دراسة تحذّر .. البلاستيك النانوي يهدد الكبد ويخل بوظائف السكر في

وعند تحلل المواد البلاستيكية ، تتكوّن جزيئات دقيقة (أقل من 5 ملم) وأخرى نانوية (أقل من 100 نانومتر)، يمكن أن تدخل السلسلة الغذائية. وتشير التقديرات إلى أن الإنسان قد يبتلع ما بين 40 ألفا و50 ألف جزيء بلاستيكي دقيق سنويا، وبعض الدراسات ترجّح أن العدد قد يصل إلى 10 ملايين جزيء سنويا من خلال الطعام والشراب.
وفي الدراسة التي استهدفت قياس التأثيرات الصحية المباشرة، قدّم فريق من الباحثين من جامعة كاليفورنيا، ديفيس، لفئران ذكور عمرها 12 أسبوعا نظاما غذائيا قياسيا، مع جرعة فموية يومية من جزيئات " بوليسترين" النانوية (نوع من البلاستيك شائع الاستخدام في تغليف المواد الغذائية) بمقدار 60 ملغ لكل كيلوغرام من وزن الجسم، وهي كمية مبنية على بيانات سابقة حول مستويات التعرض البشري.
وأظهرت الفئران التي استهلكت البلاستيك النانوي علامات عدم تحمّل للغلوكوز، وارتفاعا في إنزيمات الكبد، خاصة إنزيم "ألانين أمينوترانسفيراز" (ALT)، ما يشير إلى إصابة الكبد. كما لوحظت زيادة في نفاذية الأمعاء وارتفاع مستويات السموم الداخلية، ما يساهم في اضطراب وظائف الكبد.
وقالت الباحثة الرئيسية في الدراسة، آمي باركيرست: "نتائجنا تؤكد أن التعرّض للبلاستيك النانوي عن طريق الفم قد يكون له تأثيرات ضارة واضحة على وظائف الكبد وأيض السكر، ما يبرر الحاجة إلى مزيد من الدراسات والمراجعات التنظيمية".
وأكّدت باركيرست أن النتائج تبرز الحاجة الماسة لتحديث السياسات الصحية والبيئية، مشيرة إلى أن "الأدلة العلمية يجب أن تقود اللوائح والإجراءات المتعلقة باستخدام البلاستيك ومراقبة تأثيره على الصحة العامة".
من المقرر أن تعرض هذه النتائج في مؤتمر التغذية 2025، الذي نظمته الجمعية الأمريكية للتغذية في أورلاندو.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

24 القاهرة

منذ 25 دقائق

• 24 القاهرة

دراسة تكشف: الأطفال المصابون بالتوحد أكثر عرضة للإصابة بتسمم المواد البلاستيكية

كشفت دراسة جديدة أن الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه أكثر عرضة للتسمم بالمواد البلاستيكية مقارنة بغيرهم. الأطفال المصابون بالتوحد أكثر عرضة للإصابة بتسمم المواد البلاستيكية ووفقًا لما نشره موقع تايمز ناو نيوز وجد فريق الدراسة اختلافًا في كيفية تخلص الأطفال المصابين بالتوحد أو اضطراب فرط الحركة من مركب البلاستيك الشائع، وهو «بيسفينول أ» (BPA) مقارنة بالأطفال الأصحاء، مما يزيد قابليتهم للتسمم. ويُستخدم مركب بيسفينول أ في كثير من المواد البلاستيكية وعمليات إنتاجها، كما يمكن العثور عليه داخل علب الطعام والشراب، وربطته بحوث سابقة أيضًا بمشكلات صحية تتعلق باضطرابات الهرمونات، بما في ذلك سرطان الثدي والعقم. ووجد الباحثون أن الأطفال المصابين بفرط الحركة أو التوحد لا يستطيعون التخلص من مادة بيسفينول أ ومركب مشابه آخر يُسمى ثنائي إيثيل هكسيل فثالات» (DEHP) بنفس فعالية الأطفال الآخرين ما هو اضطراب فرط الحركة ؟ وفرط الحركة ونقص الانتباه هو اضطراب في النمو العصبي تشمل أعراضُه الزيادة الشديدة في النشاط، وعدم القدرة على التركيز، والسلوك المتهور الذي يتداخل مع الأداء اليومي أو التطور. دراسة تكشف نظام غذائي يقلل من خطر الإصابة بالزهايمر دراسة جديدة: الحميات منخفضة السعرات قد ترفع خطر الإصابة بالاكتئاب

