جرام زيادة يدخلك العيادة.. إصابة أمريكية بالمعدة تكشف 5 نصائح لتجنب مخاطر الكركم
بينما يُعرف الكركم على نطاق واسع بفوائده المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مشاكل صحية.
يحتوي الكركم على مركب يُسمى الكركمين ، وهو آمن بشكل عام بكميات صغيرة أو بكميات مناسبة للطهي، ومع ذلك، فإن الجرعات العالية، وخاصةً من المكملات الغذائية أو الإفراط في تناوله يوميًا، قد تُسبب مشاكل هضمية، وتتداخل مع الأدوية، بل وتُجهد الكبد، يحدث الإفراط في تناوله عادةً من خلال المكملات الغذائية، حيث تكون تركيزات الكركمين أعلى بكثير من تلك الموجودة في الطعام العادي.
علامات الإفراط في تناول الكركم
1. اضطراب المعدة
قد يؤدي الإفراط في تناول الكركم إلى تهيج الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى الغثيان ، والانتفاخ، والإسهال، أو عسر الهضم، وخاصة على معدة فارغة.
2. زيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى
يحتوي الكركم على نسبة عالية من الأوكسالات، والتي يمكن أن ترتبط بالكالسيوم وتساهم في تكوين حصوات الكلى ، وخاصة في الأشخاص المعرضين لحصوات الكلى.
3. مشاكل امتصاص الحديد
قد تتداخل الجرعات العالية مع امتصاص الحديد ، مما قد يؤدي إلى فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، وخاصة عند النساء أثناء الدورة الشهرية أو النباتيين.
4. الصداع والدوار
يبلغ بعض المستخدمين عن شعورهم بالدوار أو الصداع النصفي بعد تناول جرعات عالية من مكملات الكركم لفترات طويلة.
5. إجهاد الكبد أو سميته
على الرغم من ندرتها، فإن تناول جرعات عالية من الكركمين على المدى الطويل قد يسبب ارتفاع إنزيمات الكبد أو إجهاد الكبد خاصة عند تناوله مع الأدوية التي يستقلبها الكبد.
6. ردود الفعل التحسسية
يمكن أن يسبب الكركم طفح جلدي أو أعراض حساسية لدى الأفراد الحساسين، وخاصة عند استهلاكه بكميات كبيرة أو مركزة.
كيفية تجنب مشكلات الإفراط في استخدام الكركم:
ـ يعتبر استخدام الكركم في الطهي (حوالي ½ إلى 1 ملعقة صغيرة يوميًا) آمنًا بشكل عام بالنسبة لمعظم الناس.
ـ استشر طبيبًا قبل استخدام المكملات الغذائية خاصة إذا كنت تتناول أدوية لتسييل الدم، أو أدوية لعلاج مرض السكري، أو تعاني من مشاكل في المرارة أو الكبد.
ـ تجنب تناوله مع الأطعمة الغنية بالأوكسالات إذا كنت معرضًا لحصوات الكلى.
ـ إذا كنت تستخدم كبسولات الكركم، ففكر في تناولها بشكل دوري، على سبيل المثال، أخذ فترات راحة بعد بضعة أسابيع من الاستخدام.
ـ إذا لاحظت انتفاخًا أو تعبًا أو أعراضًا غير عادية أخرى، قلل من تناول الطعام واطلب المشورة الطبية.
باختصار، الكركم توابل قوية ذات فوائد عديدة، لكن كثرة استخدامه لا تعني بالضرورة الأفضل، الاستخدام المسئول، وخاصةً عند دمجه مع المكملات الغذائية أو الأدوية الأخرى، هو مفتاح الحصول على فوائده بأمان.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
يمرس
منذ 6 ساعات
- يمرس
حليب الكركم.. ماذا يحدث لجسمك عند تناوله يوميا؟
يحتوى الكركم على، الكركمين وهو المكون النشط فيه، وهو مضاد أكسدة قوي ذو خصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا، وعند مزجه مع الحليب، يمتصه الجسم بسهولة، مما يجعله وسيلة فعّالة للاستفادة من فوائده، ويتمتع هذا المشروب الدافئ والمريح بفوائد صحية عديدة، من تخفيف الالتهاب إلى تعزيز المناعة، كما يُعدّ حليب الكركم علاجًا طبيعيًا يُمكن استخدامه للوقاية من مجموعة متنوعة من الحالات الصحية وعلاجها. فيما يلى.. فوائد شرب حليب الكركم: 1. يقلل الالتهاب: يحتوي حليب الكركم على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وتخفيف الألم. 2. يعزز المناعة: يحتوي حليب الكركم على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات التي يمكن أن تساعد في تعزيز المناعة والوقاية من الأمراض. 3.يُحسّن الهضم: يُساعد حليب الكركم على تحسين الهضم وتخفيف أعراض عسر الهضم والانتفاخ، كما يُحفّز إنتاج العصارة الصفراوية، مما يُساعد على هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل. 4. يخفف أعراض التهاب المفاصل: يحتوي حليب الكركم على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تخفيف أعراض التهاب المفاصل وتقليل الآلام الناتجة عن هذه الحالة. 5. يدعم صحة الدماغ: لقد ثبت أن حليب الكركم يعبر حاجز الدم في الدماغ وقد يساعد في دعم صحة الدماغ والوقاية من الأمراض العصبية التنكسية. 6. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب: يمكن أن يساعد حليب الكركم في خفض مستويات الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. 7. يساعد في إنقاص الوزن: يمكن أن يساعد حليب الكركم في تعزيز عملية التمثيل الغذائي والمساعدة في إنقاص الوزن. 8. يدعم صحة الكبد: يمكن أن يساعد حليب الكركم في دعم صحة الكبد ومنع التلف. 9. يقلل من القلق والتوتر: لقد ثبت أن حليب الكركم له تأثيرات مضادة للقلق وقد يساعد في تخفيف التوتر. 10. يحسن صحة الجلد: يمكن أن يساعد حليب الكركم في تحسين صحة الجلد وتقليل ظهور حب الشباب وأمراض الجلد الأخرى.
