مُتحدث "الصحة" يحسم الجدل بشأن احتواء "النودلز" على مواد مسرطنة أو سامة
وأشار في منشور عبر حسابه على فيسبوك، إلى أن ما تم تداوله على بعض منصات التواصل الاجتماعي بشأن احتواء منتجات الشعرية سريعة التحضير على مواد مسرطنة أو سامة غير صحيح.
جاء ذلك في أعقاب ما تردد عن وفاة طفل (13 عاما) داخل منزله في منطقة المرج بعد تناوله 3 أكياس من النودلز سريعة التحضير دون طهي، وفق منشور لوالده حظي بانتشار واسع.
ولفت متحدث الصحة إلى أنها ليست خيار غذائي صحي بسبب افتقارها للعناصر الغذائية الأساسية، واحتوائها على نسب مرتفعة من الصوديوم والدهون غير الصحية.
وأشار إلى أن الإفراط في تناول هذه المنتجات قد يؤدي إلى مشكلات صحية، خاصة لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري، مؤكدا أهمية الاعتدال في استهلاكها، ويفضل أن تعتبر وجبة خفيفة عارضة يمكن تحسين قيمتها الغذائية بإضافة مكونات صحية مثل الخضروات أو البروتينات.
كما شدد المتحدث باسم وزارة الصحة على أن هذه المنتجات لا ينصح بتقديمها للأطفال الصغار أو الحوامل أو أصحاب الأمراض المزمنة، حفاظًا على سلامتهم وصحتهم العامة.
وأوضح عبد الغفار أن الرقابة على الغذاء في مصر تخضع لإجراءات صارمة تنفذها الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والتي تعد خط الدفاع الأول لحماية المستهلكين من أي منتجات ضارة أو غير مطابقة للمواصفات الوطنية والمعايير الدولية.
وأشار إلى أن هذه الرقابة تشمل عدة مراحل أولها الرقابة على الواردات الغذائية من خلال الإخطار المسبق قبل تسجيل الشحنات والفحص المستندي والظاهري للحاويات ووسائل النقل وتحليل العينات للكشف عن أي ملوثات والإفراج عن الشحنات المطابقة أو منع تداول غير المطابقة.
ولفت إلى أن مراحل الرقابة على التصنيع الغذائي تتضمن قبل الإنتاج: الالتزام بالممارسات الصحية والتصنيعية (GHP وGMP) ومراقبة مكافحة الحشرات وأثناء الإنتاج يتم فحص المواد الخام، متابعة درجات الحرارة والنظافة، وضبط المواد المضافة.
وأوضح أنه بعد الإنتاج يجري تحليل المنتج النهائي والتأكد من سلامة مواد التعبئة والبطاقات الغذائية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الجمهورية
منذ 2 ساعات
- الجمهورية
نائب وزير الصحة يتابع الخدمات الطبية المقدمة لمصابي حادث الضبعة
وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن نائب الوزير ونائب المحافظ تفقدا أقسام الاستقبال والطوارئ، والأقسام الداخلية، والرعاية المركزة، للوقوف على جودة الرعاية المقدمة للمصابين، كما اطمئنا على توافر الأطقم الطبية المتخصصة، والأدوية، والمستلزمات الطبية، وأكياس الدم بجميع الفصائل، مؤكدًا كفاءة المنظومة الطبية بالمستشفى في التعامل مع الحالات الواردة. وأشار «عبدالغفار» إلى أن الفرق الطبية ب مستشفى الضبعة المركزي أجرت الأشعات التشخيصية اللازمة لأربع حالات، فيما تم نقل ثلاثة مصابين إلى مستشفيات جامعة الإسكندرية ، والعلمين النموذجي، والحمام المركزي، عبر سيارات إسعاف مجهزة بأطقم طبية متخصصة لضمان استكمال العلاج وفقًا لاحتياجات كل حالة، كما تم تجهيز غرف العمليات بالمستشفى لإجراء التدخلات الجراحية العاجلة لأربع حالات. Previous Next تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي
