وجبة السحور المثالية.. الزبادي بالعسل بين الصحة والوزن!

في هذا التقرير، يوضح
هل الزبادي بالعسل في السحور يسبب زيادة الوزن؟
يشير الدكتور بهاء ناجي إلى أن تناول العسل مع الزبادي أثناء السحور لا يؤدي بالضرورة إلى زيادة الوزن، بشرط أن يتم استهلاكه بكميات معتدلة. لكن إذا تم الإفراط في تناوله، فقد يسبب زيادة في السعرات الحرارية، ما يؤدي إلى زيادة الوزن بمرور الوقت.
لماذا؟
الزبادي بالعسل
العسل مصدر طبيعي للسكريات والطاقة، حيث يحتوي على سعرات حرارية عالية مقارنة بغيره من المحليات.
الزبادي غني بالبروتين والكالسيوم، مما يجعله وجبة مغذية ومشبعة.
المفتاح هنا هو الاعتدال؛ حيث أن تناول ملعقة صغيرة من العسل مع الزبادي قد يكون مفيدًا، بينما الإفراط في الكمية يمكن أن يؤدي إلى نتائج عكسية.
فوائد تناول الزبادي بالعسل في السحور
عند تناولهما بكميات مناسبة، يوفر هذا المزيج (الزبادي بالعسل) العديد من الفوائد الصحية، منها:
تعزيز الشعور بالشبع لساعات أطول
العسل يمنح الجسم طاقة مستدامة، مما يقلل من الشعور بالجوع أثناء النهار.
دعم صحة الجهاز الهضمي
البروبيوتيك الموجود في الزبادي يعزز صحة الأمعاء ويحسن عملية الهضم.
العسل يعمل كمضاد للميكروبات، ما يساعد على تهدئة المعدة وتقليل اضطرابات الهضم.
لا يفوتك
ترطيب الجسم أثناء الصيام
الزبادي يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في منع الجفاف خلال ساعات الصيام الطويلة.
العسل يساهم في توازن السوائل بفضل المعادن والفيتامينات الموجودة فيه.
تحسين جودة النوم
العسل يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم أثناء النوم، مما يقلل من الاستيقاظ المتكرر بسبب الجوع.
الزبادي يحتوي على التريبتوفان، وهو حمض أميني يعزز إنتاج الميلاتونين (هرمون النوم)، مما يساعد في الاسترخاء.
كيف يؤثر العسل على السعرات الحرارية وزيادة الوزن؟
هل العسل صحي؟ نعم، ولكن...!
العسل بديل صحي للسكر، لكنه لا يزال غنيًا بالسعرات الحرارية.
ملعقة واحدة من العسل (21 غرامًا) تحتوي على حوالي 64 سعرة حرارية، وهي كمية لا بأس بها عند إضافتها إلى وجبة السحور.
إذا تم استهلاك أكثر من ملعقتين أو ثلاث يوميًا، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة السعرات الحرارية الكلية، مما يسهم في زيادة الوزن مع الوقت.
الزبادي بالعسل
كيف تستمتع الزبادي بالعسل دون زيادة الوزن؟
اتبع هذه النصائح البسيطة للحصول على الفوائد دون القلق من السعرات الزائدة:
استخدم ملعقة صغيرة واحدة فقط من
اختر الزبادي قليل الدسم أو الزبادي اليوناني لتقليل السعرات الحرارية.
أضف حفنة صغيرة من المكسرات أو بذور الشيا لزيادة القيمة الغذائية وتعزيز الشبع.
تجنب إضافة أي مصدر آخر للسكر إلى وجبة السحور، مثل المربى أو التمر.
اقرأ أيضا

