تعرفي على فوائد القرفة وطريقة تنظيمها للسكر في الدم

تعرفي على فوائد القرفة وطريقة تنظيمها للسكر في الدم
تمتاز القرفة برائحتها المنعشة، تأتي من قلب الطبيعة لتمنح كل امرأة الصحة والجمال بفوائدها الغذائية والعلاجية العظيمة، لدرجة أن العلم الحديث بات يعتبرها 'سيدة' الطب البديل القوية.تعتبر القرفة من التوابل التي تستخدم في العديد من المجتمعات المختلفة كنوع من المنكّهات في الأطعمة المالحة والحلوة. وتشير بعض الدراسات العلمية إلى أنها تساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم لدى مريضات السكري، كما تشير الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج من خلال هذا المقال لـ 'سيّدتي'.
To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a
web browser that
supports HTML5 video
فوائد القرفة وطريقة تنظيمها للسكر في الدميتميّز مرض السكري بارتفاع مستوى السكر في الدم عن الطبيعي، ويؤدي عدم السيطرة عليه إلى خطر الإصابة بالأمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، والكلى، والأعصاب، وعادة ما يعالج بالأدوية أو الأنسولين أو الاثنين معاً، مع ضرورة تناول الأطعمة التي تساعد على تقليل مستوى السكر في الدم مثل القرفة.قد تعود فوائد القرفة للسكري من خلال الدراسات التي أظهرت أن تناول حوالي 6 جرامات من القرفة لمدة تتراوح ما بين 40 إلى 120 يوماً قلل من مستويات السكر في الدم، الدهون الثلاثية والبروتين الشحمي منخفض الكثافة أو الكوليسترول الضار، والكوليسترول الكلي عند مرضى السكري من النوع الثاني، ولكنها لا تؤثر على السكر التراكمي أو تقلله سوى بدرجة قليلة جداً عند مرضى السكري.تعتبر القرفة بديلاً آمناً للسكر والملح لمريضات السكر، وذلك لعدم وجود دراسات تشير إلى أن القرفة تؤثر سلباً على مستوى السكر في الدم، بالإضافة إلى عدم تأثيرها على ضغط الدم، ولكنها ليست بديلاً لأدوية السكري التقليدية.تظهر فوائد القرفة للسكري عند تناولها بانتظام، إذ وجد أنها تقلل من مستويات السكر في الدم أثناء الصيام، بالإضافة إلى فوائدها في الوقاية من السكري، كونها تحاكي عمل هرمون الأنسولين المسؤول عن نقل السكر من الدم إلى الأنسجة.تمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام، ويرجح ذلك إما عن طريق إبطاء تكسير الكربوهيدرات في الأمعاء، أو إبطاء تفريغ محتويات المعدة.تحتوي على مضادات الأكسدة، إذ وجد أنها تحتوي على أكبر نسبة من تلك المواد بعد القرنفل، والتي تمنع تلف الخلايا بفعل الجذور الحرّة، وبالتالي تحمي من تطور الأمراض المزمنة مثل مرض السكري.فوائد شرب القرفة لعلاج نزلات البردينصح الأطباء بتناول مشروب القرفة قبل الخلود إلى النوم في حالة الإصابة بنزلات البرد، للاستفادة من مضادات الأكسدة المتوفرة بها، والتي تساعد على تخفيف الأعراض وتعزيز قدرة الجهاز المناعي على التصدي للعدوى الفيروسية.في حال كنتِ تعانين من رائحة الفم الكريهة عند الاستيقاظ صباحاً، احرصي على تناول مشروب القرفة قبل الخلود للنوم، لتثبيط نشاط البكتيريا الفموية ومنعها من النمو والتكاثر.فوائد شرب القرفة في خسارة الوزنيأتي مشروب القرفة ضمن أفضل المشروبات لخسارة الوزن الزائد، حيث يمكن أن يعزز عملية الأيض في الجسم، وبالتالي يزداد معدّل حرق الدهون، كما أنه يحسّن عملية الهضم.القرفة غنية بالعديد من مضادات الأكسدة، ويمكن أن تساعد في التخلص من السموم التي تعيق عملية الحرق، وتحافظ على مستوى الكوليسترول ومستوى السكر في الدم، وهو أمر مهم لتجنّب استقلاب السكر وتحوّله إلى دهون مخزّنة في الجسم.يمكن إضافة القليل من العسل الأبيض إلى القرفة، حيث يساعد على عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز المناعي.3 فوائد لشرب القرفة لتقلصات الرحم والدورة الشهريةتواجه النساء في أثناء الدورة الشهرية صعوبة كبيرة في النوم ليلاً بسبب تقلصات الرحم المؤلمة، التي من الممكن التغلب عليها بتناول القرفة، لأنها تقلل من تأثير مادة البروستاجلاندين الموجودة بنسبة كبيرة في بطانة الرحم، مما يساعد على استرخاء عضلات الحوض.القرفة من التوابل الشائعة والمستخدمة كثيراً، أما أهميتها بالنسبة للمرأة فتكمن في التقليل من الأعراض المصاحبة للدورة الشهرية مثل الألم، النزيف، الغثيان والقيء من دون حدوث أية أعراض جانبية؛ ولذلك فإنها تعتبر واحدة من الطرق المستخدمة في تخفيف عسر الطمث لدى النساء، بالإضافة إلى تخفيف آلام ما بعد الولادة وآلام قبل الولادة بسبب التخفيف من تقلصات الرحم.أظهرت بعض الأبحاث العلمية أن تناول القرفة في الأيام الثلاثة الأولى من الدورة الشهرية يساعد على تخفيف الألم لدى اللواتي يعانين من آلام الدورة الشهرية، كما يساعد على تنظيم…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

