صحة وطب : فوائد شوربة السبانخ فى إنقاص وزنك.. 5 خطوات صحية لإعدادها
نافذة على العالم - شوربة السبانخ المسلوقة من أحدث الاتجاهات التي تساعد متبعى الحميات الغذائية على إنقاص وزنهم بجانب اتباع نظام غذائى صحى، وفقاً لموقع "NDTV".
فوائد شوربة السبانخ لإنقاص الوزن
وهناك أسباب عديدة تجعل شوربة السبانخ خيارًا شائعًا بين متبعي الحميات الغذائية، فهى تساعد على الشبع والامتلاء، حيث إن محتوى الحساء العالي من السوائل يُضفي شعورًا بالشبع، فإذا شعرتَ بالشبع، فلن تستسلم للرغبة الشديدة في تناول الطعام، وستتجنب كل ما هو مقلي ومُسبب للسمنة.
كما يمكنكَ أن تُبدع في تحضير الحساء وجعله صحيًا أكثر فكّر في الأعشاب والتوابل والخضراوات الطازجة والفطر والخضراوات الورقية.
على عكس العصائر، لا تفقد الكثير من الألياف عند تحضير الحساء، والألياف عنصر أساسي في نظام غذائي لإنقاص الوزن.
وتعد السبانخ من أكثر المكونات المفضلة في الحساء. فهى غنية بالألياف؛ وهى نموذج مثالي على "الكربوهيدرات الجيدة"، حيث إنها لا تهضم بسرعة، بل تبقى في جسمك لفترة، مما يمنحك شعورًا بالشبع. كما أن السبانخ منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية، فهي مصدر غني بالحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين أ.
ما يُميز حساء السبانخ هذا هو سهولة تحضيره، فهو لا يتطلب سوى مكونات قليلة ووقتاً طويلاً، تأكد من غسل السبانخ جيداً مسبقاً.
طريقة تحضير شوربة السبانخ في المنزل: مكونات شوربة السبانخ
كوب واحد من السبانخ، فصان من الثوم، ربع بصلة مقطعة إلى شرائح، كوب واحد من شوربة الخضار، ملح وفلفل حسب الرغبة، نصف ملعقة صغيرة من الزبدة.
١. في مقلاة، قلّب الثوم والبصل قليلاً في الزبدة.
٢. أضف السبانخ وقلّب لمدة دقيقة.
٣. أضف السبانخ مع كوب واحد من شوربة الخضار، والكريمة، والملح والفلفل، واخلط على سرعة عالية.
٤. اخلط لمدة دقيقة حتى تحصل على القوام المطلوب. إذا كان كثيفاً جداً، أضف المزيد من شوربة الخضار في الخلاط واخلط المكونات مرة أخرى.
٥. أخرج الشوربة من الخلاط، وتناولها مع عصرة ليمون.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
المصري اليوم
منذ 5 ساعات
- المصري اليوم
يقلل خطر إصابتك بالأمراض المزمنة.. 6 أسباب تدفعك إلى إدخال الزعتر في طعامك
الزعتر ليس مجرد نبتة تُستخدم لإضفاء نكهة مميزة على الأطعمة، بل هو كنز من الفوائد الصحية التي تجعل من إضافته إلى النظام الغذائي عادة ذكية تعود بالنفع على الجسم والعقل. عُرف الزعتر منذ القدم في الطب الشعبي، وتؤكد بعض الدراسات على قيمته الغذائية العالية وتأثيره الإيجابي على صحة الإنسان. ووفقًا لموقع «هيلث شوتس»، إليك الأسباب التي تدفعك إلى إدخال الزعتر في طعامك بانتظام، كالتالي: 1- تعزيز مناعة الجسم الزعتر غني بمركبات مضادة للبكتيريا والفيروسات، مثل «الثيمول» و«الكارفاكرول»، مما يجعله عنصرًا فعالًا في دعم الجهاز المناعي ومقاومة العدوى، خاصة خلال المواسم الباردة. 2- تحسين الهضم يساعد الزعتر على تنشيط العصارات الهضمية وتسهيل عملية الهضم، كما يخفف من الانتفاخات والغازات، ويُستخدم تقليديًا في علاج اضطرابات المعدة الخفيفة. 3- دعم صحة الجهاز التنفسي يُستخدم الزعتر في الطب البديل لتخفيف أعراض نزلات البرد والسعال، ويُعتقد أن له قدرة على تهدئة الشعب الهوائية والمساعدة في طرد البلغم. 4- مضاد طبيعي للأكسدة يحتوي الزعتر على مضادات أكسدة قوية مثل الفلافونويدات، التي تساهم في حماية الخلايا من التلف، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب. 5- تحسين المزاج والذاكرة تشير بعض الدراسات إلى أن للزعتر تأثيرًا مهدئًا على الجهاز العصبي، وقد يساعد في تخفيف القلق وتعزيز التركيز والذاكرة. 6- غني بالمعادن والفيتامينات يحتوي الزعتر على الحديد، والكالسيوم، والمنغنيز، وفيتامين K، وجميعها عناصر ضرورية لصحة العظام، وتجلط الدم، ووظائف الجسم الحيوية المختلفة.
