فرع الباحة يُنظّم ورشة عمل بعنوان 'جودة وسلامة الأسماك واللحوم'

نظّم فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الباحة ورشة عمل متخصصة بعنوان 'جودة وسلامة الأسماك واللحوم'، وذلك في إطار جهوده لتعزيز مفاهيم السلامة الغذائية ورفع كفاءة العاملين في مجال تداول المنتجات الحيوانية.
وتطرّقت الورشة إلى عدد من المحاور الأساسية، من أبرزها: معايير جودة وسلامة اللحوم والأسماك، الطرق المثلى للتخزين والنقل، والمخاطر الصحية الناتجة عن سوء التداول، بالإضافة إلى التعريف بأهم أدوات الفحص المخبري، ومنها قياس درجة الحموضة (pH) كعامل أساسي في تقييم جودة وسلامة الأغذية.
وخلال الورشة، استعرض المختصون مقاييس درجات الحموضة لعدد من المواد الغذائية الحيوانية، للحوم الطازجة و الأسماك الطازجة.
وأكد مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الباحة المهندس فهد مفتاح الزهراني أن قياس درجة الحموضة يُعد من المؤشرات الحيوية الهامة في الكشف المبكر عن تدهور جودة المنتجات، وهو ما يساهم في رفع معايير السلامة الغذائية.
واختُتمت الورشة بنقاش مفتوح مع الحضور وتقديم عدد من التوصيات التي تُسهم في تحسين ممارسات سلامة الأغذية في السوق المحلي، مع التأكيد على استمرار تنفيذ البرامج التوعوية والتدريبية المتخصصة في هذا المجال.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

