بالفيديو.. سعود الحميدي لـ «الأنباء»: رصد 20 مخالفة وسحب 10عينات من مواد غذائية لفحصها مخبرياً

كشف نائب المدير العام لشؤون التفتيش والرقابة بالتكليف بالهيئة العامة للغذاء والتغذية د.سعود الحميدي الجلال عن أن الجولة التفتيشية المشتركة التي قام بها مع عدد من الجهات الحكومية أسفرت عن رصد 20 مخالفة، تتمثل في 3 نظافة عامة، و2 نظافة شخصية، و8 كارت صحة، و3 نقل مواد غذائية بطريقة غير صحية، و1 غير مطابق للبيان الإعلامي مع إتلاف 53 كيلوغراما، 3 اشتراطات صحية، وسحب 10 عينات من مواد غذائية لفحصها والتأكد منها. وأكد الجلال في تصريح لـ «الأنباء» التزام أغلب أصحاب المنشآت الغذائية بعد الكشف على عدد كبير منها، وقال: «وجدنا أن نسبة الوعي مرتفعة في جانب تطبيق لائحة الدهون المهدرجة، وان المؤسسات الغذائية تعمل بجد لتلافي وجود مخالفات بها، وهو ما تطمح إليه الهيئة العامة للغذاء والتغذية، حيث الهدف ليس ضبط مخالفة وإنما الهدف الأمن الغذائي وإيصال مادة غذائية صحية وسليمة إلى المستهلك.
وأوضح أن الجولة أمس جولة مشتركة مع عدد من الجهات الحكومية، منها وزارة الداخلية، القوى العاملة، الهيئة العامة للبيئة، البلدية، وغيرها في منطقة مبارك الكبير وتحديدا بمنطقة صبحان، والتي تأتي في إطار حرص الهيئة العامة للغذاء والتغذية على ضمان سلامة المواد الغذائية، حيث تم التفتيش على المنشآت الغذائية ومدى التزامها بالاشتراطات الصحية والنظافة العامة والتأكد من إصدار شهادات صحية للعاملين مما يثبت خلوهم من أي أمراض معدية، مبينا أن المفتشين تم توزيعهم على منطقة صبحان كاملة، حيث كل مجموعة لديها بلوك كامل، حتى تتم تغطية المنطقة كاملة في الوقت نفسه.
وأشار الجلال إلى أنه خلال الجولة تم أخذ عينات عشوائية وإجراء فحص مخبري، وعليه ستتم مخالفة المنشآت غير الملتزمة، وإن أدى إلى الإغلاق سيتم إغلاقها، لافتا إلى أنه خلال الجولة التفتيشية أيضا ستتم مخالفة عدم الالتزام بالاشتراطات الصحية، وعدم وجود شهادات صحية للعاملين، كما سيتم اتخاذ جميع الإجراءات.
وأكد استمرار الحملة التفتيشية على جميع المحافظات بشكل أسبوعي مع الجهات المشتركة، مشيرا إلى أنه يتم عمل خطة محددة للعمل والتنسيق ولتوزيع المفتشين على المناطق، مشددا في الوقت نفسه على أن الهيئة العامة للغذاء والتغذية تقوم بالتفتيش الرقابي على مدار الساعة بجميع المراكز بكل المحافظات عن طريق نوبات عمل دورية، ورصد مدى التزام أصحاب المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية، وكذلك مدى تطبيق لائحة الدهون المهدرجة، مبينا أن التفتيش يتم بشكل ظاهري عبر بطاقة البيانات التي يجب أن تتضمن شرحا وافيا للمادة والنسب الصحية والتأكد منها، وكذلك سحب عينات للتأكد عبر المختبر.
وبين الجلال أن الجولة تضمنت خطة تفتيشية تشمل 6 فرق للتفتيش على المصانع بالمنطقة، ليتم التفتيش بالتزامن في الوقت نفسه بكل الأماكن بالمنطقة كاملة، وبث رسالة إلى أصحاب المنشآت الغذائية والشركات العاملة في مجال الغذاء بضرورة التزامهم باشتراطات الهيئة العامة للغذاء والتغذية ومتابعة العاملين عن كثب، كما لفت انتباه المستهلكين إلى ان الهيئة العامة للغذاء والتغذية تقوم على مدار الساعة بالكشف على جميع المنشآت، والتأكد من التزامها بالاشتراطات وسلامة المواد الغذائية، وحال وجود أي شكوى أو بلاغ، فهناك الخط الساخن 1807770، حيث يتم اتخاذ الإجراءات اللازمة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الأنباء

