صحة وطب : للأمهات.. وجبات خفيفة لطفلك خالية من مسببات الحساسية

الخميس 17 أبريل 2025 12:00 صباحاً
نافذة على العالم - يعانى ما يقرب من 6% من الأطفال من حساسية تجاه الطعام، مما يضع الأمهات في حيرة لتحضير وجبات خفيفة لذيذة ومشبعة للطفل المصاب، خاصة خلال اليوم المدرسى، مع تجنب كافة مسببات الحساسية في وجبته.
وقدم موقع "Health" عددا من الأفكار لتحضير وجبات مغذية للأطفال، وخالية من مسببات الحساسية الغذائية الشائعة.
أشهر 9 مسببات للحساسية الغذائية
يمكن للعديد من الأطعمة أن تُسبب الحساسية، لكن يوجد تسعة أنواع من الأغذية تسبب معظم أنواع الحساسية الغذائية، ويطلق عليها مصطلح "التسعة الكبرى"، والذى يشير إلى الأطعمة التسعة المسؤولة عن 90% من ردود الفعل التحسسية الغذائية، وهى:
حليب البقر
بيض الدجاج
الأسماك
المحاريات، مثل السلطعون والجمبرى
المكسرات الشجرية، مثل اللوز والجوز
الفول السوداني
القمح
فول الصويا
بذور السمسم
وجبات خفيفة للأطفال خالية من مسببات الحساسية
ويوجد عدد من الأفكار لإعداد وجبات خفيفة للأطفال، خالية من مسببات الحساسية الشائعة، ويمكن للطفل إصطحابها للمدرسة، ومنها:
الفواكه الطازجة
تعد الفواكه الطازجة، مثل التفاح واليوسفي والكمثرى، وجبات خفيفة آمنة للطفل، وعلى الرغم من أن بعض الأطفال يعانون من حساسية تجاه بعض الفواكه، إلا أن حساسية الفواكه تعد أقل شيوعًا بكثير من حساسية الطعام الأخرى.
أعواد الخضار
حساسية الخضار أقل شيوعًا من حساسية الطعام الأخرى، ويوفر الخضار عناصر غذائية مهمة كالفيتامينات والمعادن والألياف.
كعكات الأرز
تعد كعكات الأرز المقرمشة وجبة خفيفة ومشبعة للطفل، كما أنها خالية من الجلوتين.
الحمص المحمص
يوفر الحمص المجفف مصدرًا مُغذّيًا للبروتين النباتي، مما يجعله أكثر تغذيةً من الوجبات الخفيفة المالحة الأخرى، مثل رقائق البطاطس، كما تعد حساسية الحمص أقل شيوعًا بكثير من حساسية أطعمة مثل الفول السوداني والصويا.
الفواكه المجففة
يمكن الإعتماد على الفواكه المجففة كبديل غذائي للحلويات، مثل الفراولة والمانجو المجففة، ومناسبة لمرضى الحساسية.
أصابع الديك الرومي
أصابع الديك الرومي وجبة خفيفة غنية بالبروتين، وهي آمنة عادةً للأطفال الذين يعانون من حساسية غذائية شائعة، لوجبة خفيفة غنية بالبروتين، حضّر كرات اللحم مسبقًا من الديك الرومي المفروم وخضراوات مثل الجزر والبروكلي المفروم.
سلطة الدجاج
لوجبة خفيفة غنية بالبروتين، مناسبة للأطفال ولمن يعانون من الحساسية، حضرى سلطة دجاج، مع خضراوات طازجة أو مقرمشات خالية من الغلوتين.
العصائر
حضري مجموعة من العصائر الطبيعية، الخالية من مسببات الحساسية لطفلكِ ليأخذها معه إلى المدرسة.
مافن الموز الخالي من الجلوتين
اجعلي مافن طفلكِ المفضل خاليًا من الحساسية باستخدام دقيق خالٍ من الجلوتين، وصلصة التفاح بدلًا من البيض، وتجنبي إضافة المكسرات، فهي مكونات شائعة في العديد من وصفات خبز الموز والمافن التقليدية.
لماذا تعد الوجبات الخفيفة الخالية من مسببات الحساسية مهمة؟
على الرغم من أن أعراض حساسية الطعام ليست شديدة دائمًا، إلا أن بعض الأطفال المصابين بها قد يصابون بردود فعل خطيرة، مثل الحساسية المفرطة ، بعد تناول أطعمة معينة.
وتعد الحساسية المفرطة هي رد فعل تحسسي يهدد الحياة، وقد يسبب تورمًا في الحلق وصعوبة في التنفس، وحتى الوفاة في الحالات الشديدة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصرس

