الشاي بالنعناع والسمك.. أهم الأطعمة والمشروبات التي تساعدك في التغلب على الأجواء الحارة

تشهد مصر موجة شديدة الحرارة تلامس درجاتها حاجز ال40 مئوية، ما يتطلب اتخاذ الجميع الاحتياطات اللازمة للحفاظ على سلامتهم، ومن أهم ما يجب الاهتمام به التغذية المناسبة للأجواء الحارة، وتشمل عدة مشروبات ومأكولات ينصح بها، وكذلك مأكولات أخرى ينصح بتجنبها حتى انخفاض الحرارة.
وتسرد جريدة الشروق نقلا عن مواقع شاز هيلث، وومن هيلث، وإن دي تي في، أهم المأكولات المناسبة للأجواء الحارة والمأكولات المفضل تجنبها.-أكلات غنية بالماءيفقد الأشخاص كميات كبيرة من السوائل بسبب التعرق أثناء الحر لذلك تفضل الأطعمة الغنية بالسوائل، وعلى رأسها من الفواكه "البطيخ، والشمام"، حيث يشكل الماء 90% من البطيخ، وليست تلك هي الفواكه الوحيدة المناسبة، إذ توفر الفراولة سوائل مناسبة، وكذلك الموز وهو أكثر فائدة من الفواكه السابقة، حيث يحوي عنصر البوتاسيوم المقوي لاحتفاظ الجسم بالماء.وأما عن الخضروات فإن الخيار والخس غنيان بالسوائل، وكذلك الفجل والفلفل والسبانخ، كما يمكن دمج تلك الخضروات في الشوربة أو السلطات لتناولها بجانب الوجبات الأساسية.-السمك أنسب الوجبات خلال ارتفاع درجات الحرارةينصح أثناء الأجواء الحارة اختيار الأطعمة الأسهل هضما لتجنب بذل الجسم مجهود أكبر ولتسهيل عملية النوم وتجنب الاستيقاظ المتكرر الذي يزيد المعاناة من الحر، وفي ذلك يتصدر السمك باعتباره مصدر غني بالبروتين، وبنفس الوقت سهل الهضم مقارنة باللحوم الحمراء صعبة الهضم، وتتجاوز أهمية السمك ذلك حيث هو إنه طعام غني بالسوائل والتي يحتاجها الجسم لتخفيف حرارته ومقاومة الجفاف، وأما في حالة الأشخاص غير محبي السمك فإن صدور الدجاج المشوي من الأطعمة المناسبة حيث إنها الأسهل هضما من اللحم الأحمر.-القليل من الشطة يفيديختلف الخبراء حول تناول الشطة في الجو الحار، حيث تحفز الشطة الكثير من التعرق ولكن يلاحظ أن التعرق هو وسيلة طبيعية للجسم لتخفيض درجة حرارته، لذلك تساعد إضافة القليل من الشطة للطعام على الحصول على قدر صحي من التعرق وانخفاض حرارة الجسم.-جو مناسب للشاي بالنعناعيحتوي الشاي مادة الكادتشين المساعدة علي الهضم ويحتوي النعناع على مادة المنثول المبردة للجسم، لذلك يعد ذلك المشروب علاجا لمختلف مشاكل الحر، إذ يساعد علي النوم دون مشاكل هضمية، بينما يقلل حرارة الجسم.وتجدر الإشارة إلى كون الشاي لا يحوي الكثير من الكافيين كحال القهوة وإنما يحوي مادة الكادتشين وهو شبيه بالكافيين ولكنه أقل تأثيرا.-منعشة وصحيةيذكر أن معظم المشروبات الباردة من عصائر محلاة بالسكر ومشروبات غازية ترفع حرارة الجسم، ولكن حال البحث عن مشروب مبرد للجسم يمكن عمل مشروب السموزي بخلط الثلج والفاكهة الطازجة دون إضافة السكر، ويمكن إضافة الزبادي المثلج لذلك الخليط لزيادة الفائدة، حيث إن الزبادي معالج لمشاكل الهضم، ويمكن أيضا شرب عصير جوز الهند الذي يحوي أملاح مفيدة لتعويض الأملاح المفقودة أثناء التعرق.-أطعمة يجب تجنبها أثناء الحرينصح بتجنب الأطعمة صعبة الهضم كاللحوم الحمراء وجميع الأطعمة المصنعة تجنبا للمشاكل الهضمية المسببة للأرق، وكذلك يفضل تجنب السكريات والمشروبات الغازية والقهوة، حيث إن جميع تلك المشروبات تزيد من جفاف الجسم، كما تسبب الحاجة للتبول ما يزيد من مشاكل الأرق غير المرغوبة بالأجواء الحارة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

