صحة وطب : عشان يكبروا بصحة.. أكلات ممنوعة وأخرى مطلوبة للأطفال في فترة البلوغ

الجمعة 20 يونيو 2025 11:50 مساءً
نافذة على العالم - مرحلة البلوغ عند الأطفال أحد أهم وأبرز الأحداث في حياة كل منهم، فهي بمثابة الانتقال من الطفولة إلى الرشد، مما يحدث الكثير من التغيرات العاطفية والجسدية والهرمونية الجذرية لديهم، تتغير نبرة أصواتهم وأوزانهم وكتلة العظام لديهم بنحو 40%، وتتغير أعضائهم، ويخضع الدماغ والعقل لتغيرات كبيرة.
هذا النمو السريع في وقت قصير يساهم في ظهور الكثير من التغيرات على شهية الأطفال وعلى نموهم أيضًا في مرحلة البلوغ، أظهر تقرير نشر في موقع Ark on Children أن البلوغ فترة نمو وتطور سريعة للغاية، تلك الطفرة في النمو تعتبر ثاني أسرع مرحلة بعد السنوات الأولى من حياة الطفل المولود، مما يزيد طلب الجسم على الطاقة والعناصر الغذائية، فيجعل الرغبة في الحصول على السعرات الحرارية الشديدة لدى المراهق، وذلك لما يتطلبه جسمه من نمو للعضلات والعظام وللخلايا ولتنظيم الهرمونات أيضًا.
تمر الفتيات بتلك المرحلة من سن 8 إلى 13 عامًا تقريبًا ، بينما الفتيان من سن 9 إلى 14 عامًا، التغذية الصحية في تلك المرحلة الهامة والحرجة أحد أهم طرق النمو الجيد والتمتع بصحة جسدية ونفسية وعقلية جيدة للمراهق.
أطعمة يجب تجنبها
- تقليل السعرات الحرارية غير المجديه وتلك معدومة القيمة الغذائية، مثل الأطعمة المقلية.
-التقليل م الحلويات والإفراط فيها.
- البعد عن الأطعمة المصنعة التي تسبب اختلالات هرمونية وتزيد خطر الإصابة بالسمنة والسكري.
- البعد عن الوجبات السريعة.
- بعد عن مشروبات الطاقة والسوداء.
- البعد عن الكثير من الكافيين لأنه يعيق امتصاص الكالسيوم ويظهر مشاكل في النوم لديهم.
أطعمة يُنصح بها
- كل ما يحتوي على الألياف فهو مفيد للأطفال في تلك المرحلة لأنه يعزز من ضبط الهرمونات وضبط النظام الهضمي بالكامل، كما أن الأطعمة الغنية بالألياف هي غنية بالسعرات الحرارية الصحية أيضًا.
- الكربوهيدرات المهمة لتزويد الجسم بالطاقة، كما أنها تغذي الجسم، ويمكن الالتزام بأنواع من الطعام الغنية بالكربوهيدرات الصحية مثل الحبوب الكاملة والمكرونة والخضراوات النشوية والبطاطس والحبوب بشكل عام والذرة.
- الاهتمام بتناول كم جيد من البروتين الضروري لنمو العضلات والنمو العقلي والنمو العام للجسم، فالبروتينات قليلة الدهون مثل الدجاج والأسماك والمكسرات وفول الصويا والبيض والبقوليات مصدرًا هامًا لهذا النوع من البروتين، كما أن اللحوم الحمراء مصدر جيد للحديد وضروري للفتيات في فترات الحيض الأولى.
- الأطعمة الغنية بفيتامين د والكالسيوم لعظام قوية ونمو سريع والحصول على الطول وكثافة العظام بشكل جيد وسليم، مثل الجبن والزبادي ومنتجات الألبان والحليب والخضراوات الورقية والبيض والمكسرات بأنواعها.
- الخضراوات والفاكهة بأنواعها المختلفة يجب أن تصبح طعامًا أساسيًا في يوم المراهق للحصول على نظام غذائي متوازن.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الدستور