ياسمينا

منذ يوم واحد

• ياسمينا

هل روتينك الليلي فعّال؟ اختبريه بهذه العلامات البسيطة

في الليل عندما تكون بشرتك محمية من الاعتداءات الخارجية، تبدأ عملية تجديد الخلايا، والإصلاح الذاتي للبشرة، فتصبح جاهزة للدفاع عن نفسها من أي ضرر محتمل خلال النهار. يولي خبراء العناية بالبشرة روتين العناية الليليّة بها اهتماماً أكبر من الروتين المعتمد للعناية الصباحيّة. وذلك بهدف مساعدة الجلد على أن يتجدّد بالشكل السليم ويحافظ على نضارته وإشراقه. تعرّفوا فيما يلي على خطوات العناية الضروريّة التي تحتاج إليها البشرة في الليل. وإليكِ روتين جمالي سريع قبل الخروج… 5 دقائق كافية! تنظيف البشرة وتطهيرها من أهم خطوات العناية بالبشرة قبل النوم، التي يجب الحرص على تطبيقها، هي تنظيف البشرة وإزالة المكياج، إذ تساعد على عدم إغلاق مسامات البشرة، ما يسمح للأخيرة بالتنفس بشكل أفضل، وبالتالي تعزيز قدرتها على تجديد نفسها. لذلك، احرصي على تنظيف بشرتك كل مساء باستخدام غسول يناسب نوع بشرتك، وفق الآتي: للبشرة الدهنية: اختاري منظفاً خالياً من الزيوت تماماً للحدّ من زيادة إنتاج الزهم. للبشرة الجافة: استخدمي منظفاً بصيغة كريمية يحتوي بتركيبته على فيتامين (أ) أو (د) أو الزيوت الطبيعية لتعزيز رطوبتها. للبشرة المعرضة لحب الشباب: استعملي منظفاً لطيفاً بصيغة الجل، يحتوي على حمض السالسليك، حيث يساعد على مكافحة حب الشباب. للبشرة المختلطة: يناسبها غسول بصيغة الرغوة Foam حيث يعمل على توازن زيوت البشرة في منطقة الـ 'تي زون' T-zone. (وهي منطقة الجبين والأنف). للبشرة الحساسة: اختاري غسول وجه بتركيبة مائية خفيفة ولطيفة تماماً على البشرة. بشرة التونر لإعادة توازن حموضة البشرة احرصي على عدم إغفال استخدام التونر بعد تنظيف البشرة، إذ يخلّص البشرة من جميع الرواسب العالقة على سطح الجلد، ويعيد توازن نسبة حموضة البشرة PH، لاحتوائه مضادات للبكتيريا. كما يساعد على غلق المسام الواسعة، ويلعب دوراً مهمّاً في ترطيب البشرة. احرصي على اختيار أنواع التونر بصيغة لطيفة على بشرتك، وتجنّبي التونر الذي يحتوي على الكحول الطبية، بخاصة إذا كانت بشرتك حساسة. أما للبشرة الدهنية، أو تلك المعرضة لحب الشباب، ابحثي عن تونر يحتوي على حمض الجليكوليك أو الساليسيليك. وإليكِ الإهتمام جزء أساسي من روتين الجمال.. إليكِ أفضل منتجات العناية بالبشرة والجسم​! الماسكات الليلية لتعزيز إشراقة البشرة تمّ تصميم ماسك الوجه الليلي لمساعدة مكوناته النشطة على اختراق البشرة بعمق أكبر أثناء النوم، ويعمل كحاجز مانع للأوساخ والغبار اللذين يُسببان في إغلاق مسام البشرة. ويطبّق عند المساء، وبعد تنظيف البشرة، ويترك لمدة 30 دقيقة، أو طوال الليل من دون غسله وفق تركيبته، وذلك للاستفادة من مكوناته، والسماح له في التغلغل داخل عمق البشرة، وبالتالي الحصول على بشرة تشعّ نضارة وإشراقاً في اليوم التالي. إذا كنتِ تعانين من حب الشباب والبثور، ابحثي عن الماسك الذي يحتوي على مادة النياليسيليك، أو الجليكوليك أسيد. للتخلّص من التصبغات، اختاري ماسك يحتوي على فيتامين (سي) أو النياسيناميد، لتوحيد لون البشرة. أما للحدّ من علامات التجاعيد، فيُفضّل استخدام ماسك الوجه الليلي، الذي يحتوي على مادة الريتينول أو الببتيد. بشرة نضرة أقنعة للعناية بمحيط العينين تعمل الأقنعة الخاصة بمنطقة حول العينين في تهدئة البشرة المحيطة بالعينين، وترطيبها. عدا عن فعاليتها في علاج الهالات السود والجيوب تحت العينين. وبالتالي، استعادة حيوية وشباب النظرة. اختاري أقنعة العينين بتركيبة غنية بحمض الهياليورينك وفيتاميني C وA اللذين يخفّفان من احتباس المياه، وينعشان العينين. للاستفادة من قناع الترطيب الخاص بمحيط العينين، إليك كيفية تطبيقه: ضعي قناع العينين في الثلاجة، ثم طبقيه على بشرة نظيفة تحت العينين وهما مغمضتان. انتظري لمدّة تتراوح بين 10 و15 دقيقة؛ لضمان تغلغل المكونات داخل طبقات البشرة. أزيلي القناع بلطف، ودلّكي المنطقة بحركات دائرية، لتنشيط الدورة الدموية. اشطفي عينيك بالماء الفاتر. السيروم لتأخير الشيخوخة نظراً لأن بشرتك تصلح نفسها بشكل طبيعي في الليل، يجب أن يكون روتينك الليلي بالبشرة يدور حول علاجها، ومدّها بالمكونات النشطة التي تحتاجها. ومن هنا، يأتي دور السيروم في تزويد البشرة بكل العناصر الغذائية التي تحتاجها لاستعادة نضارتها، وتأخير ظهور علامات التجاعيد لأطول فترة ممكنة. تحتوي معظم أنواع السيروم على مكونات نشطة تساعد على تجديد البشرة وترميمها، مثل حمض الهيالورونيك، وفيتامين سي الذي يوفر تغذية مكثفة للبشرة. كما أنه يحمي الجلد من التلف الناجم عن الجذور الحرة، بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة. للاستفادة القصوى من فوائد الأمصال، يجب وضع قطرة بمقدار حبة من الذرة على راحة يدك، وتدفئتها قبل توزيعها على كامل الوجه، باعتماد طريقة التربيت برفق، وذلك لتنشيط الدورة الدموية، ومساعدة البشرة على امتصاصه بشكل جيد. شريطة أن تكون أصابع يديك نظيفة. إلى ماذا تحتاج بشرتك التقشير مرة أسبوعيًا تخلّصي من الخلايا الميتة المتراكمة على سطح بشرتك، من خلال التقشير. واحصلي على بشرة ناعمة وموحدة اللون. قشري بشرتك مرة واحدة كل أسبوع عند المساء، وبعد تنظيف البشرة، مع مراعاة البدء ببطء في عملية التقشير، باستخدام حمض واحد فقط حتى تتمكن البشرة من بناء تحمّل لمستوى الأس الهيدروجيني المنخفض. يُفضّل البدء بالحمض الأقل تركيزاً. وإليكِ روتين بسيط لبشرة نضرة… مناسب حتى لأكثر النساء انشغالًا!

