في 5 خطوات.. طريقة تنظيف الثلاجة والتخلص من الروائح الكريهة بسهولة

تعد الثلاجة هي قلب المطبخ، وتعمل على حفظ الأطعمة وحمايتها من الفساد، لكن قد يؤدي إهمال تنظيفها إلى تراكم الروائح الكريهة والبكتيريا، خاصة مع تغير الفصول.
وإليكِ خطوات بسيطة وفعالة لتنظيف الثلاجة والتخلص من أي روائح غير مرغوب فيها، مع الحفاظ على طعامك طازجًا وآمنًا، كالتالي:1- فصل الكهرباء وتفريغ المحتوياتقبل البدء، افصلي الثلاجة عن الكهرباء وأفرغيها بالكامل من الطعام. اغتنمي الفرصة لفحص تواريخ الصلاحية والتخلص من أي أطعمة تالفة.2- إزالة الرفوف والأدراج وغسلهاأخرجي جميع الرفوف والأدراج البلاستيكية أو الزجاجية واغسليها بماء دافئ وصابون، ويمكنكِ إضافة القليل من الخل أو بيكربونات الصوديوم لتعقيمها بشكل أفضل. اتركيها لتجف في الهواء تمامًا قبل إعادتها.3- تنظيف الجدران الداخليةامزجي كوبًا من الماء الدافئ مع ملعقة من بيكربونات الصوديوم، وامسحي جدران الثلاجة من الداخل باستخدام إسفنجة ناعمة أو قطعة قماش. هذا الخليط يزيل البقع ويقضي على الروائح.4- التخلص من الروائح الكريهةضعي علبة مفتوحة من بيكربونات الصوديوم أو نصف ليمونة أو قطعة من الفحم داخل الثلاجة، لامتصاص الروائح القوية والحفاظ على رائحة منعشة.5- تجفيف كل شيء وإعادة الترتيبتأكدي من تجفيف كل جزء داخل الثلاجة جيدًا، ثم أعيدي ترتيب الطعام بشكل منظم مع استخدام علب محكمة الغلق لتقليل التسربات والروائح.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

المساء الإخباري

منذ 5 ساعات

• المساء الإخباري

معجون أسنانك آمن ولا فيه أسرار خطيرة؟ تحقيق يكشف وجود سموم تهدد صحة الدماغ

يعد معجون الأسنان جزء أساسي من روتين العناية اليومية، ويستخدم أكثر من مرة خلال اليوم، مما يجعل من الضروري معرفة تركيبته ومكوناته، ورغم أننا لا نتعمد ابتلاع المعجون، إلا أن الجسم قد يمتص كميات صغيرة من بعض مواده، وهو ما يجعل معرفة المواد الضارة أمرا بالغ الأهمية، ونستعرض في هذا المقال أبرز المكونات التي يفضل تجنبها في معاجين الأسنان. 1. الألوان الصناعية هناك بعض الشركات تلجأ لإضافة صبغات صناعية لإعطاء المعجون مظهر جاذب، إلا أن هذه الألوان غالبا ما تستخرج من البترول أو قطران الفحم، وهي مواد ارتبطت ببعض أنواع السرطان، ورغم استخدام كميات صغيرة منها، فإن الاستعمال المتكرر اليومي قد يؤدي إلى تراكمها في الجسم. 2. مادة DEA (ديثانولامين) يستخدم هذا المركب في العديد من المنتجات كعامل رغوي أو مستحلب، ومن بينها معجون الأسنان، ورغم أنه يساعد في تقليل تراكم الجير، إلا أن بعض الدراسات تشير إلى احتمالية تفاعله مع مركبات أخرى لإنتاج النيتروسامين، وهو مركب قد يكون ساما أو حتى مسرطنا. 3. كبريتات لوريل الصوديوم (SLS) تستخدم هذه المادة لمنح المعجون الرغوة، وتصنف كمادة خافضة للتوتر السطحي، وعلى الرغم من أنها لا تعتبر مادة مسرطنة بحسب FDA، فإنها قد تسبب تقرحات الفم أو التهابات للذين لديهم بشرة أو لثة حساسة. 4. تريكلوسان كان يستخدم كمضاد للبكتيريا والفطريات في معاجين الأسنان، لكن الدراسات أثبتت أن له تأثيرات سلبية على التوازن الهرموني، وقد يؤدي إلى مشكلات في الخصوبة لدى الحيوانات، كما يعتقد أنه يؤثر على توازن بكتيريا الأمعاء. 5. ثاني أكسيد التيتانيوم يضاف لتبييض معجون الأسنان وتحسين شكله، لكن هذه المادة قد تسبب تهيجا للثة والأسنان الحساسة، وعلى الرغم من عدم وجود دلائل قاطعة على خطورتها، إلا أن بعض الخبراء يوصون بتجنّبها، خصوصًا للذين يعانون من حساسية في الفم. 6. المحليات الصناعية قد يبدو طعم معجون الأسنان أفضل عند إضافة محليات صناعية، لكن بعض الدراسات أظهرت أنها قد تخل بوظائف بكتيريا الأمعاء، لذلك حتى مع عدم وجود إثبات قاطع على علاقتها بأمراض خطيرة، يفضل الابتعاد عنها عند اختيار معجون الأسنان.

