أضرار تجاهل الكربوهيدرات... ما الذي يحدث لجسمك عند حرمانه منها؟
تُعد الكربوهيدرات من العناصر الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها الجسم كمصدر رئيسي للطاقة. فهي ليست مجرد مصدر للسعرات الحرارية، بل تدخل أيضا في وظائف حيوية عديدة، مثل دعم عمل الدماغ، والحفاظ على التوازن الهرموني، وتنظيم نشاط العضلات. وعلى الرغم من انتشار الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات في السنوات الأخيرة، فإن تقليلها بشكل مفرط قد يترك آثارا سلبية ملحوظة في الصحة.
عندما لا يحصل الجسم على كمية كافية من الكربوهيدرات، يبدأ في إرسال إشارات واضحة للتعبير عن حاجته إليها. من أبرز هذه العلامات الشعور المستمر بالإرهاق والضعف العام، حيث تعتمد خلايا الجسم، وخاصة خلايا الدماغ، على الغلوكوز كمصدر رئيسي للطاقة. كما قد يلاحظ الشخص صعوبة في التركيز أو بطء في الاستجابة الذهنية، نظرا الى أن المخ يحتاج إلى إمداد مستمر من الغلوكوز ليعمل بكفاءة.
بالإضافة إلى ذلك، قد تظهر الرغبة الشديدة في تناول السكريات والحلويات، وهي طريقة الجسم الطبيعية لتعويض النقص في الغلوكوز بسرعة. وقد تترافق هذه الرغبة مع تقلبات مزاجية أو شعور بالانزعاج العصبي، نتيجة تأثر النواقل العصبية المسؤولة عن تنظيم المزاج.
إنّ حرمان الجسم من الكربوهيدرات لفترة طويلة، يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من المشكلات الصحية. فعلى المدى القصير، يبدأ الجسم في تكسير الدهون والبروتينات للحصول على الطاقة، ما قد ينتج منه زيادة إنتاج الأجسام الكيتونية، وهي مركبات قد تسبب الغثيان والدوار ورائحة فم غير محببة. أما على المدى الطويل، فقد يؤدي نقص الكربوهيدرات إلى فقدان الكتلة العضلية، خاصة إذا اعتمد الجسم على البروتينات كمصدر أساسي للطاقة.
كما يمكن أن يسبب النقص المزمن للكربوهيدرات اضطرابا في عمل الجهاز الهضمي، نظرا الى قلة الألياف الغذائية التي توجد بكثرة في المصادر الصحية للكربوهيدرات مثل الحبوب الكاملة والخضراوات النشوية والبقوليات. هذا بدوره قد يؤدي إلى الإمساك أو اضطرابات في حركة الأمعاء. ومن الناحية الهرمونية، قد يتأثر توازن هرمونات الغدة الدرقية وهرمونات التوتر مثل الكورتيزول، مما ينعكس سلبا على الصحة العامة والطاقة اليومية.
على الرغم من أن الإفراط في تناول الكربوهيدرات، خاصة البسيطة والمكررة، قد يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم، فإن تقييدها بشكل مفرط ليس الحل الأمثل. الأفضل هو اختيار مصادر صحية للكربوهيدرات، مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات والبقوليات، والتي توفر للجسم الطاقة إلى جانب الألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية. كما يُنصح بتوزيع حصص الكربوهيدرات على مدار اليوم للحفاظ على استقرار مستويات الطاقة والحد من الشعور بالجوع المفاجئ.