بوابة ماسبيرو

منذ 11 ساعات

• بوابة ماسبيرو

استشاري طب: 18 نصيحة لربات البيوت لعيد اضحى بدون مخاطر

قالت د.ميرفت السيد استشاري طب الطواري ومدير المركز الافريقى لخدمات صحة المرأة في تصريح خاص لاخبار مصر اليوم ، أنه خلال احتفالات المواطنين بعيد الأضحى المبارك يكثر المترددين على اقسام الطوارئ فى المستشفيات المختلفة، يعانون من الاصابات بالجروح والكسور بأنواعها وأكثرها بسبب الإصابات المنزلية خاصة مع ربات البيوت مع كثرة العزومات والتجمعات العائلية و تجهيز وجبات متنوعة من اللحوم. واضافت أيضا أنه قد تواجه الكثير من السيدات الصعوبة فى تقطيع بعض اللحوم نتيجة اسباب مختلفة منها عدم استخدام نوع السكين المناسب أو لطبيعة نوع اللحوم خاصة القطع العظمية أو لتجميدها مع الاستعجال بالطهى. وتقدم د.ميرفت السيد بعض النصائح الهامة لتفادى الجروح و الإصابات أثناء تقطيع اللحوم المختلفة أهمها: 1- استخدمي سكينا حادا السكين الحاد يتطلب ضغطا أقل، مما يقلل من احتمال انزلاقه. السكاكين غير الحادة تسبب معظم الجروح لأنها تنزلق بدلاً من القطع المباشر. 2- الحفاظ على نظافة وجفاف الأدوات والمطبخ. تأكدي من أن السكين ولوح التقطيع ويديك جافة لتفادي الانزلاق. مع تجنب العمل على سطح مبلل أو دهني. 3- لا تقطعي اللحم وهو متجمد تمامًا. انتظري حتى يلين قليلًا لتجنب انزلاق السكين. 4- استخدمي لوح تقطيع ثابت وغير قابل للانزلاق. ويفضل أن يكون من البلاستيك أو الخشب المعالج. مع وضع منشفة مبللة تحت اللوح إذا كان ينزلق. 5- لا تتعجلي أثناء التقطيع. خذي وقتك ولا تتسرعي فالتسرع يزيد من احتمال الإصابة. 6- التهوية المناسبة للمطبخ و استخدام الشفاطات لتقليل تراكم الدخان خاصة أثناء شوى اللحوم الذى يمكن أن يتسبب فى حريق ويفضل الشي في الهواء بدلا من المطبخ و الغرف الغلقة 7- ارتدي قفازات مضادة للقطع (Cut-resistant gloves) هذه القفازات توفر حماية إضافية، خاصة إذا كنت تتعامل مع كميات كبيرة من اللحوم أو قطع عظمية. 8- ضعي السكين بزاوية مناسبة ووجهي النصل بعيدًا عن جسمك. و لا يتم التقطيع باتجاه جسمك أو يدك. مع الحفاظ على قبضة ثابتة على السكين، ويدك الأخرى بعيدة عن مسار القطع. 9- ضعي يدك بطريقة "مخلب النمر". عند تثبيت قطعة اللحم، اجعلي أصابعك منحنية للداخل (مثل المخلب) لتفادي قطع أطراف الأصابع. 10- خزني السكاكين بأمان بعد الاستخدام. لا تترك السكاكين في الحوض أو بين الأطباق. مع استخدم حامل سكاكين أو واق للشفرة لتفادي الحوادث. 11- راقب تركيزك وابتعد عن المشتتات. ولا تستخدم السكين أثناء الانشغال بالهاتف أو الحديث مع الآخرين. 12- الاشراف على الأطفال أثناء وجودهم بالمنزل وعدم دخولهم المطبخ أثناء الطهي 13- عدم ارتداء ملابس واسعة و مصنوعة من الألياف الصناعية أو ذات أكمام طويلة 14- عدم ترك المطبخ دون مراقبة للتدخل الفوري فور حدوث حريق أو إصابات و استخدام ال Timer للتذكرة بالوقت المحدد لاطفاء الحرارة 15- استخدام الزيت بحذر و فى حالة حدوث حريق فى المقلاة ..تغطى بغطاء معدنى و عدم استخدام الماء 16- نتأكد من وجود مطفأة حريق و حقيبة الاسعافات الاوليه بالمنزل فى مكان سهل الوصول إليه 17- تخفيف الاحمال الكهربائية للأجهزة المختلفة لعدم حدوث ماس كهربائى 18- فى حالة الإصابة باى جروح، يوقف تماما اى تعامل مع اللحوم و الأطعمة ويمنع تماما استخدام البن فى التعامل معها، و التوجه لأقرب مستشفى فى حالة الجروح العميقة أو النزيف المستمر على الرغم من تطهير الجرح و تغطيته طبيا بشدة