الحدث

منذ 6 أيام

• الحدث

فرع الباحة يُنظّم ورشة عمل بعنوان 'جودة وسلامة الأسماك واللحوم'

نظّم فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الباحة ورشة عمل متخصصة بعنوان 'جودة وسلامة الأسماك واللحوم'، وذلك في إطار جهوده لتعزيز مفاهيم السلامة الغذائية ورفع كفاءة العاملين في مجال تداول المنتجات الحيوانية. وتطرّقت الورشة إلى عدد من المحاور الأساسية، من أبرزها: معايير جودة وسلامة اللحوم والأسماك، الطرق المثلى للتخزين والنقل، والمخاطر الصحية الناتجة عن سوء التداول، بالإضافة إلى التعريف بأهم أدوات الفحص المخبري، ومنها قياس درجة الحموضة (pH) كعامل أساسي في تقييم جودة وسلامة الأغذية. وخلال الورشة، استعرض المختصون مقاييس درجات الحموضة لعدد من المواد الغذائية الحيوانية، للحوم الطازجة و الأسماك الطازجة. وأكد مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الباحة المهندس فهد مفتاح الزهراني أن قياس درجة الحموضة يُعد من المؤشرات الحيوية الهامة في الكشف المبكر عن تدهور جودة المنتجات، وهو ما يساهم في رفع معايير السلامة الغذائية. واختُتمت الورشة بنقاش مفتوح مع الحضور وتقديم عدد من التوصيات التي تُسهم في تحسين ممارسات سلامة الأغذية في السوق المحلي، مع التأكيد على استمرار تنفيذ البرامج التوعوية والتدريبية المتخصصة في هذا المجال.

ياسمينا

١٠-٠٥-٢٠٢٥

• ياسمينا

روتين جمالي سريع قبل الخروج… 5 دقائق كافية!