منذ 3 ساعات

• الأنباء

«مركز حسين مكي».. نجم يتلألأ في سماء الكويت

قبل 24 عاما، قدر الله تعالى لي أن أزور «مركز حسين مكي لمكافحة السرطان»، وهذا الاسم السابق له قبل أن يتغير إلى «جراحة الأورام»، ورأيت في وقتها مدى العمل الجيد في ذلك الوقت. وبعد 24 عاما أزوره كوالد لمريض، وبكل أمانة لم أكن أتوقع أننا في الكويت نمتلك مثل هذا المركز وتوابعه من «مستشفى بدرية الأحمد الصباح»، و«مركز فيصل سلطان بن عيسى»، و«مركز يعقوب بهبهاني»، بالإضافة إلى «مستشفى الكويت لأمراض السرطان» المشيد حديثا. فهذه المراكز بطواقمها الطبية والتمريضية لا أستطيع وصفها إلا بالنجوم المتلألئة لخدمة المريض كإنسان، فقد رأيتهم لا يميزون بين مريض وآخر بسبب الجنسية أو المستوى الاجتماعي، فهم يتعاملون مع المريض كمريض وإنسان. وعندما نتحدث عن الطاقم الطبي، فقد كنت أشاهد شخصا بعد انتهاء الدوام يخرج من مكاتب الإدارة في «مركز حسين مكي» ويذهب للوضوء ويعود، فأسأل: من هذا الطبيب الذي يمكث إلى هذا الوقت؟ قالوا لي: هذا د. فهد العنزي، رئيس الهيئة الطبية، مدير المركز، لا يخرج إلا في وقت متأخر لإنجاز مهام المرضى. وعندما قرر د.خالد الخالدي إجراء العملية للمريض، فإذا به يقدم له الاهتمام والرعاية وهو لا يعرفه، بل يقطع د.علي الصفار، المتخصص في الأورام، إجازته ويحضر من أجل المريض، ويجري د.الخالدي ود.الصفار العملية التي بدأت منذ الصباح واستمرت حتى المساء، وبعد العملية وجدنا حسن الرعاية الكاملة للمريض. بالإضافة لذلك الاهتمام المذهل، شاهدنا حضور الدورات التعليمية من الأطباء الزائرين للفريق الطبي، والكشف على المرضى، ولا أنسى دور شقائق الرجال ونبراس الحكمة والتفاؤل الطبيبات الكويتيات اللاتي نفخر بهن، فقد أقسمن أن تكون لهن بصمة في معالجة هذه الأمراض الصعبة، وهن في هذا الموقف يتأسين بالصحابية رفيدة بنت سعد الأسلمية التي اعتبرت أول ممرضة في الإسلام، والصحابية الشفاء بنت عبدالله التي كانت تعالج الأمراض الجلدية، وأم عطية الأنصارية الجراحة الماهرة، رضي الله عنهن جميعا. وهنا نقول إن المراكز الطبية المتخصصة في الكويت، وليس هذا المركز فقط، بحاجة إلى اهتمام إعلامي يلقي الضوء على ما يتم بذله فيها من جهود طيبة تستحق الإشادة. فنحن بحمد الله نمتلك الخبرات الطبية الرائعة التي يمكن أن يكونوا قبلة لاستقبال المرضى من كافة أنحاء العالم، فمنطقة الصباح الطبية مثلا تضم الكثير من المراكز الصحية التخصصية عالية المستوى، والتي من الممكن تعظيم الاستفادة منها بإعادة تأهيلها، ومن ثم التعاون مع المراكز العالمية في كل التخصصات. إننا في بلدنا الحبيب نمتلك عقولا كويتية جبارة تتعاون مع العقول العربية والعالمية، للارتقاء بالمنظومة الصحية، حيث إننا نستحق أن نكون الأفضل، والأمر لا يريد إلا رؤية تطويرية حقيقية للنهوض، فبحمد الله كل الإمكانات متوافرة، ولا ينقصها إلا القرار. نكشة: ممارسة الطب رسالة وليست وظيفة.

