شراب المانغو وجوز الهند باللبن اليوناني... انتعاش كريمي
رشّة من الهيل تُضفي نكهة عطرية مميزة على هذه الوصفة الكريمية الفاكهية. يمكن تحضير هذا المشروب المنعش لإشباع الرغبة في تناول الحلويات، أو لمقاومة حرارة الطقس.
- الكمية تكفي شخصين
- تستغرق 15 دقيقة
- 117 سعرة حرارية في حصة
المكونات والمقادير
- 80 غراماً من المانغو الطازج أو المجمّد
- 80 غراماً من التفاح (تُنزع البذور ويُفرم خشناً)
- ملعقة صغيرة من قرون الهيل (تُنزع البذور وتُطحن في الهاون)
- 100 غرام من الزبادي اليوناني الخالي من الدسم
- ملعقة كبيرة من جوز الهند المجفف
- 75 ملل من الحليب (نصف دسم)
- قبضة من الثلج
- ملعقة صغيرة من الفستق الحلبي المقشر وغير المملح (يُفرم ناعماً)
المكونات في الخلّاط
- إضافة المانغو والتفاح ومعظم الهيل والزبادي وجوز الهند والحليب والثلج إلى خلاط عالي الطاقة، والخلط حتى يُصبح المزيج ناعماً.
- توزيع المزيج على كوبين وتزيينهما بالفستق الحلبي وبرشّة من الهيل المتبقي.
- يقدّم فوراً.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
النهار
منذ 4 أيام
- النهار
شراب المانغو وجوز الهند باللبن اليوناني... انتعاش كريمي
رشّة من الهيل تُضفي نكهة عطرية مميزة على هذه الوصفة الكريمية الفاكهية. يمكن تحضير هذا المشروب المنعش لإشباع الرغبة في تناول الحلويات، أو لمقاومة حرارة الطقس. - الكمية تكفي شخصين - تستغرق 15 دقيقة - 117 سعرة حرارية في حصة المكونات والمقادير - 80 غراماً من المانغو الطازج أو المجمّد - 80 غراماً من التفاح (تُنزع البذور ويُفرم خشناً) - ملعقة صغيرة من قرون الهيل (تُنزع البذور وتُطحن في الهاون) - 100 غرام من الزبادي اليوناني الخالي من الدسم - ملعقة كبيرة من جوز الهند المجفف - 75 ملل من الحليب (نصف دسم) - قبضة من الثلج - ملعقة صغيرة من الفستق الحلبي المقشر وغير المملح (يُفرم ناعماً) المكونات في الخلّاط - إضافة المانغو والتفاح ومعظم الهيل والزبادي وجوز الهند والحليب والثلج إلى خلاط عالي الطاقة، والخلط حتى يُصبح المزيج ناعماً. - توزيع المزيج على كوبين وتزيينهما بالفستق الحلبي وبرشّة من الهيل المتبقي. - يقدّم فوراً.
القناة الثالثة والعشرون
منذ 5 أيام
- القناة الثالثة والعشرون
لعشاق المانغو.. خبيرة تكشف فوائدها في ضبط السكري وإنقاص الوزن
يتردد الكثيرون في تناول فاكهة المانغو خوفًا من زيادة الوزن وارتفاع نسبة السكر في الدم، إلا أن خبيرة التغذية والمؤلفة الشهيرة روجوتا ديويكار كان لها رأي مغاير يدحض هذه المعتقدات الشائعة، بحسب ما نقلته صحيفة "Times of India". القيمة الغذائية للمانغو وعبر منصة "إنستغرام" قدمت روجوتا لمحة عامة عن القيمة الغذائية للمانغو، موضحة أن ثمرة مانغو ناضجة متوسطة الحجم، تزن حوالي 200-250 غرامًا، تحتوي على 99 سعرة حرارية و25 غرامًا من الكربوهيدرات و23 غرامًا من السكر و3 غرامات من الألياف الغذائية و1.4 غرام من البروتين و0.6 غرام من الدهون و60 ملغم من فيتامين C و112 ميكروغرامًا من فيتامين A و71 ميكروغرامًا من حمض الفوليك وفيتامين E وفيتامين K والبوتاسيوم والمغنيسيوم أيضًا. ووفقًا لمنشور روجوتا، لا يوجد دليل يشير إلى أن تناول فاكهة المانغو الطازجة يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري أو أنها غير صحية للأشخاص الذين يراقبون وزنهم، وأضافت أن المانغو مصدر جيد للألياف