تتعدد طرق العناية اليومية بالوجه وتَكْثُرُ الخطوات التي يمكن اتباعها للحفاظ على رونق البشرة وضمان إطلالة مشرقة ونضارة متجددة. ولأن الكثيرات من الفتيات يهتممن بالعناية ببشرتهن قبل الخروج من المنزل؛ للمساعدة على بقاء بشرتهن رطبة ومشرقة، فيمكنك اتباع عدة خطوات سهلة وبسيطة كروتين يومي للحصول على بشرة صحية ونضرة؛ تفادياً للعوامل الخارجية مثل أشعة الشمس والغبار والهواء. وإليكِ روتين جمالي بسيط للمرأة المشغولة… 5 دقائق فقط يوميًا! خطوات روتين البشرة اليومي بالتفصيل: 1- تنظيف البشرة: طبعا معروف إن أول مراحل العناية بالبشرة هي تنظيفها بالغسول لإزالة كم الأوساخ والشوائب والأتربة التي تسد المسام خلال اليوم. اختاري لنفسك غسول لطيف في مكوناته يساعدك على تنظف البشرة دون تجريدها من دهونها الطبيعية والصحية. ننصحك باستخدام أنواع الصابون وغسول الوجه الطبيعية للاستخدام اليومي. لو بشرتك جافة أو حساسة استخدمي غسول لطيف للبشرة في الصباح واكتفي بمسح الوجه بماء ميسيلار ليلا، في حالة البشرة العادية والدهنية، استخدمي غسول الوجه صباحا وليلا مع مراعاة استكمال الروتين وتطبيق الخطوات كلها. سكراب الوجه عتبر أيضا نوع من أنواع غسول البشرة لأنه بيساعد على إزالة الشوائب وتنظيف المسام وإزالة الرؤوس السوداء وتفتيح البشرة بشكل ملحوظ لكن بسبب إن تركيتها غالبا بتكون قاسية فيفضل استخدامه مرة واحدة في الأسبوع خصوصا مع البشرة الحساسة أما لو بتستخدمي نوع خفيف، فتقدري تستخدميه مرتين في الأسبوع. روتين جمالي سريع قبل الخروج… 5 دقائق كافية 2- التونر: التونر خطوة أساسية لانعاش البشرة وتلطيفها. تقتدري تستخدمي أي تونر موجود في الأسواق أو تستبدليه بتونر طبيعي زي ماء الورد. مهمة التونر هي التخلص من بقايا الأوساخ العالقة في البشرة، وغلق المسام المفتوحة وكمان ضبط درجة حموضة البشرة pH وتعديلها لمستواها الطبيعي. التونر كمان بيساعد على تلطيف البشرة لو سبب الغسول في جفافها الشديد لذلك يفضل استخدامه بعد مرحلة الغسول مباشرة وقبل وضع السيروم والكريم المرطب في الصباح والليل. 3- السيروم السيروم من المستحضرات المفيدة جدا للبشرة وبتقوم بمهمتين أساسيتين هم علاج البشرة وحمايتها. في الصباح بيرشح الخبراء استخدام سيروم غني بفيتامين سي، لأنه مفيد في علاج كثير من مشاكلالبشرة وتلفها بسبب التعرض المستمر للشمس والتلوث المناخي، لو بشرتك بتميل لتكوين بقع داكنة، ففيتامين سي بيساعك على تقليلها خصوصا في حالة استخدامه في الصباح لأنه يحمي البشرة من التلف الناتج عن التلوث خلال اليوم. في الليل يمكنك الاختيار بين وضعة طبقة من السيروم أو كريم معالج البشرة حسب حالة بشرتك، بمعني لو كانت بشرتك تميل إلى تكوين الحبوب، فالأفضل أنك تبادري بتقليل حدوث المشكلة بدل من انتظار حدوثها ثم بدء علاجها، تظهر الحبوب نتيجة دهون البشرة الزائدة فإذا استطعتي التحكم في مستوى دهون البشرة بكريم معالج كل يوم ستتجني ظهور حبوب جديدة. كريم العين خطوة مهمة لحمايه عينيك من علامات التقدم، وتقليل علامات الإجهاد ويفضل وضع مسحة واحدة منه على الجلد المحيط بالعينين مرتين في اليوم وتوزيعها بإصبع البنصر 'إصبع خاتم الخطوبة' لأنه بيكون أخف على بشرة العين الحساسة جدا. 4- ترطيب البشرة: الآن ننتقل للمنتجات ذات التركيبة الأثقل، الكريمات وهي خطوة مهمة للحفاظ على ترطيب البشرةوملمسها الصحي والمنعش. ضعي الكريم المرطب