باحثون كويتيون يحددون هدفًا علاجيًا جديدًا لمرض السكري باستخدام الذكاء الاصطناعي

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الرأي

منذ 10 ساعات

• الرأي

منها التوت والرمان.. فواكه مناسبة لمرضى السكري

يتطلب التحكم في داء السكري تناول الفاكهة بحكمة، لا الامتناع عنها، حيث تتميز العديد من الفواكه، مثل التوت الأسود الهندي والجوافة والتفاح، بمؤشرات سكرية منخفضة إلى متوسطة، وهي غنية بالألياف ومضادات الأكسدة. وينصح أطباء التغذية باختيار الفاكهة الطازجة الكاملة بدلًا من العصائر أو الأنواع المعلبة، كما ينبغي الالتزام بحصص صغيرة، مثل ثمرة فاكهة متوسطة الحجم أو نصف كوب من التوت، وتناولها مع البروتين أو الدهون الصحية مثل اللبن الرائب أو المكسرات أو البذور لتقليل ارتفاع السكر في الدم. كما يُنصح بتوزيع كمية الفاكهة على مدار اليوم وتجنب تناولها على معدة فارغة للحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم. وبحسب ما نشرته صحيفة Times of India، يمكن إضافة الفواكه الثمانية التالية إلى النظام الغذائي، لأنها لذيذة الطعم ويمكن أن تُساعد أيضًا في تنظيم الأنسولين وضبط سكر الدم بشكل أفضل. التوت الأسود الهندي يعرف التوت الأسود الهندي باسم الجامون وهو ممتاز للتحكم في سكر الدم. يحتوي على مركبات مثل الجامبولين التي تساعد على إبطاء إطلاق الغلوكوز. يتميز بمؤشرجلايسيمي منخفض حوالي 25 % ومحتواه من الألياف عالي بما يجعله مثاليًا لمرضى السكري. الجوافة إن الجوافة غنية بفيتامين C والألياف، مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم. يعد مؤشر الجوافة الجلايسيمي منخفضًا إذ يتراوح ما بين 12-24 % وهو ما يضمن عدم ارتفاع الأنسولين. التفاح يتراوح مؤشر نسبة السكر في الدم بين 36 و40%، وهو غني بالبكتين والبوليفينول، مما يساعد على تنظيم سكر الدم. يسهل حمل التفاح وتناوله أثناء التنقل. إن تناول تفاحة صغيرة بقشرها في المساء أو مع ملعقة من زبدة الفول السوداني يعطي وجبة خفيفة مُرضية. الكمثرى إن الكمثرى غنية بالألياف القابلة للذوبان ومضادات الأكسدة. لا يزيد مؤشرها الجلايسيمي عن 33% بما يضمن إطلاقًا بطيئًا للغلوكوز. يمكن الاستمتاع بتناول الكمثرى المبردة على الفطور، أو يتم خبزها مع القرفة للحصول على حلوى دافئة مناسبة لمرضى السكري. الرمان يتميز الرمان بمؤشر جلايسيمي يبلغ 35% علاوة على أنه غني بمضادات الأكسدة. تُعدّ فواكه مثل الرمان غنية بالبونيكالاجين والأنثوسيانين، مما يساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي ويضمن تنظيمًا أفضل لسكر الدم. الفراولة والتوت إن الفراولة والتوت بألوانه الأزرق والأسود جميعها ذات مؤشر جلايسيمي منخفض يتراوح بين 25 و40%، لكن أليافها العالية ومضادات الأكسدة الغنية بالأنثوسيانين تساعد على تحسين حساسية الأنسولين. البابايا يبلغ مؤشر جلايسيمي لفاكهة البابايا 60%، وهي غنية بالألياف، مما يجعلها خيارًا رائعًا لمرضى السكري. البرتقال يترواح المؤشر الجلايسيمي للبرتقال ما بين 40 و45%. يُعد تناول البرتقال كاملًا خيارًا رائعًا لمرضى السكري بفضل احتوائه على فيتامين C والألياف.

الأنباء

منذ 2 أيام

• الأنباء

المركز العلمي: حريصون على إبراز الجهود الوطنية في المحافظة على البيئة البحرية الكويتية

