صحة وطب : مشروب الكركم ..يعزز المناعة ويحمى من اضطرابات المعدة

الجمعة 30 مايو 2025 10:31 مساءً
نافذة على العالم - أصبح إدخال الكركم في المشروبات المختلفة "ترند" على وسائل التواصل الاجتماعي، يدعو الجميع إلى تناوله كمشروب مستقل أو إضافة بعض الإضافات إليه مثل الليمون أو الزنجبيل، ولكن هل يستحق الكركم بالفعل أن يصبح مشروبًا خارقًا صحيًا؟
أجاب تقرير نشر في موقع Very Well Health مؤكدًا أن الكركم أحد أهم وأبرز مضادات الأكسدة وأقواها على الإطلاق، ارتبط على الدوام بقدرته الخارقة على التخفيف من الالتهاب المزمن الذي يصيب أغلب أجسامنا.
يقاوم تأكسد الخلايا بالفعل ويحمي جسمك من الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي الناجم عن مشكلات كثيرة وعادات غير صحية مثل الإجهاد المزمن أو التلوث أو تناول الأطعمة المعالجة.
فوائد الكركم
فوائد الكركم كثيرة ومتعددة، ولكن إضافة بسيطة له تجعله مضاعف الفوائد. يؤكد التقرير أن إضافة الليمون إلى الكركم يجعله مشروبًا خارقًا مضادًا للأكسدة يمنع بعض الأمراض المزمنة ويحمي بشكل كبير من الإجهاد التأكسدي. المركبات النباتية هي السر الموجود في الليمون ومصدرًا هامًا للفلافونيد الصحي، والتي تعمل بشكل متوازن كمضادات أكسدة بجانب ما يحويه الكركم. لذلك كان هذا المزيج خارقًا.
مكونات الكركم
يحتوي الكركم على مركب أصفر لامع يعزز دفاعات الجسم الطبيعية ويقلل الالتهاب ويعزز المناعة، ارتبط دومًا بالالتهاب المزمن، فهو يقي من آلام المفاصل وأمراض القلب، أظهرت الدراسات أن الكركمين بالفعل، وهو المركب الرئيسي في مشروب الكركم، يساعد على تقليل التهابات الجسم وخطر الإصابة ببعض الحالات المزمنة.
فوائد الكركم الأخرى
- وقاية المخ من المشكلات العقلية والزهايمر: وجدت الدراسات أيضًا أن الكركم يساعد على وقاية المخ من المشكلات العقلية والزهايمر.
- تعزيز جهاز المناعة: نظرًا لخصائصه المضادة للالتهابات.
- تحفيز الصفراء: يساعد الكركم على تحفيز الصفراء، مما يجعله مثاليًا لعلاج مشكلات الجهاز الهضمي ويقي من اضطرابات المعدة وعسر الهضم والإمساك، ويعزز من حركة الأمعاء.
تحذيرات من الإفراط في تناول الكركم
- يجب الانتباه إلى أن الكثير من الكركم والجرعات العالية منه ترتبط ببعض المشكلات النادرة في الكبد، لذلك لابد من الاعتدال في تناوله.
- فضلاً عن أن الكركم قد يتفاعل مع بعض الأدوية مثل مميعات الدم وأدوية السكر.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 18 ساعات