المصري اليوم

منذ 5 ساعات

• المصري اليوم

في الحر الشديد.. 6 مشروبات صيفية تساعد على تنظيم ضغط الدم بطريقة طبيعية

قد يُشكل الصيف تحديًا صعبًا لمن يعانون من اضطراب ضغط الدم، خاصة مع التعرق الشديد وفقدان السوائل، ولأن التغذية تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على التوازن، يمكن تعويض السوائل المفقودة من الجسم عن طريق تناول كميات كافية من الماء والسوائل، كما يمكن لبعض المشروبات أن تساعد في ضبط ضغط الدم. مشروبات لتنظيم ضغط الدم: وفقًا لما ورد في موقع «هيلث شوتس»، إليك مجموعة من المشروبات الصيفية المنعشة التي قد تساعد على ضبط ضغط الدم، ومنها ما يلي: 1- ماء جوز الهند يعتبر ماء جوز الهند من أكثر المشروبات الطبيعية ترطيبًا للجسم، ويحتوي على البوتاسيوم الذي يوازن ضغط الدم المرتفع ويُقلل من الصوديوم الزائد في الجسم. 2- عصير البنجر عصير البنجر غني بمركبات النيترات التي تتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو عنصر يساعد على توسعة الأوعية الدموية وخفض الضغط المرتفع. 3- الكركديه البارد أثبتت بعض الدراسات أن شرب الكركديه بانتظام يساعد في خفض ضغط الدم، كما يُعد الكركديه البارد مثاليًا في الصيف كمشروب منعش خالي من الكافيين. عصير الرمان مضاد قوي للأكسدة، ويساعد في تحسين تدفق الدم وتخفيف التوتر في الأوعية الدموية، ما يجعله مشروب طبيعي مناسب لتنظيم الضغط. 5- ماء الليمون ماء الليمون مصدر ممتاز لفيتامين C، ويساعد على ترطيب الجسم وتنشيط الدورة الدموية، مما يُساهم في الحفاظ على استقرار الضغط خاصة عند انخفاضه. 6- شاي الزنجبيل البارد يُفضل تناول مشروب الزنجبيل بكمية معتدلة؛ فهو يعزز الدورة الدموية وقد يساعد على خفض الضغط، خاصة إذا كان مصحوبًا بالانتفاخ أو التعب الصيفي.

نافذة على العالم

منذ 17 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : من مطبخك.. ماذا يحدث عند إضافة بذور الشيا لمشروب الليمون والنعناع؟

