5 طرق تجعل بها القهوة الصباحية أكثر صحة.. ما هي؟
وتظهر الأبحاث أن شاربي القهوة المنتظمين قد يكونون أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، والخرف، وباركنسون، وحتى سرطان القولون والمستقيم.
كما تشير الدراسات إلى أن شرب القهوة قد يفيد الصحة العقلية، ويدعم إدارة الوزن، ويحسن وظائف الرئة، ويعزز ميكروبيوم الأمعاء الصحي.
ويقول الخبراء إن هناك طرقا بسيطة لجعل القهوة اليومية تعمل بشكل أفضل لصحتك دون الحاجة إلى التخلي عن عادة إضافة الكريمة أو السكر.
1. اختر حبوب القهوة بحكمة
تختلف جودة القهوة بشكل كبير اعتمادا على كيفية زراعة الحبوب ومعالجتها. وعند شراء الحبوب، ابحث عن عبارة 'العضوية' في الملصقات. فهذه الحبوب تزرع دون مبيدات حشرية أو مبيدات أعشاب أو أسمدة صناعية قد تضر بصحتك. كما يفضل اختيار القهوة المزروعة على ارتفاعات عالية، مثل حبوب إثيوبيا وكولومبيا وكينيا، لأنها تحتوي على نسبة أعلى من البوليفينولات — مركبات نباتية معروفة بخصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات.
2. لا تنس الفلتر
تظهر الدراسات أن تحضير القهوة باستخدام فلتر ورقي أفضل لصحتك، خاصة لكبار السن. ذلك لأن القهوة غير المفلترة تحتوي على 'ديتيربينات'، وهي مركبات قد ترفع الكوليسترول.
3. أضف قليلا من الكركم
بعد التحضير، جرب إضافة الكركم إلى فنجانك. فهذه التوابل الذهبية تحتوي على الكركمين، وهو مركب قوي مضاد للالتهابات، وفقا لـ'هيلثلاين'. وقد يقلل الكركم الالتهاب، ويخفف الألم، ويدعم صحة القلب، ويساعد في إدارة الوزن، ويعزز المزاج، ويحسن الهضم.
4. رش بعض القرفة
إذا لم يعجبك الكركم، فإن القرفة بديل رائع. فهذه التوابل تم تقديرها لخصائصها الطبية منذ آلاف السنين، فهي غنية بمضادات الأكسدة ومركبات أخرى مفيدة. وتشير الأبحاث إلى أن القرفة تحارب الالتهاب، تحمي القلب، تخفض نسبة السكر في
الدم، وتحسن حساسية الإنسولين.
5. اجعلها 'قهوة مضادة للرصاص' (Bulletproof)
لتحضيرها، اخلط كوبا من القهوة المخمرة مع ملعقة كبيرة من زبدة الحيوانات المرضعة (أو السمن) وملعقة كبيرة من زيت، مثل زيت جوز الهند أو نواة النخيل. واخفق لمدة 20-30 ثانية حتى تصبح كريمية، أو استخدم خفاقة الحليب في كوب كبير. (روسيا اليوم)
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
صدى البلد
منذ 6 ساعات
- صدى البلد
الجو نار .. كيف تحمي نفسك من الإجهاد الحراري وما أعراضه ؟
يعد الإجهاد الحراري من أكبر المشاكل الصحية التي تواجه الكثير في فصل الصيف وتحديدا خلال الأيام التي ترتفع بها درجات الحرارة بشكل كبير ويتساءل العديد عن اعراض الإجهاد الحراري واسبابه وايضا كيفية الوقاية منه. وكان موقع هيلث لاين نشر في تقرير سابق معلومات هامة عن هذه المشكلة الصحية ، وكشف عن اعراض الإجهاد الحراري وهي : التعرق الشديد بدون أسباب واضحة ، تصبح البشرة باردة ورطبة. تشنجات العضلات . صداع غير مبرر. دوخة غير مبررة . الشعور بالتعب والارهاق . الشعور الدائم بالعطش . الغثيان أو القيء . سرعة ضربات القلب. نبض سريع وضعيف . تنفس سريع وعميق . أسباب الإصابة بالإجهاد الحراري : التعرض المباشر لأشعة الشمس لفترة طوية وخاصة في فترات الذروة (من 11 صباحًا حتى 4 مساءً) بالاضافة إلى العمل أو التمارين في أجواء حارة ورطبة . فقدان السوائل والأملاح ، فالتعرق الشديد دون تعويض السوائل وقلة شرب الماء وايضا فقدان الصوديوم والبوتاسيوم مع العرق يتسبب في الإصابة بالإجهاد الحراري . من ناحية اخرى كشف موقع wsps عن بعض النصائح للوقاية من الإصابة من الإجهاد الحراري ومنها : ارتداء ملابس تسمح بمرور الهواء ، فقد يساعد القطن أو غيره من الأقمشة الفضفاضة المنسوجة على امتصاص الرطوبة وتبريد الجسم بالتبخر. أفضل طريقة للتغلب على الحر هي البقاء في مكان مُكيّف اشرب المزيد من الماء والعصائر والمشروبات تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة والمشروبات الغازية.