مصر اليوم

منذ يوم واحد

• مصر اليوم

حكاية اليوم العالمي للبيئة.. ولماذا يجب التخلص من "النفايات البلاستيكية"

بدأت قصة اليوم العالمي للبيئة عام 1972 في أثناء مؤتمر ستوكهولم حول البيئة البشرية. هناك قررت الجمعية العامة للأمم المتحدة تخصيص يوم لنشر الوعي بالقضايا البيئية، وتم الاحتفال لأول مرة باليوم العالمي للبيئة في 5 يونيو للعام 1973. وفي كل عام، يُحدد موضوع معين ليكون موضوع اليوم العالمي للبيئة. وفي هذا العام، تُناقش أزمة التلوث البلاستيكي التي باتت خطرًا يهدد أشكال الحياة المختلفة على سطح الأرض. وتستضيف الحدث كوريا الجنوبية التي تشتهر بابتكاراتها في التكنولوجيا الخضراء، ما يجعلها مثالية لاستضافة مثل هذا الحدث الذي يهدف هذا العام لمناقشة ونشر الوعي حول التلوث البلاستيكي. التلوث البلاستيكي على الرغم من الفوائد العديدة للبلاستيك واستخداماته المتعددة في مختلف مجالات الحياة، إلا أنه تسبب في أزمة بيئية تحاول الحكومات مواجهتها اليوم. وهناك العديد من الآثار والأضرار للتلوث البلاستيكي، نذكر منها: 1- تدهور النظم البيئية تتسرب النفايات البلاستيكية إلى النظم البيئية؛ خاصة في المسطحات المائية؛ فوفقًا لـ"برنامج الأمم المتحدة للبيئة" (UNEP)، يُلقى يوميًا ما يُعادل 2000 شحنة من البلاستيك في محيطات وأنهار وبحيرات العالم. ويُضاف ما بين 19 إلى 23 مليون طن من النفايات البلاستيكية إلى النظم البيئية المائية، ما يُؤثر على الموائل والكائنات الحية ويحد من قدرتها على التكيف مع التغيرات المناخية. 2- فقدان التنوع البيولوجي تتسبب النفايات البلاستيكية سواء في البر أو البحر أو الجو في فقدان التنوع البيولوجي؛ إذ يؤثر على جودة الموائل والغذاء ودورة الحياة الطبيعية للكائنات الحية، ما يهدد بقاء الأنواع الحية. 3- التغيرات المناخية تُساهم عملية إنتاج البلاستيك في إطلاق انبعاثات للغازات الدفيئة المسؤولة عن الاحتباس الحراري، ما يؤدي إلى تسارع التغيرات المناخية. 4- تلوث التربة تتسرب المواد البلاستيكية إلى التربة، ما يؤدي إلى تلوث التربة، وتقل المواد الغذائية اللازمة لدعم الحياة في النظام البيئي للتربة، كما تؤثر سلبًا على الكائنات الحية التي تعيش في التربة. كل هذا يعود بالسلب على النظم البيئية الطبيعية، ما يحد من قدرتها على التكيف مع التغيرات المناخية التي صارت أزمة يتصدى لها العالم. وبناءً على ذلك، تتأثر سُبل العيش وتتراجع الإنتاجية الغذائية والرفاهية الاجتماعية. لذلك، فالتلوث البلاستيكي يُشكل مشكلة كبيرة، ينبغي العمل على إيجاد حلول مناسبة لها، ويُعد اليوم العالمي للبيئة هذا العام فرصة جيدة للتصدي لتلك الأزمة، ورفع الوعي حولها. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة الحكاية ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من الحكاية ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة. انتبه: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة مصر اليوم ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من مصر اليوم ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.