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 3 ساعات

• فيتو

دليل للوجبات الخفيفة الصحية لمرضى السكري من النوع الثاني

تُعد الوجبات الخفيفة أداة فعالة للتحكم في الجوع وتعزيز مستويات الطاقة، لكنها تكتسب أهمية خاصة لمرضى السكري من النوع الثاني، حيث تُساهم الوجبات الخفيفة المتوازنة في تنظيم مستويات السكر في الدم. تُشير أخصائية التغذية إيما رويث، لموقع 'Cleveland Clinic' الطبي، إلى أن الخضروات، الفواكه، الحبوب الكاملة، البروتين، والدهون الصحية هي الخيارات الأمثل للوجبات الخفيفة. تُؤكد رويث أن هذه الأطعمة "تُعطي شعورًا بالرضا وتُحافظ على استقرار مستوى السكر في الدم". تتميز الوجبة الخفيفة المتكاملة باحتوائها على مزيج من البروتين والألياف، وأحيانًا الكربوهيدرات والدهون الصحية. يُسهم هذا المزيج في إبطاء عملية الهضم، مما يُساعد على استقرار مستويات السكر في الدم ويُعزز الشعور بالشبع. خيارات الوجبات الخفيفة الصحية لمرضى السكري الفواكه والخضراوات تُعد الفواكه والخضروات مصادر غنية بالفيتامينات، المعادن، مضادات الأكسدة، والألياف، التي تُساعد في التحكم بالجوع، مستويات السكر في الدم، والكوليسترول. يُفضل تناولها مع مصدر للبروتين لوجبة خفيفة متكاملة. خيارات الفاكهة المتوازنة: تفاحة مع زبدة المكسرات أو جبن قريش، أناناس مع جبن قريش، توت مع زبادي يوناني. خيارات الخضروات المتوازنة: جزر صغير مع حمص، أعواد كرفس مع زبدة المكسرات، رقائق كرنب مع مكسرات مشكلة، طماطم مع جبن قريش. الحبوب الكاملة تُوفر الحبوب الكاملة الكربوهيدرات والألياف، ويُساهم اختيار مصادر الكربوهيدرات الغنية بالألياف في تقليل ارتفاع السكر في الدم وزيادة الشعور بالشبع. خيارات الحبوب الكاملة المتوازنة: مقرمشات الحبوب الكاملة مع الجبن، خبز محمص من الحبوب الكاملة مع زبدة المكسرات، دقيق شوفان مقطع أو ملفوف مع بيضة مسلوقة، فشار مع مكسرات أو بذور. البروتين يُعد البروتين ضروريًا للشعور بالشبع والرضا، كما يُساعد إدراجه في الوجبات الخفيفة على تنظيم مستويات السكر في الدم. خيارات الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين: لفافة لحم وجبن، جبنة خيطية، بيضة مسلوقة، تونة معلبة مع مقرمشات الحبوب الكاملة، جبن قريش أو زبادي يوناني، حمص محمص. المكسرات يُمكن إضافة المكسرات إلى الوجبات الخفيفة أو تناولها بمفردها، حيث تحتوي على البروتين والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن. خيارات المكسرات: لوز، جوز، بندق، مكسرات برازيلية، فستق، كاجو، فول سوداني، جوز البقان. يجب الانتباه إلى الكمية المتناولة من المكسرات نظرًا لغناها بالسعرات الحرارية. تُوصي رويث بحصة حوالي 25 جرامًا أو ربع كوب. ما يجب الحد منه لمرضي السكري يجب على مرضى السكري من النوع الثاني الانتباه إلى بعض أنواع الأطعمة عند اختيار الوجبات الخفيفة: الكربوهيدرات السائلة: المشروبات الغازية، العصائر، والمشروبات المحلاة أو التي تحتوي على الكافيين تُسبب ارتفاعًا سريعًا في سكر الدم ولا تُشبع لفترة طويلة. الأطعمة الغنية بالصوديوم: يُعاني العديد من مرضى السكري من النوع الثاني من ارتفاع ضغط الدم، وتُوصي جمعية القلب الأمريكية بتناول أقل من 2300 ملليجرام من الصوديوم يوميًّا. الكربوهيدرات المكررة: الخبز الأبيض، الأرز الأبيض، والمعكرونة البيضاء تفتقر إلى الألياف والعناصر الغذائية، وتُهضم بسرعة، مما يُسبب ارتفاعًا حادًا في سكر الدم وشعورًا بالجوع سريعًا. السكر المضاف: الحلوى والحلويات كوجبات خفيفة سريعة لا تُشعر بالشبع لفترة طويلة. نصائح لإعداد وجبة خفيفة صحية نصائح إضافية لضمان إعداد وجبات خفيفة صحية لمرضى السكري قراءة الملصقات الغذائية: بدلًا من التركيز فقط على السكر، انظر إلى إجمالي الكربوهيدرات، حيث "تُعطيك هذه الكمية صورة أوضح عن كيفية تأثير أي شيء في مستويات السكر في الدم". تناول الكربوهيدرات مع البروتين أو الدهون دائمًا: على سبيل المثال، تناول تفاحة مع زبدة الفول السوداني أو الجبن، فهذه المكونات تُبطئ عملية الهضم وتُساعد في التحكم بالجوع ومستويات السكر في الدم. مراقبة السعرات الحرارية: استهدف وجبة خفيفة لا تتجاوز 200 سعرة حرارية. الانتباه إلى التوقيت: تُوصي رويث بعدم تجاوز خمس ساعات دون تناول الطعام خلال اليوم. تلعب الوجبات الخفيفة دورًا حيويًّا في تخطيط الوجبات، حيث تضمن "عدم الشعور بالجوع عند تناول العشاء. إذا كنت جائعًا جدًّا، يُصبح من السهل جدًا الإفراط في تناول الطعام". ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