الأنباء

منذ 9 ساعات

• الأنباء

بالفيديو.. «أبي أتعلم»: 50 طالباً وطالبة تحدّوا المرض.. وتفوقهم رسالة أمل لمواجهة تحديات الحياة

الجمعية نظّمت حفلاً لتكريم متفوقيها وخريجيها بمختلف الشرائح العمرية والمراحل التعليمية نائب رئيس جمعية أبي أتعلم د.سلمان اللافي وعضو مجلس إدارة الجمعية د.علي الأنصاري متوسطين طلبة الجمعية وأعضاءها (متين غوزال) حنان عبدالمعبود نظمت جمعية «أبي أتعلم» لتعليم الأطفال المرضى في المستشفيات، حفلا لتكريم طلبة الجمعية بمناسبة نهاية العام الدراسي، تقديرا لجهود الطلاب المرضى الذين واصلوا تعليمهم رغم التحديات الصحية التي يواجهونها، واحتفاء بنجاحهم وإنجازاتهم، حيث أقيم الحفل بمقر جمعية صندوق إعانة المرضى بمنطقة الصباح الطبية التخصصية. من جانبه، قال نائب رئيس جمعية «أبي أتعلم» د.سلمان اللافي: «قمنا بتكريم 50 طالبا، ينتمون إلى جمعية «أبي أتعلم» من الأطفال المرضى بالمستشفيات، لافتا إلى أنهم من مختلف الشرائح العمرية، وفي كل المراحل التعليمية. وبين أن عدد ملفات الطلاب التابعين للمدرسة يبلغ عددهم حوالي 400 ملف، مشيرا في الوقت نفسه إلى أن هناك مشروع «إشراقة» والذي يعنى بالأطفال المرضى الذين يتلقون علاجهم خارج الكويت، حيث نقدم لهم الخدمة التعليمية «أونلاين» وكذلك إخوانهم المرافقون لهم، مبينا أن هذه الخدمة مجانية لدعم الطلبة دعما إيجابيا خلال علاجهم. وذكر اللافي «نحتفل بإنجاز يملأنا فخرا وأملا، إنه انتصار الإرادة والتحدي، انتصار طلابنا الأعزاء الذين واجهوا المرض بصبر وشجاعة، وها هم اليوم يحصدون ثمار مثابرتهم وتفوقهم، فيا أيها الأبطال، طلابنا الفائقون والفائقات تهانينا القلبية لكم، لقد أثبتم أن الإرادة أقوى من أي مرض، وأن العزيمة تحطم كل الصعاب، وتفوقكم ليس نجاحا دراسيا فحسب، بل هو رسالة أمل لكل من يواجه تحديات الحياة، ونحن فخورون بكم، ونعلم أن مستقبلكم سيكون زاهرا بإذن الله. من جانبه، قال عضو مجلس إدارة جمعية «أبي أتعلم» ورئيس اللجنة التعليمية د.علي الأنصاري «احتفلنا بطلبتنا المتفوقين والخريجين، من الطلبة المرضى الذين يحاربون الأمراض المزمنة مثل السرطان وغيره، لافتا إلى أن هناك عددا من الفصول التابعة للمدرسة بعدد من المستشفيات منها مستشفى الرازي ومستشفى البنك الوطني لأمراض السرطان، وكذلك بمنطقة الجابرية للمتعافين، إضافة إلى «إشراقة تعليمية» للأطفال الذين يعانون أمراضا مزمنة خارج الكويت ولديه علاج أو جراحة، حيث نقوم بتدريسه وتعليمه عبر الأونلاين، داعيا جميع من لديه طفل مريض للتسجيل لحضور الصفوف بالمدرسة، كما دعا المعلمين والإعلاميين للتطوع لخدمة الأطفال المرضى. وأشار الأنصاري إلى أن «مجلس الإدارة يعمل على بناء شراكة مجتمعية لدعم تعليم الأطفال المرضى بالمستشفيات، حيث أجرى العديد من الاتفاقات للشراكة منها بيت الزكاة الذي قدم الدعم وكذلك مؤسسة الجري والنجاة وغيرهم كما نحاول عمل اتفاقية مع وزارة الشؤون بالإضافة إلى اتفاقية بالانتشار مع وزارة الصحة، حيث أعطونا مؤخرا مكانا بمستشفى العدان لعمل صفوف جديدة للجمعية». بدوره، قال خالد الهندي من جمعية صندوق إعانة المرضى: «نسعد بتواجد الطلبة المتفوقين بجمعية «أبي أتعلم»، وهذه الجمعية التي احتضنتها جمعية صندوق إعانة المرضى منذ كانت رابطة للطلبة المرضى داخل المستشفيات، والتي وصلت لكونها جمعية تقوم بدور كبير بالمجتمع لخدمة شريحة مهمة وهم الطلبة المرضى داخل المستشفيات». وقام بتكريم الطلبة كل من نائب رئيس جمعية «أبي أتعلم» د.سلمان اللافي وعضو مجلس إدارة جمعية «أبي أتعلم» ورئيس اللجنة التعليمية د.علي الأنصاري.