اليوم السابع
منذ 7 ساعات
- اليوم السابع
57 شهيدا و512 مصابا بقصف إسرائيلى على غزة خلال 24 ساعة
قالت وزارة الصحة الفلسطينية في قطاع غزة، إن 57 شهيدا (منهم 3 شهداء تم انتشالهم)، وصلوا إلى مستشفيات القطاع، بالإضافة إلى 512 مصابا خلال الـ24 ساعة الماضية. وأعلنت في بيان اليوم الجمعة، ارتفعت حصيلة العدوان الإسرائيلي إلى 59,733 شهيدًا و 144,477 إصابة منذ السابع من أكتوبر للعام 2023، مؤكدة أنه "لا يزال عدد من الضحايا تحت الركام وفي الطرقات، حيث تعجز طواقم الإسعاف والدفاع المدني عن الوصول إليهم حتى اللحظة". وأضافت: "تم إضافة عدد من الشهداء إلى الإحصائية التراكمية بعد استكمال بياناتهم واعتمادها من اللجنة القضائية المتابعة لملف التبليغات والمفقودين، و بلغت حصيلة الشهداء والإصابات منذ 18 مارس 2025 حتى اليوم: 8,581 شهيدًا و 32,463 إصابة". وتابعت:" بلغ عدد ما وصل إلى المستشفيات خلال الـ24 ساعة الماضية من شهداء المساعدات 29 شهيدًا وأكثر من 165 إصابة، ليرتفع إجمالي شهداء لقمة العيش ممن وصلوا المستشفيات إلى 1,121 شهيدًا وأكثر من 7,485 إصابة.
اليوم السابع
منذ 8 ساعات
- اليوم السابع
بعد وفاة هوجان.. كيف تؤثر السكتة القلبية على كبار السن؟
أفادت تقارير إعلامية وفاة المصارع الأمريكي هالك هوجان إثر إصابته بسكتة قلبية في منزله عن عمر ناهز ال71 عاما، وكان هوجان، نجمًا عالميًا ذاع صيته في ثمانينيات القرن الماضي فى المصارعة، فى هذا التقرير نتعرف على كيف يمكن أن تؤثر السكتة القلبية على كبار السن وما هي فرص نجاتهم، بحسب موقع تايمز ناو. ما هي السكتة القلبية؟ تحدث السكتة القلبية عندما يتوقف القلب عن النبض أو ينبض بسرعة كبيرة لدرجة توقفه عن ضخ الدم ، ووفقًا للأطباء، عادةً ما ينهار المصابون أثناء السكتة القلبية ويفقدون القدرة على الاستجابة، وتبدأ الأعراض دون سابق إنذار. قد تُصبح هذه الحالة المُهددة للحياة قاتلة إذا لم تُعالج فورًا، فبما أن قلبك يتوقف عن ضخ الدم في غضون دقائق، فإن ذلك يُعرّض أعضاءك وجسمك بأكمله لخطر الموت لاحتياجها المستمر إلى الأكسجين. ما مدى خطورة السكتة القلبية على كبار السن؟ يقول الخبراء إن السكتة القلبية قد تكون بالغة الخطورة على كبار السن ، وخاصةً من تجاوزوا الستين من العمر، نظرًا لتزايد عوامل الخطر وانخفاض الاحتياطي الفسيولوجي، وبينما يُعدّ العمر عامل خطر رئيسيًا، فإن معظم كبار السن يعانون أيضًا من أمراض قلبية كامنة، مثل مرض القلب التاجي ، مما يزيد بشكل كبير من احتمالية إصابتهم بالسكتة القلبية. علاوة على ذلك، قد تكون معدلات نجاة كبار السن من السكتة القلبية أقل، خاصةً في حالات الإصابة داخل المستشفى، ومن عوامل الخطر المتزايدة لدى كبار السن: تقدم العمر يزداد خطر الإصابة بالسكتة القلبية بشكل كبير مع التقدم في السن، كما أن التعافي منها إما غير موجود أو يكون بطيئًا للغاية. الأمراض المصاحبة بالنسبة لكبار السن من الرجال والنساء، فإن معظمهم يعانون بالفعل من عدد من المشاكل الصحية أو الأمراض المصاحبة، والتي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم آثار السكتة القلبية. انخفاض القدرة على التعافى بالنسبة لكبار السن، تنخفض قدرة أجسامهم على التعافي من السكتة القلبية، مما يزيد من صعوبة نجاة كبار السن وتعافيهم. ووفقًا للخبراء، قد يكون كبار السن الذين يعانون من سكتة قلبية أكثر عرضة للوفاة بسبب عوامل مثل: قصور الجهاز التنفسي خلل وظيفي الوذمة الرئوية الحادة علامات وأعراض السكتة القلبية ويقول الأطباء إن أعراض السكتة القلبية المفاجئة تكون فورية وشديدة وتشمل: انهيار مفاجئ لا يوجد نبض لا تنفس فقدان الوعي في بعض الأحيان، تظهر أعراض أخرى قبل السكتة القلبية المفاجئة، والتي قد تشمل: الم في الصدر ضيق التنفس ضعف نبضات قلب سريعة أو خفقان. وبحسب الدراسات، فإن التقدم في السن يرتبط بانخفاض معدلات البقاء على قيد الحياة لمدة 30 يومًا بعد السكتة القلبية في المستشفى.