مصرس
منذ 3 ساعات
- مصرس
الصحة تشارك في المؤتمر الدولي 17 لمناظير المخ والعمود الفقري
شاركت وزارة الصحة والسكان في فعاليات المؤتمر الدولي السابع عشر لمناظير المخ والعمود الفقري (INC 2025)، بالتعاون مع نخبة من المؤسسات الطبية والعلمية الرائدة في مصر، من بينها كلية الطب – جامعة الأزهر، مستشفيات الشرطة بوزارة الداخلية، وعدد من مستشفيات وزارة الصحة والجهات التابعة لها، ويُعقد المؤتمر على مدار يومين، بمشاركة واسعة من كبار الخبراء الدوليين في جراحات المخ والأعصاب والمناظير الدقيقة. لتعزيز التعليم الطبي المستمر وأكد الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة والسكان، أن المؤتمر يُعد من أبرز الفعاليات العلمية التي تحرص الوزارة على دعمها، في إطار استراتيجيتها لتعزيز التعليم الطبي المستمر، والارتقاء بكفاءة الفرق الطبية، وتوسيع أطر التعاون العلمي مع المؤسسات المحلية والدولية، لا سيما في التخصصات الجراحية الدقيقة والمتقدمة.وأضاف أن المؤتمر يشكّل منصة علمية رفيعة المستوى لتبادل الخبرات واستعراض أحدث الابتكارات في جراحات الأعصاب باستخدام المناظير الدقيقة، وهو ما ينعكس إيجابًا على تطوير المهارات الإكلينيكية للأطباء وتحسين جودة الخدمات الصحية المقدمة للمرضى.وأشار عبد الغفار إلى أن مشاركة مستشفيات الوزارة التي شملت مستشفى الساحل التعليمي ومستشفى السلام التخصصي، تؤكد التزام الوزارة بدعم التكامل بين الجانب الأكاديمي والتطبيقي، وحرصها على توفير بيئة تدريبية تفاعلية للأطباء تتيح لهم العمل المباشر مع روّاد التخصص من مختلف دول العالم.من جانبه، أوضح الأستاذ الدكتور محمد حسن، رئيس المؤتمر ورئيس أقسام جراحة المخ والأعصاب بكلية الطب – جامعة الأزهر، أن مؤتمر INC 2025 يُعد منصة شاملة للمعرفة الطبية المتخصصة، تجمع بين جلسات علمية متقدمة، وورش عمل تطبيقية، وبث مباشر لعدد من العمليات الجراحية الدقيقة، بمشاركة جراحين وخبراء من مختلف دول العالم.الانزلاق الغضروفي القطني والعنقيوأكد أن المحاور العلمية للمؤتمر تغطي مجموعة من الموضوعات الدقيقة، من أبرزها الانزلاق الغضروفي القطني والعنقي، وتوسيع القناة العصبية باستخدام المنظار، واستئصال أورام قاعدة الجمجمة، وأحدث تقنيات الملاحة الجراحية والمناظير، مشيرًا إلى أن هذا التنوع العلمي يتيح للمشاركين فرصة استثنائية للاطلاع على أحدث الخبرات والتقنيات العالمية، بما يسهم في رفع كفاءة الكوادر الطبية وتطوير مستوى الرعاية الصحية في مصر.الصحة تكشف آخر موعد لإجراء المسح السمعي لحديثي الولادةالصحة: 11 مليون خدمة طبية مجانية خلال أسبوع من "حملة 100 يوم صحة"كما شمل المؤتمر جلسات علمية موسّعة، تضمنت مناقشات متعمقة وورش عمل تطبيقية، إلى جانب جلسات افتراضية تفاعلية (كونفرانس) مع عدد من كبار الخبراء الدوليين في جراحات المخ والأعصاب من اليابان، والولايات المتحدة، ودول أوروبية، حيث استعرضوا أحدث التقنيات العالمية في مجال المناظير الدقيقة وأسهموا في إثراء المحتوى العلمي للمؤتمر، ومن بينهم البروفيسور هيروتاكا هاسيغاوا، الأستاذ المساعد