ومضادات الأكسدة والبوليفينول. ونصحت روجوتا بنقع المانغو لمدة نصف ساعة قبل تناولها، شارحة أن المانغو غنية بالألياف التي تضفي الإحساس بالشبع وتساعد في إنقاص الوزن، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة والبوليفينول، علاوة على أنها تتمتع بمؤشر غلايسيمي منخفض، ويمكن أن تساعد في ضبط سكر الدم عند تناولها باعتدال. فوائد صحية مميزة ووفقًا لدراسة نشرتها المكتبة الوطنية الأميركية للطب، فإن استخدام المانغو بأشكال مختلفة يحقق العديد من الآثار الإيجابية، مثل تحسينات في ضبط نسبة السكر في الدم وفي مستويات الدهون في البلازما. كما تقلل المانغو من تناول الطعام وتحسن الحالة المزاجية وتعزز الأداء البدني أثناء التمرين وتحسن وظيفة بطانة الأوعية الدموية وتقلل من حدوث التهابات الجهاز التنفسي. كما تشير الدراسة إلى أن محتوى الألياف في المانغو يساعد على الهضم، بينما تدعم البوليفينولات توازن ميكروبات الأمعاء. انضم إلى قناتنا الإخبارية على واتساب تابع آخر الأخبار والمستجدات العاجلة مباشرة عبر قناتنا الإخبارية على واتساب. كن أول من يعرف الأحداث المهمة. انضم الآن شاركنا رأيك في التعليقات تابعونا على وسائل التواصل Twitter Youtube WhatsApp Google News
IM Lebanon
منذ 5 أيام
- IM Lebanon
خبيرة تكشف حيل لضبط السكري وإنقاص الوزن
يتردد الكثيرون في تناول فاكهة المانغو خوفًا من زيادة الوزن وارتفاع نسبة السكر في الدم، إلا أن خبيرة التغذية والمؤلفة الشهيرة روجوتا ديويكار كان لها رأي مغاير يدحض هذه المعتقدات الشائعة، بحسب ما نقلته صحيفة 'Times of India'. القيمة الغذائية للمانغو وعبر منصة 'إنستغرام' قدمت روجوتا لمحة عامة عن القيمة الغذائية للمانغو، موضحة أن ثمرة مانغو ناضجة متوسطة الحجم، تزن حوالي 200-250 غرامًا، تحتوي على 99 سعرة حرارية و25 غرامًا من الكربوهيدرات و23 غرامًا من السكر و3 غرامات من الألياف الغذائية و1.4 غرام من البروتين و0.6 غرام من الدهون و60 ملغم من فيتامين C و112 ميكروغرامًا من فيتامين A و71 ميكروغرامًا من حمض الفوليك وفيتامين E وفيتامين K والبوتاسيوم والمغنيسيوم أيضًا. مفيدة لمرضى السكري ووفقًا لمنشور روجوتا، لا يوجد دليل يشير إلى أن تناول فاكهة المانغو الطازجة يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري أو أنها غير صحية للأشخاص الذين يراقبون وزنهم، وأضافت أن المانغو مصدر جيد للألياف ومضادات الأكسدة والبوليفينول. ونصحت روجوتا بنقع المانغو لمدة نصف ساعة قبل تناولها، شارحة أن المانغو غنية بالألياف التي تضفي الإحساس بالشبع وتساعد في إنقاص الوزن، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة والبوليفينول، علاوة على أنها تتمتع بمؤشر غلايسيمي منخفض، ويمكن أن تساعد في ضبط سكر الدم عند تناولها باعتدال. فوائد صحية مميزة ووفقًا لدراسة نشرتها المكتبة الوطنية الأميركية للطب، فإن استخدام المانغو بأشكال مختلفة يحقق العديد من الآثار الإيجابية، مثل تحسينات في ضبط نسبة السكر في الدم وفي مستويات الدهون في البلازما. كما تقلل المانغو من تناول الطعام وتحسن الحالة المزاجية وتعزز الأداء البدني أثناء التمرين وتحسن وظيفة بطانة الأوعية الدموية وتقلل من حدوث التهابات الجهاز التنفسي. كما تشير الدراسة إلى أن محتوى الألياف في المانغو يساعد على الهضم، بينما تدعم البوليفينولات توازن ميكروبات الأمعاء.