إلى ذلك، يبقى التوازن هو المفتاح؛ فالكربوهيدرات ليست عدوا للصحة كما قد يعتقد البعض، بل هي عنصر أساسي يحتاج اليه الجسم ليعمل بكفاءة. فهم إشارات الجسم والتعرف على علامات نقص الكربوهيدرات يمكن أن يساعدا على اتخاذ قرارات غذائية أكثر وعيًا للحفاظ على صحة مثالية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الديار
منذ 16 ساعات
- الديار
إلتهاب السحايا الصيفي: من هم الفئات الأكثر عرضة وكيفيّة الوقاية؟
اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب يشكل إلتهاب السحايا حالة طبية طارئة تصيب الأغشية المحيطة بالمخ والحبل الشوكي، وتنجم عادة عن عدوى فيروسية أو بكتيرية، وقد تزداد خطورة الإصابة به في حالات ارتفاع درجات الحرارة. فمع ارتفاع درجات الحرارة، تزداد احتمالية انتشار بعض البكتيريا والفيروسات، إضافة إلى تراجع قدرة الجسم على مقاومة العدوى، مما يجعل الظروف المناخية الحارة عاملًا محفزًا لزيادة حالات إلتهاب السحايا في بعض المناطق. تساهم درجات الحرارة المرتفعة في تسريع نمو البكتيريا والفيروسات المسببة لالتهاب السحايا، مثل المكورات السحائية والبكتيريا العقدية. كما أن الحرارة الشديدة قد تؤدي إلى جفاف الأغشية المخاطية في الجهاز التنفسي، ما يسهّل على الجراثيم الوصول إلى الدم والسوائل المحيطة بالمخ. إلى جانب ذلك، تزداد احتمالية انتشار العدوى في الأماكن المكتظة مثل المدارس والمخيمات والمرافق العامة، خاصة خلال موجات الحر الشديد، مما يزيد من مخاطر التفشي بسرعة بين الأطفال والمراهقين. يُعتبر الأطفال دون سن الخامسة من بين أكثر الفئات عرضة للإصابة بإلتهاب السحايا، نظرًا لضعف جهاز المناعة لديهم وعدم اكتمال تطوره بعد. كما أن المراهقين والشباب الذين يعيشون في بيئات مزدحمة، مثل المعسكرات أو السكن الجامعي، يواجهون خطرًا مرتفعًا للإصابة. كذلك فإن كبار السن والمرضى المصابين بأمراض مزمنة أو ضعف المناعة يمثلون فئة معرضة للإصابة بسبب تراجع قدرة الجسم على مقاومة الجراثيم. إضافة إلى ذلك، يمكن أن تساهم بعض العوامل البيئية مثل الرطوبة العالية أو سوء التهوية في تسريع انتشار العدوى بين هذه الفئات. هذا وتتضمن أعراض إلتهاب السحايا ارتفاعًا شديدًا في درجة الحرارة، صداعًا حادًا، تيبس الرقبة، غثيانًا وقيء، وحساسية للضوء. وفي بعض الحالات، قد تظهر طفح جلدي أو فقدان الوعي. يُعد التعرف المبكر على هذه الأعراض أمرًا حيويًا للوقاية من المضاعفات الخطرة، والتي قد تشمل تلف الدماغ، فقدان السمع، أو حتى الوفاة إذا لم يتم التعامل مع الحالة بشكل عاجل. للحد من خطر الإصابة بالتهاب السحايا في أوقات ارتفاع درجات الحرارة، من الضروري اتباع أساليب الوقاية الأساسية مثل الحفاظ على النظافة الشخصية، غسل اليدين بانتظام، تجنب الأماكن المكتظة قدر الإمكان، والحصول على التطعيمات الوقائية ضد المكورات السحائية والبكتيريا الأخرى. كما يجب على الأهل مراقبة الأطفال وكبار السن للتمييز بين الأعراض البسيطة وظهور علامات العدوى الخطرة، والتوجه فورًا إلى المراكز الصحية عند الاشتباه في الإصابة. إلى ذلك، يشكل التهاب السحايا نتيجة ارتفاع درجات الحرارة حالة صحية تتطلب اليقظة والاحتياط، خاصة لدى الأطفال، المراهقين، وكبار السن. فالعوامل المناخية الحارة تزيد من قابلية الجسم للإصابة وتسرع انتشار الجراثيم، بينما يمكن أن تؤدي الوقاية المبكرة والكشف السريع عن الأعراض إلى تقليل المخاطر بشكل كبير. ومن هنا، تصبح التوعية المجتمعية والإجراءات الوقائية أساسًا للحفاظ على صحة الفئات الأكثر عرضة والحد من المضاعفات الخطرة لهذا المرض.