• فيتو

أبرزها تعزيز الجهاز المناعي وتحسين الهضم، فوائد تناول الزنجبيل مع الليمون يوميا

يعد الزنجبيل بالليمون من أفضل الخيارات لتعزيز الصحة، فهو مزيج طبيعي ذو فوائد صحية عديدة، التي تدعمها الأبحاث العلمية، مما يجعله إضافة قيمة للروتين اليومي. يُعرف الزنجبيل (Ginger) بخصائصه الطبية منذ آلاف السنين، حيث استخدم في الطب التقليدي لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض، وفقًا لموقع 'Cleveland Clinic' الطبي، فهو مصدر غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، ويعزز المناعة ويساعد في عملية الهضم. وعندما يجتمعان، تتضاعف هذه الفوائد لتقديم مشروب لا يقتصر على كونه منعشًا فحسب، بل هو أيضًا دواء طبيعي فعال. الفوائد الصحية الرئيسية لتناول مشروب الزنجبيل بالليمون يوميًا تعزيز الجهاز المناعي فيتامين C من الليمون: يُعد فيتامين C مضادًا قويًا للأكسدة، يلعب دورًا حيويًا في تقوية الجهاز المناعي وحماية الجسم من الأمراض والالتهابات. مركبات الزنجبيل النشطة: يحتوي الزنجبيل على مركبات مثل "الجينجيرول" (Gingerol) التي لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات، مما يساعد الجسم على مكافحة العدوى الفيروسية والبكتيرية. الاستهلاك المنتظم لهذا المشروب يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا. تحسين عملية الهضم تهدئة الجهاز الهضمي: يساعد الزنجبيل على تسريع إفراغ المعدة ويقلل من الغثيان والقيء، سواء كان ذلك ناتجًا عن دوار الحركة، الحمل، أو العلاج الكيميائي. تخفيف الانتفاخ والغازات: يعمل الزنجبيل كطارد للغازات، مما يساعد على تخفيف الانتفاخ والغازات المعوية. كما أن حمض الستريك في الليمون يحفز إنتاج العصارات الهضمية، مما يسهل عملية الهضم بشكل عام. خصائص مضادة للالتهابات مكافحة الالتهاب المزمن: الالتهاب المزمن هو جذر العديد من الأمراض المزمنة مثل التهاب المفاصل، أمراض القلب، وحتى بعض أنواع السرطان. الزنجبيل غني بمركبات ذات خصائص قوية مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الألم والتورم المرتبط بالالتهاب. المساعدة في فقدان الوزن تعزيز الأيض: يُعتقد أن الزنجبيل يزيد من معدل الأيض في الجسم، مما يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية. الشعور بالشبع: يمكن أن يساعد الزنجبيل في كبح الشهية، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام الزائد. بالإضافة إلى ذلك، فإن المشروب قليل السعرات الحرارية ويمكن أن يكون بديلًا صحيًا للمشروبات الغازية والعصائر المحلاة. تحسين صحة القلب والأوعية الدموية خفض الكوليسترول: تشير بعض الدراسات إلى أن الزنجبيل يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. تحسين الدورة الدموية: يساعد الزنجبيل على تدفق الدم بسلاسة في الأوعية الدموية، ويساهم في الحفاظ على صحة القلب. تخفيف آلام العضلات والمفاصل بفضل خصائصه المضادة للالتهابات، يمكن أن يساعد مشروب الزنجبيل بالليمون في تخفيف آلام العضلات الناتجة عن ممارسة الرياضة، وكذلك آلام المفاصل المرتبطة بالتهاب المفاصل. تطهير الجسم (الديتوكس) يعمل هذا المشروب كعامل مساعد في تطهير الجسم من السموم. الليمون يمتلك خصائص مدرة للبول تساعد الكلى على التخلص من النفايات، بينما يدعم الزنجبيل وظائف الكبد في إزالة السموم. كيفية تحضير مشروب الزنجبيل بالليمون قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج (حوالي 2-3 سم)، مقطعة شرائح أو مبشورة. عصير نصف ليمونة إلى ليمونة كاملة، حسب الذوق. كوب من الماء الساخن. يمكن إضافة ملعقة صغيرة من العسل النقي للتحلية (اختياري). يُفضل تناول كوب من الزنجبيل بالليمون في الصباح الباكر على معدة فارغة لتعزيز الهضم وتحفيز الأيض طوال اليوم، ويمكن تناوله بعد الوجبات الثقيلة للمساعدة في الهضم وتقليل الانتفاخ، وقد يساعد على الاسترخاء وتخفيف أي اضطرابات هضمية قبل النوم. اشخاص ممنوعين من تناول الزنجبيل بالليمون على الرغم من فوائده العديدة، يجب على بعض الأشخاص توخي الحذر: يجب على النساء الحوامل استشارة الطبيب قبل تناول الزنجبيل بانتظام، خاصة بكميات كبيرة. قد يؤثر الزنجبيل على مستويات السكر في الدم، لذا يجب على مرضى السكري مراقبة مستويات السكر لديهم. قد يزيد الزنجبيل من تأثير الأدوية المضادة للتخثر، لذا يجب استشارة الطبيب. قد يزيد الليمون من الحموضة لدى الأشخاص الذين يعانون من حموضة المعدة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