منذ 6 ساعات

• الدستور

الغطس في الماء البارد قد يحفز شهيتك خلسة

يلجأ ملايين الأشخاص حول العالم إلى الغطس في الماء البارد – أو ما يعرف بـ "حمامات الثلج" – من أجل تقليل التوتر وتحسين المزاج وتعزيز الاستشفاء العضلي. كما تُروّج هذه الممارسة على أنها وسيلة فعّالة لحرق الدهون وإنقاص الوزن. لكن دراسة جديدة حديثة تنسف هذه الفرضية، وتكشف عن جانب معاكس قد يكون صادما. ففي تجربة أجرتها جامعة كوفنتري في المملكة المتحدة، طُلب من المشاركين الجلوس لمدة 30 دقيقة في أحواض بدرجات حرارة متفاوتة (16 و26 و35 درجة مئوية). وبعد ذلك، قُدّمت لهم وجبة غير محدودة من المعكرونة. وتبين أن الأشخاص الذين غطسوا في الماء الأبرد تناولوا سعرات حرارية أكثر بكثير – تجاوزت في بعض الحالات 200 سعرة إضافية – مقارنة بمن كانوا في الماء الدافئ. وتقول الباحثة ماري غريغ، المشرفة على الدراسة، إنه من المرجّح أن انخفاض حرارة الجسم بعد الغطس هو ما يحفّز الشهية ويؤدي إلى تناول الطعام التعويضي، لكننا بحاجة إلى المزيد من الأبحاث لتأكيد الآلية بدقة. وتُفسّر المدربة الشخصية، ناتاليا أليكسيينكو، هذه الظاهرة بقولها: "عند الغطس في الماء البارد، يحاول الجسم الحفاظ على حرارته، ما يفعّل عملية الأيض، ويؤدي لاحقا إلى انخفاض داخلي في الحرارة بعد الخروج من الماء، وهو ما يطلق استجابة قوية بالجوع، حتى لو لم يكن الشخص يشعر به في البداية". وتحذر من أن هذا الشعور يقود كثيرين إلى تناول أطعمة عالية السعرات الحرارية وسريعة الامتصاص، ما يزيد من احتمالية تراكم الدهون. وللتغلب على هذه المشكلة، توصي أليكسيينكو بتناول أطعمة مغذية ومنخفضة السعرات مثل الكربوهيدرات المعقدة (البطاطا الحلوة والكينوا) والبروتينات الخفيفة (البيض والسمك) والخضراوات الورقية، إضافة إلى المشروبات الدافئة للمساعدة في تدفئة الجسم داخليا. كما حذرت خبيرة اللياقة، روندا باتريك، من أن الغطس في الماء البارد بعد التمرين قد يعيق تعافي العضلات ونموها. وتوضح باتريك أن التبريد يقلل من إنتاج البروتينات التي يستخدمها الجسم في إصلاح الأنسجة العضلية بعد التمارين الشاقة. لذلك تنصح بتجنّب الغطس البارد في أيام تمارين المقاومة مثل رفع الأثقال أو الجمباز. ويتعدى الأمر حدود الشهية والعضلات، إذ يحذر الأطباء من أن الغمر المفاجئ في الماء البارد قد يسبب فرط التنفس أو حتى سكتة قلبية، بسبب الصدمة التي يتعرض لها الجسم. وفي المقابل، أظهرت دراسة كندية حديثة أن الغطس المنتظم في الماء البارد قد يخفف الالتهابات ويبطئ الشيخوخة البيولوجية. وبيّنت التجربة، التي شملت عشرة رجال مارسوا الغطس اليومي لمدة ساعة على مدار أسبوع، انخفاضا في مؤشرات تلف الخلايا.

نافذة على العالم

منذ 7 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : عشان يكبروا بصحة.. أكلات ممنوعة وأخرى مطلوبة للأطفال في فترة البلوغ