منذ 2 أيام

• مصرس

للطلاب.. 7 طرق مثبتة علميًا لتنشيط الذاكرة وزيادة التركيز

في فترة الامتحانات وزيادة الضغط الدراسي، يبدأ الطلاب في البحث عن طرق لتقوية الذاكرة وتحسين القدرة على الحفظ والاستيعاب. ورغم انتشار العديد من النصائح، فإن العلم قد حدد بالفعل عددًا من الوسائل الفعالة والمثبتة لتعزيز وظائف الدماغ، وتحفيز الذاكرة بطريقة طبيعية وآمنة. طرق تنشيط الذاكرةووفقًا لموقع "فيري ويل هيلث"، إليك عدة طرق مثبتة علميًا لتنشيط الذاكرة، كالتالي:1- النوم الجيدتُعد جودة النوم من أهم العوامل المؤثرة في قوة الذاكرة. وفقًا لدراسة نشرتها جامعة هارفارد، فإن النوم لعدد كافي من الساعات (7-9 ساعات يوميًا) يساعد في تعزيز ما يُعرف ب"ترسيخ المعلومات"، وهي العملية التي ينتقل بها ما نتعلمه من الذاكرة القصيرة إلى الطويلة.2- نظام غذائي يدعم صحة الدماغيؤكد بعض العلماء أن النظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة وأحماض أوميجا-3 يمكن أن يحسن وظائف الدماغ. ومن أبرز الأطعمة المفيدة للذاكرة الأسماك الدهنية (مثل السلمون والسردين)، التوت بأنواعه، المكسرات (خصوصًا الجوز واللوز)، الشوكولاتة الداكنة، والبروكلي والأفوكادو.3- التمارين الرياضية تحفز التركيزأثبتت أبحاث جامعة كولومبيا أن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، حتى لو كانت بسيطة كالمشي، تزيد تدفق الدم إلى الدماغ، مما يحسن الذاكرة قصيرة المدى ويعزز القدرة على التركيز.4- تقنية التكرار المتباعدوهي من أكثر الطرق فعالية في الحفظ، وتعتمد على مراجعة المعلومات على فترات زمنية متباعدة، ما يساعد الدماغ على الاحتفاظ بالمعلومة لمدة أطول.5- الخرائط الذهنية والربط البصريرسم الخرائط الذهنية وربط المعلومات بصريًا (مثل تحويل المعلومات إلى صور أو رموز) من الطرق المدعومة علميًا لتعزيز الفهم والتذكر.6- التأمل وتمارين التنفسأظهرت دراسة أجرتها جامعة كاليفورنيا أن ممارسة التأمل وتمارين التنفس العميق لمدة 10 دقائق يوميًا يمكن أن تقلل التوتر وتُحسن الذاكرة العاملة، وهي الذاكرة المسؤولة عن معالجة المعلومات الفورية.7- تجنب المشتتات الرقميةأشارت دراسة من جامعة ستانفورد إلى أن تعدد المهام على الشاشات يضعف التركيز ويُشتت الانتباه، مما يؤثر سلبًا على قدرة الطالب على الحفظ. لذا يُنصح بوضع الهاتف جانبًا أثناء المذاكرة.