نافذة على العالم

منذ ساعة واحدة

• نافذة على العالم

صحة : ضبط عوامل الخطر لدى مرضى الضغط يخفض الوفيات

الأحد 25 مايو 2025 10:00 مساءً أظهرت دراسة حديثة أن السيطرة الفعالة على عدد من عوامل الخطر الرئيسة المرتبطة ارتفاع ضغط الدم قد تسهم بشكل كبير في تقليل خطر الوفاة المبكرة. وأجرى الدراسة باحثون من جامعة تولين في الولايات المتحدة الأميركية وجامعة سنترال ساوث في الصين ونُشرت بمجلة "الطب السريري الدقيق" (Precision Clinical Medicine)، وكتب عنها موقع يوريك أليرت. توصلت هذه الدراسة إلى أن مرضى الضغط يقل لديهم خطر الوفاة بالسرطان أو أمراض القلب كلما تمكنوا من السيطرة على المزيد من العوامل الصحية التي قد تزيد حالتهم سوءا، والأهم من ذلك أن المرضى الذين تمكنوا من السيطرة بشكل جيد على هذه المشكلات الصحية المرتبطة بارتفاع ضغط الدم لم يكونوا أكثر عرضة للوفاة المبكرة مقارنة بالأشخاص الذين لا يعانون من هذا المرض. يشكل ارتفاع ضغط الدم خطرا صحيا كبيرا، حيث يصيب أكثر من ثلث البالغين حول العالم، وهو أحد الأسباب الرئيسية للوفاة المبكرة الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية والأمراض المزمنة الأخرى. وعلى الرغم من توفر علاجات فعالة لخفض ضغط الدم، لا يزال العديد من المرضى يواجهون مخاطر صحية مرتفعة بسبب سوء إدارة عدة عوامل تفاقم الحالة مثل السمنة وارتفاع الكوليسترول والسكري وقلة النشاط البدني، ورغم أن الدراسات السابقة ركزت على تأثير هذه العوامل، إلا أن هناك نقصا في الأبحاث التي تدرس التأثير التراكمي للتحكم في هذه العوامل في آن واحد. 8 عوامل لصحة جيدة قام فريق الدراسة في هذا البحث بتحليل بيانات ما يقرب من 71 ألف مشارك مصاب بارتفاع ضغط الدم، وقد حدد الباحثون 8 عوامل قابلة للتعديل، تشمل ضغط الدم، ومؤشر كتلة الجسم، ومحيط الخصر، والكوليسترول الضار، ومستوى السكر التراكمي، ووجود الزلال (بروتين الألبومين) في البول، وحالة التدخين، والنشاط البدني، ثم قاموا بتقسيم المشاركين إلى مجموعات بناء على عدد العوامل التي تم التحكم فيها بشكل جيد. وأظهرت النتائج بعد متابعة المشاركين في الدراسة لفترة قاربت الـ14 عام في المتوسط، أن المشاركين الذين ضبطوا أكبر عدد من هذه العوامل كانوا أقل عرضة للوفاة المبكرة. وأدى التحكم في جميع العوامل الثمانية إلى خفض خطر الوفاة من جميع الأسباب بنسبة 40%، والوفيات المرتبطة بالسرطان بنسبة 39%، وأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 