبرد ومرطّب. متى يجب الحذر؟ رغم كل هذه الفوائد، إلا أن ماء جوز الهند ليس مناسبًا للجميع. فعلى سبيل المثال، احتواؤه على نسبةٍ عاليةٍ من البوتاسيوم قد لا يكون آمنًا لمرضى الكلى، أو لأولئك الذين يعانون مشاكل في توازن الأملاح. كما أنه يحتوي على نسبة طبيعية من السكر، ما يعني أنه يجب تناوله باعتدال من قبل مرضى السكري. وبالنسبة للأطفال الرضّع، لا يُنصح بإعطائهم ماء جوز الهند لاحتوائه على الفلورايد، إلا بعد استشارة الطبيب المختص.


البوابة
منذ 6 أيام
- البوابة
رغم فوائده.. الإفراط في تناول ورق العنب قد يسبب مخاطر صحية تعرف عليها
يتمتع ورق العنب بقيمة غذائية عالية، إذ يحتوي على سعرات حرارية معتدلة، وألياف غذائية، والعديد من الفيتامينات، كما يُعد من مضادات الأكسدة. وبرغم فوائده الجمّة، فإن الأطباء يحذرون من خطورة الإفراط في تناوله. لذا، نعرض في هذا التقرير الأضرار الناتجة عن الإفراط في تناول ورق العنب، مع توضيح فوائده، وذلك وفقًا لإجماع عدد من الأطباء، بالإضافة إلى كيفية تجنب هذه الأضرار عند تناوله. أولًا:أهميته يعد ورق العنب من الأوراق الخضراء التي تستخدم في الطهي، وله العديد من الفوائد والأضرار. ويعتبر مصدرًا غنيًا بفيتامين "C" كمضاد للأكسدة، كما أنه من أكثر الأطعمة شهرةً بطعمه اللذيذ في مختلف بلدان الشرق الأوسط. ويعود تاريخه إلى الدولة العثمانية، ويُزرع في المناطق المعتدلة والباردة. هذا عن أهميته، وتاريخه، وموطن زراعته. ثانيا:فوائده غني بالفيتامينات ورق العنب غني بالفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين سي. مضاد للأكسدة ورق العنب يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة. تحسين صحة القلب تناول ورق العنب يمكن أن يساعد في تحسين صحة القلب، حيث أنه يحتوي على البوتاسيوم والألياف. دعم صحة الجهاز الهضمي ورق العنب يحتوي على الألياف التي تساعد في دعم صحة الجهاز الهضمي. رابعا :اضراره اتفق الأطباء بالإجماع بأن تناوله بإفراط قد ينتج عنها الاتي: نظار لاحتوائه على الأوكسالات يؤدي ورق العنب باحتوائه علي الأوكسالات، لمشاكل في الكلى عند تناولها بكميات كبيرة. احتمالية الإصابة بالحساسية بعض الأشخاص قد يعانون من حساسية تجاه ورق العنب، مما يمكن أن يسبب أعراضًا مثل الحكة والطفح الجلدي. وتوهج بقع حمراء علي البشرة الافراط في تناوله مع التفاعل في تناول الأدوية قد يتفاعل معها وسبب السيولة خامسا:أضرار أخري صعوبة التنفس واضطرابات هضمية بسبب احتوائه على حمض 'الساليسيليك 'المسبب للإسهال المزمن فضلًا عن إنه يحتوي على سعرات قد تسبب في زياده الوزن فضلًا عن إنه قد يرفع من فرص الإصابة بنزيف الدم والكلمات والافراط فيه يساعد في الإصابة بزيادة ميوعة الدم التي ينتج عنها نزيف الدم فضلا عن انه يسبب حالات من التسمم الغذائي وذلك بسبب اجتوائه علي بقايا المبيدات البشرية التي تسبب التسمم ذلك عن اضراره اما اذ كان هناك بد من تناوله فقد ينصح الأطباء بالاتي تناول كميات معتدلة تناول كميات معتدلة من ورق العنب يمكن أن يساعد في تجنب الأضرار المحتملة. الطهي الصحيح طهي ورق العنب بشكل صحيح يمكن أن يساعد في تقليل الأضرار المحتملة وهذا الطهي يتطلب اولا غسله جيدا ثم سلقه للتأكد من ان اثر المبيدات اختفي منه. لانتباه إلى التفاعلات الدوائية يجب الانتباه إلى التفاعلات الدوائية المحتملة عند تناول ورق العنب. وخاصه مريض القولون فينصح بالا بتم تناوله علي معدة فارغه فضلا عن انه يجب أن يتم تناول العنب العضوي وهو العنب الذي لم ينعرض للمبيعات حشريه أثناء زراعته كما ينصح باستشارة الطبيب في حاله الإفراط فيه للتعرف علي الكميه المناسبة لتناول هذه بعض المعلومات حول فوائد تناول ورق العنب وأضراره عند تناوله باستمرار. يجب أن نتعرف على هذه المعلومات ونقدر أهميتها.