صدى البلد
منذ 11 ساعات
- صدى البلد
منها إنقاص الوزن.. فوائد غير متوقعة عند تناول التين
يعد التين من أبرز الفواكه التي تحظى بإقبال كبير في الشراء خلال فصل الصيف، لانها خالية من الدهون كما أنها خالية من الكوليسترول. كما يعتبر التين أيضًا مصدرًا ممتازًا للعديد من العناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين أ وفيتامين ج والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم . كان موقع هيلثي كشف عن فوائد عديدة للتين تحدث للإنسان بمجرد أن يتناول هذه الفاكهة بكميات متناسبة. فوائد تناول التين بشكل مستمر: ـ تحسين عملية الهضم أثبتت الدراسات أن زيادة تناول الألياف يساعد في حل مشاكل الجهاز الهضمي التي تتراوح من الإمساك إلى الإسهال يعتبر التين مصدرًا ممتازًا للبريبايوتكس ، مما يحسن صحة الأمعاء بشكل عام. ـ يساعد علي نمو الشعر: نصح موقع هيلثي بتناول الفتيات للتين وذلك لانه يحتوي على العناصر الغذائية المفيدة للشعر مثل المغنيسيوم وفيتامين C وفيتامين E التي تعزز نمو الشعر. حيث تعمل هذه العناصر الغذائية على تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس وتساعد على تسريع نمو الشعر. ـ إنقاص الوزن: أثبتت الدراسات أن تناول التين يساعد في إنقاص الوزن لذلك ينصح بتناول التين الطازج أو المجفف بين وجباتك للتخلص من تلك الكيلوجرامات الزائدة والحد من الجوع. أضرار الإكثار من تناول التين: ورغم الفوائد العديدة لتناول التين فقد أثبتت دراسات اخرى ان هناك اضرار في حال الإسراف في تناوله ومنها: ـ زيادة خطر حصى الكلى التين المجفف يحتوي على أوكسالات، وهي مادة قد تساهم في تكوّن حصى الكلى لدى بعض الأشخاص. ـ الإسهال أو اضطراب الجهاز الهضمي التين غني بالألياف، والإكثار من الألياف قد يؤدي إلى الإصابة بالإسهال والانتفاخ.
صدى البلد
منذ 14 ساعات
- صدى البلد
ماذا يفعل المشي لمدة 30 دقيقة يوميًا.. ستذهلك النتائج
لا يحتاج المشي إلى معدات خاصة، ولا اشتراك في صالة رياضية، ومع ذلك فهو واحد من أكثر الأنشطة فعالية في تحسين الصحة الجسدية والنفسية. سواء كنت تمشي في الصباح أو المساء، فإن هذه العادة اليومية قادرة على إحداث تغيير كبير في حياتك. فوائد المشي على الجسم: 1. تعزيز صحة القلب: يساعد المشي المنتظم على تحسين الدورة الدموية، وخفض ضغط الدم، وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 30%. 2. تحسين الهضم وتنشيط الأمعاء: المشي بعد تناول الطعام يساعد على تنشيط حركة الجهاز الهضمي والوقاية من عسر الهضم والإمساك. 3. خفض مستوى السكر في الدم: المشي لمدة 15 دقيقة بعد كل وجبة يمكن أن يساعد في السيطرة على مستويات السكر، خاصة لدى مرضى السكري من النوع الثاني. 4. تحسين اللياقة البدنية: يساعد المشي على تقوية العضلات، وتحسين التوازن، وحرق الدهون، خاصة عند ممارسة المشي السريع أو صعود المرتفعات. 5. الوقاية من هشاشة العظام: المشي يحفز الجسم على بناء العظام ويحافظ على كثافتها، مما يقي من هشاشتها مع التقدم في العمر. 6. المساعدة في إنقاص الوزن: المشي المنتظم لمدة 30 إلى 60 دقيقة يوميًا يمكن أن يساهم في حرق السعرات الحرارية وفقدان الدهون الزائدة. فوائد نفسية لا تقل أهمية: تقليل التوتر والقلق بفضل تحفيز إفراز هرمونات السعادة مثل الإندورفين. تعزيز الإبداع والتركيز، خاصة عند المشي في الهواء الطلق. تحسين جودة النوم ومكافحة الأرق. ابدأ بخطوات بسيطة، لا تحتاج إلى أكثر من حذاء مريح ووقت هادئ، وكن على يقين أن المشي سيمنحك جسدًا أقوى ونفسًا أكثر صفاءً. المصدر Verywell