اليوم السابع

منذ 3 أيام

• اليوم السابع

الاجترار.. التفكير المتكرر علامة على اضطرابات نفسية.. كيف تتخلص منه

أحيانا يشعر البعض بالدخول في دوامة من الأفكار السلبية ، مما يؤثر سلبا على حالتهم المزاجية أو الصحية بشكل كبير، وقد يصل الأمر إلى التأثير على الحياة اليومية. ولا يقتصر تأثير تلك الأفكار على حالة الشخص المزاجية أو البدنية، لكنه قد يكون أيضا علامة على معاناة الشخص من اضطرابات نفسية ، وفقا لموقع "Health" الطبي. "الاجترار" أو التفكير المتكرر، هو عبارة عن تفكير سلبى متكرر وسواسي يضعف النشاط العقلي، بشكل قد يفاقم الحالة المزاجية والطاقة، وأحيانًا يعزل الناس أنفسهم، مما يؤدي إلى جنون العظمة والانفعال والغضب. ويمكن أن يؤدي التفكير المتكرر إلى مضاعفات أخرى مثل: الإجهاد المزمن التأثير السلبي على النشاط العقلي اضطرابات تعاطي المواد تفاقم القلق والاكتئاب والسلوكيات الاندفاعية اضطرابات النوم أسباب التفكير المتكرر يمكن أن يظهر التفكير المتكرر مع اضطرابات الصحة العقلية، بما في ذلك القلق و الوسواس القهري ، ويمكن لعدة أشياء أن تؤدي إلى إثارة التفكير المتكرر، بما في ذلك: الرغبة في التفكير لحل مشكلة أو فهمها تاريخ من الصدمات العاطفية أو الجسدية العوامل المسببة للتوتر، مثل العلاقات، أو الدراسة، أو العمل كيفية التوقف عن التفكير المتكرر قد يكون من الصعب إيقاف الأفكار السلبية المتطفلة، و لكسر هذه الحلقة المفرغة، يمكنك محاولة تحديد هذه الأفكار ومواجهتها في أقرب وقت ممكن بعدة طرق، مثل: 1. تحدي الأفكار حاول أن تلاحظ متى تتكرر أفكارك، وراقب ما إذا كانت هذه الأفكار تدفعك للأمام أم تتركك عالقًا، ثم اسأل نفسك بعض الأسئلة: هل هذا يُفيدك؟ هل ستحصل على إجابة الآن؟ ماذا بوسعك فعله أيضًا؟. 2. فكر في العلاج العلاج السلوكي المعرفي (CBT) أو العلاج بالكلام هو علاج شائع للأشخاص الذين يعانون من القلق والوسواس القهري، ويمكن للمعالج النفسي مساعدتك في فهم سبب شعورك بالتأمل، وتحديد الأفكار السلبية والأسباب الجذرية المحتملة التي قد تتمكن من معالجتها. 3. تشتيت انتباهك إن إبعاد عقلك عن الأفكار التي يفكر فيها عقلك يمكن أن يجلب لك الراحة، عن طريق تجديد الاهتمام بالهوايات والاهتمامات التي تسعدك. 4. افعل شيئًا لم تفعله من قبل رؤية نفس الجدران، نفس الأشخاص، نفس الأخبار مرارًا وتكرارًا ، قد يؤدي غالبًا إلى أفكار متكررة، لذلك وفر لنفسك بعض المحفزات الجديدة، مثلا قم بجولة في منطقةٍ لم تزرها من قبل، وفكِر في زيارة مكانٍ يحمل ذكرياتٍ جميلة إذا كنت ترغب في زيارة مكانٍ سبق لك زيارته. 5. التركيز على العادات الصحية نظم نومك، وتناول طعامًا صحيًا، وابقَ على تواصل مع أصدقائك وعائلتك، النوم مهم للغاية لأنه عندما تحصل على قسطٍ كافٍ من الراحة، ستتحكم في عقلك بشكل أفضل. 6. تحديد المحفزات من المفيد تتبع ما يُثير التفكير المتكرر، لذلك دون ما تفعله، ووقته، وأين تخطر هذه الأفكار ببالك، عندها قد تتمكن من ملاحظة نمط معين، ثم اتخاذ خطوات لتجنب محفزاته، وقد أظهرت الأبحاث أن تدوين اليوميات يمكن أن يساعدك أيضًا على الاسترخاء وتخفيف أعراض القلق . 7. تحدث مع الآخرين من الطبيعي أن تشعر بالعزلة إذا أصبح التفكير المتكرر مرهقًا، قد تجد الراحة في البوح بمخاوفك لأحد أفراد عائلتك أو أصدقائك، والذين قد يقدمون لك منظورًا مختلفًا لمخاوفك، مما يمكن أن يكسر هذه الحلقة المفرغة. 8. جرب تقنيات الاسترخاء يمكن أن تساعد تقنيات الاسترخاء في تخفيف أعراض القلق، مثل اجترار الأفكار، جرّب التنفس العميق ، أو التأمل، أو ممارسة اليقظة الذهنية، هذه التمارين تساعدك على التركيز بعيدًا عن الأفكار السلبية.

مصراوي

منذ 5 أيام

• مصراوي

"مشروب الملايين".. 5 أنواع شاي تخلص الجسم من السموم

الشاي من المشروبات الأكثر شعبية واستهلاكا حول العالم، وذلك بفضل محتواه العالي من الفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجسم. إليك 5 أنواع من الشاي يمكن أن تساعد على تطهير جسمك من السموم ودعم صحتك العامة، وفقا لموقع "health ". الشاي الأخضر الشاي الأخضر خيارا ممتازا لتنقية الجسم من السموم، وذلك بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة التي تسهم في طرد السموم بشكل فعال. شاي الزنجبيل لا يقتصر شاي الزنجبيل على مذاقه اللذيذ، بل يمتلك أيضا خصائص قوية في تنقية الجسم، بالإضافة إلى ذلك، يمكنك الاستفادة من فوائده الطبية المتعددة. شاي بذور الحلبة تحفز الحلبة إنتاج العرق والبول، وهما طريقتان أساسيتان يتخلص بهما الجسم من الفضلات والسموم. شاي الكركم تناوله بانتظام يساعد على طرد السموم بسهولة وفعالية من الجسم، كما أنه يؤدي إلى الوقاية ومكافحة العديد من الأمراض المختلفة. شاي النعناع يمكن أن يساعد استهلاكه في تهدئة الجهاز الهضمي وتخفيف الانتفاخ والغازات، ما يسهم في عملية التخلص من الفضلات والسموم. اقرا أيضا: تحذير من معادن سامة في معجون الأسنان.. خطر خفي يهدد صحتك تحارب أمراض الكبد.. فاكهة تقي من مرض السكري وتحارب الكوليسترول