مصراوي

منذ يوم واحد

• مصراوي

3 عصائر فريش تقلل العطش في حر الصيف

في أيام الصيف الحارة، يصبح الحفاظ على الترطيب أمرًا بالغ الأهمية إلى جانب الماء، توفر العصائر الطبيعية وسيلة لذيذة ومنعشة لتعويض السوائل المفقودة. إليك 3 عصائر فريش تساعد في تقليل العطش وتمنحك شعورًا بالانتعاش خلال فصل الصيف، وفق موقع "هيلث لاين". 1. عصير البطيخ يُعتبر عصير البطيخ من أكثر العصائر ترطيبًا، حيث يحتوي البطيخ على حوالي 92% من وزنه ماء، مما يجعله مثاليًا للتخفيف من العطش. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البطيخ على مضادات أكسدة مثل الليكوبين، التي تدعم صحة القلب وتقلل الالتهابات. يمكنك تعزيز نكهته بإضافة عصير الليمون أو أوراق النعناع الطازجة. 2. عصير الليمون بالنعناع يُعد عصير الليمون بالنعناع من العصائر المنعشة التي تساعد في ترطيب الجسم وتخفيف الشعور بالحرارة. الليمون غني بفيتامين C، بينما يضيف النعناع نكهة باردة ومريحة. لتحضيره، امزج عصير الليمون مع أوراق النعناع الطازجة وأضف الماء البارد يمكنك تحليته بالعسل أو السكر حسب الرغبة. 3. عصير الخيار بالنعناع يُعتبر عصير الخيار بالنعناع خيارًا مثاليًا للترطيب في أيام الصيف الحارة يحتوي الخيار على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في تعويض السوائل المفقودة. أضف أوراق النعناع الطازجة لإضفاء نكهة باردة ومنعشة. يمكنك مزج الخيار مع النعناع والماء البارد للحصول على عصير صحي ومفيد.

مصراوي

منذ 2 أيام

• مصراوي

احرص عليه.. البرقوق كنز غذائي و له 5 فوائد مذهلة

البرقوق، أو كما يُعرف في بعض البلدان العربية بـ"البرقوق المجفف" (البرقوق المجفف)، هو فاكهة لذيذة ومغذية تنتمي إلى عائلة "الفواكه الحجرية" (Stone Fruits) مثل الخوخ والمشمش. على الرغم من صغر حجمها، إلا أن البرقوق يحتوي على مجموعة من الفوائد الصحية التي تجعله إضافة مثالية لنظامك الغذائي. إليك 5 فوائد صحية لتناول البرقوق وفق موقع verywellhealth: 1. غني بمضادات الأكسدة البرقوق يحتوي على مجموعة متنوعة من المركبات النباتية مثل الأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد في مكافحة الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى أمراض مزمنة مثل السرطان وأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البرقوق على فيتامين C الذي يعزز من صحة الجلد والجهاز المناعي. 2. يدعم صحة الجهاز الهضمي يُعتبر البرقوق من المصادر الجيدة للألياف، مما يساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. كما يحتوي على مادة السوربيتول، وهي سكر كحولي يعمل كملين طبيعي، مما يجعله مفيدًا بشكل خاص في تعزيز صحة الجهاز الهضمي. 3. يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم البرقوق يحتوي على الألياف والمركبات النباتية التي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. تشير بعض الدراسات إلى أن تناول البرقوق قد يساعد في تحسين حساسية الأنسولين، مما يجعله خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. 4. يدعم صحة العظام البرقوق يحتوي على مجموعة من المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين K، وهي عناصر غذائية مهمة لصحة العظام. تشير بعض الدراسات إلى أن تناول البرقوق قد يساعد في تقليل فقدان كثافة العظام، مما يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام مع تقدم العمر. 5. يحسن صحة القلب البرقوق يحتوي على مركبات نباتية مثل الأنثوسيانين والفلافونويدات، وهي مركبات تساعد في تحسين صحة القلب من خلال تقليل مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البرقوق على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم.