الجزر.. غذاء العين وصديق القلب والجهاز الهضمي
1. تعزيز صحة العين
الجزر غني بفيتامين A ومركب البيتا كاروتين، وهما عنصران ضروريان لصحة العين والرؤية الجيدة. تناول الجزر بانتظام يساعد في الوقاية من مشاكل مثل ضعف النظر، وجفاف العين، والتنكس البقعي المرتبط بتقدم العمر.
2. دعم جهاز المناعة
يحتوي الجزر على مضادات أكسدة قوية مثل فيتامين C وE، بالإضافة إلى مركبات نباتية تحفز الجسم على مكافحة الالتهابات والعدوى، مما يساهم في تقوية جهاز المناعة.
3. تحسين صحة الجلد
البيتا كاروتين الموجود في الجزر يُساعد في حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة ويمنحها مظهرًا صحيًا. كما أن فيتامين C يساهم في إنتاج الكولاجين الذي يحافظ على مرونة الجلد ونضارته.
4. تعزيز صحة القلب
الألياف ومضادات الأكسدة الموجودة في الجزر تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتحسين الدورة الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
5. المساهمة في تنظيم الهضم
الجزر مصدر غني بالألياف الغذائية، التي تساعد في تحسين عملية الهضم، ومنع الإمساك، وتعزيز حركة الأمعاء.
6. الوقاية من بعض أنواع السرطان
تشير بعض الدراسات إلى أن الجزر يحتوي على مركبات قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان مثل سرطان القولون والرئة، بفضل غناه بمضادات الأكسدة.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
ليبانون 24
منذ 9 ساعات
- ليبانون 24
ليس فقط للسلطة... تعرف على فوائد الخيار الصحية والجمالية
يُعد الخيار من أكثر الأطعمة فائدة في فصل الصيف، بفضل احتوائه على نسبة ماء تتجاوز 95%، مما يجعله مثالياً لترطيب الجسم ودعم الصحة العامة. ووفق تقرير نشرته صحيفة Times of India، فإن تناول الخيار بانتظام يعود بفوائد متعددة على الجسم، أبرزها: فوائد الخيار الصحية والجمالية: 1. ترطيب فوري للجسم: يساعد على الحفاظ على توازن السوائل، خاصة في الطقس الحار أو أثناء التمارين. 2. دعم العظام: يحتوي على فيتامين K والسيليكا، وهما عنصران مهمان لامتصاص الكالسيوم وتقوية المفاصل. 3. تحسين الهضم: قشر الخيار غني بالألياف، ويساعد الماء الموجود فيه على تليين الفضلات وتسهيل حركتها. 4. التحكم بالوزن: قليل السعرات (16 سعرة للكوب) ويمنح إحساساً بالشبع بفضل الألياف والماء. 5. تعزيز صحة القلب: يحتوي على البوتاسيوم الذي يوازن الصوديوم ويخفض ضغط الدم ، بالإضافة إلى دوره في خفض الكوليسترول. 6. نضارة البشرة: يرطب البشرة من الداخل، ويعزز الكولاجين بفضل السيليكا، كما تحارب مضادات الأكسدة فيه علامات التقدّم في السن. 7. تنظيم سكر الدم: منخفض الكربوهيدرات ويحتوي على مركبات تحسّن استجابة الجسم للأنسولين. 8. مضاد للالتهابات: تناوله بانتظام يساعد على تقليل التورّم وتهدئة الالتهاب المزمن.
