الاتحاد التونسي للفلاحة يدعو إلى تعديل سعر البطاطا الفصلية إلى 1350 مليم/كغ

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

ويبدو

منذ 3 أيام

• ويبدو

تونس – ارتفاع الأسعار في سوق الجملة: البرتقال في الصدارة بزيادة +300% في عام واحد

في سوق الجملة بئر القصعة، تشهد أسعار الفواكه والخضروات والأسماك ارتفاعاً كبيراً. هذا الارتفاع المذهل يعكس التوترات المستمرة في السوق الزراعية الغذائية التونسية. الملاحظة لا تقبل الجدل. في غضون عام، وصلت أسعار العديد من المنتجات الطازجة إلى مستويات قياسية في سوق الجملة بئر القصعة، وهو نقطة مرجعية رئيسية للأسواق التونسية. هذا ما يكشفه التقرير الأخير للمرصد الوطني للفلاحة (Onagri)، الذي نُشر يوم الخميس. في مقدمة هذا التضخم المتسارع: البرتقال، حيث ارتفع متوسط سعره من 752 مليم في ماي 2024 إلى 3014 مليم في ماي 2025، أي بزيادة مذهلة بلغت +301%. يليه الليمون بزيادة +195% ليصل إلى 1980 مليم للكيلوغرام، بينما تجاوزت التفاح حاجز 4800 مليم، مسجلة زيادة بنسبة +114%. زيادات عامة في أسعار الفواكه إلى جانب الحمضيات، شهدت أسعار المشمش قفزة بنسبة 90% لتصل إلى 3811 مليم، والخوخ بنسبة 29% ليصل إلى 2769 مليم. حتى الفواكه الموسمية مثل البطيخ (+20%)، الفراولة (+19%)، واللوز (+8%) لم تسلم من الزيادة. وفقاً لـ Onagri، سجلت بعض أنواع البرتقال تباينات أكثر وضوحاً، حيث تراوحت الأسعار بين 1561 و3323 مليم، أي بزيادة تتراوح بين +53% و+134% حسب الأنواع. الخضروات لم تُستثنى فيما يتعلق بالخضروات، فإن الاتجاه أيضاً تصاعدي. حيث شهدت البطاطا ارتفاعاً بنسبة +74% لتصل إلى 1699 مليم للكيلوغرام. تليها البصل بزيادة +19%، البقدونس (+11%) والشمر (+59%). ومع ذلك، هناك بعض الاستثناءات: بعض المنتجات شهدت تراجعاً، خاصة الفلفل الحلو (-33%)، الكوسة (-21%)، الخيار (-12%) والطماطم (-11%)، مما يعكس عرضاً أكثر وفرة أو طلباً منخفضاً. الأسماك أيضاً في اتجاه تصاعدي يعاني قطاع الصيد البحري أيضاً من آثار هذا التضخم العام. حيث شهدت أسعار البوري (+38%)، الشنشار (+33%)، الباجو (+24%)، والأخطبوط (+22%) جميعها زيادات كبيرة. نفس الملاحظة تنطبق على الميرلان والمولت، حيث ارتفعت أسعارهما بنسبة 19% لكل منهما، لتصل إلى 18,285 و10,886 مليم للكيلوغرام على التوالي. أرقام رئيسية (ماي 2024 – ماي 2025) الفواكه: أكبر الزيادات – البرتقال: +301% → 3014 مليم/كغ – الليمون: +195% → 1980 مليم/كغ – التفاح: +114% → 4800 مليم/كغ – المشمش: +90% → 3811 مليم/كغ – الخوخ: +29% → 2769 مليم/كغ الخضروات: في ارتفاع – البطاطا: +74% → 1699 مليم/كغ – الشمر: +59% → 1125 مليم/كغ – البصل: +19% → 1555 مليم/كغ – البقدونس: +11% → 1000 مليم/كغ الخضروات: في انخفاض – الفلفل الحلو: –33% → 1773 مليم/كغ – الكوسة: –21% → 851 مليم/كغ – الخيار: –12% → 1250 مليم/كغ – الطماطم: –11% → 1110 مليم/كغ الأسماك: اتجاه تصاعدي – البوري: +38% → 33,328 مليم/كغ – الشنشار: +33% → 5255 مليم/كغ – الباجو: +24% → 4217 مليم/كغ – الأخطبوط: +22% → 25,167 مليم/كغ – الميرلان: +19% → 18,285 مليم/كغ – المولت: +19% → 10,886 مليم/كغ