أكد المركز العلمي الكويتي (أحد مراكز مؤسسة الكويت للتقدم العلمي) الحرص على إبراز الجهود البيئية الوطنية وتعزيز الوعي بأهمية حماية البيئة البحرية الكويتية. وقال نائب المدير العام لتجربة الزوار بالمركز العلمي محمد السنعوسي لـ «كونا» إن المركز يقيم معرضا متخصصا بعنوان «بحرنا» على هامش فعاليات «أسبوع القرش» الذي أقيم في 17 الجاري، مبينا أن «المعرض بدأ اليوم الخميس ويختتم بعد غد السبت». وأوضح السنعوسي أن هذا المعرض المتخصص يضم أجنحة بيئية بمشاركة من الهيئة العامة للبيئة والإدارة العامة لخفر السواحل وفريق الغوص الكويتي والجمعية الكويتية للتراث والمنظمة الإقليمية لحماية البيئة البحرية وجهات حكومية وخاصة داعمة لمسيرة الاستدامة البيئية في دولة الكويت. وأفاد بأن أجنحة المعرض تسلط الضوء على الجهود البيئية الوطنية والتوعية بأهمية استدامة البيئة للأجيال المقبلة وقد شهد إقبالا وتفاعلا كبيرا من الزوار. من جهتها، قالت مدير العلاقات العامة والإعلام في الهيئة العامة للبيئة شيخة الإبراهيم إن مشاركة الهيئة في معرض «بحرنا» تتمثل في جناح توعوي يهدف إلى نشر الوعي البيئي ويسلط الضوء على أهمية حماية البيئة البحرية. وأفادت الإبراهيم بأن مشاركة هيئة البيئة تضمنت مواد تثقيفية وأنشطة تفاعلية موجهة لمختلف فئات المجتمع ضمن جهودها في تعزيز الثقافة البيئية ودعم الاستدامة. من جانبه، قال قائد فريق الأشبال التابع لفريق الغوص الكويتي مشاري السنعوسي، في تصريح مماثل، إن مشاركة «فريق الأشبال» في هذا المعرض المتخصص تأتي ضمن جهوده لنشر التوعية البيئية وتسليط الضوء على أهمية الحفاظ على الحياة البحرية خاصة أسماك القرش. وأوضح السنعوسي أن تلك المشاركة تمثلت في جناح تفاعلي يهدف إلى رفع مستوى الوعي البيئي حول حماية السواحل والكائنات البحرية مع توثيق مرئي وواقعي لبيئة الخليج العربي.

الأنباء

منذ 3 أيام

• الأنباء

دراسة لـ «الأبحاث» توثّق للمرة الأولى أنواع الطحالب السامة المسببة لنفوق الأسماك بمياه الكويت

أعلن معهد الكويت للأبحاث العلمية نجاح دراسة علمية له نشرت في مجلة (Botanica Marina) بتحديد الهوية الوراثية لثلاثة أنواع من الطحالب الدقيقة السامة المسببة لظاهرة المد الأحمر ونفوق الأسماك في المياه الكويتية لتحسم بذلك جدلا علميا استمر سنوات طويلة. وقالت الباحثة والمؤلفة الرئيسية للدراسة في مركز أبحاث البيئة والعلوم الحياتية بالمعهد الدكتورة منال الكندري لـ «كونا» أمس الخميس إن الدراسة نجحت للمرة الأولى محليا في تحديد تلك الأنواع (Karenia papilionacea) و(Karenia selliformis) و(Karlodinium ballantinum) عبر التحليل المجهري عالي الدقة والتحليل الوراثي (LSU rDNA) لسلالات حية تم جمعها بين العامين 2014 و2021. وأضافت الكندري أن الدراسة حسمت بشكل قاطع وجود نوعين كانا محل جدل الأول (K. papilionacea) الذي أثبتت الدراسة هوية سبع سلالات منه بنسبة تطابق بلغت 99% والثاني (K. selliformis) المسؤول عن أكبر حادثة نفوق للأسماك شهدتها الكويت العام 1999. وأوضحت أن الإنجاز الأبرز للدراسة يتمثل في تسجيل النوع (Karlodinium ballantinum) للمرة الأولى في مياه الكويت ومنطقة الخليج العربي، مؤكدة أن ذلك يشكل إنجازا علميا استراتيجيا للبلاد في مجال الأبحاث البحرية. وذكرت أن فريق البحث في المعهد بالتعاون مع جامعة كوبنهاغن الدنماركية عزل عشر سلالات من هذه الطحالب الضارة وخضعت لتحليلات دقيقة، ما وفر قاعدة بيانات علمية تسهم في تعزيز قدرات الكويت على تقييم ومراقبة ظاهرة الطحالب السامة. وأكدت الكندري أن هذه النتائج ستتيح تطوير أنظمة إنذار مبكر أكثر فاعلية وتساعد في حماية البيئة البحرية والثروة السمكية وتعزيز الأمن الغذائي، مشيرة إلى مساهمة الدراسة في تأسيس مجموعة مرجعية للسلالات الحية محفوظة بالمعهد تعد موردا وطنيا وإقليميا مهما للدراسات المستقبلية المتعلقة بتأثيرات هذه الطحالب. وأشادت بالدعم المتواصل من مؤسسة الكويت للتقدم العلمي لبرامج الأبحاث، البحرية، مؤكدة أهمية استمرار مثل هذه الدراسات العلمية لحماية البيئة البحرية الكويتية.