24 القاهرة

منذ 6 ساعات

• 24 القاهرة

يعزز الهضم.. تعرف على فوائد تناول الكيوي بشكل يومي

يعد الكيوي من أكثر الفواكه مغذيةً وصحيةً، فهو مصدر ممتاز للألياف الغذائية وفيتامين ج، وتناول ثمرة كيوي واحدة يوميًا مفيدٌ لصحة الجهاز الهضمي والقلب والعين والجهاز المناعين، ومع أن معظم الناس يتناولون الكيوي يوميًا بسهولة، إلا أن هناك من يعانون من حساسية تجاه هذه الفاكهة، أو حساسية حبوب اللقاح، أو حصوات الكلى، وعليهم تجنبه. ووفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو نيوز، ينصح الأطباء بتناول ثمرة كيوي واحدة يوميًا، مما يساعد على تحسين مختلف جوانب الصحة بعدة طرق، والكيوي، فاكهة تشتهر بنكهتها اللاذعة وفوائدها الصحية، حيث أن الكيوي غني بالألياف والفيتامينات وعناصر غذائية أخرى كالبروتين والكالسيوم والمغنيسيوم، وهي جميعها عناصر مفيدة لدعم وتحسين الصحة، وفيما يلي الفوائد الصحية لتناول الكيوي يوميًا. يعزز الهضم يساعد الكيوي على تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك، وآلام البطن، والانتفاخ، كما أنه ممتازة لتحسين عسر الهضم وعلاج ارتجاع المريء، الذي قد يكون مؤلمًا، تحتوي حبتان صغيرتان من الكيوي على ضعف كمية الألياف الموجودة في البرتقال، لذا يمكن تناول قشرته والحصول على جرعة أكبر من الألياف، وهو أمر صحي لدعم صحة الأمعاء، كما أن الألياف القابلة للذوبان تكون مادة هلامية تبطئ عملية الهضم. يعزز صحة القلب وتحمي المواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة الجسم من الجذور الحرة المفيدة لصحة القلب، وإن تناول الكيوي يزيد من البروتين الدهني عالي الكثافة، كما أنه يساعد على خفض الدهون الثلاثية. يعزز جهاز المناعة ومحتوى الكيوي العالي من فيتامين سي يجعله غذاءً رائعًا للجهاز المناعي، وتشير الدراسات إلى أن تناول حبتين صغيرتين من الكيوي يوميًا يمكن أن يساعد في تعويض الحاجة إلى فيتامين سي، وهو مضاد أكسدة قوي معروف بدعمه لجهاز المناعة، لدى بعض الأشخاص. يقوي العين والرؤية الكيوي غني باللوتين، وهو كاروتينويد مفيد للعين، وتشير الدراسات إلى أن اللوتين يحسن أو يقي من مرض البقعة الصفراء، وهو حالة مرتبطة بالعمر تسبب العمى وضعف البصر، كما أنه مفيد في الوقاية من إعتام عدسة العين وتقليل خطر الإصابة به. تقلل من معدل الإصابة بـ الشيخوخة.. فوائد تناول أوميجا 3 يساعد على تعزيز المناعة.. تعرف على فوائد تناول الزبيب