الديار
منذ 16 ساعات
- الديار
الإفراط في المضادات الحيويّة للأطفال: مخاطر صحيّة لا يستهان بها
اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب تُعتبر المضادات الحيوية من أهم الاكتشافات الطبية التي ساهمت في علاج العديد من الأمراض البكتيرية وإنقاذ ملايين الأرواح حول العالم. ومع ذلك، فإن الإفراط في استخدامها، خاصة بين الأطفال، أصبح يمثل قضية صحية هامة، إذ إن الاستخدام غير السليم لهذه الأدوية يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من التداعيات السلبية على المدى القصير والطويل. من أبرز أضرار الإفراط في تناول المضادات الحيوية هو تطور مقاومة البكتيريا لهذه الأدوية، مما يجعل علاج الالتهابات المستقبلية أكثر صعوبة. الأطفال الذين يتلقون مضادات حيوية بشكل مفرط يصبحون عرضة للإصابة بسلالات بكتيرية مقاومة، وقد تتطلب هذه الحالات استخدام أدوية أقوى وأكثر سمية. هذا الوضع لا يؤثر في الطفل فقط، بل يهدد الصحة العامة للمجتمع، حيث يمكن أن تنتقل البكتيريا المقاومة إلى الآخرين بسهولة. هذا وتؤثر المضادات الحيوية في التوازن الطبيعي للبكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما قد يؤدي إلى مشاكل هضمية مثل الإسهال، والغثيان، والانتفاخ، وأحيانًا التهابات القولون. كما أن التغيرات في الفلورا المعوية قد تؤثر في امتصاص العناصر الغذائية الأساسية، مما قد ينعكس على نمو الطفل وتطوره الصحي بشكل عام. فالاستخدام المفرط للمضادات الحيوية يمكن أن يضعف استجابة الجهاز المناعي الطبيعي، إذ يحد من قدرة الجسم على مواجهة العدوى بنفسه. الأطفال الذين يعتادون تناول المضادات الحيوية بشكل متكرر قد يصبحون أكثر عرضة للإصابة بالعدوى الفيروسية والبكتيرية في المستقبل، مما يخلق اعتمادًا غير صحي على الأدوية لعلاج الأمراض البسيطة. مثل أي دواء، تحمل المضادات الحيوية بعض المخاطر الجانبية، والتي يمكن أن تكون أكثر وضوحًا وشدة عند الأطفال بسبب حساسيتهم النسبية وتأثر أجهزة الجسم لديهم بسرعة أكبر. تشمل هذه التأثيرات الشائعة الحساسية الجلدية، والطفح الجلدي، والحكة، وارتفاع درجة الحرارة، وفي بعض الحالات النادرة قد تحدث ردود فعل تحسسية شديدة مثل تورم الوجه أو صعوبة التنفس، ما يتطلب تدخلًا طبيًا عاجلًا. ومع الإفراط في تناول هذه الأدوية، تزداد احتمالية ظهور هذه الأعراض، ويصبح من الصعب إدارة العلاج بشكل آمن، خاصة عند الجمع بين مضادات حيوية مختلفة أو عند استخدام الدواء لفترات طويلة دون متابعة طبية دقيقة. بالإضافة إلى ذلك، تشير العديد من الدراسات الحديثة إلى أن الاستخدام المكثف للمضادات الحيوية في مرحلة الطفولة قد يؤدي إلى تغيرات ملموسة في الميكروبيوم المعوي، وهو النظام الحيوي من البكتيريا المفيدة في الأمعاء الذي يؤدي دورًا أساسيًا في الهضم، وامتصاص العناصر الغذائية، وتنظيم الجهاز المناعي، وحتى التأثير في المزاج والسلوك والتطور العصبي للأطفال. هذه التغيرات يمكن أن تتسبب في اضطرابات هضمية مزمنة، مشاكل في امتصاص العناصر الغذائية، وزيادة تعرض الأطفال للالتهابات والعدوى، ما يؤثر بدوره في نموهم البدني والاجتماعي بسبب تكرار المرض والغياب عن المدرسة والنشاطات اليومية. في ضوء هذه التداعيات الخطرة، يصبح من الضروري التعامل مع المضادات الحيوية بحذر شديد عند الأطفال، والحرص على استخدامها فقط عند الضرورة القصوى وبوصفة طبية دقيقة. كما يجب التركيز على الوقاية من الأمراض بدلاً من الاعتماد على الأدوية بشكل مفرط، من خلال تعزيز النظافة الشخصية، والالتزام بالتطعيمات المنتظمة، وتوفير تغذية صحية متوازنة، وتحفيز النشاط البدني. فالإفراط في تناول المضادات الحيوية قد يبدو حلًا سريعًا لعلاج الأعراض، لكنه يحمل آثارًا طويلة الأمد تهدد صحة الأطفال وتزيد من عبء الأمراض على الأسرة والمجتمع بأسره، مما يجعل الوعي الطبي والأسري ضرورة لا غنى عنها للحفاظ على صحة الطفل وسلامته المستقبلية.