الجمعة 20 يونيو 2025 11:50 مساءً نافذة على العالم - مرحلة البلوغ عند الأطفال أحد أهم وأبرز الأحداث في حياة كل منهم، فهي بمثابة الانتقال من الطفولة إلى الرشد، مما يحدث الكثير من التغيرات العاطفية والجسدية والهرمونية الجذرية لديهم، تتغير نبرة أصواتهم وأوزانهم وكتلة العظام لديهم بنحو 40%، وتتغير أعضائهم، ويخضع الدماغ والعقل لتغيرات كبيرة. هذا النمو السريع في وقت قصير يساهم في ظهور الكثير من التغيرات على شهية الأطفال وعلى نموهم أيضًا في مرحلة البلوغ، أظهر تقرير نشر في موقع Ark on Children أن البلوغ فترة نمو وتطور سريعة للغاية، تلك الطفرة في النمو تعتبر ثاني أسرع مرحلة بعد السنوات الأولى من حياة الطفل المولود، مما يزيد طلب الجسم على الطاقة والعناصر الغذائية، فيجعل الرغبة في الحصول على السعرات الحرارية الشديدة لدى المراهق، وذلك لما يتطلبه جسمه من نمو للعضلات والعظام وللخلايا ولتنظيم الهرمونات أيضًا. تمر الفتيات بتلك المرحلة من سن 8 إلى 13 عامًا تقريبًا ، بينما الفتيان من سن 9 إلى 14 عامًا، التغذية الصحية في تلك المرحلة الهامة والحرجة أحد أهم طرق النمو الجيد والتمتع بصحة جسدية ونفسية وعقلية جيدة للمراهق. أطعمة يجب تجنبها - تقليل السعرات الحرارية غير المجديه وتلك معدومة القيمة الغذائية، مثل الأطعمة المقلية. -التقليل م الحلويات والإفراط فيها. - البعد عن الأطعمة المصنعة التي تسبب اختلالات هرمونية وتزيد خطر الإصابة بالسمنة والسكري. - البعد عن الوجبات السريعة. - بعد عن مشروبات الطاقة والسوداء. - البعد عن الكثير من الكافيين لأنه يعيق امتصاص الكالسيوم ويظهر مشاكل في النوم لديهم. أطعمة يُنصح بها - كل ما يحتوي على الألياف فهو مفيد للأطفال في تلك المرحلة لأنه يعزز من ضبط الهرمونات وضبط النظام الهضمي بالكامل، كما أن الأطعمة الغنية بالألياف هي غنية بالسعرات الحرارية الصحية أيضًا. - الكربوهيدرات المهمة لتزويد الجسم بالطاقة، كما أنها تغذي الجسم، ويمكن الالتزام بأنواع من الطعام الغنية بالكربوهيدرات الصحية مثل الحبوب الكاملة والمكرونة والخضراوات النشوية والبطاطس والحبوب بشكل عام والذرة. - الاهتمام بتناول كم جيد من البروتين الضروري لنمو العضلات والنمو العقلي والنمو العام للجسم، فالبروتينات قليلة الدهون مثل الدجاج والأسماك والمكسرات وفول الصويا والبيض والبقوليات مصدرًا هامًا لهذا النوع من البروتين، كما أن اللحوم الحمراء مصدر جيد للحديد وضروري للفتيات في فترات الحيض الأولى. - الأطعمة الغنية بفيتامين د والكالسيوم لعظام قوية ونمو سريع والحصول على الطول وكثافة العظام بشكل جيد وسليم، مثل الجبن والزبادي ومنتجات الألبان والحليب والخضراوات الورقية والبيض والمكسرات بأنواعها. - الخضراوات والفاكهة بأنواعها المختلفة يجب أن تصبح طعامًا أساسيًا في يوم المراهق للحصول على نظام غذائي متوازن.

مصراوي

منذ 7 ساعات

• مصراوي

5 فوائد لتناول كوب من الحليب كل صباح على صحة جسمك

تناول كوب من الحليب صباحًا خيار غذائي متكامل يحمل العديد من الفوائد الصحية للجسم. فالحليب مصدر غني بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم يوميًا، بدءًا من دعم العظام والعضلات، وصولًا إلى تعزيز المناعة وتحسين جودة النوم. في هذا التقرير، نسلط الضوء على 5 فوائد صحية مذهلة لتناول الحليب كل صباح، وفق "Verywell Health" تعزيز صحة العظام والأسنان الحليب مصدرًا غنيًا بالكالسيوم وفيتامين د والبروتين، وهي عناصر ضرورية لنمو العظام وتقويتها، والوقاية من هشاشة العظام وترققها مع التقدم في العمر. بناء وتقوية العضلات يحتوي الحليب على بروتين كامل من نوعَي كازين ومصل الحليب، اللذين يحتويان على الأحماض الأمينية الضرورية لبناء العضلات وتجديدها بعد التمرين، كما يساعدان في الحفاظ على كتلة عضلية صحية مع العمر. المساعدة في التحكم بالوزن البروتين والدهون في الحليب يجعلان الإنسان يشعر بالشبع لفترة أطول، مما يقلّل من تناول الطعام. إضافةً إلى ذلك، يحتوي الحليب على حمض 'CLA' الذي يعزز حرق الدهون ويمنع تراكمها. 4. دعم صحة القلب وضغط الدم الحليب غنيّ بالبوتاسيوم، الذي يساعد على انخفاض ضغط الدم من خلال تنظيم توازن الصوديوم. 5. تقوية المناعة وتحسين النوم يحتوي الحليب على فيتامينات مثل A وD والزنك، التي تعزز الجهاز المناعي، إضافة إلى احتوائه على "تريبتوفان"، وهو حمض أميني يساعد على إنتاج هرموني السعادة والنوم (سيروتونين وميلاتونين)، مما يُحسّن الاسترخاء وجودة النوم.