صدى البلد
منذ 19 ساعات
- صدى البلد
ماذا يحدث للجسم عند تناول الكمون باستمرار
يعد الكمون من أكثر الأعشاب المستخدمة في مختلف دول العالم ويحتوى على كم كبير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم. واستخدم الكمون في الهند الناس لعلاج حصوات الكلى والمثانة، وأمراض العيون، وحتى الجذام. ووفقا لما جاء في موقع WebMD نكشف لكم أهم فوائد الكمون الصحية المثبتة في الأبحاث العلمية. التأثيرات المضادة للبكتيريا أظهرت الأبحاث أن الكمون قد يساعد في القضاء على بعض البكتيريا التي قد تتسلل إلى الجسم وتُسبب الأمراض. وفي التجارب المعملية، ثبت أن الكمون يحد من نمو الكائنات الدقيقة، بما في ذلك الإشريكية القولونية، وهي بكتيريا قد تُسبب التسمم الغذائي وقد تُفسر خصائصه المضادة للبكتيريا سبب استخدام الناس للكمون كمادة حافظة. الوقاية من السرطان يتطور السرطان عندما تبدأ خلايا الجسم بالتكاثر بشكل خارج عن السيطرة . الأورام هي تجمعات من هذه الخلايا المختلفة و في العديد من الدراسات التي أُجريت على الحيوانات، وجد العلماء أن بذور الكمون قد تمنع نمو أنواع مختلفة من الأورام، بما في ذلك تلك التي تسببها سرطانات الكبد والمعدة والقولون ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد ما إذا كان الكمون يمكن أن يساعد في الوقاية من السرطان لدى البشر. التحكم في الكوليسترول أظهرت دراسات عديدة أن الكمون قد يساعد في ضبط مستويات الكوليسترول و في إحدى الدراسات، ساعد مسحوق الكمون المذاب في الزبادي على خفض الكوليسترول "الضار" (LDL) والدهون الثلاثية، مع زيادة الكوليسترول "الجيد" (HDL). إدارة مرض السكري قد يساعد الكمون مرضى السكري على إدارة أعراضه وآثاره ويُستخدم الكمون تقليديًا كدواء مضاد للسكري، وقد وجدت إحدى الدراسات أن تناوله يُساعد على خفض مستوى اليوريا في الدم، وهو مركب عضوي قد يؤثر على استجابة الجسم للأنسولين كما أظهرت الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أن الكمون قد يُساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم ضمن مستويات صحية. تحسين الهضم أظهرت الأبحاث أن الكمون يمكن أن يساعد في علاج أنواع عديدة من مشاكل الجهاز الهضمي. وفي إحدى الدراسات، خفّف مستخلص الكمون بشكل ملحوظ أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS)، مثل آلام البطن والانتفاخ والحاجة المُلِحّة للذهاب إلى الحمام. لقد كان الكمون منذ فترة طويلة علاجًا شعبيًا للإسهال، وقد أظهرت بعض الدراسات الأولية أدلة قوية تدعم هذا الاستخدام. التحكم في الوزن كشفت العديد من الدراسات المبكرة أن الكمون قد يساعد على إنقاص الوزن كجزء من نظام غذائي صحي. في إحدى الدراسات، انخفض وزن الأشخاص الذين تناولوا مسحوق الكمون، ومحيط خصرهم، وكتلة الدهون لديهم، ومؤشر كتلة الجسم (BMI). ووجدت دراسة أخرى أن مكملات الكمون قد تكون فعالة في إنقاص الوزن ومؤشر كتلة الجسم، تمامًا مثل أدوية إنقاص الوزن الشائعة.
ليبانون 24
منذ 20 ساعات
- ليبانون 24
فوائد الزبيب.. غذاء صغير بمفعول كبير لصحة الجسم
الزبيب هو العنب المجفف بطريقة طبيعية، ويُعتبر من الأغذية الغنية بالعناصر الغذائية والمفيدة لصحة الجسم. ورغم حجمه الصغير، إلا أن الزبيب يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تجعله خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة صحية. في هذا الموضوع نستعرض أبرز فوائد الزبيب التي قد تجعلك تضيفه إلى نظامك الغذائي اليومي. 1. تعزيز صحة الجهاز الهضمي الزبيب غني بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، مما يساهم في الوقاية من الإمساك وتحسين صحة القولون. 2. تقوية العظام والأسنان يحتوي الزبيب على الكالسيوم والبورون، وهما عنصران مهمان لصحة العظام والأسنان. كما أنه يساعد في الوقاية من هشاشة العظام، خصوصًا مع التقدم في العمر. 3. دعم صحة القلب الزبيب يحتوي على مضادات أكسدة مثل البوليفينولات، التي تساعد في خفض ضغط الدم وتقليل الكوليسترول الضار (LDL)، ما يساهم في الوقاية من أمراض القلب والشرايين. 4. تحسين مستوى الطاقة نظرًا لغناه بالسكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، يُعدّ الزبيب مصدرًا ممتازًا للطاقة، ويُفيد في حالات الإرهاق أو أثناء ممارسة التمارين الرياضية. 5. تقوية المناعة يحتوي الزبيب على فيتامين C ومركبات مضادة للأكسدة، ما يساعد في تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من العدوى والأمراض المختلفة. 6. دعم صحة البشرة بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة، يساعد الزبيب في تأخير علامات التقدم في السن، وحماية خلايا الجلد من التلف، مما يمنح البشرة مظهرًا صحيًا ونضرًا.