الثلاثاء 20 مايو 2025 01:30 صباحاً نافذة على العالم - يعتبر مشروب الليمون مع النعناع أحد المشروبات المنعشة والمرطبة كما يقدم العديد من الفوائد الصحية الأخرى، ولكن عند إضافة مكون ثالث وهو بذور الشيا يزيد من قوة هذا المشروب في دعم الترطيب وزيادة محتواه من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية، ليقدم مزيجًا رائعًا من الفوائد الصحية، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف إنديا". فيما يلى.. فوائد مشروب الليمون بالنعناع مع بذور الشيا تعزيز الترطيب وتوازن الإلكتروليت تمتص بذور الشيا ما يصل إلى 12 ضعف وزنها من الماء، مكونة قوامًا هلاميًا عند نقعها، وهذه العملية لا تجعل مشروبك أكثر إشباعًا فحسب، بل تساعد أيضًا على ترطيب الجسم لفترة أطول، وعند مزجه مع الليمون، وهو مصدر طبيعي لفيتامين سى والإلكتروليتات، ويساعد هذا المشروب على تجديد السوائل والحفاظ على توازن الإلكتروليتات، خاصةً بعد التمرين أو في الأيام الحارة، وعلى الرغم من أن بذور الشيا لا تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم أو البوتاسيوم، إلا أنها تحتوي على المغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور، ما يساعد على الحفاظ على ترطيب الخلايا وتوازن الإلكتروليتات. تعزيز الهضم وإزالة السموم تساعد الألياف الغنية ببذور الشيا على الهضم الصحي وتعزيز حركة الأمعاء المنتظمة، وعند نقعها يُسهل قوامها الهلامي حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي، ويعمل الليمون كمُزيل طبيعي للسموم، إذ يُساعد على التخلص منها ويدعم صحة الكبد، فيما يُضفي النعناع لمسة منعشة تُهدئ المعدة وتُقلل الانتفاخ. مشروب يحارب الإجهاد ويدعم المناعة يعتبر الليمون غني بفيتامين سى، وهو مضاد أكسدة قوي يعزز جهاز المناعة ويحارب الجذور الحرة، فيما تضيف بذور الشيا طبقة حماية إضافية بفضل محتواها العالي من أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تُحارب الالتهابات أيضًا، أما النعناع يُساهم بمضادات أكسدة إضافية، مما يجعل هذا المشروب حلاً ثلاثيًا فعالًا ضد الإجهاد التأكسدي. المساعدة في إدارة الوزن والشبع شرب ماء الليمون والنعناع مع بذور الشيا المنقوعة، يُساعد على التحكم في الوزن بفضل خصائصه المُثبطة للشهية، حيث تتمدد بذور الشيا في الماء، مما يُشعرك بالشبع لفترة أطول، فيما يُعزز الليمون عملية الأيض، بينما يُقلل النعناع من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وهذا بدوره يُوفر نهجًا متوازنًا للسيطرة على الجوع. طريقة تحضير ماء الشيا بالليمون والنعناع لتحضير هذا المشروب المنعش، أضف ملعقة كبيرة من بذور الشيا إلى كوب من الماء واتركه لمدة 15-20 دقيقة، وبعد أن تنتفخ البذور، أضف عصير نصف ليمونة، وبعض أوراق النعناع، وقليلًا من العسل إذا كنت تفضل أن يكون مذاقه حلو، واخلطه جيدًا واستمتع بتناوله باردًا.

مصراوي

منذ يوم واحد

• مصراوي

يقوي قلبك.. عصير يقي من الإصابة بمرض السكري

يمكن لبعض العصائر أن تفعل العجب بصحتك، عند تناولها على معدة فارغة، لكن هل تعرف فوائد عصير الكرفس وتأثيره على القلب ومستويات السكر في الدم؟. عصير الكرفس وسكر الدم وبحسب موقع Food-ndtv، فإن تناول عصير الكرفس على معدة فارغة، يعمل على بط مستويات السكر في الدم، فهو غذاء منخفض المؤشر الجلايسيمي، ومناسب لمرضى السكر. ويعمل عصير الكرفس على إبطاء امتصاص السكر في الدم والحفاظ على توازن مستويات الجلوكوز، كما أن محتواه العالي من مضادات الأكسدة يقلل الالتهاب، وهو عامل خطر لمضاعفات السكر. الكرفس والقلب عصير الكرفس يحسن صحة القلب حيث يحتوي على الفثاليدات، وهي مركبات طبيعية قد تساعد على استرخاء أنسجة جدران الشرايين، ما يزيد من تدفق الدم، كما يدعم محتواه من البوتاسيوم صحة القلب والأوعية الدموية. فوائد أخرى لعصير الكرفس خسارة الوزن عصير الكرفس يساعد على خسارة الوزن لكن مع اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على كميات مناسبة من البروتين والكربوهيدرات المعقدة والألياف والفيتامينات والمعادن. محاربة الالتهابات يوفر عصير الكرفس مجموعة متنوعة من المركبات المضادة للالتهابات، بما في ذلك الفلافونويدات والبوليفينولات، والتي قد تساعد في تقليل الالتهاب بالجسم. اقرا أيضا: سم عصبي في 90% من معاجين الأسنان.. بدائل طبيعية تنقذك تحذير من معادن سامة في معجون الأسنان.. خطر خفي يهدد صحتك تحارب أمراض الكبد.. فاكهة تقي من مرض السكري وتحارب الكوليسترول