نافذة على العالم

منذ 6 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : من مطبخك.. ماذا يحدث عند إضافة بذور الشيا لمشروب الليمون والنعناع؟

الثلاثاء 20 مايو 2025 01:30 صباحاً نافذة على العالم - يعتبر مشروب الليمون مع النعناع أحد المشروبات المنعشة والمرطبة كما يقدم العديد من الفوائد الصحية الأخرى، ولكن عند إضافة مكون ثالث وهو بذور الشيا يزيد من قوة هذا المشروب في دعم الترطيب وزيادة محتواه من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية، ليقدم مزيجًا رائعًا من الفوائد الصحية، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف إنديا". فيما يلى.. فوائد مشروب الليمون بالنعناع مع بذور الشيا تعزيز الترطيب وتوازن الإلكتروليت تمتص بذور الشيا ما يصل إلى 12 ضعف وزنها من الماء، مكونة قوامًا هلاميًا عند نقعها، وهذه العملية لا تجعل مشروبك أكثر إشباعًا فحسب، بل تساعد أيضًا على ترطيب الجسم لفترة أطول، وعند مزجه مع الليمون، وهو مصدر طبيعي لفيتامين سى والإلكتروليتات، ويساعد هذا المشروب على تجديد السوائل والحفاظ على توازن الإلكتروليتات، خاصةً بعد التمرين أو في الأيام الحارة، وعلى الرغم من أن بذور الشيا لا تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم أو البوتاسيوم، إلا أنها تحتوي على المغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور، ما يساعد على الحفاظ على ترطيب الخلايا وتوازن الإلكتروليتات. تعزيز الهضم وإزالة السموم تساعد الألياف الغنية ببذور الشيا على الهضم الصحي وتعزيز حركة الأمعاء المنتظمة، وعند نقعها يُسهل قوامها الهلامي حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي، ويعمل الليمون كمُزيل طبيعي للسموم، إذ يُساعد على التخلص منها ويدعم صحة الكبد، فيما يُضفي النعناع لمسة منعشة تُهدئ المعدة وتُقلل الانتفاخ. مشروب يحارب الإجهاد ويدعم المناعة يعتبر الليمون غني بفيتامين سى، وهو مضاد أكسدة قوي يعزز جهاز المناعة ويحارب الجذور الحرة، فيما تضيف بذور الشيا طبقة حماية إضافية بفضل محتواها العالي من أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تُحارب الالتهابات أيضًا، أما النعناع يُساهم بمضادات أكسدة إضافية، مما يجعل هذا المشروب حلاً ثلاثيًا فعالًا ضد الإجهاد التأكسدي. المساعدة في إدارة الوزن والشبع شرب ماء الليمون والنعناع مع بذور الشيا المنقوعة، يُساعد على التحكم في الوزن بفضل خصائصه المُثبطة للشهية، حيث تتمدد بذور الشيا في الماء، مما يُشعرك بالشبع لفترة أطول، فيما يُعزز الليمون عملية الأيض، بينما يُقلل النعناع من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وهذا بدوره يُوفر نهجًا متوازنًا للسيطرة على الجوع. طريقة تحضير ماء الشيا بالليمون والنعناع لتحضير هذا المشروب المنعش، أضف ملعقة كبيرة من بذور الشيا إلى كوب من الماء واتركه لمدة 15-20 دقيقة، وبعد أن تنتفخ البذور، أضف عصير نصف ليمونة، وبعض أوراق النعناع، وقليلًا من العسل إذا كنت تفضل أن يكون مذاقه حلو، واخلطه جيدًا واستمتع بتناوله باردًا.

اليوم السابع

منذ 15 ساعات

• اليوم السابع

انتبه لكمية الملح فى طعامك.. الصحة العالمية تحذر: موجود باللحوم المصنعة والصلصة

يعتبر الملح أحد أهم مسببات ارتفاع ضغط الدم، وخلال أسبوع التوعية بالملح، هناك بعض الخرافات المتعلقة بالملح، وتقدم منظمة الصحة العالمية أهم الخرافات التى ارتبطت بتناول الملح.. تعرف عليها. 1. الخرافة الأولى: إن الملح المضاف أثناء الطهي هو المصدر الرئيسى للملح في طعامنا، و الحقيقة انه يأتي معظم الملح في نظامنا الغذائي من الأطعمة المُصنَّعة مثل: اللحوم المصنعة، و المكرونة سريعة التحضير، الجبن الصلصات مثل صلصة الصويا، بعض منتجات الخبز والحبوب وتنصح المنظمة: انتبه لكمية الملح التي تتناولها. 2. الخرافة الثانية: ملح البحر أفضل من الملح المصنّع لأنه "طبيعي"، و الحقيقة إن الملح سواء طبيعي أو مصنّع، فان كل الملح يحتوي على الصوديوم الذي يزيد من ضغط الدم، وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية. وقالت منظمة الصحة العالمية، إنه يكون تناول الملح الموصى به للبالغين أقل من 5 جم فى اليوم أى أقل من ملعقة صغيرة فقط. 3. الخرافة الثالثة: في الأيام الحارة والرطبة، تحتاج إلى زيادة كمية الملح التي تتناولها لتعويض الملح المفقود من خلال العَرَق، و الحقيقة: إن الملح المفقود من خلال العرق يكون قليلًا، والأكثر أهمية من ذلك هو تعويض المياه المفقودة.