53%، والوفيات الأخرى بنسبة 29%، كما لوحظ أن المصابين بارتفاع ضغط الدم الذين تحكموا في 4 عوامل معا على الأقل لم يكونوا أكثر عرضة للوفاة المبكرة مقارنة بغير المصابين بالمرض. وتدعم هذه النتائج التحول نحو إستراتيجيات علاجية متعددة الجوانب لارتفاع ضغط الدم، حيث يجب أن تشجع الإرشادات الطبية والسياسات الصحية على رعاية متكاملة لا تركز فقط على ضغط الدم، بل أيضا على الوزن، وسكر الدم، والكوليسترول، ووظائف الكلى، والإقلاع عن التدخين، وممارسة الرياضة. كما ينبغي أن تركز جهود الصحة العامة على توعية المرضى وتزويدهم بالموارد اللازمة لتحقيق هذه الأهداف، ومع ذلك؛ هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد أفضل السبل لتطبيق هذه الإستراتيجيات في مختلف الأنظمة الصحية والفئات السكانية.

24 القاهرة

منذ 2 ساعات

• 24 القاهرة

بسبب مضاعفاته على صحة الأوعية الدموية.. نصائح لتقليل ارتفاع ضغط الدم

كشف أحد خبراء الصحة عن مجموعة من النصائح، التي يمكن أن تساعد في تجنب مضاعفات ارتفاع ضغط الدم. ووفقًا لما نشرته صحيفة ديلي ميرور فإن جورج ريمان أخصائي التغذية شارك بعض الطرق لخفض ضغط الدم منزليًا، حيث يُصيب هذا المرض 1 من كل 3 بالغين في المملكة المتحدة، ما يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية والفشل الكلوي وحتى الخرف، وغالبًا ما يمرّ الكثيرون دون أن يُلاحظوا أي أعراض، وغالبًا ما يتجاهلون حالتهم حتى تُسبب مشاكل صحية أخرى. نصائح لتقليل ارتفاع ضغط الدم ومن أهم الطرق الفعالة في تقليل أعراض ارتفاع ضغط الدم أولًا، الحد من تناول الأطعمة المصنعة والسكريات المضافة، ومقاومة الأنسولين والالتهابات بشكل عام مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بارتفاع ضغط الدم. كما تشمل طرق الحد من أعراض ارتفاع ضغط الدم، التقليل من تناول الأطعمة مثل المشروبات السكرية، والكربوهيدرات المكررة التي تسبب ارتفاعًا ملحوظًا في سكر الدم، وكذلك الأطعمة فائقة المعالجة التي تحتوي على مكونات مسببة للالتهابات، والتي قد تؤدي أيضًا إلى ارتفاع مستويات الأنسولين والالتهابات، حيث يزيد النظام الغذائي البريطاني اليومي النموذجي الموجود بـ أطعمة فائقة التصنيع، بما في ذلك حبوب الإفطار والوجبات الجاهزة والبيتزا المجمدة والحلويات والبسكويت من خطورة ضغط الدم. تأثيرات نفسية وعاطفية.. دراسة تكشف مخاطر عقاب الوالدين لأطفالهما أبرزها الاستماع إلى الموسيقى خلال تناول الطعام.. دراسة تكشف عن نصائح لفقدان الوزن