الديار
منذ 16 ساعات
- الديار
الجوع يضرب مسلمي الروهينغا
اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب يعاني مسلمو الروهينغا في ميانمار (بورما) من ارتفاع هائل في معدلات الجوع وسوء التغذية، الأمر الذي دفع الأمم المتحدة لدعوة المجتمع الدولي إلى تقديم مزيد من الدعم الإنساني بشكل عاجل. وقال برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة إن "إقليم راخين (أراكان سابقا) يعاني من مزيج قاتل من الصراع، والحصار، وتخفيضات التمويل للمساعدات الإنسانية، مما أدى إلى ارتفاع هائل في معدلات الجوع وسوء التغذية". وأكد البرنامج الأممي أن 57% من الأسر في إقليم راخين غير قادرة على تلبية احتياجاتها الغذائية الأساسية، ارتفاعا من 33% في ديسمبر/كانون الأول 2024. وتوقع برنامج الأغذية العالمي أن يكون الوضع في شمال راخين أسوأ بكثير بسبب الصراع وصعوبات الوصول. وذكر الأغذية العالمي أن الأسر تضطر إلى اتخاذ تدابير يائسة من أجل البقاء، مثل: زيادة الديون، والتسول، والعنف المنزلي، والتسرب من المدارس، والتوترات الاجتماعية، وحتى الاتجار بالبشر. وقال مايكل دانفورد، ممثل برنامج الأغذية العالمي والمدير القُطري في ميانمار، إن "الناس عالقون في حلقة مفرغة، معزولون بسبب الصراع، ومحرومون من سبل العيش، وبدون شبكة أمان إنسانية. نسمع قصصا مفجعة عن أطفال يبكون من الجوع وأمهات يتخلّين عن وجباتهن. تبذل الأسر قصارى جهدها، لكنها لا تستطيع النجاة من هذا الوضع بمفردها". وأضاف أن برنامج الأغذية العالمي اضطر في نيسان 2025 إلى قطع الدعم المنقذ للحياة عن أكثر من مليون شخص في جميع أنحاء ميانمار، بسبب نقص التمويل. وأردف قائلا "على الرغم من تناقص الموارد، يعمل برنامج الأغذية العالمي على استئناف تقديم دعم محدود ومنقذ للحياة في المناطق الأكثر تضررا". وأكد البرنامج حاجته إلى 30 مليون دولار لمساعدة 270 ألف شخص في ولاية راخين خلال الأشهر الستة القادمة. وقال دانفورد "بدون تحرك عاجل، ستتحول هذه الأزمة إلى كارثة شاملة. يجب ألا يدير العالم ظهره لهذه المأساة". وتعرض مسلمو الروهينغا على مدى عقود لانتهاكات جسمية لحقوقهم، شملت حرمانهم من حق المواطنة، وتعريضهم للتطهير العرقي، والتقتيل، والاغتصاب، والتهجير الجماعي. وشكل عام 2017 نقطة تحول دموية، حين شنَّ جيش ميانمار حملة عسكرية واسعة النطاق ضدهم، وصفتها واشنطن عام 2022 بالإبادة الجماعية، إذ بلغ النزوح الداخلي أعلى مستوياته على الإطلاق، مع تهجير أكثر من 3.3 ملايين شخص داخل البلاد، وفقا لأرقام أممية. وفي 2024، شهدت ولاية أراكان (راخين) تصاعدا حادا في الصراع المسلح بين جيش ميانمار وجماعة جيش أراكان المسلحة، مما أدى إلى تفاقم معاناة الروهينغا الذين وجدوا أنفسهم عالقين بين فكي كماشة: يُقتلون داخل الوطن، ويُطردون خارجه.