الأنباء

منذ 10 ساعات

• الأنباء

نجاح عمليتي تركيب صمام أورطي في "الدبوس" و"الأميري" باستخدام تقنية حديثة للمرة الأولى

الشطي:الصمام المستخدم يتميز عن نظيره السابق بسهولة الدخول إلى الشرايين في حالة الحاجة لذلك إسماعيل: اختيارنا لاجراء هذه العملية لأول مرة بالكويت دليل على مدى خبرة فريق صمامات القلب على إجراء مثل هذه العمليات العسعوسي: "الأميري" حريص على متابعة آخر المستجدات واستخدام أحدث التقنيات والصمامات كشف رئيس قسم القلب في مركز الدبوس د. أحمد الشطي عن نجاح عملية تركيب صمام أورطي لمريض يبلغ من العمر 76 عاما، كان يعاني من تضيق حرج في الصمام الأورطي، مشيرا إلى أن العملية تمت باستخدام تقنية حديثة لشركة ميدترونيك " Medtronic" تستخدم للمرة الأولى بالكويت بمركز الدبوس، تزامنا مع استخدامها في مستشفى الأميري. وأضاف أن الصمام الذي تم استخدامه يتميز عن نظيره السابق بسهولة الدخول إلى الشرايين في حالة الحاجة إلى ذلك ، مبينا أنه تم وضع الصمام بنتائج رائعة ، وبوقت قياسي. وقال إن ضيق الصمام الأورطي من أكثر أمراض القلب انتشارا خصوصا لدى كبار السن إذ يعانى المصابون بهذا المرض من عدة أعراض كضيق التنفس وألم في الصدر وفقدان الوعي. وأردف أن المركز حريص كل الحرص على مواكبة التطورات العالمية، التي تصب في مصلحة المرضى. من ناحيته قال استشاري أمراض القلب والقسطرة، ورئيس برنامج أمراض القلب الهيكلية في مستشفى مبارك د. عبدالله إسماعيل إن فريق صمامات القلب استخدام أحدث تقنية من شركة ميدترونيك " Medtronic" ، مبينا أن هذه الحالة تبين مدى خبرة فريق صمامات القلب على إجراء مثل هذه العمليات، حيث إن اختيار مركز سلمان الدبوس، وفريق الصمامات في المركز دليل على الخبرة الكبيرة التي يتمتع بها الفريق. من جهته كشف رئيس قسم القسطرة القلبية بمركز صباح الأحمد بمستشفى الأميري د.نادر العسعوسي عن نجاح عملية تبديل للصمام الأورطي عن طريق القسطرة، من دون أي مضاعفات، لمريضة تبلغ من العمر 71 عاما ،كانت تعاني من سمنة مفرطة، وارتفاع السكر في الدم، وضغط بالإضافة إلى فشل كلوي، وتواظب على جلسات منتظمة للغسيل الكلوي، كذلك تعاني من قصور شديد للدورة الدموية الطرفية للساقين. و أضاف أن المركز كان ممن نالوا شرف المشاركة في إنقاذ العديد من مرضى ضيق الصمام الأورطي عن طريق استبدال الصمام من خلال القسطرة فور توفر هذه التقنيات الحديثة بالكويت، مبينا حرص المركز على متابعة أخر المستجدات، واستخدام أحدث التقنيات والصمامات وكان أخرها على سبيل المثال استخدام أحدث صمام أورطي من شركة ميدترونيك Evolut FX Plusو الذي تم تصميمه بثلاث نوافذ أكبر بأربع مرات لتمكين الوصول إلى الشرايين التاجية.