البوابة
منذ 6 أيام
- البوابة
لكل نوع من الخضار أو الفاكهة فائدة خاصة به.. تعرف على فوائد الطماطم
تُعد الطماطم واحدة من أبرز الخضروات المستخدمة بشكل أساسي في إعداد العديد من وجبات الطعام، خاصة طبق السلطة، وذلك لما لها من أهمية وفوائد كثيرة قد يجهلها البعض. وفي هذا التقرير، نعرض كل ما يخص الطماطم من حيث تسميتها والأسماء التي تُطلق عليها، وأماكن زراعتها، فضلًا عن فوائدها، وإليك بعضها. أولًا: تعريف الطماطم تُعرف الطماطم بأنها نبات ينتمي إلى عائلة الباذنجانيات، ويعود موطن زراعتها الأصلي إلى أمريكا الجنوبية. وحاليًا، تُزرع في مختلف دول العالم، وتحديدًا في المناطق الحارة. ثانيًا: أسماؤها وسر تسميتها تُعرف الطماطم بعدة أسماء، منها "البندورة" و"الأوطة". ويعود سر تسميتها إلى اللغة الأرتيك في المكسيك، حيث يُعتقد أن أصل الكلمة من اللغة "الناواتلية"، إذ كانت تُعرف بـ"الثمرة المورمة". وتُزرع الطماطم أحيانًا في البيوت الزجاجية للمحافظة على درجة حرارتها المناسبة ومنع تلفها. فوائدها تعد فاكهة صحيه وغنية بالعديد من الفوائد غنية بالفيتامينات الطماطم غنية بالفيتامينات مثل فيتامين سي وفيتامين أ. مضادة للأكسدة الطماطم تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الليكوبين، التي تساعد في حماية الجسم من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة. تحسين صحة القلب تناول الطماطم يمكن أن يساعد في تحسين صحة القلب، حيث أنها تحتوي على البوتاسيوم والألياف. دعم صحة البشرة الطماطم تحتوي على فيتامين سي، الذي يساعد في دعم صحة البشرة. تحسين الهضم : الطماطم تحتوي على الألياف، التي تساعد في تحسين الهضم. ثانيًا تحتوي علي الليكوبين ومن فوائده مضاد للأكسدة ليكوبين هو مضاد أكسدة قوي، يساعد في حماية الجسم من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة. قليل خطر الإصابة بالسرطان. تناول الطماطم يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. تحسين صحة القلب. الليكوبين يمكن أن يساعد في تحسين صحة القلب، حيث أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. ثالثا: كيفية تناول الطماطم تناول الطماطم الطازجة قد يكون مفيد للصحة إضافة الطماطم إلى الوجبات يمكن إضافة الطماطم إلى الوجبات المختلفة، مثل السلطات والشوربات. تناول عصير الطماطم تناول عصير الطماطم يمكن أن يكون مفيدًا للصحة. هذه بعض فوائد تناول الطماطم. يجب أن نتعرف على هذه الفوائد ونقدر أهميتها.