لمنع الجوع أو تغير المزاج.. خيارات غذائية خلال فترة الصيام

يحتاج الصائم، خلال شهر رمضان المبارك، لأنواع معينة من الأغذية التي تمنحه شعورا بالشبع أثناء فترة الصيام وتحسن من مزاجه.
حول الموضوع قالت خبيرة التغذية الروسية كسينيا زاباتورينا:"هناك العديد من المنتجات الغذائية التي تمنحنا شعورا بالشبع لفترة طويلة وتحسن الحالة المزاجية أيضا، على سبيل المثال الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70% على الأقل من الكاكاو تعتبر من الأغذية المفيدة وتحفز إنتاج هرمون الإندروفين الذي يسمى هرمون السعادة، كما أن تناول المكسرات وخاصة الجوز واللوز يمنحنا شعورا دائما بالشبع، وهذه الأنواع من المكسرات غنية أيضا بأحماض أوميغا-3 والمغنيسيوم، وهذه العناصر مفيدة لمحاربة الحالة المزاجية السيئة".
وأضافت:"من بين الأطعمة المفيدة أثناء الصيام الأسماك الغنية بالدهون المفيدة، مثل السلمون والماكريل، حيث تعتبر مصدرا مهما للبروتينات وغنية بأحماض الأوميغا-3 التي تحارب التوتر".
كما أشارت زاباتورينا إلى أن الموز يعتبر من المواد الغذائية المفيدة لتحسين المزاج، فهو غني بالكربوهيدرات، ويساعد الجسم على امتصاص التربتوفان، كما أن التوت أيضا غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة الي تساعد الجسم على محاربة التوتر وتحسن المزاج.ونوهت خبيرة التغذية إلى أن الخضروات الورقية مثل السبانخ والملفوف، وكذلك منتجات الحليب المخمر تعتبر من الأطعمة الصحية التي تحفز إنتاج السيروتونين والإندورفين في الجسم، الضروريين لتحسين الحالة المزاجية.ولتجنب الشعور بالجوع أثناء الصيام في شهر رمضان ينصح خبراء التغذية بتناول بعض أنواع الأغذية الغنية بالدهون المفيدة والبروتينات على السحور مثل، المكسرات ومنتجات الألبان والبيض واللحوم البيضاء، كما ينصحون بتناول التمر كمصدر للكربوهيدرات والفيتامينات المفيدة التي تمنحنا الطاقة خلال اليوم.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الوئام

منذ 2 أيام

• الوئام

'فيتامين د3' يساعد على تأخير الشيخوخة البيولوجية

كشفت دراسة علمية جديدة أن تناول مكملات 'فيتامين د3' بشكل يومي قد يساعد في تأخير الشيخوخة البيولوجية لما يقرب من ثلاث سنوات، من خلال إبطاء تآكل 'التيلوميرات' التي تحمي الخلايا من التدهور. وتركزت الدراسة، التي نشرتها صحيفة 'الإندبندنت' البريطانية، على أثر المكملات الغذائية على التيلوميرات، وهي تسلسلات متكررة من الحمض النووي توجد في نهايات الكروموسومات، وتُعد مؤشراً مهماً على التقدم في العمر. فعلى مدار الحياة، تتعرض هذه التيلوميرات للتقصير، ما يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة ومشكلات صحية مرتبطة بالشيخوخة. أُجريت الدراسة على 1054 مشاركاً أمريكياً تبلغ أعمارهم 55 عاماً أو أكثر، طُلب من قسم منهم تناول مكملات فيتامين د3 بجرعة 50 ميكروغراماً يومياً، فيما تناول القسم الآخر مكملات أحماض أوميغا 3 بجرعة غرام واحد يومياً، واستمرت فترة المتابعة لخمس سنوات. تم قياس طول التيلومير في خلايا الدم البيضاء في بداية الدراسة ونهايتها. وخلص الباحثون إلى أن مكملات 'فيتامين د3' ساهمت في الحد من تقصير التيلوميرات، وهو ما يعادل تأخير الشيخوخة البيولوجية بثلاث سنوات تقريباً، في المقابل، لم تُظهر مكملات أوميغا 3 أثراً واضحاً على هذه التيلوميرات. وأوضح الباحث هايدونغ تشو، أحد المشاركين في إعداد الدراسة، أن النتائج تُعد واعدة، مشيراً إلى أن فيتامين د3 قد يشكل وسيلة فعالة للتصدي لشيخوخة الخلايا، وقال: 'تشير نتائجنا إلى أن مكملات فيتامين د3 قد تساعد في مكافحة تآكل التيلومير، وبالتالي إبطاء الشيخوخة البيولوجية'. وأكد تشو أن هناك حاجة إلى إجراء دراسات أوسع نطاقاً تشمل شرائح أكبر من المشاركين للتثبت من دقة هذه النتائج وتعميمها.