مرتين يوميا مرة في الصباح ومرة باللليل. لا تتهاوني في هذه الخطوة بالصباح للإحتفاظ بالمرطبات لفترة طويلة داخل بشرتك ، وباللليل لتجنب الإفراز الزائد لدهون البشرة ليلا. ويمكنك ليلا استخدام كريم عادي أو ليلي بخواص مضادة للتجاعيد لو بتدوري على نتيجة أفضل. روتين جمالي سريع قبل الخروج… 5 دقائق 5- واقي الشمس (الصن بلوك): كثير منا ينسى وضع الكريم الواقي من الشمس، لكن بدون مبالغة فهو أهم خطوة في روتين العناية بالبشرة! التعرض المباشرة للشمس سواء في الصيف أو الشتاء من العوامل الأساسية المسببة لتجاعيد البشرة المبكرة، وإذا كان لديك بقع داكنة أو بشرتك تميل لتكوين البقع الغامقة، فاستخدام الكريمات المعالجة لها بدون الالتزام بوضع الصن بلوك أوالكريم الواقي من الشمي يوميا لن يساعدك في علاجها وإخفائها نهائيا.استخدمي صن بلوك بمعامل وقاية لا يقل عن SPF 30 وضعيه على أكثر المناطق المعرضة أكثر للشمس مثل الوجه والرقبة واليدين. وكنا قد أخبرناكِ سابقًا عن عدد من الخطوات الأساسية للعناية بالبشرة بالترتيب . دور المنتجات الطبيعية في تحسين المظهر يُعتبر استخدام المنتجات الطبيعية من أفضل الطرق لتحقيق طريقة لتبييض الوجه في 5 دقائق بطريقة آمنة وفعالة. تتميز هذه المنتجات بأنها خالية من المواد الكيميائية الضارة، وتحتوي على مكونات تعمل على تغذية البشرة وتعزيز إشراقتها. فمثلاً، تستخدم العديد من مكونات طبيعية مثل الألوفيرا، زيت جوز الهند، والعسل التي تعزز صحة البشرة وتمنحها توهجاً طبيعياً. الألوفيرا : يساعد في ترطيب البشرة وتخفيف التصبغات، مما يجعل البشرة تبدو أكثر إشراقاً. زيت جوز الهند : يحتوي على خصائص مرطبة ومضادة للأكسدة، مما يعزز نعومة البشرة ويمنحها مظهراً صحياً. العسل : يعمل كمضاد للبكتيريا ومرطب طبيعي للبشرة، مما يساعد على توحيد لون البشرة وجعلها أكثر إشراقاً. روتين جمالي سريع قبل الخروج… خطوات طريقة لتبييض الوجه في 5 دقائق إذا كنت تبحث عن طريقة لتبييض الوجه في 5 دقائق ، فإن اتباع بعض الخطوات البسيطة باستخدام المنتجات المناسبة هو السبيل لتحقيق ذلك. في هذه العملية، من المهم أن يتم استخدام مكونات طبيعية وموثوقة للحصول على نتائج فعالة في وقت قصير. إليك بعض الخطوات التي يمكنك اتباعها للحصول على وجه مشرق في غضون 5 دقائق: تنظيف الوجه جيداً : أول خطوة لتبييض البشرة هي تنظيفها من الشوائب والغبار، حيث يسمح ذلك للمكونات النشطة في منتجات التبييض بالعمل بفعالية أكبر. استخدام مقشر لطيف : يساعد التقشير على إزالة خلايا الجلد الميتة وتجديد خلايا البشرة، مما يجعل البشرة أكثر إشراقاً. استخدمي مقشراً طبيعياً مثل مقشر السكر أو القهوة. ترطيب البشرة : بعد تنظيف البشرة وتقشيرها، يجب عليك ترطيب البشرة باستخدام كريم مرطب أو زيت طبيعي يعزز من نضارتها. يمكنك الاستفادة من كريمات الترطيب والتي تحتوي على مكونات مرطبة وملطفة للبشرة. استخدام كريم تبييض سريع : بعد الترطيب، يُمكنك تطبيق كريم تبييض الذي يحتوي مكونات طبيعية مثل حمض الهيالورونيك وفيتامين C، وهي عناصر فعالة تساعد في تبييض البشرة وجعلها أكثر إشراقاً خلال دقائق معدودة. باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك الحصول على طريقة لتبييض الوجه في 5 دقائق دون الحاجة للانتظار طويلاً للحصول على بشرة نقية ومشرقة. وقد يهمكِ الإطلاع على أفضل النصائح للمحافظة على بشرة رطبة خالية من البثور .