فيتو

منذ 17 ساعات

• فيتو

معهد التغذية ينصح بتناول البطيخ والجبنة في أيام الحر الشديد لهذا السبب

أوصي المعهد القومي للتغذية في أيام الصيف الحارة بتناول وجبة الغداء جبنة وبطيخ، مشيرا الي أن وجبة الجبنة والبطيخ هي الأشهر لدى المصريين. فوائد البطيخ في أيام الحر الشديد وأكد معهد التغذية أنه في أيام الصيف الحارة تعد وجبة البطيخ والجبنة وجبة متوازنة وتساعد على الترطيب أيام الحر الشديد، حيث تحتوي الجبن على الأملاح المعدنية كذلك البروتين الحيواني أما البطيخ فهو غني بالبوتاسيوم، الماء والألياف لذلك تعد وجبة غذائية متكاملة. والبطيخ هو فاكهة صيفية شهية وغنية بالماء والفيتامينات والمعادن وله العديدومن الفوائد الصحية: ١- البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يجعله خيارًا ممتازًا لترطيب الجسم خلال فصل الصيف. ٢- البطيخ يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين سي وفيتامين أ، والتي تلعب دورًا هامًا في تعزيز الصحة العامة. ٣- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة. ٤- يحتوي على البوتاسيوم، الذي يساعد على خفض ضغط الدم ودعم صحة القلب. ٥- يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين الهضم. ٦- مضادات الالتهاب التي تساعد على تقليل الالتهاب في الجسم. فوائد البطيخ ٧- يحتوي على على فيتامين سي، الذي يساعد على دعم صحة البشرة وتحسين مظهرها. وأوصى معهد التغذية بتجنب الإفراط في تناول البطيخ لتجنب الأعراض الجانبية مثل الإسهال. وحذر من أضرار الإفراط في تناول البطيخ حيث تشمل الأضرار المحتملة: ١- الإفراط في تناول البطيخ يمكن أن يؤدي إلى الإسهال بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الماء والألياف. ٢- يمكن أن تسبب الغازات والانتفاخ في بعض الأشخاص. ٣- يحتوي على السكريات الطبيعية، والتي يمكن أن تزيد من مستويات السكر في الدم إذا تم تناولها بكميات كبيرة. ٤-الإفراط في تناول البطيخ يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن إذا لم يتم تناولها كجزء من نظام غذائي متوازن. ٥- الأشخاص المصابون بمرض السكري يجب أن يتناولوا البطيخ بحذر بسبب احتوائه على السكريات الطبيعية. ٦- من يعاني من مشاكل الكلى يجب أن يتناولوا البطيخ بحذر بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الماء والبوتاسيوم. ٧- الذين يعانون من مشاكل الجهاز الهضمي مثل القولون العصبي يجب أن يتناولوا البطيخ بحذر بسبب احتوائه على الألياف والسكريات. وقدم معهد التغذية نصائح منها تناول البطيخ بانتظام كجزء من نظام غذائي متوازن وضرورة اختيار البطيخ الناضج للحصول على الطعم والفائدة الصحية. ويجب استشارة الطبيب في حالة ظهور أي أعراض جانبية بعد تناول البطيخ. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.