الصحفيين بصفاقس

منذ 5 أيام

• الصحفيين بصفاقس

معدل استهلاك التونسي لمشتقات القمح يتجاوز ضعف المعدل العالمي سنويا

معدل استهلاك التونسي لمشتقات القمح يتجاوز ضعف المعدل العالمي سنويا 1 جويلية، 13:30 رجّح رئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، معز زغدان، أن تغطي صابة هذا الموسم من الحبوب نحو 60 بالمائة من الحاجيات الوطنية، وهي نسبة تُعدّ إيجابية مقارنة بمواسم سابقة لم تتجاوز فيها التغطية 30 بالمائة اداء جيد ودعا زغدان إلى تعبئة ميدانية شاملة لتسريع عمليات التجميع وتجاوز الصعوبات اللوجستية، مشيرًا إلى تسجيل أداء جيد في ولايات مثل باجة وبنزرت، مقابل تأخر ملحوظ في ولايات أخرى يستوجب تدخّلًا عاجلًا من الجهات المعنية. وتشير التقديرات الرسمية إلى توفّر نحو 500 ألف قنطار من البذور الممتازة، أي ما يقارب ضعف الكمية المتوفرة خلال الموسم الماضي. وقد بلغت الكميات المجمعة إلى غاية 27 جوان الجاري أكثر من 150 ألف قنطار، وسط توقعات ببلوغ الهدف بالكامل قبل انطلاق موسم البذر، بما يُمثّل خطوة استراتيجية لتحسين جودة الإنتاج والرفع من مردوديته. مخابر وفي هذا السياق، يبرز دور البحث العلمي الوطني، حيث تعمل الوزارة على دعم الأصناف المحلية المستنبطة من قبل المعهد الوطني للبحوث الزراعية. ومن أبرز هذه الأصناف القمح الصلب 'معالي'، الذي يغطي أكثر من 40 بالمائة من المساحات المبذورة، إلى جانب أصناف أخرى مثل 'ذهبي'، 'كنوز' و'سليم'، المعروفة بقدرتها على مقاومة الأمراض وتحقيق إنتاجية عالية في ظروف مناخية متغيرة. ولتأمين جودة المنتوج، تم تفعيل شبكة وطنية تضم 27 مخبرًا مختصًا في تعيير الحبوب، موزعة بين القطاع العمومي والتعاونيات والمجمّعين الخواص. وتُعنى هذه المخابر بتوحيد معايير التصنيف وتعزيز الشفافية في التسعير، بما يُقلّص من الفاقد ويُحقق عدالة أكبر في المعاملات التجارية بين الفلاحين والمجمّعين. استهلاك في المقابل، يظل الاستهلاك الداخلي من مشتقات القمح في مستويات مرتفعة، حيث يبلغ المعدل السنوي للفرد التونسي حوالي 170 كلغ، أي أكثر من ضعف المعدل العالمي البالغ 70 كلغ. هذا الواقع يُحتّم، بحسب المختصين، مراجعة السياسات الاستهلاكية والغذائية من خلال حملات توعوية وتشجيع التنويع الغذائي لتخفيف الضغط على منظومة الحبوب، وفق ذات التقرير، مضيفا انه تُجمع مختلف الأطراف على أن تحقيق منظومة إنتاج غذائي مستدام يظل رهين إصلاحات هيكلية تشمل تطوير سلاسل القيمة، وتكثيف الاستثمار في البحث الزراعي، وتوسيع الاعتماد على البذور الممتازة، بما يُعزّز قدرة البلاد على الصمود أمام الأزمات وتقليص التبعية للأسواق الخارجية. يشار الى ان كميات الحبوب المجمعة، بلغت وفق بيانات ديوان الحبوب، حتى 26 جوان الجاري حوالي 7.1 ملايين قنطار، فيما تُقدّر الصابة الوطنية لهذا الموسم بنحو 18 مليون قنطار، وهو رقم يُعدّ من بين الأعلى خلال السنوات الأخيرة. ويُفسر هذا التحسن إلى عدة عوامل من بينها تحسّن الظروف المناخية خلال فترات الزراعة، وتوسيع المساحات المزروعة، إضافة إلى تكثيف عمليات الإرشاد الفني التي أسهمت في تحسين مردودية الإنتاج.

تونسكوب

٠٥-٠٦-٢٠٢٥

• تونسكوب

الاتحاد التونسي للفلاحة يدعو إلى تعديل سعر البطاطا الفصلية إلى 1350 مليم/كغ

دعا الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري إلى ضرورة تعديل سعر قبول البطاطا الفصلية ليُحدّد بـ 1350 مليمًا للكيلوغرام الواحد كحدّ أدنى ، وذلك من أجل حماية الفلاح وضمان استمرارية نشاطه، في ظلّ الظروف الاقتصادية والمناخية الصعبة التي يمرّ بها القطاع. وجاءت هذه الدعوة، وفق بيان نشره الاتحاد على صفحته الرسمية، ردًا على البلاغ الصادر عن المجمع المهني المشترك للخضر ، والذي حدد سعر قبول البطاطا الفصلية للمخزون التعديلي بـ 1100 مليم/كغ ، وهو ما اعتبره الاتحاد سعرًا لا يُغطي الكلفة الحقيقية للإنتاج. منتجو البطاطا يعترضون على السعر المقترح أعرب العديد من منتجي البطاطا الفصلية عن استغرابهم من كيفية احتساب الكلفة الإنتاجية، معتبرين أن السعر المقترح لا يعكس الواقع الفلاحي، خاصة مع الارتفاع الكبير في أسعار البذور بنسبة 27% ، و أدوية المداواة بنسبة 40% ، إلى جانب تراجع الإنتاجية بسبب العوامل المناخية. مصاريف إضافية لمجابهة آفة "الملديو" وأشار الاتحاد إلى أن الفلاحين تكبدوا مصاريف كبيرة لمكافحة آفة "الملديو" ، التي ألحقت أضرارًا جسيمة بعديد المساحات، حيث تجاوزت تدخلاتهم الوقائية والعلاجية العشر مرات في بعض الحالات. كما لفت البيان إلى أن أسعار الأدوية الفلاحية شهدت ارتفاعًا مشطًا ، نتيجة تزايد الطلب و تفشي ظاهرة الاحتكار ، ما زاد في أعباء الفلاح وهدد توازن منظومة إنتاج البطاطا. رسالة الاتحاد: تعديل السعر لحماية المنظومة شدد الاتحاد في ختام بيانه على أن تحديد سعر قبول لا يقل عن 1350 مليم/كغ هو إجراء ضروري وعاجل لحماية منظومة البطاطا من الانهيار، وضمان استمرار الفلاحين في ممارسة نشاطهم الفلاحي دون تكبّد خسائر جسيمة.