فيتو

منذ 4 ساعات

• فيتو

طريقة عمل الطحينة بالسمسم فى خطوات بسيطة

طريقة عمل الطحينة بالسمسم، الطحينة من المكونات الشهيرة التى عرفها المصريون منذ زمن بعيد وهى تحضر بالسمسم ولها قيمة غذائية عالية. وطريقة عمل الطحينة بالسمسم، سهلة وبسيطة وغير مكلفة، لذا تتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل بدلا من شرائها جاهزة بأسعار عالية. وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل الطحينة بالسمسم. مكونات عمل الطحينة بالسمسم:- 2 كوب من بذور السمسم الأبيض. نصف كوب إلى كوب من زيت نباتي (يفضل زيت السمسم أو زيت دوار الشمس). طريقة عمل الطحينة بالسمسم:- ضعي بذور السمسم في مقلاة واسعة على نار متوسطة. قومي بتحميصها مع التحريك المستمر حتى يصبح لونها ذهبي وتفوح رائحتها. لا تتركيها على النار لفترة طويلة حتى لا تحترق، لأن الطعم سيصبح مرا. بعد التحميص، اتركي السمسم ليبرد تمامًا قبل الطحن. ضعي السمسم المحمص في محضرة الطعام أو الخلاط. ابدئي بطحنه حتى يصبح ناعم قدر الإمكان. أضيفي الزيت تدريجيا أثناء الطحن حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم. يمكن التحكم في كثافة الطحينة بإضافة المزيد من الزيت حسب الرغبة. ضعي الطحينة في برطمان زجاجي نظيف ومحكم الإغلاق. احفظيها في الثلاجة، ويمكن أن تبقى صالحة لمدة تصل إلى شهر. للحصول على طحينة ناعمة جدا، يمكنك طحن السمسم مرتين. يمكنك استخدام الخلاط الكهربائي القوي بدلا من محضرة الطعام. تأكدي من أن الزيت المستخدم لا يحمل نكهة قوية حتى لا يؤثر على الطعم. طريقة عمل الطحينة فوائد السمسم للصحة والسمسم من الحبوب الشهيرة التى لها نكهة مميزة وتدخل فى الطهى وصناعة المخبوزات والحلوى، وله عشاق كثيرون وقيمة غذائية عالية، حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والدهون الصحية والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، ومن فوائد السمسم:- يحتوي السمسم على دهون غير مشبعة تساعد على خفض الكوليسترول الضار، وزيادة الكولسترول الجيد، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين. يعتبر السمسم مصدر جيد للكالسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران أساسيان للحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشتها، خاصة لدى النساء بعد سن اليأس. تساعد الألياف الموجودة في السمسم على تعزيز حركة الأمعاء وتنظيم عملية الهضم، كما أنها تساهم في الوقاية من الإمساك. تظهر بعض الدراسات أن السمسم يمكن أن يساهم في تحسين حساسية الإنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيد لمرضى السكري من النوع الثاني. الفيتامين E والزيوت الطبيعية في السمسم تحافظ على ترطيب البشرة وتمنع جفافها، كما أن استخدام زيت السمسم للشعر يساعد في تقويته ومنع تساقطه ويمنحه لمعان طبيعي. يحتوي السمسم على الزنك والسيلينيوم، وهما عنصران مهمان لتقوية المناعة وتحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى. المركبات المضادة للأكسدة في السمسم، مثل السيسامول والسيسامين، تساعد في محاربة الجذور الحرة وتقليل الالتهابات في الجسم، مما يساهم في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.