أخبار اليوم المصرية
منذ 15 ساعات
- أخبار اليوم المصرية
«الليمون بالشيا».. مشروب صيفي منعش يدعم الهضم ويعزز المناعة
x مع ازدياد ارتفاع درجات الحرارة وزيادة الحاجة لمشروبات منعشة وصحية، ينصح د أحمد الغريب، الأستاذ بكلية الزراعة ب جامعة الأزهر ، بتناول وصفة "الليمون بالشيا"، ويوضح أهم فوائد بذور الشيا واستخداماتها الطبية والتغذوية، خصوصًا عند دمجها مع الليمون و النعناع. تعرف بذور الشيا بقيمتها الغذائية العالية، إذ تحتوي على مجموعة واسعة من المعادن مثل الكالسيوم، والمغنيسيوم، والمنجنيز، والنحاس، والحديد، والفوسفور، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة القوية. اقرأ أيضًا | بطريقة بسيطة.. طريقة تحضير ميلك شيك ليمون بالنعناع هذه التركيبة تجعل من الشيا عنصر فعال في خفض الالتهابات، وتنظيم سكر الدم، والمساعدة في مقاومة العديد من الأمراض المزمنة، وتتميز الشيا بقدرتها على الامتلاء والانتفاخ عند نقعها في الماء، ما يمنح شعورًا بالشبع ويدعم خطط فقدان الوزن. ويوضح د. الغريب أن ملعقتين كبيرتين فقط من بذور الشيا تحتويان على نحو 10 جرامات من الألياف، وهو ما يعادل حوالي 40% من الاحتياج اليومي للفرد، مما يجعلها مفيدة للغاية في تحسين حركة الأمعاء وعلاج حالات الإمساك، كما ثبت أن زيت بذور الشيا مفيد في ترطيب الجلد، وله دور علاجي في حالات الصدفية والإكزيما، بفضل خصائصه المضادة للالتهابات والمرطبة. في هذا السياق، يقترح د. الغريب وصفة بسيطة وفعالة لتحضير مشروب صيفي مغذي، يتكون من ملعقة كبيرة من بذور الشيا، مع عصير نصف ليمونة وكوب من الماء (بارد أو دافئ حسب الرغبة). يترك الخليط لمدة نصف ساعة حتى تتشرب بذور الشيا الماء وتنتفخ، ثم يشرب على الريق أو قبل الوجبات. ويؤكد أن مشروب "الليمون بالشيا" يقدم باقة من الفوائد المهمة، أبرزها دعم الهضم وتحسين حركة الأمعاء، وتحفيز العصارات الهضمية وتنظيف الجهاز الهضمي من السموم. كما يعمل على تعزيز المناعة، وزيادة النشاط والطاقة، والمساعدة في تقليل التوتر، إلى جانب دوره في خسارة الوزن وتنقية الجسم.
عرب نت 5
منذ 16 ساعات
- عرب نت 5
: التعامل مع الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي والإشعاعي: دليل شامل
صورة تعبريةالخميس, 31 يوليو, 2025يمكن لبعض التغييرات الغذائية أن تساعدك على إدارة الآثار الجانبية لعلاج مرض السرطان.إقرأ أيضاً..انتفاخ وعسر هضم... هل هذه أعراض المرارة؟ إليك ما تحتاج معرفته!المانجو: كنز غذائي حقيقي... اكتشف فوائدها المذهلةتنظيف الكلى: أفضل المشروبات لصحة قوية للجميعلصيف منعش: أطعمة ومشروبات تمنع رائحة العرق الكريهةوفي هذا التقرير نعرض لكم أهم الأعراض الجانبيه التى تصيب مرضى السرطان وطرق علاجها وذلك وفقا لما ذكره موقعhopkinsmedicine :فقدان الشهيةتناول وجبات صغيرة أو وجبات خفيفة مغذية طوال اليوم، بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة.الإمساكاشرب الكثير من الماء، وفكّر في تناول مكملات الألياف، وأضف الخضراوات والفاصوليا إلى وجباتك.الإسهالاختر أطعمة أو مشروبات غنية بالصوديوم (مشروبات الطاقة أو المرق) والبوتاسيوم (الموز وعصائر الفاكهة الطبيعية).فقدان حاسة التذوققد يكون من الصعب معرفة ما يجب تناوله عند فقدان حاسة التذوق ولكنها من اشهر الأعراض الجانبية لعلاج السرطان.جرّب أطعمة جديدة بتوابل أو تتبيلات مختلفة و يمكنك أيضًا إضافة نكهات قوية، مثل عصير الليمون أو الليمون الحامض.عرض غريب على اللسان يؤكد الإصابة بفيروس كوروناالغثيانمن الأطعمة المضادة للغثيان الحمضيات والزنجبيل وزيت النعناع.يمكنك مص شريحة من الليمون، أو شرب شاي الزنجبيل، أو تناول علكات الزنجبيل.المصدر: موقعhopkinsmedicine قد يعجبك أيضا...