الوطن

منذ 4 أيام

• الوطن

6 أطعمة مثالية لخسارة الوزن

ينصح خبراء التغذية بتناول بعض الأطعمة التي تساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وتتمثل أبرز الأطعمة لخسارة الوزن، والشعور بالشبع لفترة طويلة في: -البيض -الخضراوات الورقية الخضراء -سمك السلمون -اللحوم الخالية من الدهون -البقوليات -المكسرات

سودارس

منذ 6 أيام

• سودارس

5 فوائد ل تناول البطيخ ويحذرون من 3 مخاطر

وأوضح الخبراء فوائد تناول البطيخ على النحو التالي :- الترطيب يتكون البطيخ من أكثر من 90٪ من الماء، مما يجعله وسيلة رائعة لتعويض السوائل المفقودة بسبب التعرق في الطقس الحار ويساعد في الوقاية من الجفاف وضربة الشمس. تبريد طبيعي للجسم يعتبر البطيخ من الأطعمة ذات التأثير المبرد على الجسم، حيث يساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم الداخلية ويمنح شعورًا بالانتعاش. غني بالإلكتروليتات يحتوي على معادن مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساعد في الحفاظ على توازن электролитов في الجسم، وهو أمر ضروري لوظائف الأعصاب والعضلات، خاصة في الأجواء الحارة. مصدر للفيتامينات ومضادات الأكسدة البطيخ غني بفيتامين C الذي يعزز المناعة، وفيتامين A الضروري لصحة الجلد والعينين، والليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي يحمي الخلايا من التلف وقد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة. دعم صحة القلب تشير الدراسات إلى أن الليكوبين الموجود في البطيخ قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية. كما يحتوي على السيترولين، وهو حمض أميني قد يحسن تدفق الدم. مخاطر يجب الانتباه إليها عند تناول البطيخ ارتفاع نسبة السكر في الدم على الرغم من أن البطيخ يحتوي على سكريات طبيعية، إلا أن تناوله بكميات كبيرة قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري. لذا، يجب تناوله باعتدال. مشاكل في الجهاز الهضمي قد يؤدي تناول كميات كبيرة من البطيخ إلى الانتفاخ والغازات بسبب محتواه من الفركتوز وبعض أنواع الكربوهيدرات القابلة للتخمر (FODMAPs). كما أن تناول البطيخ البارد جدًا قد يسبب اضطرابات في المعدة لدى البعض الآخر. الحساسية بعض الأشخاص قد يعانون من حساسية تجاه البطيخ، والتي قد تظهر على شكل حكة أو تورم أو صعوبة في التنفس. المرصد script type="text/javascript"="async" src=" defer data-deferred="1" إنضم لقناة النيلين على واتساب مواضيع مهمة ركوب الخيل لا يناسب الجميع؟ أيهما أصعب تربية الأولاد أم البنات؟ جسر الأسنان هل تعقيم اليدين مفيد؟ الكركم والالتهابات أفضل زيوت ترطيب البشرة