في جامعة طوكيو – اليابان، الذي قدم عرض علمي تناول فيه أحدث تقنيات التنظير الجراحي لعلاج أمراض العمود الفقري المعقدة، مستعرضا تجارب متقدمة في هذا المجال، إلى جانب البروفيسور ثيودور إتش. شوارتز، أحد أبرز جراحي الأعصاب في نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية، والذي ألقى محاضرة متميزة حول التقنيات الحديثة في جراحات قاعدة الجمجمة باستخدام المناظير الدقيقة، مؤكدًا أهمية التكامل بين التكنولوجيا والخبرة السريرية لتحسين نتائج العمليات الجراحية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
النهار المصرية
منذ 3 ساعات
- النهار المصرية
تصلب الشرايين والتهابات اللثه.. كيف تؤثر صحة الأسنان علي القلب
تعد نظافة الأسنان من أهم العادات اليومية التي يجب الحفاظ عليها، لحماية الأسنان من التسوس وأمراض اللثة التي قد تؤثر علي الجسم وتعرضه لمشكلات صحية قد تمتد للقلب، فقد أثبتت الدراسات الطبية أن إهمال تنظيف الأسنان يسمح للبكتيريا بالانتقال إلى مجرى الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين. نشر الدكتور "جمال شعبان" عميد معهد القلب السابق عبر صفحته الرسمية علي موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك" ، عن العلاقة بين نظافة وصحة الفم والأسنان وبين سلامة القلب. وأوضح أن الفم يعد بوابةً لصحة الجسم وإهمال تنظيف أسنانك ليلاً يسمح للبكتيريا بالتكاثر طوال الليل، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض اللثة حيث يُحفّز مرض اللثة الالتهاب، وهو عامل معروف يُساهم في أمراض القلب. يُمكن لهذا الالتهاب أن يُتلف الأوعية الدموية مع مرور الوقت. وأضاف: رغم أهمية تنظيف الأسنان في الصباح ، فإن تنظيفها ليلاً أمرٌ بالغ الأهمية فهو يُزيل بقايا الطعام والبكتيريا اليومية قبل أن تتكاثر أثناء النوم كما أن العناية بنظافة الفم ليلاً تُقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. وأكد "عميد القلب" أن الدراسات الحديثة أشارت إلي أن إهمال تنظيف الأسنان ليلا وقبل النوم يزيد مخاطر الإصابة بالقلب والأوعية الدموية بنسبة تصل إلي 20% . واستشهد "شعبان" بتوصيات النبي محمد صلي الله عليه وسلم الذي أوصي بالسواك لتنظيف الفم وقال السواك مطهرة للفم مرضاة للرب وقال لولا أن أشق علي أمتي لأمرتهم بالسواك قبل كل صلاة يعني ٥ مرات يوميا كيف تؤثر صحة الأسنان على القلب؟ •التهابات اللثة: تراكم البكتيريا على الأسنان يؤدي إلى التهاب اللثة. •انتقال البكتيريا للدم: هذه البكتيريا قد تدخل مجرى الدم، مسببة التهابات في الأوعية الدموية. •تصلب الشرايين: الالتهابات المزمنة ترفع فرص تكوين الجلطات وتصلب الشرايين. •خطر الأزمات القلبية: كل ذلك قد ينتهي بزيادة احتمالية الإصابة بأزمة قلبية أو سكتة دماغية. خطوات بسيطة للحفاظ علي صحة الأسنان -يجب غسل الأسنان مرتين يوميًا باستخدام معجون يحتوي على الفلورايد. -استخدام الخيط الطبي لإزالة بقايا الطعام بين الأسنان. -زيارة طبيب الأسنان كل 6 أشهر للفحص المبكر والعلاج. -التقليل من استهلاك السكريات والمشروبات الغازية. -الاعتماد على نظام غذائي غني بالكالسيوم والفيتامينات لدعم قوة الأسنان.
